Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Σπύρος
Δημοσιεύσεις: 4498
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
Phorum.gr user: Σπυρος1
Τοποθεσία: έρημος
Επικοινωνία:

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σπύρος » 19 Δεκ 2021, 23:18

Το πράσο είναι κρεμμυδοεϊδές. Δεν είναι κύριο λαχανικό πίτας ούτε μυρωδικό όπως ο άνηθος. Μπορείς λοιπόν να βάλεις ισόποσα σέσκουλο και σπανάκι και να το πεις χορτόπιτα. Η αναλογία βέβαια έχει να κάνει με τα γούστα του καθενός. Πιο καλό βέβαια γίνεται με επιπλέον λαχανικά όπως λαχανίδα, ρόκα, και μυρωδικά όπως οι καυκαλήθρες και τα μυρώνια.
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888

Άβαταρ μέλους
στραβοξυπνημενο χιονοπανο
Δημοσιεύσεις: 681
Εγγραφή: 18 Δεκ 2021, 16:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από στραβοξυπνημενο χιονοπανο » 19 Δεκ 2021, 23:44

Naida έγραψε:
19 Δεκ 2021, 23:10
vagabondo έγραψε:
19 Δεκ 2021, 23:00
Naida έγραψε:
19 Δεκ 2021, 22:55


Η χορτοπιτα έχει και άλλα χορταρικά μέσα. Για να μαθαίνεις.
Ενώ εσύ έβαλες κρεατικά, ανεπίδεκτη μαθήσεως;
Είπα έχει ΚΑΙ άλλα χορταρικά. Δεν έχει μόνο σπανάκι, σέσκουλα και πράσα. Εμ είσαι άσχετος εμ θες να το παίξεις και σχετικός.
φτιάξε πρώτα κάνα πιάτο που να οπτικοποιείται εδώ αναίμακτα, και μετά το συζητάμε :102:
Feindflug έγραψε:
06 Ιαν 2022, 17:49
Τύπε, λονγκ όμικρον = ο μέγα.

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 20 Δεκ 2021, 06:17

Σπανακοτυροπιτα, οχι σημερα, ειναι πριν απο μηνες η φωτογραφια. Ειδα τη πιτα πιο πανω, εχω ιδιαιτερο παθος για τις σπιτικες πιτες οταν ειναι σωστα φτιαγμενες, γαμανε!


Εικόνα
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29765
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk » 20 Δεκ 2021, 08:16

Volk έγραψε:
20 Δεκ 2021, 06:17
Σπανακοτυροπιτα, οχι σημερα, ειναι πριν απο μηνες η φωτογραφια. Ειδα τη πιτα πιο πανω, εχω ιδιαιτερο παθος για τις σπιτικες πιτες οταν ειναι σωστα φτιαγμενες, γαμανε!


Εικόνα
Πιάσε να κάνεις. Εφόσον την κάνεις σε σπίτι, θα είναι σπιτική.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 20 Δεκ 2021, 08:17

στραβοξυπνημενο χιονοπανο έγραψε:
19 Δεκ 2021, 23:44
Naida έγραψε:
19 Δεκ 2021, 23:10
vagabondo έγραψε:
19 Δεκ 2021, 23:00

Ενώ εσύ έβαλες κρεατικά, ανεπίδεκτη μαθήσεως;
Είπα έχει ΚΑΙ άλλα χορταρικά. Δεν έχει μόνο σπανάκι, σέσκουλα και πράσα. Εμ είσαι άσχετος εμ θες να το παίξεις και σχετικός.
φτιάξε πρώτα κάνα πιάτο που να οπτικοποιείται εδώ αναίμακτα, και μετά το συζητάμε :102:
Άσε ρε γατάκι.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 20 Δεκ 2021, 08:20

Gherschaagk έγραψε:
20 Δεκ 2021, 08:16
Volk έγραψε:
20 Δεκ 2021, 06:17
Σπανακοτυροπιτα, οχι σημερα, ειναι πριν απο μηνες η φωτογραφια. Ειδα τη πιτα πιο πανω, εχω ιδιαιτερο παθος για τις σπιτικες πιτες οταν ειναι σωστα φτιαγμενες, γαμανε!


Εικόνα
Πιάσε να κάνεις. Εφόσον την κάνεις σε σπίτι, θα είναι σπιτική.
Το σπιτικο φυλλο, θελει δουλεια και τεχνη, να χεις εμπειρια. Δεν εχω το χρονο και τη προθεση για κατι τετοιο. Προτιμω να το φτιαχνει καμια μαστορισσα και να το απολαμβανω!
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Άβαταρ μέλους
Πασιφάη
Δημοσιεύσεις: 13731
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:32

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πασιφάη » 20 Δεκ 2021, 12:22

Ερμής έγραψε:
19 Δεκ 2021, 14:53
Πασιφάη έγραψε:
18 Δεκ 2021, 21:43
ρυζότο με μανιτάρια, μπέϊκον, καρότο, κρεμμύδι, πατάτα, ψιλοκομμένα, με κρέμα γάλακτος. Α! Και λίγο μαϊντανό για πασπάλισμα. :p8:
Σε συμπαθώ οπότε ας σωπάσω...
Ήταν όντως παρακμιακή μαγειρική γουρουνιά. Ό,τι και να πεις, δίκιο θα'χεις. Αλλά το έφαγε και του άρεσε. :smt005:

:a015:
''Μου αρέσουν οι άνθρωποι που φορούν την ψυχή στο πρόσωπό τους'' Jim Morrison

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 26186
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 21 Δεκ 2021, 16:01

Συκωταρια αλα Αγις
κολαααασσσηηηηηηη
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Άβαταρ μέλους
Πασιφάη
Δημοσιεύσεις: 13731
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:32

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πασιφάη » 22 Δεκ 2021, 12:32

Πένες με κιμά.
''Μου αρέσουν οι άνθρωποι που φορούν την ψυχή στο πρόσωπό τους'' Jim Morrison

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 22 Δεκ 2021, 19:22

Πασιφάη έγραψε:
22 Δεκ 2021, 12:32
Πένες με κιμά.
Γαμανε, ειδικα αν ειναι χιονισμενο ολο το πιατο με τυρι!
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Άβαταρ μέλους
Πασιφάη
Δημοσιεύσεις: 13731
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:32

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πασιφάη » 22 Δεκ 2021, 22:31

Volk έγραψε:
22 Δεκ 2021, 19:22
Πασιφάη έγραψε:
22 Δεκ 2021, 12:32
Πένες με κιμά.
Γαμανε, ειδικα αν ειναι χιονισμενο ολο το πιατο με τυρι!
Συμφωνώ! Εν τω μεταξύ τον κιμά δεν τον κάνω στεγνό, αφήνω και σάλτσα. Στο τέλος τρίβω ξερή μυζήθρα επί τόπου, σε κάθε πιάτο. Δεν μου αρέσουν άλλα τυριά, ειδικά στα ζυμαρικά.
''Μου αρέσουν οι άνθρωποι που φορούν την ψυχή στο πρόσωπό τους'' Jim Morrison

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 22 Δεκ 2021, 22:50

Πασιφάη έγραψε:
22 Δεκ 2021, 22:31
Volk έγραψε:
22 Δεκ 2021, 19:22
Πασιφάη έγραψε:
22 Δεκ 2021, 12:32
Πένες με κιμά.
Γαμανε, ειδικα αν ειναι χιονισμενο ολο το πιατο με τυρι!
Συμφωνώ! Εν τω μεταξύ τον κιμά δεν τον κάνω στεγνό, αφήνω και σάλτσα. Στο τέλος τρίβω ξερή μυζήθρα επί τόπου, σε κάθε πιάτο. Δεν μου αρέσουν άλλα τυριά, ειδικά στα ζυμαρικά.
Μειγμα απο φετα πεκορινο κεφαλογραβιερα
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Στύγιος
Δημοσιεύσεις: 22168
Εγγραφή: 09 Μαρ 2019, 22:58
Phorum.gr user: C'est fini

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Στύγιος » 22 Δεκ 2021, 22:56

Κολοκυθοκεφτέδες και ταραμοκεφτέδες ένεκα νηστείας.

Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 20357
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne » 22 Δεκ 2021, 23:10

Φασολάκια μαυρομάτικα σαλάτα.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 23 Δεκ 2021, 00:41

Στύγιος έγραψε:
22 Δεκ 2021, 22:56
Κολοκυθοκεφτέδες και ταραμοκεφτέδες ένεκα νηστείας.
:+1::goodpost:
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών