Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Κανόνες Δ. Συζήτησης
Οι πληροφορίες, οι συμβουλές και γενικότερα το υλικό που δημοσιεύεται σε αυτή την ενότητα έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και εκφράζουν τις προσωπικές απόψεις των αρχικών συγγραφέων στα πλαίσια της δημόσιας συζήτησης. Σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν επιστημονική ιατρική πληροφόρηση. Το Phorum.com.gr δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, ούτε φέρει ευθύνη για το υλικό που δημοσιεύεται εδώ ή σε άλλη ενότητα της κοινότητας, ή μεταφέρεται ως πληροφορία με τη χρήση προσωπικών μηνυμάτων, e-mail και άλλων τρόπων. Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για οποιαδήποτε τυχόν σωματική / ψυχική βλάβη λόγω εσφαλμένης πληροφόρησης. Συστήνουμε πάντοτε να συμβουλεύεστε γιατρό για θέματα υγείας.
Η ανάγνωση ή/και η συμμετοχή σας στην παρούσα ενότητα συνεπάγεται ότι συμφωνείτε και αποδέχεστε ανεπιφύλακτα τους παραπάνω όρους.
Οι πληροφορίες, οι συμβουλές και γενικότερα το υλικό που δημοσιεύεται σε αυτή την ενότητα έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και εκφράζουν τις προσωπικές απόψεις των αρχικών συγγραφέων στα πλαίσια της δημόσιας συζήτησης. Σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν επιστημονική ιατρική πληροφόρηση. Το Phorum.com.gr δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, ούτε φέρει ευθύνη για το υλικό που δημοσιεύεται εδώ ή σε άλλη ενότητα της κοινότητας, ή μεταφέρεται ως πληροφορία με τη χρήση προσωπικών μηνυμάτων, e-mail και άλλων τρόπων. Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για οποιαδήποτε τυχόν σωματική / ψυχική βλάβη λόγω εσφαλμένης πληροφόρησης. Συστήνουμε πάντοτε να συμβουλεύεστε γιατρό για θέματα υγείας.
Η ανάγνωση ή/και η συμμετοχή σας στην παρούσα ενότητα συνεπάγεται ότι συμφωνείτε και αποδέχεστε ανεπιφύλακτα τους παραπάνω όρους.
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
...και σιγά-σιγά μ' αυτό το σκεπτικό θα πληθύνουν τα τραπέζια με εκτυπώσιμη τροφή, έστω και χωρίς έντομα. αρχικά.
Όταν μειωθεί η κτηνοτροφία και ακμάσει η εντομοτροφία, τα λέμε.
.,
Όταν μειωθεί η κτηνοτροφία και ακμάσει η εντομοτροφία, τα λέμε.
.,
Η μεγάλη ιδέα που έχουμε για τον εαυτό μας, είναι το μεγάλο κενό που θα πέσουμε μέσα.
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Παρομοίως.Green Dragon έγραψε: ↑18 Φεβ 2023, 10:32Με το συνθετικό κρέας δεν είμαι απαραίτητα αντίθετος. Αν μπορούσε να εξασφαλιστεί ότι δεν θα είναι τίγκα στα χημικά και ότι δεν θα παράγεται από μαμούνια, θα το έβλεπα αν είχε καλή γεύση.
“Hard times create strong men, strong men create good times, good times create weak men, and weak men create hard times.”
- Green Dragon
- Δημοσιεύσεις: 20076
- Εγγραφή: 17 Απρ 2020, 12:02
- Phorum.gr user: Green Dragon
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Πρέπει να ληφθεί υπόψιν και αυτό. Πάντως για την ώρα νομίζω ότι χρησιμοποιούνται φυτικά προϊόντα για να παραχθεί το 'κρέας'.
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
- Θα τρως συνθετικό κρέας.
- Μπλιάξ, δε μου αρέσει.
-Ε, τότε φάε μαμούνια.
- Οχι, όχι. Καλό και το συνθετικό κρέας.
- Μπλιάξ, δε μου αρέσει.
-Ε, τότε φάε μαμούνια.
- Οχι, όχι. Καλό και το συνθετικό κρέας.
Frappezitis έγραψε: ↑11 Μάιος 2024, 17:06Ένα μεγάλο μπράβο στην Μαρίνα Σάττι που εκπροσωπεί επαξίως τον λαό μας γεμίζοντας το Instagram με εικόνες από καρπούζια
- Libre arbitre
- Δημοσιεύσεις: 12484
- Εγγραφή: 13 Νοέμ 2022, 23:48
- Phorum.gr user: Βασίλης
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Καλή χώνεψηik_90 έγραψε: ↑18 Φεβ 2023, 10:26Έντομα να φας εσύ. Άλλωστε κατεβάζεις αμάσητο ό,τι σου πασάρει ο Κούλης και το αφήγημα που υποστηρίζει. Οι υπόλοιποι, πραγματικοί άνθρωποι και όχι αφισοκολλητές σε φόρουμ, θα τρώμε ό,τι γουστάρουμε.Libre arbitre έγραψε: ↑10 Φεβ 2023, 14:097 δισεκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο δεν μπορούν να τρέφονται καθημερινά με κρέας. Πρέπει να υπάρξουν εναλλακτικές.
Οι Ρώσοι αφαίμαξαν την Ευρώπη ανεβάζοντας το φυσικό αέριο 20 φορές μέσα σε 2 χρόνια!!!
- Κάνουν τέτοια πράγματα οι ρωSSιστές; Είναι απλά γενοκτόνοι, οικοκτόνοι και αντιγκέι...
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A ... l/newusers
- Κάνουν τέτοια πράγματα οι ρωSSιστές; Είναι απλά γενοκτόνοι, οικοκτόνοι και αντιγκέι...
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A ... l/newusers
- Dwarven Blacksmith
- Δημοσιεύσεις: 43266
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 18:08
- Τοποθεσία: Maiore Patria
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Δε του αρέσει το κρέας ή η ιδέα; Γιατί αυτοί που έχουν δοκιμάσει (cell-based) συνθετικό κρέας είναι πάρα πολύ λίγοι.
Μαμούνια έχουν δοκιμάσει πολύ περισσότεροι. Αν και υποψιάζομαι ότι κι εκεί όσοι δεν έχουν, την ιδέα κρίνουν, όχι τη γεύση.
I would have lived in peace. But my enemies brought me war.
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Μάλλον δεν του αρέσει η σκέψη ότι θα φάει κάτι χημικά κατασκευασμένο.Dwarven Blacksmith έγραψε: ↑18 Φεβ 2023, 14:40Δε του αρέσει το κρέας ή η ιδέα; Γιατί αυτοί που έχουν δοκιμάσει (cell-based) συνθετικό κρέας είναι πάρα πολύ λίγοι.
Μαμούνια έχουν δοκιμάσει πολύ περισσότεροι. Αν και υποψιάζομαι ότι κι εκεί όσοι δεν έχουν, την ιδέα κρίνουν, όχι τη γεύση.
Frappezitis έγραψε: ↑11 Μάιος 2024, 17:06Ένα μεγάλο μπράβο στην Μαρίνα Σάττι που εκπροσωπεί επαξίως τον λαό μας γεμίζοντας το Instagram με εικόνες από καρπούζια
- Bill Hicks
- Δημοσιεύσεις: 4870
- Εγγραφή: 14 Μάιος 2018, 22:48
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
I have taken drugs before and I had a real good time... didn’t murder anybody, didn’t rob anybody, didn’t rape anybody... didn’t lose ONE fuckin’ job, laughed my ass off... and went about my day!
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Παρασκευή 10 Μαρτίου 2023
ΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΜΟΥΓΚΑΜΑΡΑ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΘΕΜΑ. ΦΑΤΕ ΣΚΟΥΛΙΚΙΑ, ΚΑΤΣΑΡΙΔΕΣ, ΑΚΡΙΔΕΣ, ΣΚΑΘΑΡΙΑ. κ.λ.π.
Τώρα επιτρέπεται στους κατασκευαστές να προσθέτουν έντομα σε όλα τα προϊόντα διατροφής, ωστόσο, υποχρέωσαν τους κατασκευαστές να γράψουν ότι προστέθηκε εκεί, αλλά δυστυχώς θα είναι στα....λατινικά....
Να ΘΥΜΑΣΤΕ όταν διαβάζετε τα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ του ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:....
🟨 Κίτρινα αλευροφόρα - Tenebrio molitor (Ονομάζεται κοινό γεύμα, κίτρινο γεύμα, μάλλινα σκαθάρια, σκούρα σκαθάρια)
🟨 Κατσαρίδες - Blattodea.
🟨 Οικόσιτη ακρίδα - Acheta domesticus.
🟨 Μεταναστευτική ακρίδα - Migratory grasshopper..
🟨 Σκουλήκι βουβάλου - Alphitobius Diaperinus.....
https://skeftomasteellhnika.blogspot.co ... .html#more
ΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΜΟΥΓΚΑΜΑΡΑ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΘΕΜΑ. ΦΑΤΕ ΣΚΟΥΛΙΚΙΑ, ΚΑΤΣΑΡΙΔΕΣ, ΑΚΡΙΔΕΣ, ΣΚΑΘΑΡΙΑ. κ.λ.π.
Τώρα επιτρέπεται στους κατασκευαστές να προσθέτουν έντομα σε όλα τα προϊόντα διατροφής, ωστόσο, υποχρέωσαν τους κατασκευαστές να γράψουν ότι προστέθηκε εκεί, αλλά δυστυχώς θα είναι στα....λατινικά....
Να ΘΥΜΑΣΤΕ όταν διαβάζετε τα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ του ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:....
🟨 Κίτρινα αλευροφόρα - Tenebrio molitor (Ονομάζεται κοινό γεύμα, κίτρινο γεύμα, μάλλινα σκαθάρια, σκούρα σκαθάρια)
🟨 Κατσαρίδες - Blattodea.
🟨 Οικόσιτη ακρίδα - Acheta domesticus.
🟨 Μεταναστευτική ακρίδα - Migratory grasshopper..
🟨 Σκουλήκι βουβάλου - Alphitobius Diaperinus.....
https://skeftomasteellhnika.blogspot.co ... .html#more
- Rakomelofronas
- Δημοσιεύσεις: 4652
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:00
- Phorum.gr user: Pegasus - erkebrad
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Εδώ αναφέρει ότι η εκτροφή των εντόμων για άμεση ανθρώπινη κατανάλωση δεν συμφέρει ιδιαίτερα σε σχέση πχ με την εκτροφή του κοτόπουλου, ενώ ισχυρίζεται ότι οι έρευνες που συγκρίνουν την εκτροφή εντόμων με την εκτροφή μεγάλων ζώων λαμβάνουν υπόψη τους μόνο την παραγωγή βρώσιμης πρωτεΐνης και όχι τα υποπροϊόντα της διαδικασίας, που στη μεν περίπτωση των εντόμων είναι ελάχιστα, στη δε περίπτωση των μεγάλων ζώων είναι πολλά και συνήθως χρήσιμα πχ δόντια, δέρμα κτλ.
Γραφειοκρατικές μ@λακίες που απορρέουν από την παράνοια περί κλιματικής αλλαγής και την αναγκαιότητα της αποξένωσης με τη Ρωσία.
Ο κόσμος που θυμάσαι δεν υπάρχει πια.
Τargetnews
Τargetnews
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
https://www.kathimerini.gr/society/5622 ... po-entoma/
«Φάρμες εντόμων είναι η νέα τάση για την εξασφάλιση πρωτεϊνούχων ζωοτροφών χωρίς τη σπατάλη πολύτιμων εδαφικών πόρων». Αυτή είναι η κεντρική ιδέα της εταιρείας «In Section», μιας επινοημένης εταιρείας που δημιούργησε ομάδα μεταπτυχιακών φοιτητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο πλαίσιο του MBA τους.
«Φάρμες εντόμων είναι η νέα τάση για την εξασφάλιση πρωτεϊνούχων ζωοτροφών χωρίς τη σπατάλη πολύτιμων εδαφικών πόρων». Αυτή είναι η κεντρική ιδέα της εταιρείας «In Section», μιας επινοημένης εταιρείας που δημιούργησε ομάδα μεταπτυχιακών φοιτητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο πλαίσιο του MBA τους.
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Διαβαστε το παρακατω αρθρο και θα σας λυθουν πολλες αποριες γιατι στην 4η βιομηχανικη επανασταση θελουν να αλλαξουν πληρως τη διατροφη μας.
Ειναι πολυ μεγαλο και γι' αυτο βαζω μονο μερικες φωτογραφιες κραχτες.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο Μπιλ Γκέιτς θέλει να «επανεκκινήσει» το σύστημα τροφίμων
Η πρόθεση είναι να εξαλειφθεί κάθε ιδιωτική ιδιοκτησία και να μετατραπεί ο πληθυσμός σε σύγχρονους δουλοπάροικους...
https://primenews.press/aftos-einai-o-l ... a-trofimon
.
Ειναι πολυ μεγαλο και γι' αυτο βαζω μονο μερικες φωτογραφιες κραχτες.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο Μπιλ Γκέιτς θέλει να «επανεκκινήσει» το σύστημα τροφίμων
Η πρόθεση είναι να εξαλειφθεί κάθε ιδιωτική ιδιοκτησία και να μετατραπεί ο πληθυσμός σε σύγχρονους δουλοπάροικους...
https://primenews.press/aftos-einai-o-l ... a-trofimon
.
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Rakomelofronas έγραψε: ↑15 Μαρ 2023, 11:50Εδώ αναφέρει ότι η εκτροφή των εντόμων για άμεση ανθρώπινη κατανάλωση δεν συμφέρει ιδιαίτερα σε σχέση πχ με την εκτροφή του κοτόπουλου,
ενώ ισχυρίζεται ότι οι έρευνες που συγκρίνουν την εκτροφή εντόμων με την εκτροφή μεγάλων ζώων λαμβάνουν υπόψη τους μόνο την παραγωγή βρώσιμης πρωτεΐνης και όχι τα υποπροϊόντα της διαδικασίας, που στη μεν περίπτωση των εντόμων είναι ελάχιστα, στη δε περίπτωση των μεγάλων ζώων είναι πολλά και συνήθως χρήσιμα πχ δόντια, δέρμα κτλ.
Το βασικό υποπροϊόν των εντόμων είναι η χιτίνη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί (μεταξύ πολλών άλλων) για προβιωτικά και βιοπλαστικό, σόρι, λίγο αλλά πιο χρήσιμο από τα δόντια του αρνιού και την οπλή της αγελάδας. Υπάρχουν 1002 υποκατάστατα για αυτά, η βρώσιμη πρωτεϊνη είναι το θέμα.
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
Rakomelofronas έγραψε: ↑15 Μαρ 2023, 11:50
Εδώ αναφέρει ότι η εκτροφή των εντόμων για άμεση ανθρώπινη κατανάλωση δεν συμφέρει ιδιαίτερα σε σχέση πχ με την εκτροφή του κοτόπουλου, ενώ ισχυρίζεται ότι οι έρευνες που συγκρίνουν την εκτροφή εντόμων με την εκτροφή μεγάλων ζώων λαμβάνουν υπόψη τους μόνο την παραγωγή βρώσιμης πρωτεΐνης και όχι τα υποπροϊόντα της διαδικασίας, που στη μεν περίπτωση των εντόμων είναι ελάχιστα, στη δε περίπτωση των μεγάλων ζώων είναι πολλά και συνήθως χρήσιμα πχ δόντια, δέρμα κτλ.
Γραφειοκρατικές μ@λακίες που απορρέουν από την παράνοια περί κλιματικής αλλαγής και την αναγκαιότητα της αποξένωσης με τη Ρωσία.
Frappezitis έγραψε: ↑11 Μάιος 2024, 17:06Ένα μεγάλο μπράβο στην Μαρίνα Σάττι που εκπροσωπεί επαξίως τον λαό μας γεμίζοντας το Instagram με εικόνες από καρπούζια
Re: Ετοιμάζονται να μας ταΐσουν έντομα οι Ευρωπέηδες
22.03.2023
«Καμπανάκι» από τη RASFF για επικίνδυνο αλεύρι που περιέχει αλκαλοειδή τροπανίου – Δείτε ποιο αφορά.
Μπορούν να προκαλέσουν θολή όραση, διεσταλμένες κόρες, ξηροστομία, αίσθημα παλμών, ναυτία, πονοκεφάλους, υπνηλία και κόπωση.
Στις 22 ανέρχονται οι χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, που ενημερώθηκαν μέσω της Ευρωπαϊκής πύλης έγκαιρης ειδοποίησης RASFF για επικίνδυνο αλεύρι που παράγεται στην Γερμανία, με πρώτη ύλη από την Ολλανδία, και περιέχει υψηλή ποσότητα σε αλκαλοειδή τροπανίου.
Ειδικότερα, πρόκειται για το Βιολογικό αλεύρι teff (Organic teff flour) της εταιρείας BauckHof GmbH από την περιοχή του Uelzen.
Το Teff, γνωστό και ως νάνο κεχρί, είναι ο μικρότερος κόκκος δημητριακών στον κόσμο. Θεωρείται εναλλακτική λύση δημητριακών χωρίς γλουτένη, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και δεν ανεβάζει τον γλυκαιμικό δείκτη. Το αλεύρι teff είναι σχετικά ακριβό.
Τα αλκαλοειδή τροπανίου είναι μια κατηγορία αλκαλοειδών, δηλαδή οργανικών ενώσεων αζώτου που απαντώνται κυρίως στα φυτά και μπορούν να είναι δηλητηριώδη.
Μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα όπως θολή όραση, διεσταλμένες κόρες, ξηροστομία, αίσθημα παλμών, ναυτία, πονοκεφάλους, υπνηλία και κόπωση.
Στο προϊόν εντοπίστηκε μεγάλη ποσότητα αλκαλοειδών τροπανίου: ατροπίνη 190,4 μg/kg με ανώτατο επιτρεπτό όριο 5,0 μg/kg και Σκοπολαμίνη 60,2 μg/kg με όριο 5,0 mg/kg
Πολλές χώρες εξέδωσαν ειδοποιήσεις προς τους καταναλωτές να μην το αγοράζουν ή να το επιστρέψουν στα καταστήματα. Στην χώρα μας πωλείται από πολλά καταστήματα βιολογικών προϊόντων καθώς και διαδικτυακά.
Το επικίνδυνο αλεύρι εξάγεται από τη Γερμανία σε Ελλάδα, Αυστρία, Βέλγιο, Γαλλία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Βοσνία, Βουλγαρία, Κροατία, Τσεχία, Δανία, Ουγγαρία Λιθουανία, Ολλανδία, Πορτογαλία, Ρουμανία, Σλοβακία, Σλοβενία, Ισπανία, Σουηδία και Ελβετία.
Υπενθυμίζεται ότι και τον Ιούλιο του 22 οι αρχές ασφάλειας τροφίμων της Γαλλίας, του Βελγίου και του Λουξεμβούργου ανακοίνωσαν αρκετές ανακλήσεις τροφίμων, κυρίως σνακ και πατατάκια, λόγω παρουσίας αλκαλοειδών τροπανίου.
Στο συγκεκριμένο προϊόν ανιχνεύτηκαν αλκαλοειδή του τροπανίου σε επίπεδα πολύ υψηλότερα (190.4μg/kg ατροπίνη και 60.2μg/kg σκοπολαμίνη) από τα ανώτατα επιτρεπόμενα νομοθετικά όρια*. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης σοβαρών συμπτωμάτων στους καταναλωτές όπως ναυτία, υπνηλία και γενικότερη κατάπτωση. Άλλα προϊόντα που έχουν εντοπιστεί με τους εν λόγω επιμολυντές είναι διάφορα σνακ δημητριακών, πατατάκια, κοκ.
Τα εργαστήρια της TÜV AUSTRIA LABS είναι τα πρώτα διαπιστευμένα στην Ελλάδα για τον προσδιορισμό του συνόλου των αλκαλοειδών της πυρρολιζιδίνης και εκτελούν αναλύσεις για όλες τις κατηγορίες (αλκαλοειδή του τροπανίου, ερυσιβώδους όλυρας, αλκαλοειδή του οπίου, γλυκοαλκαολοειδή, κυανυούχα).
*Για τα ανώτατα όρια της νομοθεσίας μπορείτε να ανατρέξετε στους παρακάτω ευρωπαϊκούς κανονισμούς:
. Ε.Κ. 2020/2040 για τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης (pyrrolizidine alkaloids)
. E.K. 2021/1408 για τα αλκαλοειδή του τροπανίου (atropine/scopolamine)
. Ε.Κ. 2021/1399 για τα αλκαλοειδή ερυσιβώδους όλυρας (ergot/sclerotia)
. Ε.Κ. 2022/1364 για τα κυανογόνα γλυκοσίδια (hydrocyanic acid) και τις συστάσεις της Ε.Ε. 2022/561 για τα γλυκοσίδια (solanine/chaconine)
https://www.pronews.gr/ygeia/kampanaki- ... oio-afora/
«Καμπανάκι» από τη RASFF για επικίνδυνο αλεύρι που περιέχει αλκαλοειδή τροπανίου – Δείτε ποιο αφορά.
Μπορούν να προκαλέσουν θολή όραση, διεσταλμένες κόρες, ξηροστομία, αίσθημα παλμών, ναυτία, πονοκεφάλους, υπνηλία και κόπωση.
Στις 22 ανέρχονται οι χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, που ενημερώθηκαν μέσω της Ευρωπαϊκής πύλης έγκαιρης ειδοποίησης RASFF για επικίνδυνο αλεύρι που παράγεται στην Γερμανία, με πρώτη ύλη από την Ολλανδία, και περιέχει υψηλή ποσότητα σε αλκαλοειδή τροπανίου.
Ειδικότερα, πρόκειται για το Βιολογικό αλεύρι teff (Organic teff flour) της εταιρείας BauckHof GmbH από την περιοχή του Uelzen.
Το Teff, γνωστό και ως νάνο κεχρί, είναι ο μικρότερος κόκκος δημητριακών στον κόσμο. Θεωρείται εναλλακτική λύση δημητριακών χωρίς γλουτένη, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και δεν ανεβάζει τον γλυκαιμικό δείκτη. Το αλεύρι teff είναι σχετικά ακριβό.
Τα αλκαλοειδή τροπανίου είναι μια κατηγορία αλκαλοειδών, δηλαδή οργανικών ενώσεων αζώτου που απαντώνται κυρίως στα φυτά και μπορούν να είναι δηλητηριώδη.
Μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα όπως θολή όραση, διεσταλμένες κόρες, ξηροστομία, αίσθημα παλμών, ναυτία, πονοκεφάλους, υπνηλία και κόπωση.
Στο προϊόν εντοπίστηκε μεγάλη ποσότητα αλκαλοειδών τροπανίου: ατροπίνη 190,4 μg/kg με ανώτατο επιτρεπτό όριο 5,0 μg/kg και Σκοπολαμίνη 60,2 μg/kg με όριο 5,0 mg/kg
Πολλές χώρες εξέδωσαν ειδοποιήσεις προς τους καταναλωτές να μην το αγοράζουν ή να το επιστρέψουν στα καταστήματα. Στην χώρα μας πωλείται από πολλά καταστήματα βιολογικών προϊόντων καθώς και διαδικτυακά.
Το επικίνδυνο αλεύρι εξάγεται από τη Γερμανία σε Ελλάδα, Αυστρία, Βέλγιο, Γαλλία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Βοσνία, Βουλγαρία, Κροατία, Τσεχία, Δανία, Ουγγαρία Λιθουανία, Ολλανδία, Πορτογαλία, Ρουμανία, Σλοβακία, Σλοβενία, Ισπανία, Σουηδία και Ελβετία.
Υπενθυμίζεται ότι και τον Ιούλιο του 22 οι αρχές ασφάλειας τροφίμων της Γαλλίας, του Βελγίου και του Λουξεμβούργου ανακοίνωσαν αρκετές ανακλήσεις τροφίμων, κυρίως σνακ και πατατάκια, λόγω παρουσίας αλκαλοειδών τροπανίου.
Στο συγκεκριμένο προϊόν ανιχνεύτηκαν αλκαλοειδή του τροπανίου σε επίπεδα πολύ υψηλότερα (190.4μg/kg ατροπίνη και 60.2μg/kg σκοπολαμίνη) από τα ανώτατα επιτρεπόμενα νομοθετικά όρια*. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης σοβαρών συμπτωμάτων στους καταναλωτές όπως ναυτία, υπνηλία και γενικότερη κατάπτωση. Άλλα προϊόντα που έχουν εντοπιστεί με τους εν λόγω επιμολυντές είναι διάφορα σνακ δημητριακών, πατατάκια, κοκ.
Τα εργαστήρια της TÜV AUSTRIA LABS είναι τα πρώτα διαπιστευμένα στην Ελλάδα για τον προσδιορισμό του συνόλου των αλκαλοειδών της πυρρολιζιδίνης και εκτελούν αναλύσεις για όλες τις κατηγορίες (αλκαλοειδή του τροπανίου, ερυσιβώδους όλυρας, αλκαλοειδή του οπίου, γλυκοαλκαολοειδή, κυανυούχα).
*Για τα ανώτατα όρια της νομοθεσίας μπορείτε να ανατρέξετε στους παρακάτω ευρωπαϊκούς κανονισμούς:
. Ε.Κ. 2020/2040 για τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης (pyrrolizidine alkaloids)
. E.K. 2021/1408 για τα αλκαλοειδή του τροπανίου (atropine/scopolamine)
. Ε.Κ. 2021/1399 για τα αλκαλοειδή ερυσιβώδους όλυρας (ergot/sclerotia)
. Ε.Κ. 2022/1364 για τα κυανογόνα γλυκοσίδια (hydrocyanic acid) και τις συστάσεις της Ε.Ε. 2022/561 για τα γλυκοσίδια (solanine/chaconine)
https://www.pronews.gr/ygeia/kampanaki- ... oio-afora/
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 46 Απαντήσεις
- 1890 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Εκτωρ
23 Μάιος 2022, 00:38
-
- 6 Απαντήσεις
- 628 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Kotas
16 Απρ 2023, 22:59
-
- 39 Απαντήσεις
- 1187 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Befaios
15 Μαρ 2023, 15:03
-
-
Νέα δημοσίευση Ρε Δυτικόφιλοι Ευρωπέηδες πχορουμίστας
από Kauldron » 13 Δεκ 2022, 01:04 » σε Εσωτερική Πολιτική - 22 Απαντήσεις
- 633 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Kauldron
15 Δεκ 2022, 13:42
-