Θέματα υγείας και ευεξίας, ιατρικά νέα και εξελίξεις.
Κανόνες Δ. Συζήτησης
Οι πληροφορίες, οι συμβουλές και γενικότερα το υλικό που δημοσιεύεται σε αυτή την ενότητα έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και εκφράζουν τις προσωπικές απόψεις των αρχικών συγγραφέων στα πλαίσια της δημόσιας συζήτησης. Σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν επιστημονική ιατρική πληροφόρηση. Το Phorum.com.gr δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, ούτε φέρει ευθύνη για το υλικό που δημοσιεύεται εδώ ή σε άλλη ενότητα της κοινότητας, ή μεταφέρεται ως πληροφορία με τη χρήση προσωπικών μηνυμάτων, e-mail και άλλων τρόπων. Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για οποιαδήποτε τυχόν σωματική / ψυχική βλάβη λόγω εσφαλμένης πληροφόρησης.Συστήνουμε πάντοτε να συμβουλεύεστε γιατρό για θέματα υγείας.
Η ανάγνωση ή/και η συμμετοχή σας στην παρούσα ενότητα συνεπάγεται ότι συμφωνείτε και αποδέχεστε ανεπιφύλακτα τους παραπάνω όρους.
Τετάρτη 22 Μαρτίου 2023 ΜΠΛΙΑΧ Στην Γερμανία κυκλοφόρησαν τα πρώτα παγωτά… με γεύση εντόμων.
Η πρόσφατη έγκριση των εντόμων ως τροφής στην ΕΕ προκάλεσε κυρίως τον αποτροπιασμό στους πολίτες καθώς ουδέποτε ήταν στην κουλτούρα των ευρωπαίων, ωστόσο υπάρχουν επιχειρηματίες στη Γερμανία που δοκιμάζουν...
Στη Βάδη-Βυρτεμβέργη μια αλυσίδα παγωτών προσφέρει τα «Barbecue Ice Cream». Εκτός από αλεύρι από οικιακούς γρύλους που χρησιμοποιείται, όπου τα αποξηραμένα έντομα χρησιμοποιούνται ως επικάλυψη, η γεύση και η υφή τους πρέπει στη συνέχεια να καλυφθούν με εκχυλίσματα άγριου μελιού, βανίλιας και μπισκότων.
Υψηλό σε χοληστερόλη με επικίνδυνους ιούς.
Ένας νέος κανονισμός της ΕΕ επέτρεψε πρόσφατα τη χρήση περισσότερων εντόμων στα τρόφιμα, παρά το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά υψηλά σε χοληστερόλη και ενέχουν κίνδυνο κατάποσης επικίνδυνων ιών (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8619331/). Για παράδειγμα, το αλεύρι από τα αγροκτήματα κρίκετ περιέχει 545,67 mg χοληστερόλης σε 100 g, η οποία είναι ισοδύναμη με την κατανάλωση 100 g αυγών. Τα οποία ωστόσο, παρουσιάζονται βλαβερά για τον ίδιο λόγο, απο τους ίδιους που προωθούν τα έντομα.
Κατά τη διάρκεια της διαφημιστικής εκστρατείας-προπαγάνδας που δημιουργήθηκε από τα συστημικά μέσα ενημέρωσης γύρω από τα «βρώσιμα έντομα» και το σκουλικάλευρο, ο κόσμος τρομοκρατήθηκε και πολλά αρτοποιεία είναι πλέον υποχρεωμένα να διαβεβαιώνουν τους πελάτες τους ότι δεν χρησιμοποιήθηκαν έντομα στα προϊόντα τους.
03-23-2023 Έβαλαν μαθητές να φάνε έντομα στο σχολείο!!! Χαμός στις ΗΠΑ.
Το ζήτημα πήρε μεγάλες διαστάσεις όταν μία μητέρα άρχισε τις καταγγελίες.
«Ένα γυμνάσιο στη Σχολική Περιοχή Nebo της Γιούτα έδωσε σε μαθητές της έκτης τάξης «αηδιαστικά» έντομα να φάνε την περασμένη εβδομάδα στο πλαίσιο μιας αγγλικής εργασίας για την κλιματική αλλαγή, υποστηρίζοντας ότι θα έσωζε το περιβάλλον από τις αγελάδες που «σκότωναν τον κόσμο», σύμφωνα με μια μητέρα που μίλησε με το Fox News Digital.
Τα έντομα αγοράστηκαν από έναν εμπορικό ιστότοπο που είναι “ασφαλής για κατανάλωση”, ήταν η επίσημη δικαιολογία.
Η μητέρα μιας από τις μαθήτριες – η Αμάντα Ράιτ – είπε στο Fox News ότι πιστεύει ότι τα παιδιά υπόκεινται σε «κατήχηση» σε μια «σκοτεινή θρησκεία για την κλιματική αλλαγή».
Η Ράιτ παραπονέθηκε στη διεύθυνση και διοργάνωσε μια συνάντηση την οποία κατέγραψε.
«[Στην κόρη μου] δεν δόθηκε η επιλογή να επιχειρηματολογήσει», είπε η Ράιτ σχετικά με το επιχειρηματικό δοκίμιο στη συνάντηση.
Στο Fox News μίλησε και η κόρη της, η οποία απαντώντας στην ερώτηση του παρουσιαστή για το αν η καθηγήτρια έβαλε τα παιδιά να φάνε ακρίδα για να…πάρουν καλύτερους βαθμούς, δήλωσε τα εξής:
«Ήταν μία ακρίδα! Ναι το έκαναν! Σε ορισμένους μάλιστα τους άρεσε. Δεν αισθάνομαι απαραίτητα εκφοβισμένη, αλλά είναι κάπως άβολο να επιστρέφω στο σχολείο μετά από αυτό. Αυτή (η δασκάλα) δεν έφαγε κάποιο έντομο στην τάξη που ήμουν και που έφαγαν τα παιδιά τα έντομα»:
23/03/2023 Όταν σου λένε μην ανησυχείς γιατί τα βρώσιμα έντομα είναι εγκεκριμένα απο τον FDA…
Αν κάνετε μια γύρα στα συστημικά ενημερωτικά σάιτ (μόνο στην Ελλάδα γιατί ακόμη και τα ξένα παραδέχονται κάποια πράγματα), θα παρατηρήσετε πως κανένα δεν προβάλει ούτε μια έρευνα για τις επιπτώσεις της εντομοφαγίας στην υγεία του ανθρώπου.
Αντιθέτως, αυτό που θα δείτε να λένε, είναι πως τα ζωύφια υπάρχουν χρόνια ως επιπρόσθετα τροφίμων και πως… είναι εγκεκριμένα απο τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων FDA. Ναι, αυτο κάτι θυμίζει.. Θα αναφέρουν επίσης το κόκκινο κραγιόν καθώς και άλλα προϊόντα όπως το ρουζ, την κόκκινη τσίχλα, το γιαούρτι με γεύση μούρων, λίγο ταραμά, λίγο κέτσαπ και πολλά άλλα.
Παράδειγμα:
«Μην ανησυχείτε, αυτός ο φυσικός χρωματισμός είναι εγκεκριμένος από τον FDA! Από το 2009, ο FDA δηλώνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν χρωματικά πρόσθετα από εκχύλισμα κοχίνης, αλλά πρέπει να φέρουν σαφή επισήμανση σε όλα τα τρόφιμα και τα καλλυντικά προϊόντα στις ΗΠΑ. Για να μάθετε σχετικά με τις προδιαγραφές, μπορείτε να έχετε πρόσβαση εδώ (https://www.accessdata.fda.gov/scripts/ ... ?fr=73.100)».
«Ο οργανισμός ρύθμισης τροφίμων των ΗΠΑ επιτρέπει ένα γενναιόδωρο όριο εντόμων στα τρόφιμα προτού θεωρηθούν μολυσμένα: έως και 60 αφίδες σε 100 γραμμάρια κατεψυγμένου μπρόκολου με 550 θραύσματα εντόμων ανά μέσο κουτί ζυμαρικών», λέει το National Geographic.
Στον σύνδεσμο που μας μεταφέρει στην ιστοσελίδα του FDA παρατηρούμε το εξής:
Το εκχύλισμα κοχίνης πρέπει να συμμορφώνεται με τις ακόλουθες προδιαγραφές: pH, όχι λιγότερο από 5,0 και όχι περισσότερο από 5,5 στους 25 βαθμούς Κελσίου. Πρωτεΐνη (N * 6,25), όχι περισσότερο από 2,2 τοις εκατό. Συνολικά στερεά, όχι λιγότερο από 5,7 και όχι περισσότερο από 6,3 τοις εκατό. Μεθυλική αλκοόλη, όχι περισσότερο από 150 μέρη ανά εκατομμύριο. Μόλυβδος (ως Pb), όχι περισσότερο από 10 μέρη ανά εκατομμύριο. Αρσενικό (ως As), όχι περισσότερο από 1 μέρος ανά εκατομμύριο. Καρμινικό οξύ, όχι λιγότερο από 1,8 τοις εκατό.
(2) Το καρμίνιο πρέπει να συμμορφώνεται με τις ακόλουθες προδιαγραφές: Πτητική ύλη (στους 135 βαθμούς Κελσίου για 3 ώρες), όχι περισσότερο από 20,0 τοις εκατό. Τέφρα, όχι περισσότερο από 12,0 τοις εκατό. Μόλυβδος (ως Pb), όχι περισσότερο από 10 μέρη ανά εκατομμύριο. Αρσενικό (ως As), όχι περισσότερο από 1 μέρος ανά εκατομμύριο. Καρμινικό οξύ, όχι λιγότερο από 50,0 τοις εκατό.
Απο αυτά και μόνο τα χαρακτηριστικά καταλαβαίνουμε πως είναι τοξική ουσία με αυστηρές προδιαγραφές που έχει όντως έγκριθεί απο τον FDA το 2009, ενώ γνωρίζουμε, πως χρησιμοποιείται πολλά χρόνια πριν το 2009!
Την άποψη μας για το FDA δεν είναι δύσκολο να την βρείτε, αρκεί να πατήσετε αυτά τα τρία γραμματάκια στο ιστορικό του https://anazitiseis.gr/ Ο FDA δεν είναι παρά ένας ιδιωτικός κερδοσπικός οργανισμός που χρηματοδοτείται απο τις ίδιες τις φαρμακευτικές εταιρίες που υποτίθεται πως ελέγχει αυστηρά.
Θα αναφέρουμε μόνο μερικά παραδείγματα:
Η Pfizer απαίτησε από τον FDA να εγκρίνει το εμβόλιο τους, παρά τις αντιδράσεις του οργανισμού.
Ο διεφθαρμένος οργανισμός FDA παραδέχεται: Η εκστρατεία κατά της ιβερμεκτίνης ήταν ανυπόστατη κι έγινε για να κάνει ο κόσμος το εμβόλιο!
Μέλος του FDA – του οργανισμού που ενέκρινε τα νέα δισθενή εμβόλια, συμβουλεύει να μην τα κάνουμε επειδή δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα…
Κι άλλη φάπα στον FDA απο δικαστή: «Σε άλλο εμβόλιο της pfizer δώσατε άδεια κι όχι σε αυτό που κυκλοφορεί στο εμπόριο!»
Καθηγητής του Στάνφορντ άπο την Επιτροπή Δημόσιας Υγείας της Φλόριντα, δηλώνει πως τα κράτη πρέπει να ιδρύσουν επιτροπές που θα αμφισβητούν τα ψέματα του CDC και του FDA!
Ένα επίσης εγκεκριμένο φάρμακο απο τον FDA ήταν και το Zantac, που για περισσότερο απο 40 χρόνια υπήρχε αυτό το προϊόν στην αγορά χωρίς ιατρική συνταγή και ήξεραν, ότι προκαλεί καρκίνο… αποσύρθηκε από την αγορά το 2020 όταν διαπιστώθηκε ότι περιείχε την καρκινογόνο ουσία Ν-νιτροσοδιμεθυλαμίνη (NDMA).
Το πρόβλημα ωστόσο είναι πως τα έντομα, ως τροφή, απορρίπτονται από τους Ευρωπαίους και τους Βορειοαμερικανούς ως μη βρώσιμα και αηδιαστικά. Τακτικά τα τρώνε μόνο περί τα 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι στην Ασία, την Αφρική, τη Νότια Αμερική. Επομένως πρέπει να ξεκινήσει η προπαγάνδα για να αποδεχτούν οι δυτικές χώρες αυτές τις ανθυγυεινές τροφές για τον άνθρωπο!
Επίσης, για όσους χρησιμοποιούν make up, το πιο πιθανό είναι να αλείφετε θρυμματισμένα έντομα στο δέρμα & τα χείλη σας.
Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα δεν είναι σχεδιασμένο για να τρώει έντομα, χώρια που είναι γεμάτο από επιβλαβή παράσιτα!
Έρευνα αναφέρει πως η χιτίνη που βρίσκεται στα έντομα (και δυστυχώς την τρώμε χρόνια σε πολλά προϊόντα) είναι ακατάλληλη για το πεπτικό σύστημα των ανθρώπων. Άλλη έρευνα συνδέει το αλτσχάϊμερ με την χιτίνη.
Το πρόβλημα είναι στα προϊόντα που δεν είναι τόσο διακριτικά και πρέπει να τα ψάξεις στα ψιλά γράμματα για τυχόν συστατικά με βάση τα έντομα. Δείτε εδώ τα συστατικά που πρέπει να αποφεύγετε.
Η εντομοφαγία που προτείνει η ελίτ, δεν είναι απλά αηδιαστική αλλα και επικίνδυνη για τον άνθρωπο!
Η ελίτ προπαγανδίζει όλο και περισσότερο (με την βοήθεια των αστέρων του Hollywood) «εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης για τους φτωχούς, όπως τα έντομα και τα σκουλήκια, με σκοπό να καλυφθεί η παγκόσμια ζήτηση για τρόφιμα χρησιμοποιώντας λιγότερο νερό, ενέργεια και χώρο και εκπέμποντας (όπως υποστηρίζουν) σημαντικά λιγότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου (πχ αέρια αγελάδων) κατά το στάδιο της παραγωγής τους».
Η εντομοφαγία και σκουλικοφαγία σύμφωνα με τους παγκοσμιοποιητές, θα είναι η νέα διατροφή των φτωχών που θα σώσει τον πλανήτη. Μόνο που δεν μας είπαν κάτι πολύ σημαντικό, πως είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο!
Σύμφωνα με την Βιβλιοθήκη Ιατρικής το 2019, που έκανε μια έρευνα για την παρασιτολογική εκτίμηση των βρώσιμων εντόμων και για τον ρόλο τους στη μετάδοση ασθενειών, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μπορεί να μεταδίδουν παρασιτικές ασθένειες που αποτελούν απειλή για ανθρώπους και ζώα.
Τα παράσιτα αυτά κάνουν αποικίες μέσα στις φάρμες και στα καταστήματα που αναπαράγωνται τα βρώσιμα έντομα. Παράσιτα εντοπίστηκαν στις 244 απο τις 300 φάρμες των εντόμων που εξετάστηκαν, δηλαδή στο τρομερό ποσοστό 81,3%! Στις 206 απο αυτες ήταν παθογόνα μόνο για έντομα και στις 91 περιπτώσεις παθογόνα για τους ανθρώπους
Όπως φαίνεται δεν είναι μόνο το άκρον άωτον της αηδίας, αλλά είναι και επικίνδυνη διατροφή.
Δείτε τις έρευνες που έγιναν στο παρακάτω βίντεο. Θυμηθείτε το την επόμενη φορά που κάποιος ψυχοπαθής “φιλάνθρωπος” ή κάποιος διεφθαρμένος διεθνής οργανισμός, θα προσπαθήσει να σας πείσει ότι είναι κοινωνικό σας χρέος να τρώτε ζωύφια.
03-27-2023 Ουγγαρία και Ιταλία ψηφίζουν νόμους για την προστασία των πολιτών από τα έντομα ως ΤΡΟΦΗ.
Χαμός στην Ευρώπη!!! Στην Ελλάδα περιμένουν το σούβλισμα του αρνιού...
Δύο ευρωπαϊκές χώρες αποφάσισαν ότι δεν θα φάνε ό,τι προσφέρεται μέσω της ατζέντας Μεγάλης Επανεκκίνησης του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ (https://www.weforum.org/agenda/2021/07/ ... d-systems/). Η έγκριση κυκλοφορίας τροφίμων, που περιλαμβάνουν συστατικά από έντομα και ειδικότερα γρύλο, αλευροσκουλήκι και ακρίδα στην ΕΕ, «προκαλεί αναστάτωση στους καταναλωτές και εύλογη ανησυχία σε επιστημονικούς φορείς».
Ο υπουργός Γεωργίας της Ουγγαρίας István Nagy ανακοίνωσε ότι η κυβέρνηση έχει εγκρίνει κανονισμούς που απαιτούν τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες εντόμων να φέρουν την ετικέτα, « Προσοχή! Τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες εντόμων » και να εμφανίζονται χωριστά από άλλα προϊόντα (https://www.origo.hu/gazdasag/20230324- ... varok.html).
«Εκείνοι, για τους οποίους είναι σημαντικό να αγοράζουν τρόφιμα ουγγρικής προέλευσης, δεν θέλουν να τρώνε έντομα», ανέφερε η ουγγρική εφημερίδα Origo.
«Επιπλέον, οι Ούγγροι αγρότες παρέχουν πάντα στον ουγγρικό πληθυσμό υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες, φρέσκα και υψηλής ποιότητας τρόφιμα και δεν χρειάζεται να φοβόμαστε την έλλειψη τροφίμων ή πρωτεϊνών», υπογράμμισε.
Συγκεκριμένα, η Ουγγαρία ήταν το μόνο κράτος μέλος που δεν υποστήριξε την πρωτοβουλία της ΕΕ να επιτρέψει στα έντομα να διατίθενται στην αγορά ως τρόφιμα και συστατικά τροφίμων στην ΕΕ.
Και η Ιταλία απαγόρευσε το αλεύρι εντόμων από τα ζυμαρικά της την περασμένη εβδομάδα, επικαλούμενη την «σκληρή αντίδραση» που προκάλεσε στη χώρα.
«Η αυξανόμενη χρήση στο μαγείρεμα αλευριού από γρύλους, ακρίδες και προνύμφες εντόμων έχει συναντήσει σφοδρή αντίδραση στην Ιταλία, όπου η κυβέρνηση πρόκειται να απαγορεύσει την χρήση του σε πίτσα και ζυμαρικά και να το διαχωρίσει στα ράφια των σούπερ μάρκετ», ανέφεραν οι Sunday Times (https://www.thetimes.co.uk/article/ital ... -jmvv3fbt7).
Ο Francesco Lollobrigida, υπουργός Γεωργίας, πρόσθεσε: «Είναι θεμελιώδες να μην συγχέονται αυτά τα αλεύρια με τρόφιμα που παρασκευάζονται στην Ιταλία».
Πρόσφατα το EL.GR είχε αναδείξει την απόφαση-βόμβα της Ε.Ε. σχετικά με την εισαγωγή στην αγορά «μερικώς απολιπωμένης σκόνης από Acheta domesticus (οικοδίαιτο γρύλλο) ως νέου τροφίμου» (https://www.el.gr/nea-taxh/4-01-2023-ti ... paiki-eno/).
Πιο συγκεκριμένα, με τον νέο κανονισμό της 4ης Ιανουαρίου του 2023 εγκρίθηκε για πρώτη φορά η διάθεση στην αγορά μερικώς απολιπασμένης σκόνης που λαμβάνεται από ολόκληρο το Acheta domesticus (οικιακός γρύλος) ως νέα τροφή, καθώς και του Alphitobius diaperionus (λιγότερο αλευροσκουλήκι).
Italy Bans Insects from Pasta and Pizza
March 28th, 2023
Via: The Freedom Corner with PeterSweden:
The new rules require that food containing insects be labeled with large letters and displayed on separate shelves from the rest of the food so that people don’t accidentally eat the bugs. The insect food will also be labeled with warnings about risks associated with eating it.
And traditional Italian food like pasta and pizza will be BANNED from containing flour made from insects
Αμάν πια με αυτές τις υστερίες και τις φοβίες. Εγώ ελπίζω σε γρήγορη υιοθέτηση αυτων των τροφών από το Ελληνικό κοινό, και γρήγορα να έχουμε και ΠΟΠ.
Εγώ ως κρεατοφάγος ελπίζω στην εφαρμογή του κοσέρ γουέι (συντηρητικά πράγματα) για να μην έχουμε διαμαρτυρίες από τους ευαισθητοποιημένους κρεατοφάγους συμπολίτες μας, που θίγεται το κατιτίς τους.
Μιλάμε για το απόλυτο μόντυ πάιθονς γουέι των ευαισθητοποιημένων.
05-04-2023 Παγωτό και γάλα από μύγες!!! Άγριες καταστάσεις.
Αλλαγές στα πάντα που τρώμε!!! Δείτε πως έκαναν γυναίκες που το δοκίμασαν...
Βίντεο που κυκλοφορεί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης δείχνει μια ομάδα γυναικών να δοκιμάζει παγωτό φτιαγμένο από ζωύφια, την ώρα που τα εγκεκριμένα άλευρα από τα έντομα κατακλύζουν τις αγορές της Ευρώπης.
Το βίντεο του 2018 ξεκινά εξηγώντας όλα τα υπέροχα οφέλη της κατανάλωσης ζωύφιων, όπως περισσότερες βιταμίνες και μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα, πριν δείξει πώς φτιάχνεται ένα… εναλλακτικό παγωτό από τις προνύμφες των μυγών Black Soldier.
«Ο κόσμος χρειάζεται εναλλακτικές λύσεις για να επιβιώσει», λέει ο αφηγητής. «Τα έντομα είναι ζωτικής σημασίας για το μέλλον των τροφίμων επειδή απαιτούν πολύ λίγη γη, δεν βλάπτουν το περιβάλλον όπως τα ζώα, δεν παράγουν αέρια θερμοκηπίου και καλύπτουν την ζήτηση για παγωτό».
Το «Entomilk» παράγεται από τις προνύμφες των μυγών για να κάνει αυτή την κρωμώδη ουσία που μοιάζει με παγωτό!!!
Σε μια ομάδα ανυποψίαστων γυναικών προσφέρθηκε το «επιδόρπιο» που μοιάζει με σοκολάτα.
Στην αρχή φαίνεται να απολαμβάνουν την λιχουδιά τους, αλλά σύντομα τρομοκρατήθηκαν όταν έμαθαν ότι στην πραγματικότητα τρώνε κατεψυγμένο χυλό ζωυφιού.
Η έναρξη χρήσης των ουσιών αυτών τοποθετείται στο 2015, αλλά μόλις στις 4 Ιανουαρίου 2023 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τη συμπερίληψη ενός νέου παρασκευάσματος σκόνης γρύλου σε μια σειρά παρασκευασμάτων (https://www.el.gr/nea-taxh/4-01-2023-ti ... paiki-eno/), όπως: ψωμιά, ξηρά μπισκότα, μπάρες δημητριακών, σάλτσες, πίτσες, πιάτα με βάση τα όσπρια και τα λαχανικά, υποκατάστατα κρέατος, σούπες, μπύρα και άλλα παρόμοια ποτά, ξηροί καρποί και ελαιούχοι σπόροι, σοκολατένια είδη ζαχαροπλαστικής.
Τα άλευρα από έντομα ετοιμάζονται να μπουν για τα καλά στις ζωές μας!!!
Πριν δύο χρόνια μάλιστα, στην Ευρωπαϊκή Ένωση, είχε μιλήσει ο Rafael Perez, επικεφαλής της ομάδας Novel foods τονίζοντας τον αυξανόμενο ρόλο που θα διαδραματίσουν τα έντομα ως μέρος μιας πιο… υγιεινής, πιο βιώσιμης διατροφής, τονίζοντας φυσικά την υποτιθέμενη προστασία του περιβάλλοντος!!!
Μετά την πρόσφατη έγκριση, οι αλευροσκούληκες θεωρούνται πλέον ως «νέο τρόφιμο», ως τρόφιμο που δεν έχει καταναλωθεί ευρέως από τους ανθρώπους στην ΕΕ πριν από τις 15 Μαΐου 1997, όταν τέθηκε σε ισχύ ο πρώτος κανονισμός για τα νέα τρόφιμα.
Μια αυστηρή επιστημονική αξιολόγηση (σ.σ. το ίδιο αυστηρή με τα εμβόλια COVID;;;) που διενεργήθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) οδήγησε τα κράτη μέλη να δώσουν στην Επιτροπή το πράσινο φως να επιτρέψει σε έναν υπεύθυνο επιχείρησης τροφίμων, ο οποίος είχε υποβάλει αίτηση για αυτήν την άδεια, να διαθέσει το προϊόν στην αγορά της ΕΕ .
Φυσικά, εναπόκειται στους καταναλωτές να αποφασίσουν αν θέλουν να τρώνε έντομα ή όχι, αλλά η κατανάλωση εντόμων δεν είναι κάτι καινούργιο καθώς ήδη περιλαμβάνονται σε δίαιτες σε πολλά μέρη του κόσμου.
Είναι τα έντομα ως τρόφιμα ασφαλή;
Ναί! Τα νέα τρόφιμα μπορούν να εγκριθούν μόνο εάν δεν αποτελούν κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.
Πώς θα γνωρίζουν οι καταναλωτές εάν τα έντομα περιέχονται στο φαγητό τους;
Το σχέδιο νομικής πράξης καθορίζει τις απαιτήσεις επισήμανσης για τα τρόφιμα που θα περιέχουν τα νέα τρόφιμα (σ.σ. δηλαδή τα έντομα).
Εν ολίγοις, οι καταναλωτές μπορούν να έχουν εμπιστοσύνη ότι μόλις αυτά τα προϊόντα εμφανιστούν στα ράφια των σούπερ μάρκετ μας, θα φέρουν σαφή σήμανση, ενημερώνοντας τον καταναλωτή για το ακριβές περιεχόμενο των αγορών τους. Η ΕΕ είναι σταθερή στην δέσμευσή της για διαφάνεια (σ.σ. Η Ευρωπαϊκή Ένωση βρίθει διαφάνειας! Τι όχι;;;).
Ποια είναι τα επόμενα βήματα σε αυτόν τον τομέα;
Σύμφωνα με τον FAO, περισσότερα από 1900 είδη εντόμων φέρεται να έχουν χρησιμοποιηθεί ως τροφή στον κόσμο. Όσον αφορά τους αλευροσκούληκες, η Επιτροπή έχει λάβει αρκετές αιτήσεις για την έγκριση άλλων ειδών εντόμων, όπως οι προνύμφες Alphitobius diaperinus (μικρή αλευροσκουλήκια), Gryllodes sigillatus (τροπικός γρύλλος) (https://www.el.gr/nea-taxh/atzenta-2030 ... -entoma-s/), Acheta domesticus (οικιακός γρύλος) (https://www.el.gr/nea-taxh/atzenta-2030 ... -entoma-s/), Locusta migratoria (μεταναστευτική ακρίδα) και Hermetia illucens larvae (μαύρη μύγα στρατιώτη (https://www.el.gr/nea-taxh/pagoto-kai-g ... ries-kata/) σύμφωνα με τον νέο κανονισμό για τα τρόφιμα.
Οι απόψεις και τα σχόλια που δημοσιεύονται σε αυτό το Φόρουμ είναι προσωπικά και δεν αντιπροσωπεύουν αυτές της Διαχείρισης του Phorum.com.gr
Το κάθε μέλος, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη των δημοσιεύσεών του, των απόψεων / θέσεων που εκφράζονται
μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται.
Η Διαχείριση του Phorum.com.gr σε καμία περίπτωση δεν αποδέχεται οποιαδήποτε ευθύνη, για οποιαδήποτε συμβουλή ή συστάσεις που κάνει ή υπονοεί κάποιο μέλος ή επισκέπτης του Phorum.com.gr
η οποία έχει ως αποτέλεσμα οποιαδήποτε απώλεια / ζημία, με οποιονδήποτε τρόπο, για μέλος του Phorum.com.gr, ή για οποιοδήποτε άλλο πρόσωπο.
Επιπλέον, η Διαχείριση του Phorum.com.gr δεν είναι και δεν μπορεί να είναι υπεύθυνη, για το περιεχόμενο οποιουδήποτε άλλου ιστοτόπου στο Διαδίκτυο,
που έχει συνδεθεί με σύνδεσμο (link) από το Phorum.com.gr
Για άμεση επικοινωνία με τη Διαχείριση του Phorum.com.gr μπορείτε να συμπληρώνετε τη φόρμα της σελίδας Επικοινωνίας του Phorum.com.gr παρακάτω.
