Κοτόπουλο χωριάτικο η Κόκορα χωριάτικο;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).

Κοτόπουλο η κοκόρι.

Το δημοψήφισμα ισχύει μέχρι την 19 Ιουν 2024, 12:58

Κοτόπουλο
8
26%
Κοκόρι
17
55%
Δεν τρώγω κρέας.
1
3%
Τίποτα από τα δύο.
5
16%
 
Σύνολο ψήφων: 31

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 6119
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Κοτόπουλο χωριάτικο η Κόκορα χωριάτικο;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 22 Μάιος 2024, 21:15

Όποιος πιστεύει ότι ένας κόκορας ράτσας αυγοπαραγωγής γιατί αυτός ο κόκορας είναι ο χωριάτικος , δηλαδή ένας κόκορας που δεν τον μεγαλώνεις για το κρέας του αλλά για να έχεις αυγά που θα σου κάνουν κλωσόπουλα που θα βγούνε κότες που θα γεννάνε αυγά και θα τις μεγαλώνεις για τα αυγά τους και όχι για το κρέας .
Ότι αυτός ο κόκορας όταν γίνει δύο χρονών γίνεται καταπληκτικός μεζές.
Είναι για μένα το λιγότερο καλός πελάτης για επιτήδειους.
Στην Αγγλία τους δίνουν για σκυλοτροφή στα εργοστάσια όπως και τις κότες αυγοπαραγωγής που μεγάλωσαν.
Αυτός είναι ο κόκορας ο χωριάτικος.
Αυτή είναι η κότα η χωριάτικη.
Τα κοκόρια είναι άλλο πράγμα δεν μεγάλωσαν πολύ είναι τρυφερό αλλά ανθεκτικό το κρέας είναι σφικτό δεν έχουν μυρουδιά τρέχουν πολύ είναι σαν κυνήγι.
Μια ειλικρινή συγνώμη που στήριξα και ψήφισα ΝΔ.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23970
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Κοτόπουλο χωριάτικο η Κόκορα χωριάτικο;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 22 Μάιος 2024, 21:28

Κόκκορας αυγόπαραγωγής.
Καλα ξεκινάμε
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 6119
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Κοτόπουλο χωριάτικο η Κόκορα χωριάτικο;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 22 Μάιος 2024, 21:31

Ερμής έγραψε:
22 Μάιος 2024, 21:28
Κόκκορας αυγόπαραγωγής.
Καλα ξεκινάμε
Ναι για να βγουνε κότες μιας συγκεκριμένης ράτσας δήλαδή αυγοπαραγωγής χρειάζεσαι κόκορα ίδιας ράτσας.
δεν γίνεται να έχεις κόκορα ράτσας για κρέας και κότες αυγοπαραγωγής και να περιμένεις τα κλωσόπουλα να είναι κότες αυγοπαραγωγής είναι κότες υβρίδια , διασταύρωση.

Δεν ξέρω σε όλα τα χωριά αυτά είναι ξεκάθαρα πράγματα.
Στα Τρίκαλα που πήγα τα ίδια στην Κρήτη σε όλα τα χωριά στην Αργολίδα τα ίδια.
Όλοι εμείς οι χωριάτες τα ίδια ξέρουμε τα ίδια λέμε.

Σε όλη την Ελλάδα σφάζουν Κοκόρια αυτήν την εποχή.
Μια ειλικρινή συγνώμη που στήριξα και ψήφισα ΝΔ.

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 6119
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Κοτόπουλο χωριάτικο η Κόκορα χωριάτικο;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 22 Μάιος 2024, 21:51

Τώρα αν κάποιος έχει πάρει κλωσόπουλα να μεγαλώσει για το κρέας τους ράτσα για κρέας.
και ανάμεσα τους βγούνε και κάποια κοκόρια.
Δεν τα σφάξει τα μικρά κοκόρια και τα αφήσει να πάρουνε βάρος (δεν μπορώ να καταλάβω τον λόγο)
Τότε δεν είναι το χωριάτικο κοκόρι αλλά ένας μεγάλος κόκορας κρέατος από επαγγελματία.
Το κάνει πλέον επαγγελματικά σίγουρα δεν έχει τόση τροφή περίσσεμα από την οικογένεια του άρα τα ταΐζει συνέχεια τροφή έτοιμη άρα αφού θέλει να πάρουνε βάρος τα περιορίζει να μην τρέχουνε και χάνουνε βάρος άρα δεν είναι χωριάτικο κοκόρι αλλά κάτι άλλο.

Κανονικά έπρεπε να με πληρώνετε για αυτά όλα που σας γράφω.
Μια ειλικρινή συγνώμη που στήριξα και ψήφισα ΝΔ.

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 26339
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Κοτόπουλο χωριάτικο η Κόκορα χωριάτικο;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 22 Μάιος 2024, 22:01

τι αμαρτιες πληρωνουμε ;
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών