Σελίδα 1 από 11
«Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:13
από vantono
Την εγαμήσαμεν!
Όσοι φιτνεσάδες είχαμε βρει παρηγοριά στα υποκατάστατα ζάχαρης, τώρα θα πρέπει να βρούμε υποκατάστατα των υποκατάστατων.
Μόνο η στέβια μας έμεινε πλέον.
Ένα από τα πιο κοινά γλυκαντικά στον κόσμο αναμένεται να χαρακτηριστεί ως πιθανό καρκινογόνο τον επόμενο μήνα από διεθνή υπηρεσία υγείας, όπως αναφέρουν δύο πηγές με γνώση του θέματος στο Reuters.
Ένα από τα πιο κοινά γλυκαντικά στον κόσμο αναμένεται να χαρακτηριστεί ως πιθανό καρκινογόνο τον επόμενο μήνα από διεθνή υπηρεσία υγείας, όπως αναφέρουν δύο πηγές με γνώση του θέματος στο Reuters.
H ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται σε πλήθος προϊόντων -αναψυκτικά, όπως η Coca-cola light, τρόφιμα, τσίχλες κ.α- θα χαρακτηριστεί τον Ιούλιο ως «πιθανό καρκινογόνο για τους ανθρώπους» από τη Διεθνή Υπηρεσία για την Έρευνα του Καρκίνου (IARC), τον ερευνητικό βραχίονα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για τον καρκίνο.
Η απόφαση της IARC, η οποία οριστικοποιήθηκε νωρίτερα αυτό το μήνα μετά από συνάντηση των εμπειρογνωμόνων της, αποσκοπεί στην αξιολόγηση του κατά πόσον κάτι αποτελεί δυνητικό κίνδυνο ή όχι, με βάση όλα τα δημοσιευμένα στοιχεία.
Ωστόσο, δεν λαμβάνει υπόψιν πόση ποσότητα ενός συγκεκριμένου προϊόντος μπορεί ένα άτομο να καταναλώσει με ασφάλεια. Αυτή η πληροφορία αξιολογείται και προέρχεται από διαφορετικό σώμα του ΠΟΥ, την επιτροπή ειδικών για προσθετικά τροφίμων, γνωστή ως JECFA, από κοινού με τον εθνικό ρυθμιστικό φορέα.
Παράλληλα, η JECFA επανεξετάζει τη χρήση της ασπαρτάμης. Η συνάντηση των μελών της ξεκίνησε στα τέλη Ιουνίου και αναμένεται να ανακοινώσει τα αποτελέσματα της έρευνάς της την ίδια μέρα που θα γνωστοποιήσει την απόφασή της και η IARC, στις 14 Ιουλίου.
Από το 1981, η JECFA δηλώνει πως η ασπαρτάμη είναι ασφαλής για κατανάλωση εντός των αποδεκτών ημερήσιων ορίων. Ενδεικτικά, ένας ενήλικας 60 κιλών θα πρέπει να πιει 12-36 κουτάκια αναψυκτικού diet -αναλόγως της ποσότητας ασπαρτάμης που περιέχει καθένα από αυτά- για να θέσει την υγεία του σε κίνδυνο.
Πηγή: Reuters
https://www.kathimerini.gr/life/health/ ... Yy45mWu1wo
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:21
από sys3x
ψιλομαλακία γεύση η στέβια όμως.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:23
από Isildur
Το ενδεχόμενο να κόψετε τα γλυκαντικά (εκτός από τα εντελώς απαραίτητα ή τα "κρυμμένα") το σκεφτήκατε ποτέ ορέ;
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:24
από Chilloutbuddy
Η στέβια δεν είναι καν γλυκιά γεύση, είναι κάτι άλλο που δεν μπορώ να το περιγράψω
αλλά την έχω συνηθίσει και μ'αρέσει
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:25
από vantono
sys3x έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:21
ψιλομαλακία γεύση η στέβια όμως.
Οχι σε όλα τα προϊόντα. Σε κάποια
κουμπώνει πολύ ωραια, και γευστικά παιζει να ειναι καλύτερη ακομα και της ζάχαρης. Το μόνο αρνητικό της, αν εισαι κανενας ευκοίλιος ή με κανενα σύνδρομο ευερέθιστου. Υπάρχει και η επιλογής της ζαχαρίνης βέβαια.
Ο,τι κι αν αποδειχθεί για την ασπαρτάμη βέβαια, εξακολουθώ να πιστεύω οτι δεν υπάρχει διατροφικά χειρότερο της ζάχαρης. Ογκολόγος, μου ειχε πει οτι η ζάχαρη ειναι η νο1 τροφή του καρκίνου.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:25
από southern
vantono έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:13
Την εγαμήσαμεν!
Όσοι φιτνεσάδες είχαμε βρει παρηγοριά στα υποκατάστατα ζάχαρης, τώρα θα πρέπει να βρούμε υποκατάστατα των υποκατάστατων.
Μόνο η στέβια μας έμεινε πλέον.
Ένα από τα πιο κοινά γλυκαντικά στον κόσμο αναμένεται να χαρακτηριστεί ως πιθανό καρκινογόνο τον επόμενο μήνα από διεθνή υπηρεσία υγείας, όπως αναφέρουν δύο πηγές με γνώση του θέματος στο Reuters.
Ένα από τα πιο κοινά γλυκαντικά στον κόσμο αναμένεται να χαρακτηριστεί ως πιθανό καρκινογόνο τον επόμενο μήνα από διεθνή υπηρεσία υγείας, όπως αναφέρουν δύο πηγές με γνώση του θέματος στο Reuters.
H ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται σε πλήθος προϊόντων -αναψυκτικά, όπως η Coca-cola light, τρόφιμα, τσίχλες κ.α- θα χαρακτηριστεί τον Ιούλιο ως «πιθανό καρκινογόνο για τους ανθρώπους» από τη Διεθνή Υπηρεσία για την Έρευνα του Καρκίνου (IARC), τον ερευνητικό βραχίονα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για τον καρκίνο.
Η απόφαση της IARC, η οποία οριστικοποιήθηκε νωρίτερα αυτό το μήνα μετά από συνάντηση των εμπειρογνωμόνων της, αποσκοπεί στην αξιολόγηση του κατά πόσον κάτι αποτελεί δυνητικό κίνδυνο ή όχι, με βάση όλα τα δημοσιευμένα στοιχεία.
Ωστόσο, δεν λαμβάνει υπόψιν πόση ποσότητα ενός συγκεκριμένου προϊόντος μπορεί ένα άτομο να καταναλώσει με ασφάλεια. Αυτή η πληροφορία αξιολογείται και προέρχεται από διαφορετικό σώμα του ΠΟΥ, την επιτροπή ειδικών για προσθετικά τροφίμων, γνωστή ως JECFA, από κοινού με τον εθνικό ρυθμιστικό φορέα.
Παράλληλα, η JECFA επανεξετάζει τη χρήση της ασπαρτάμης. Η συνάντηση των μελών της ξεκίνησε στα τέλη Ιουνίου και αναμένεται να ανακοινώσει τα αποτελέσματα της έρευνάς της την ίδια μέρα που θα γνωστοποιήσει την απόφασή της και η IARC, στις 14 Ιουλίου.
Από το 1981, η JECFA δηλώνει πως η ασπαρτάμη είναι ασφαλής για κατανάλωση εντός των αποδεκτών ημερήσιων ορίων. Ενδεικτικά, ένας ενήλικας 60 κιλών θα πρέπει να πιει 12-36 κουτάκια αναψυκτικού diet -αναλόγως της ποσότητας ασπαρτάμης που περιέχει καθένα από αυτά- για να θέσει την υγεία του σε κίνδυνο.
Πηγή: Reuters
https://www.kathimerini.gr/life/health/ ... Yy45mWu1wo
Λίγες πρωτεΐνες έχουν ασπαρταμη.
Καλή εταιρία είναι η reflex nutrition. Την είχε φέρει ο Χρήστος τζεκος
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:26
από Antares
Ποτέ δεν μου άρεσαν. Αντικατέστησα την ζάχαρη με μέλι. Όχι βέβαια την ίδια ποσότητα ζάχαρης που έτρωγα παλαιότερα με τον καφέ ή γλυκά. Τα έχω περιορίσει. Τον καφέ τον πίνω σκέτο πια.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:28
από sys3x
vantono έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:25
sys3x έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:21
ψιλομαλακία γεύση η στέβια όμως.
Οχι σε όλα τα προϊόντα. Σε κάποια
κουμπώνει πολύ ωραια, και γευστικά παιζει να ειναι καλύτερη ακομα και της ζάχαρης. Το μόνο αρνητικό της, αν εισαι κανενας ευκοίλιος ή με κανενα σύνδρομο ευερέθιστου. Υπάρχει και η επιλογής της ζαχαρίνης βέβαια.
Ο,τι κι αν αποδειχθεί για την ασπαρτάμη βέβαια, εξακολουθώ να πιστεύω οτι δεν υπάρχει διατροφικά χειρότερο της ζάχαρης. Ογκολόγος, μου ειχε πει οτι η ζάχαρη ειναι η νο1 τροφή του καρκίνου.
το μόνο πετυχημένο γευστικά προϊόν με στεβ που έχω δοκιμάσει είναι η βυσσινάδα της γκρην κόλα.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:29
από Green Dragon
Isildur έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:23
Το ενδεχόμενο να κόψετε τα γλυκαντικά (εκτός από τα εντελώς απαραίτητα ή τα "κρυμμένα") το σκεφτήκατε ποτέ ορέ;
Κάποιος που δεν ανέχεται τη πικρή γεύση σε καμιά εκδοχή της όπως εγώ δεν γίνεται να κόψει τα γλυκαντικά χωρίς να κόψει μαζί και τον καφέ. Βέβαια χρησιμοποιώ πάντα ζάχαρη, έχω πολύ γρήγορο μεταβολισμό για να με απασχολούν οι θερμίδες της.
Να πω εδώ ότι ύποπτο για καρκινογένεση είναι και το DDT που έχει απαγορευθεί εδώ και δεκαετίες, δηλαδή μετά από τόσα χρόνια δεν έχει μπορέσει να καταδειχθεί ξεκάθαρα η καρκινογόνος δράση του (αν υπάρχει). Η απαγόρευσή του είχε περισσότερο να κάνει με την χημική του σταθερότητα - αθροιζόταν στο περιβάλλον.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:30
από Isildur
sys3x έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:28
vantono έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:25
sys3x έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:21
ψιλομαλακία γεύση η στέβια όμως.
Οχι σε όλα τα προϊόντα. Σε κάποια
κουμπώνει πολύ ωραια, και γευστικά παιζει να ειναι καλύτερη ακομα και της ζάχαρης. Το μόνο αρνητικό της, αν εισαι κανενας ευκοίλιος ή με κανενα σύνδρομο ευερέθιστου. Υπάρχει και η επιλογής της ζαχαρίνης βέβαια.
Ο,τι κι αν αποδειχθεί για την ασπαρτάμη βέβαια, εξακολουθώ να πιστεύω οτι δεν υπάρχει διατροφικά χειρότερο της ζάχαρης. Ογκολόγος, μου ειχε πει οτι η ζάχαρη ειναι η νο1 τροφή του καρκίνου.
το μόνο πετυχημένο γευστικά προϊόν με στεβ που έχω δοκιμάσει είναι η βυσσινάδα της γκρην κόλα.
Και η cola τους. Μέχρι τότε που έπινα αναψυκτικά (τα έχω κόψει εδώ και λίγα χρόνια), η μόνη που ανεχόμουν στην αρχή και στη συνέχεια μου άρεσε κιόλας, μετά την coca πάντα.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:30
από Крaсная армия
Εδώ και 35 χρόνια έχει αποδειχθεί ότι είναι καρκινογόνα.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:30
από vagabondo
sys3x έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:21
ψιλομαλακία γεύση η στέβια όμως.
Και η ασπαρταμη.
Προτιμώ πάντα την ζάχαρη. Αν θέλω να χάσω κιλά ή θα φάω λιγότερη ή καθόλου. Το ίδιο και με τα λιπαρά.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:31
από masterridley
coke zero, πίνω 1 με 2 κουτιά την ημέρα. Δεν βαριέσαι, yolo
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:31
από Green Dragon
Крaсная армия έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:30
Εδώ και 35 χρόνια έχει αποδειχθεί ότι είναι καρκινογόνα.
Αν είχε αποδειχθεί θα ήταν στην λίστα του ΠΟΥ.
Re: «Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ
Δημοσιεύτηκε: 29 Ιουν 2023, 18:32
από Green Dragon
sys3x έγραψε: ↑29 Ιουν 2023, 18:21
ψιλομαλακία γεύση η στέβια όμως.
Και μένα χάλια μου φαίνεται, δεν την μπορώ.