Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
ksk
Δημοσιεύσεις: 10047
Εγγραφή: 15 Απρ 2018, 12:10
Phorum.gr user: ksk
Τοποθεσία: Στην ομορφοτερη χωρα του κοσμου, στην Ελλαδα μας

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ksk » 10 Μάιος 2021, 20:30

Καραμελίτσα έγραψε:
10 Μάιος 2021, 17:33
waldorf έγραψε:
10 Μάιος 2021, 17:30
Καραμελίτσα έγραψε:
10 Μάιος 2021, 17:27
...

Μπράβο, ωραία σύλληψη!!!

...
Δυστυχώς δεν υπήρξε σύλληψη,παρ`όλο που μιλάμε για σοβαρό έγκλημα.
Αφήστε ρε σεις, την ξκ να πει τη συνταγή, μην την τρομάζετε.

Ξκ μη μασάς, αλλά μίλα, πώς το έκανες;
Το νήμα λεει τι μου φτιάξανε...
Δεν μαγειρεύω αλλα οι γευστικοί μου κάλυκες έχουν άποψη... :003:
Πεντανόστιμο!
Παρατηρητής...

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 11 Μάιος 2021, 19:46

Το μεσημέρι αγόρασα τρεις μπριζόλες χοιρινές, και μου τις έβαλε η γυναίκα στο μαντέμι, και τις έφαγα και τις 3.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 14 Μάιος 2021, 13:44

Μου έκανε η γυναίκα πατάτες, μανιτάρια, καρότα, σέλινο, όλα wok με σάλτσα σόγιας και καυτερή, και γλυκιά κόκκινη πιπεριά.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 16 Μάιος 2021, 14:56

Χτες είμασταν μουσαφιραίοι σε εξοχικό, οι οικοδεσμπότες είναι σιχ, δεν τρώνε κρέας για κάποιο λόγο, μαλακίες δηλαδή, και μας κάνανε μόνο χορτοφαγικά, μια χαρά, κάτι τάρτες με πράσο και γλυκοπατάτες, κάτι σαλάτες με φέτα, κ.α.. Σήμερα πάλι σπίτι, οι γυναίκα μου έκανε λουκάνικα μπίρας και λουκάνικα με σιναπόσπορους, κοτόπουλο με σύκα στο φούρνο και τα φάγαμε με άσπρο ψωμί σουσαμάτο.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 27 Μάιος 2021, 20:23

Μου έψησε η κυρά χωριάτικα λουκάνικα.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 22913
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 30 Μάιος 2021, 15:02

Χθες και σήμερα στο γυναικοχωρι. Τα τριγλικεριδια μου to the moon
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Naranjita
Δημοσιεύσεις: 4326
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 10:18

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naranjita » 30 Μάιος 2021, 15:06

Cavaliere έγραψε:
16 Μάιος 2021, 14:56
Χτες είμασταν μουσαφιραίοι σε εξοχικό, οι οικοδεσμπότες είναι σιχ, δεν τρώνε κρέας για κάποιο λόγο, μαλακίες δηλαδή, και μας κάνανε μόνο χορτοφαγικά, μια χαρά, κάτι τάρτες με πράσο και γλυκοπατάτες, κάτι σαλάτες με φέτα, κ.α.. Σήμερα πάλι σπίτι, οι γυναίκα μου έκανε λουκάνικα μπίρας και λουκάνικα με σιναπόσπορους, κοτόπουλο με σύκα στο φούρνο και τα φάγαμε με άσπρο ψωμί σουσαμάτο.
κοτεν τσικεν με συκα στον φουρνο? για δωσε συνταγη γέροντα

:hungergirl::hungergirl::hungergirl::hungergirl:
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΙΚΑΝΟΙ....
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΙΘΙΟΙ.....
ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ....
ΕΙΝΑΙ: ΠΡΟΔΟΤΕΣ

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 30 Μάιος 2021, 22:26

Naranjita έγραψε:
30 Μάιος 2021, 15:06
Cavaliere έγραψε:
16 Μάιος 2021, 14:56
Χτες είμασταν μουσαφιραίοι σε εξοχικό, οι οικοδεσμπότες είναι σιχ, δεν τρώνε κρέας για κάποιο λόγο, μαλακίες δηλαδή, και μας κάνανε μόνο χορτοφαγικά, μια χαρά, κάτι τάρτες με πράσο και γλυκοπατάτες, κάτι σαλάτες με φέτα, κ.α.. Σήμερα πάλι σπίτι, οι γυναίκα μου έκανε λουκάνικα μπίρας και λουκάνικα με σιναπόσπορους, κοτόπουλο με σύκα στο φούρνο και τα φάγαμε με άσπρο ψωμί σουσαμάτο.
κοτεν τσικεν με συκα στον φουρνο? για δωσε συνταγη γέροντα

:hungergirl::hungergirl::hungergirl::hungergirl:
Τώρα με την έδοκεν η γυναίκα. Λέει, παίρνουμε κανά κιλό κότα. Την ξεπλένουμε και τη στεγνώνουμε. Τα σύκα καπου 10, τα ξεπλένουμε και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε την κότα σε μερίδες. Την περνούμε με αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη. Καθαρίζουμε 4 κόκκινα κρεμμύδια και τα κόβουμε κύκλους. Τα απλώνουμε στο ταψί με το κοτόπουλο. Προσθέτουμε 3 σκελίδες σκόρδο. Μετά 1 φύλλο δάφνης. Ρίχνουμε ένα ποτήρι κρασί Πόρτο και χυμό ενός λεμονιού. Μια τζούρα ζάχαρη. Τα ψήνουμε 1 ώρα στο φούρνο στους 180. Αφαιρούμε σκόρδο και δάφνη μετά. Κρατάμε την κότα ζεστή σε αλουμίνιο, ή κάτι. Ψιλοβράζουμε τη σάλτσα-ζουμί με 200 γρ κρέμα γάλακτος. Δίνουμε μετά το καλό βράσιμο μπαχαρικά της αρεσκείας μας. Αυτοσχεδιασμοί, λέει, επιβάλλονται, παίρνεις τη βασική Αρχή και την προσαρμόζεις, αφαιρώντας-προσθέτοντας. Προσθέτω, τα σύκα γίνονται μαζί με την κότα.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Naranjita
Δημοσιεύσεις: 4326
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 10:18

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naranjita » 31 Μάιος 2021, 07:45

Cavaliere έγραψε:
30 Μάιος 2021, 22:26
Naranjita έγραψε:
30 Μάιος 2021, 15:06
Cavaliere έγραψε:
16 Μάιος 2021, 14:56
Χτες είμασταν μουσαφιραίοι σε εξοχικό, οι οικοδεσμπότες είναι σιχ, δεν τρώνε κρέας για κάποιο λόγο, μαλακίες δηλαδή, και μας κάνανε μόνο χορτοφαγικά, μια χαρά, κάτι τάρτες με πράσο και γλυκοπατάτες, κάτι σαλάτες με φέτα, κ.α.. Σήμερα πάλι σπίτι, οι γυναίκα μου έκανε λουκάνικα μπίρας και λουκάνικα με σιναπόσπορους, κοτόπουλο με σύκα στο φούρνο και τα φάγαμε με άσπρο ψωμί σουσαμάτο.
κοτεν τσικεν με συκα στον φουρνο? για δωσε συνταγη γέροντα

:hungergirl::hungergirl::hungergirl::hungergirl:
Τώρα με την έδοκεν η γυναίκα. Λέει, παίρνουμε κανά κιλό κότα. Την ξεπλένουμε και τη στεγνώνουμε. Τα σύκα καπου 10, τα ξεπλένουμε και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε την κότα σε μερίδες. Την περνούμε με αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη. Καθαρίζουμε 4 κόκκινα κρεμμύδια και τα κόβουμε κύκλους. Τα απλώνουμε στο ταψί με το κοτόπουλο. Προσθέτουμε 3 σκελίδες σκόρδο. Μετά 1 φύλλο δάφνης. Ρίχνουμε ένα ποτήρι κρασί Πόρτο και χυμό ενός λεμονιού. Μια τζούρα ζάχαρη. Τα ψήνουμε 1 ώρα στο φούρνο στους 180. Αφαιρούμε σκόρδο και δάφνη μετά. Κρατάμε την κότα ζεστή σε αλουμίνιο, ή κάτι. Ψιλοβράζουμε τη σάλτσα-ζουμί με 200 γρ κρέμα γάλακτος. Δίνουμε μετά το καλό βράσιμο μπαχαρικά της αρεσκείας μας. Αυτοσχεδιασμοί, λέει, επιβάλλονται, παίρνεις τη βασική Αρχή και την προσαρμόζεις, αφαιρώντας-προσθέτοντας. Προσθέτω, τα σύκα γίνονται μαζί με την κότα.
καλημέρα

τα σύκα, να υποθέσω ξερά, έτσι?
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΙΚΑΝΟΙ....
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΙΘΙΟΙ.....
ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ....
ΕΙΝΑΙ: ΠΡΟΔΟΤΕΣ

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 31 Μάιος 2021, 13:23

Naranjita έγραψε:
31 Μάιος 2021, 07:45

καλημέρα

τα σύκα, να υποθέσω ξερά, έτσι?
Όι, φρέσκα, αλλά αν θες κάνε τα με ξερά και πες μου πώς είναι.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 10 Ιούλ 2021, 17:38

Μου έφτιαξε η μαμά μου κοτόπουλο ψητό.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
vagabondo
Δημοσιεύσεις: 9903
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:24

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από vagabondo » 10 Ιούλ 2021, 17:45

Naida έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 17:38
Μου έφτιαξε η μαμά μου κοτόπουλο ψητό.
Και σου το έστειλε με το ΚΤΕΛ;
Occasio facit furem
Εγώ δεν είμαι χριστιανός, για να μην πω πως είμαι και άθεος!
Ο κόσμον ασοί γραμματισμέντς θα διαβαίν.

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 10 Ιούλ 2021, 17:52

vagabondo έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 17:45
Naida έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 17:38
Μου έφτιαξε η μαμά μου κοτόπουλο ψητό.
Και σου το έστειλε με το ΚΤΕΛ;
Όχι ήρθε να με φροντίσει :g094:
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
vagabondo
Δημοσιεύσεις: 9903
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:24

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από vagabondo » 10 Ιούλ 2021, 18:04

Naida έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 17:52
vagabondo έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 17:45
Naida έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 17:38
Μου έφτιαξε η μαμά μου κοτόπουλο ψητό.
Και σου το έστειλε με το ΚΤΕΛ;
Όχι ήρθε να με φροντίσει :g094:
Εμ βέβαια, αν είναι να περιμένει να πας εσύ... :011:
Occasio facit furem
Εγώ δεν είμαι χριστιανός, για να μην πω πως είμαι και άθεος!
Ο κόσμον ασοί γραμματισμέντς θα διαβαίν.

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 10 Ιούλ 2021, 18:10

vagabondo έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 18:04
Naida έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 17:52
vagabondo έγραψε:
10 Ιούλ 2021, 17:45


Και σου το έστειλε με το ΚΤΕΛ;
Όχι ήρθε να με φροντίσει :g094:
Εμ βέβαια, αν είναι να περιμένει να πας εσύ... :011:
Εγώ έκανα το εμβόλιο εντάξει; :evil:
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών