Θα ρωτήσω τη μάνα μου αλλά ούτε εκείνη βάζει ζάχαρη απ' ότι θυμάμαι. Ξύδι, αλάτι και νερό θυμάμαι.Cecily Anne έγραψε: ↑13 Ιαν 2022, 23:04Α ναι; Η συνταγή που έχω ρε συ έχει κοντά 200 γρ. ζάχαρη, γι'αυτό ψάχνω καμιά χωρίς.ksk έγραψε: ↑13 Ιαν 2022, 23:03Δεν ασχολούμαι εγώ...ρώτησα όμως και μου είπε ότι στο τουρσί ζάχαρη δεν βάζει.Cecily Anne έγραψε: ↑13 Ιαν 2022, 22:58
Πόση ζάχαρη βάζεις μέσα; Υπάρχει τρόπος να μην τη βάλουμε καθόλου;
Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29765
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
- ksk
- Δημοσιεύσεις: 10694
- Εγγραφή: 15 Απρ 2018, 12:10
- Phorum.gr user: ksk
- Τοποθεσία: Στην ομορφοτερη χωρα του κοσμου, στην Ελλαδα μας
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Αύριο θα ρωτήσω λεπτομέρειες...Cecily Anne έγραψε: ↑13 Ιαν 2022, 23:04Α ναι; Η συνταγή που έχω ρε συ έχει κοντά 200 γρ. ζάχαρη, γι'αυτό ψάχνω καμιά χωρίς.ksk έγραψε: ↑13 Ιαν 2022, 23:03Δεν ασχολούμαι εγώ...ρώτησα όμως και μου είπε ότι στο τουρσί ζάχαρη δεν βάζει.Cecily Anne έγραψε: ↑13 Ιαν 2022, 22:58
Πόση ζάχαρη βάζεις μέσα; Υπάρχει τρόπος να μην τη βάλουμε καθόλου;
Παρατηρητής...
- Cecily Anne
- Δημοσιεύσεις: 20433
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Α σας ευχαριστώ πολύ!!!!
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Μήπως είδες συνταγή για τουλούμπες τουρσί, τύπισσα;
Dein Herz, meine Gier
Ab jetzt gehörst du nur mir
Ab jetzt gehörst du nur mir
- ksk
- Δημοσιεύσεις: 10694
- Εγγραφή: 15 Απρ 2018, 12:10
- Phorum.gr user: ksk
- Τοποθεσία: Στην ομορφοτερη χωρα του κοσμου, στην Ελλαδα μας
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Τουλούμπες...
Πρέπει πρώτα να τελειώσει ο κορμός...
Παρατηρητής...
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
αχ, πόσο έχω επιθυμήσει τις γεμιστές μελιτζάνες
τουρσί της γιαγιάς μου
τουρσί της γιαγιάς μου
nothing but heart
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29765
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Ώπα, δεν τις ξέρω. Αυτό ακούγεται υπερπαραγωγή.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
τις γέμιζε με τριμμένο λάχανο, καρότο, πιπεριές,
σέλινο, μαιντανό, σκόρδο και τις έδενε με τα κοτσάνια
από το σέλινο
μετά στην άλμη, αλλά συνταγή δε ξέρω δυστυχώς
υπέροχος τσιπουρομεζές
nothing but heart
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29765
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
νύχτα έγραψε: ↑13 Ιαν 2022, 23:35τις γέμιζε με τριμμένο λάχανο, καρότο, πιπεριές,
σέλινο, μαιντανό, σκόρδο και τις έδενε με τα κοτσάνια
από το σέλινο
μετά στην άλμη, αλλά συνταγή δε ξέρω δυστυχώς
υπέροχος τσιπουρομεζές
Πείνασα.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Torilloni με γέμιση ricotta και σπανάκι, με σάλτσα 4 τυριών και σκόρδο.
Ordem e Progresso.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
πω ρε φιλε, πως το τρωτε αυτό το πράγμα....νύχτα έγραψε: ↑13 Ιαν 2022, 23:35τις γέμιζε με τριμμένο λάχανο, καρότο, πιπεριές,
σέλινο, μαιντανό, σκόρδο και τις έδενε με τα κοτσάνια
από το σέλινο
μετά στην άλμη, αλλά συνταγή δε ξέρω δυστυχώς
υπέροχος τσιπουρομεζές
δεν μου άρεσε καθόλου....
μπρρ.....
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΙΚΑΝΟΙ....
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΙΘΙΟΙ.....
ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ....
ΕΙΝΑΙ: ΠΡΟΔΟΤΕΣ
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΙΘΙΟΙ.....
ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ....
ΕΙΝΑΙ: ΠΡΟΔΟΤΕΣ
- ksk
- Δημοσιεύσεις: 10694
- Εγγραφή: 15 Απρ 2018, 12:10
- Phorum.gr user: ksk
- Τοποθεσία: Στην ομορφοτερη χωρα του κοσμου, στην Ελλαδα μας
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Στο 1 λίτρο νερό βάζουμε 100 gr αλάτι και μισό κουταλάκι κιτρικό οξύ
Ανεξάρτητα από το νερό που βάζουμε και ισχύουν οι πιο πάνω δόσεις μέσα στο δοχείο ρίχνουμε 3 κεφάλια σκόρδο και μια χούφτα σέλινο. Το λάχανο θα είναι σχεδόν έτοιμο μετά από δυο εβδομάδες...
Παρεμπιπτόντως ήταν τέλειο...στη σωστή δόση ολα
Παρατηρητής...
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Μου χαν φερει ψητα μπιφτεκια και ηταν ψυγειο απο χτες, εφτιαξα το εξης: Κρεμμυδι χοντροκομμενο στη κατσαρολα για τσιγαρισμα, μετα απο 4 λεπτα, ντοματα τριμμενη μαζι με 2 κουταλιες πελτε ντοματας, πιπερι, κυμινο, ριγανη, αλατι, βασιλικο, δεντρολιβανο, θυμαρι και βρασιμο σε μετρια φωτια για 20 λεπτα. Στα τελευταια 5 λεπτα, προσθεσα μεσα και τα μπιφτεκια.
Σπαγγετι νουμερο 6, βρασιμο για 9 λεπτα, καλο σουρωμα, σερβιρισμα στο πιατο, απο πανω η σαλτσα και μπιφτεκια σε κομματια και μπολικη χοντροτριμμενη κεφαλογραβιερα.
Σπαγγετι νουμερο 6, βρασιμο για 9 λεπτα, καλο σουρωμα, σερβιρισμα στο πιατο, απο πανω η σαλτσα και μπιφτεκια σε κομματια και μπολικη χοντροτριμμενη κεφαλογραβιερα.
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Gavalas for President!
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29765
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Ωραίος.Volk έγραψε: ↑15 Ιαν 2022, 13:52Μου χαν φερει ψητα μπιφτεκια και ηταν ψυγειο απο χτες, εφτιαξα το εξης: Κρεμμυδι χοντροκομμενο στη κατσαρολα για τσιγαρισμα, μετα απο 4 λεπτα, ντοματα τριμμενη μαζι με 2 κουταλιες πελτε ντοματας, πιπερι, κυμινο, ριγανη, αλατι, βασιλικο, δεντρολιβανο, θυμαρι και βρασιμο σε μετρια φωτια για 20 λεπτα. Στα τελευταια 5 λεπτα, προσθεσα μεσα και τα μπιφτεκια.
Σπαγγετι νουμερο 6, βρασιμο για 9 λεπτα, καλο σουρωμα, σερβιρισμα στο πιατο, απο πανω η σαλτσα και μπιφτεκια σε κομματια και μπολικη χοντροτριμμενη κεφαλογραβιερα.
Κάποιες φωνούλες λένε πως το μακαρόνι γίνεται πιο νόστιμο αν βράσει στη σάλτσα αλλά τι ξέρουν κι αυτές;
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 10 Απαντήσεις
- 648 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από nowhere
30 Ιούλ 2023, 19:17
-
- 0 Απαντήσεις
- 620 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από taxalata xalasa
25 Ιούλ 2022, 04:39
-
- 1 Απαντήσεις
- 53 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από AlienWay
05 Ιουν 2024, 18:17
-
-
Νέα δημοσίευση Καλό ταξίδι Καράμπαμπα RIP
από Ερμής » 18 Ιούλ 2022, 12:59 » σε Περί ανέμων και υδάτων - 22 Απαντήσεις
- 1441 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Σέλευκας
19 Ιούλ 2022, 14:40
-