Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).

Χρυσό μετάλλιο.

Πολύ τυρί τριμμένο επάνω, σα χιονισμένη η μακαρονάδα.
2
3%
Παραβρασμένα ζυμαρικά.
20
31%
Τυρί επάνω σε μακαρονάδα με θαλασσινά ή ψάρια.
4
6%
Ψωμί να συνοδεύει μακαρόνια.
18
28%
Carbonara με έναν τόνο κρέμα γάλακτος.
4
6%
Carbonara με κρέμα και ό,τι άλλο φανταστείς, ως και πιπεριές.
2
3%
Μακαρονάδα φούρνου με ψημένο τυρί και μανιτάρια.
1
2%
Χρήση κουταλιού.
11
17%
Κολύμπι στη σάλτσα.
2
3%
 
Σύνολο ψήφων: 64

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 6520
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 14 Μαρ 2019, 14:41

Έχω παρεβρεθεί σε παραδοσιακό γεύμα στην βαθειά επαρχία της αραβίας, εκεί που ξέρουν να συνδυάζουν τις γεύσεις, όπου στρώνουν κάτι πλαστικούς μουσαμάδες στο πάτωμα (μεγέθους διπλού κρεββατιού) και αδειάζουν κατ' ευθείαν από κατσαρολικά βουναλάκια από ρύζι*, κρεατικά, λαχανικά και αραβικές πίτες. Οι συνδαιτημόνες τρώγαμε με τα χέρια (αν και υπήρχε η επιλογή του κουταλιού - όχι πηρούνι). Για επιδόρπιο σκάσανε από το πουθενά κάτι τρίπατες τούρτες, οι οποίες μέχρι σήμερα δεν έχω καταφέρει να εξηγήσω πώς βρεθήκανε εκεί πέρα. Ήτανε κρύες οπότε σημαίνει τις μεταφέρανε σε κάποιο είδος φορητού ψυγείου, γιατί δεν είδα κανονικό ψυγείο στο υποστατικό

*βασικά τώρα που το θυμάμαι καλύτερα, το ρύζι ήρθε σε μεγάλη πλαστική λεκάνη από αυτή που βάζουμε τη μπουγάδα
Παρακαλώ μην υβρίζετε τα Θεία. Και μην μακρυγορείτε.

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 6234
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 14 Μαρ 2019, 14:47

Δεν ξέρω αν στα βάθη της Αραβίας ξέρουν να συνδυάζουν γεύσεις, πάντως αυτό που περιγράφεις δεν βλέπω τι σχέση έχει με εμάς.

Ο συνδυασμός γεύσεων είναι από τους υψηλότερους στόχους της μαγειρικής. Την επόμενη φορά που θα φας σάντουιτς, γύρους, πίτσες, φρόντισε να ξεχωρίσεις τα συστατικά σε διαφορετικά πιάτα και να τα φας ένα-ένα. Πιπεριές μαζί με κρέας; Τι μαλακίες! Το ένα είναι σαλάτα και το άλλο κρέας!
Far out to westward on the edge of morn,
The slender misty city towers up-borne
Glimmer faint rose against the pallid blue;
And yonder on those northern hills, the hue
Of amethyst, hang fleeces dull as horn.

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 6520
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 14 Μαρ 2019, 14:50

Ακόμα καλύτερα, βάλε τα στο μπλέντερ και πιές τα σμούθι :003:
Παρακαλώ μην υβρίζετε τα Θεία. Και μην μακρυγορείτε.

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 6234
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 14 Μαρ 2019, 14:53

Δεν μ' αρέσει να τρώω σε μορφή κρέμας. Αλλά πρακτικά ακριβώς αυτό είναι αυτά που περιέγραψα, αλλά σε στερεή μορφή.
Far out to westward on the edge of morn,
The slender misty city towers up-borne
Glimmer faint rose against the pallid blue;
And yonder on those northern hills, the hue
Of amethyst, hang fleeces dull as horn.

Άβαταρ μέλους
Chilloutbuddy
Δημοσιεύσεις: 2213
Εγγραφή: 18 Απρ 2018, 16:09
Phorum.gr user: Chilloutbuddy

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Chilloutbuddy » 14 Μαρ 2019, 22:57

για μένα εξαρτάται, είναι κάποια πράματα που δε μπορώ να τα φάω αν δεν είναι όλα μαζί στο τραπέζι

πχ γίνεται τώρα να φας γαύρο τηγανητό αν δεν έχεις από δίπλα τηγανητές πατάτες χωριάτικη σαλάτα και μπύρα; ή την κάνεις τη γουρουνιά ή δεν την κάνεις.
- Συγνώμη, από δω καλά πάω;
- Που θέλετε να πάτε;
- Από δώ.

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 6234
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 14 Μαρ 2019, 23:08

Chilloutbuddy έγραψε:
14 Μαρ 2019, 22:57
για μένα εξαρτάται, είναι κάποια πράματα που δε μπορώ να τα φάω αν δεν είναι όλα μαζί στο τραπέζι

πχ γίνεται τώρα να φας γαύρο τηγανητό αν δεν έχεις από δίπλα τηγανητές πατάτες χωριάτικη σαλάτα και μπύρα; ή την κάνεις τη γουρουνιά ή δεν την κάνεις.
Άραβα. Πώς τολμάς; Την σαλάτα την βάζεις στον κάδο της σφουγγαρίστρας;
Far out to westward on the edge of morn,
The slender misty city towers up-borne
Glimmer faint rose against the pallid blue;
And yonder on those northern hills, the hue
Of amethyst, hang fleeces dull as horn.

Άβαταρ μέλους
Κουρκούας
Δημοσιεύσεις: 816
Εγγραφή: 28 Ιαν 2019, 21:58
Phorum.gr user: Κουρκούας

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κουρκούας » 14 Μαρ 2019, 23:11

Συγγνώμη, συζητάμε σοβαρά την άποψη ότι το φαί πρέπει να έρχεται ένα πιάτο τη φορά; Ακόμα και όταν έχεις στο τραπέζι χώρο για περισσότερα;

να μιλήσουμε ίσως και αν μπορεί να φοριέται αθλητική κάλτσα με σαγιονάρα;

Άβαταρ μέλους
Σαμψών
Δημοσιεύσεις: 356
Εγγραφή: 09 Ιουν 2018, 15:24

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σαμψών » 14 Μαρ 2019, 23:14

Μπήκα να δω τι λέτε 40 σελίδες για τα μακαρόνια

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 6234
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 14 Μαρ 2019, 23:23

Κουρκούας έγραψε:
14 Μαρ 2019, 23:11
Συγγνώμη, συζητάμε σοβαρά την άποψη ότι το φαί πρέπει να έρχεται ένα πιάτο τη φορά; Ακόμα και όταν έχεις στο τραπέζι χώρο για περισσότερα;

να μιλήσουμε ίσως και αν μπορεί να φοριέται αθλητική κάλτσα με σαγιονάρα;
Εντάξει, στην χώρα που κατοικοεδρεύει ο ΣΕ είναι κι αυτό ένα θέμα προς συζήτηση.
Far out to westward on the edge of morn,
The slender misty city towers up-borne
Glimmer faint rose against the pallid blue;
And yonder on those northern hills, the hue
Of amethyst, hang fleeces dull as horn.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Δημοσιεύσεις: 2394
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: Pompeii

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 15 Μαρ 2019, 17:31

Εξαρτάται, λέμε, το γεύμα. Αν έχει μια α΄επισημότητα, μια ατμόσφαιρα γιορτής, καλό είναι να έρχονται σταδιακά. Δε θα το κάνεις αυτό στο καθημερινό τραπέζι, εκτός αν έχεις πύργο, μπάτλερ, μάγειρα, και καλεσμένο το Δράκουλα.
Κανόνα πίστεως καὶ εἰκόνα πραότητος, ἐγκρατείας Διδάσκαλον...
Αλλά i am the Καράμπαμπας.

Άβαταρ μέλους
Ελβετός Τραπεζίτης
Δημοσιεύσεις: 3825
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 17:31
Τοποθεσία: Geneva, Los Angeles, St Lucia

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ελβετός Τραπεζίτης » 15 Μαρ 2019, 17:44

Εικόνα


Βαριεμαι να ασνοιξω νημα, αλλά η μαγειρική της τυποποιημένης πρακτικότητας ξεπέρασε το παραδοσιακό 《βρωμερό με νυχάκι》

Εικόνα
Success is not an end-of-the-road game, it's a never-ending-road game.


Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Δημοσιεύσεις: 2394
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: Pompeii

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 15 Μαρ 2019, 17:55

Σας ομιλεί ο γιατρός του Αγις. Του έχω κάνει μια ένεση, να ησυχάσει. Πέρασε μεγάλο σοκ. Αυτά δεν ξεπερνιούνται από την μια μέρα στην άλλη. Θα χρειαστεί διακοπές, αλλαγή περιβάλλοντος, ίσως και δυο τρεις συντροφιές τρυφερότητας.
Κανόνα πίστεως καὶ εἰκόνα πραότητος, ἐγκρατείας Διδάσκαλον...
Αλλά i am the Καράμπαμπας.

Άβαταρ μέλους
Ελβετός Τραπεζίτης
Δημοσιεύσεις: 3825
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 17:31
Τοποθεσία: Geneva, Los Angeles, St Lucia

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ελβετός Τραπεζίτης » 15 Μαρ 2019, 18:41

Η επιστημη προοδευει, η τεχνολογια τροφιμων θα προσλαβει τον Αγι για Διευθυνοντα Συμβουλο Γευστικης Παραγωγής :D
Success is not an end-of-the-road game, it's a never-ending-road game.

Cloud87
Δημοσιεύσεις: 1904
Εγγραφή: 26 Μάιος 2018, 11:58
Phorum.gr user: Cloud87

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cloud87 » 16 Μαρ 2019, 06:50

Δεν υπάρχει κανένα ρεζίλι. Είμαστε ελεύθεροι ως ανθρώπινα όντα να φάμε οτι σκατά θέλουμε όπως το θέλουμε. Και με τα πόδια ακόμα.

Απάντηση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών