Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Isildur
Δημοσιεύσεις: 10615
Εγγραφή: 31 Ιαν 2023, 14:41
Phorum.gr user: Isildur

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Isildur » 23 Μαρ 2024, 11:25

vantono έγραψε:
22 Μαρ 2024, 14:01
Alex Amsterdam έγραψε:
22 Μαρ 2024, 13:58
Ασχετοι Αθηνεζοι.
Εγω παραγγελνω σκετο πιτογυρο
Πιτα και γυρο μονο

Και το τιγκαρουν ολο με γυρο στην ιδια τιμη.


Θα κανω και ενα ζυγισμα την επομενη φορα για να τελειωνουμε μια για παντα με την παπαρολογια.
Πού κολλάει αυτο με "αθηνέζους"? Και εγω εδώ και σχεδον 10 χρόνια ετσι το τρώω το σουβλάκι.

Ακτινίδιο δεν βάζεις? Πως κι ετσι? :102:
Επειδή εδώ στην Γκαρντασία όντως το τιγκάρουν στις πατάτες (οι περισσότεροι, όχι όλοι), ακριβώς αυτό που λέει ο ΓΓ κάνω κι εγώ. Και όντως, συνεχίζουν (πάλι οι περισσότεροι) να συμπληρώνουν το κενό απ' τις πατάτες με γύρο, οπότε ένα πιτόγυρο τέτοιου τύπου είναι τελικά κάπου 2-2,5 (τυπικά) αθηναϊκά. Παλιά ζητούσα με λίγες πατάτες, δεν με χαλάει να έχει 5-6 μέσα για την ποικιλία, αλλά ήταν σαν να μιλάς σε ντουβάρια οπότε πλέον τους λέω άνευ κι έχω βρει την χαρά μου.

Κάποιοι το πάνε ακόμα πιο μακριά, αφού το τιγκάρουν σε γύρο, ντομάτες, μουστάρδα, κέτσαπ (μπλιαχ...), κρεμύδι κλπ, και αφού το φτάσουν σε τέτοιο σημείο τιγκαρίσματος που να λες εδώ δεν έχει χώρο ούτε για λίγο εξτρά αλάτι, ρίχνουν και μια τηγανιά πατάτες από πάνω. Θέλει τέχνη κάτι τέτοιο, σίγουρα.

Ο τύπος που έφαγες στον Φοίνικα, κάποτε είχε καλή φήμη όντως. Εδώ και πολλά χρόνια όμως δεν λέει, τίγκα στα λίπη και τα λάδια είναι, εγώ έκανα μια ακόμα απόπειρα πριν 6-7 χρόνια να δω αν άλλαξε κάτι και ήταν η τελευταία. Απορώ όμως που δεν σ' άρεσε, γιατί όσους γνωστούς Αθηναίους έχω, όποτε ανεβαίνουν εδώ πάνω τρελαίνονται να πάνε να φάνε απ' τον Πρασσά που είναι κάτι αντίστοιχο. Τεράστια (ακόμα και για τα δικά μας δεδομένα) πιτόγυρα, τίγκα στο λάδι. Κι αυτός έχει φάει Χ φυσικά, εδώ και πάααααρα πολλά χρόνια.

Ο Sid είναι άλλη ιστορία, μια κατηγορία μόνος του.
Lando ή Oscar; Ιδού η απορία... :p2:

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 27870
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 23 Μαρ 2024, 12:01

Τπτ από ότι έχω καταλαβει και από τα λεγόμενα σαλονικιων αλλά και από πολλά σουβλατζιδικα/γυραδικα που διαφημιζονται στα σοσιαλς* εκεί πάνω, υπάρχει ο Σιντ και οι άλλοι.
Εν τω μεταξύ επίσης πρέπει ο χειροποίητος γύρος εκεί να είναι πιο σπάνιος από εδώ.

* ο άλλος ελεγε πως ο γύρος του είναι χειροποίητος και φόραγε μπλουζάκι με χορηγία mega gyros. Κάπου ωπα λίγο
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Γαληνός
Δημοσιεύσεις: 6536
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 15:15

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Γαληνός » 23 Μαρ 2024, 12:06

Ερμής έγραψε:
23 Μαρ 2024, 09:24
Γαληνός έγραψε:
23 Μαρ 2024, 08:15


Επίσης για την αγαπημένη Ουγγαρέζα : άλλου έχουν Σικάγο κι άλλου Ουγγαρέζα... Ψάχνω μια κοινής αποδοχής λέξη... :102:

Σικάγο ειναι και κάτι άλλο πέρα από το παγωτό τίγκα στις σοκολάτες;
Πρώτη φορά το ακούω
Ειναι ζαμπόν με μαγιονεζα - ζαμπονοσαλατα
https://www.slang.gr/definition/1687-sikago
Το λένε κ Βουδαπέστης...

Νομίζω ομως και τα 3 (Σικάγο, Βουδαπέστης, Ουγγαρεζα)
Είναι λίγο διαφορετικά φτιαγμένα ανάλογα εταιρεία.

Στου Ζωγράφου, μια μου είχε πει: μήπως θες καμία Τουρκάλα γελώντας... (στο Ουγγαρέζα)
χθες Θεσσαλονίκη, (συνήθως ξέρουν κ τις 2 ονομασίες) , μια δεν κατάλαβε τι εννουσα με Σικάγο. Γελουσε κι αυτή

ΥΓ. Οι αντρες είναι παντα πιο ευγενικοί μου φαίνεται :003:
Γυναίκες...


Μπερδευομαι κι εγώ, που να θυμάμαι όλα τα τοπικα ονόματα...
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Γαληνός την 23 Μαρ 2024, 12:08, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
“A bird doesn’t sing because it has an answer, it sings because it has a song.”—Joan Walsh Anglund

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7943
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 23 Μαρ 2024, 12:08

τσκ τσκ :e040: εμείς παραγγέλνουμε δυο κιλά αντικρυστό και είμαστε μια χαρά. :lol:
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.

Άβαταρ μέλους
Isildur
Δημοσιεύσεις: 10615
Εγγραφή: 31 Ιαν 2023, 14:41
Phorum.gr user: Isildur

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Isildur » 23 Μαρ 2024, 12:28

Ερμής έγραψε:
23 Μαρ 2024, 12:01
Τπτ από ότι έχω καταλαβει και από τα λεγόμενα σαλονικιων αλλά και από πολλά σουβλατζιδικα/γυραδικα που διαφημιζονται στα σοσιαλς* εκεί πάνω, υπάρχει ο Σιντ και οι άλλοι.
'νταξ, όχι ακριβώς έτσι, αλλά κοντά είσαι. Τα γνήσια και καλά γυράδικα (και ειδικά με χειροποίητο κι ακόμα καλύτερα με γύρο στα κάρβουνα) είναι πλέον πολύ λιγότερα από παλιά.

Γι' αυτό και εγώ σπάνια παίρνω γύρο, χίλιες φορές καλύτερα μια πανσέτα που την βλέπεις ολόκληρη και είσαι σίγουρος ότι είναι όντως κομμάτι κρέας (για ποιότητα, προέλευση ή πόσο φρέσκια είναι έτσι κι αλλιώς δεν μπορείς να κάνεις και πολλά).
Lando ή Oscar; Ιδού η απορία... :p2:

Άβαταρ μέλους
Saturn
Δημοσιεύσεις: 12278
Εγγραφή: 21 Ιουν 2023, 08:35
Phorum.gr user: Saturn

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Saturn » 23 Μαρ 2024, 12:29

gassim έγραψε:
23 Μαρ 2024, 01:29
Saturn έγραψε:
22 Μαρ 2024, 14:09
Επίσης δεν μου αρέσει η λέξη πιτόγυρο

Σουβλάκι λέμε, είτε με καλαμάκι είτε με γύρο

Και προτιμώ τα μικρά, παλαιικά σουβλάκια, με καλό κρέας ψημένο στα κάρβουνα και όχι στην γκριλιέρα, με λίγη ντομάτα και ελάχιστο κρεμμύδι και την πίτα καλοψημένη. Αλλά αυτά πλέον, υπάρχουν μόνο στις αναμνήσεις μου
Υπάρχουν αρκετά μαγαζιά που κάνουν το παραδοσιακό σουβλακι
Δεν έχω πετύχει στην περιοχή μου και περιξ
δὸς αὐτοῖς, Κύριε, κατὰ τὰ ἔργα αὐτῶν ... κατὰ τὰ ἔργα τῶν χειρῶν αὐτῶν δὸς αὐτοῖς, ἀπόδος τὸ ἀνταπόδομα αὐτῶν αὐτοῖς

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 27870
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 23 Μαρ 2024, 12:41

Isildur έγραψε:
23 Μαρ 2024, 12:28
Ερμής έγραψε:
23 Μαρ 2024, 12:01
Τπτ από ότι έχω καταλαβει και από τα λεγόμενα σαλονικιων αλλά και από πολλά σουβλατζιδικα/γυραδικα που διαφημιζονται στα σοσιαλς* εκεί πάνω, υπάρχει ο Σιντ και οι άλλοι.
'νταξ, όχι ακριβώς έτσι, αλλά κοντά είσαι. Τα γνήσια και καλά γυράδικα (και ειδικά με χειροποίητο κι ακόμα καλύτερα με γύρο στα κάρβουνα) είναι πλέον πολύ λιγότερα από παλιά.

Γι' αυτό και εγώ σπάνια παίρνω γύρο, χίλιες φορές καλύτερα μια πανσέτα που την βλέπεις ολόκληρη και είσαι σίγουρος ότι είναι όντως κομμάτι κρέας (για ποιότητα, προέλευση ή πόσο φρέσκια είναι έτσι κι αλλιώς δεν μπορείς να κάνεις και πολλά).
Γύρο πλέον παίρνω μόνο απο όσους ξέρω με χειροποίητο.
Το καλό είναι πως έχω 4-5 σε απόσταση μέχρι τέταρτο με το αμαξι
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
gassim
Δημοσιεύσεις: 8374
Εγγραφή: 06 Απρ 2018, 00:59

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από gassim » 23 Μαρ 2024, 12:54

Saturn έγραψε:
23 Μαρ 2024, 12:29
gassim έγραψε:
23 Μαρ 2024, 01:29
Saturn έγραψε:
22 Μαρ 2024, 14:09
Επίσης δεν μου αρέσει η λέξη πιτόγυρο

Σουβλάκι λέμε, είτε με καλαμάκι είτε με γύρο

Και προτιμώ τα μικρά, παλαιικά σουβλάκια, με καλό κρέας ψημένο στα κάρβουνα και όχι στην γκριλιέρα, με λίγη ντομάτα και ελάχιστο κρεμμύδι και την πίτα καλοψημένη. Αλλά αυτά πλέον, υπάρχουν μόνο στις αναμνήσεις μου
Υπάρχουν αρκετά μαγαζιά που κάνουν το παραδοσιακό σουβλακι
Δεν έχω πετύχει στην περιοχή μου και περιξ
Δεν ξέρω σε ποια περιοχή είσαι, ωστόσο:

Εντυ Μπίλυ και αιγυπτιακο στην Νίκαια, αγανάκτηση στον Κορυδαλλό, Αχιλλέας και Thomas kebab στον νέο κόσμο, Κώστας στο Σύνταγμα, Λιβαδειά στην Γλυφάδα.
Όλα αυτά λίγο πολύ κάνουν παραδοσιακό σουβλακι, ειδικά ο εντυ δεν έχει καν πατάτες για να πάρεις ξεχωριστά.

Άβαταρ μέλους
Saturn
Δημοσιεύσεις: 12278
Εγγραφή: 21 Ιουν 2023, 08:35
Phorum.gr user: Saturn

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Saturn » 23 Μαρ 2024, 13:11

Μάλιστα, θενκς!
δὸς αὐτοῖς, Κύριε, κατὰ τὰ ἔργα αὐτῶν ... κατὰ τὰ ἔργα τῶν χειρῶν αὐτῶν δὸς αὐτοῖς, ἀπόδος τὸ ἀνταπόδομα αὐτῶν αὐτοῖς

Άβαταρ μέλους
Rakomelofronas
Δημοσιεύσεις: 5234
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:00
Phorum.gr user: Pegasus - erkebrad

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Rakomelofronas » 23 Μαρ 2024, 13:40

Ένοπλος σοσιαλμπαχαλάκης έγραψε:
23 Μαρ 2024, 08:03
Καλά το σάντουιτς είναι όντως βόρεια μπούρδα , όπως και οι "αλοιφές".
Για σάντουιτς βαριέμαι αλλά χίλιες φορές να λες αλοιφή παρά... spread.
Ο κόσμος που θυμάσαι δεν υπάρχει πια.
Η μόνη πηγή αισιοδοξίας είναι το μεθαύριο.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 27870
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 23 Μαρ 2024, 14:15

gassim έγραψε:
23 Μαρ 2024, 12:54
Saturn έγραψε:
23 Μαρ 2024, 12:29
gassim έγραψε:
23 Μαρ 2024, 01:29


Υπάρχουν αρκετά μαγαζιά που κάνουν το παραδοσιακό σουβλακι
Δεν έχω πετύχει στην περιοχή μου και περιξ
Δεν ξέρω σε ποια περιοχή είσαι, ωστόσο:

Εντυ Μπίλυ και αιγυπτιακο στην Νίκαια, αγανάκτηση στον Κορυδαλλό, Αχιλλέας και Thomas kebab στον νέο κόσμο, Κώστας στο Σύνταγμα, Λιβαδειά στην Γλυφάδα.
Όλα αυτά λίγο πολύ κάνουν παραδοσιακό σουβλακι, ειδικά ο εντυ δεν έχει καν πατάτες για να πάρεις ξεχωριστά.
Και άλλοι τους οποίους πλέον δε τους πολύ αναφέρουμε για να μη πάθουν Αχιλλέα και πλακώσουν οι λελεδες της λαιφο
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 45134
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 23 Μαρ 2024, 14:24

Ασέβαστος έγραψε:
23 Μαρ 2024, 07:49
hellegennes έγραψε:
22 Μαρ 2024, 22:11
Ασέβαστος έγραψε:
22 Μαρ 2024, 17:45
οπως και οι σαλονικεις που τα λενε ολα μπουγατσα.
Μπουγάτσα λέμε μόνο την μπουγάτσα, τίποτα άλλο.
Ασέβαστος έγραψε:
22 Μαρ 2024, 17:47
αυτο το κοκκινο δεν το εχω συναντησει, αλλα ανοησια ειναι, σαντουιτς ειναι με ψωμι, οχι με πιτα.
Σάντουιτς σε όλον τον κόσμο λένε οτιδήποτε είναι ζύμη με αλμυρή γέμιση (ναι, το κρουασάν με αλμυρή γέμιση επίσης λέγεται σάντουιτς παγκοσμίως, για να σε προλάβω).
η αραβικη πιτα, λεγεται σαντουιτς;

η κρεπα;

το τακο;

το κρουασαν;
Ναι.

Ναι.

Ναι.

Ναι.
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 27870
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 23 Μαρ 2024, 14:25

hellegennes έγραψε:
23 Μαρ 2024, 14:24
Ασέβαστος έγραψε:
23 Μαρ 2024, 07:49
hellegennes έγραψε:
22 Μαρ 2024, 22:11


Μπουγάτσα λέμε μόνο την μπουγάτσα, τίποτα άλλο.



Σάντουιτς σε όλον τον κόσμο λένε οτιδήποτε είναι ζύμη με αλμυρή γέμιση (ναι, το κρουασάν με αλμυρή γέμιση επίσης λέγεται σάντουιτς παγκοσμίως, για να σε προλάβω).
η αραβικη πιτα, λεγεται σαντουιτς;

η κρεπα;

το τακο;

το κρουασαν;
Ναι.

Ναι.

Ναι.

Ναι.
:lol:
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 45134
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 23 Μαρ 2024, 14:27

Ερμής έγραψε:
23 Μαρ 2024, 11:10
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
23 Μαρ 2024, 11:04
ΔΙΚΑΖΕ
Τους έκανε λαμπάδα ο άρχοντας φλουτσου.
Νομίζω ότι απέδειξα πως το ποστ του τύπου είναι απάτη. Οι τιμές είναι κάλπικες.
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 27870
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Για να τελειώνουμε μια για πάντα με την παπαρολογια

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 23 Μαρ 2024, 14:28

hellegennes έγραψε:
23 Μαρ 2024, 14:27
Ερμής έγραψε:
23 Μαρ 2024, 11:10
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
23 Μαρ 2024, 11:04


ΔΙΚΑΖΕ
Τους έκανε λαμπάδα ο άρχοντας φλουτσου.
Νομίζω ότι απέδειξα πως το ποστ του τύπου είναι απάτη. Οι τιμές είναι κάλπικες.
Άρα ο Σαλονικιος του βίντεο είναι βαλτός και ήθελε να δείξει κάτι που δεν ισχύει.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών