Γαστρονομικές απάτες.

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 25796
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 06 Απρ 2018, 15:51

Ελβετός Τραπεζίτης έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:50
Συγγνώμη, αλλά απο όλα τα γλυκά που εβαλε η σισιλυ κ ο Ερμής, μόνο το τιραμισου αξίζει.

Τα υπόλοιπα τα πετάς στο σκουπιδοτενεκέ πριν τα βάλεις στο στόμα.

Από γλυκά, κέικ, παγωτα, σαντιγί και σοκολάτες, Γαλλία και Γερμανια/Ελβετία κυριαρχουν.
Κοίτα αν τα έχεις φάει μονο απο το λιντλ κατεψυγμένα, λογικό μου ακούγεται να έχεις αυτή την άποψη
ε ναι ειδικά στα παγωτα η Ιταλία είναι πάτος.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 20871
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne » 06 Απρ 2018, 15:54

Ελβετός Τραπεζίτης έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:50
Συγγνώμη, αλλά απο όλα τα γλυκά που εβαλε η σισιλυ κ ο Ερμής, μόνο το τιραμισου αξίζει.

Τα υπόλοιπα ( ειδικά κάτι πρασινοκιτριναμπλε πολύχρωμα κουλουρακια) τα πετάς στο σκουπιδοτενεκέ πριν τα βάλεις στο στόμα.

Από γλυκά, κέικ, παγωτα, σαντιγί και σοκολάτες, Γαλλία και Γερμανια/Ελβετία κυριαρχουν.
Στην Ελβετία μια φορά, έκανα τρολιά και πήγα στην τάξη ένα κουτί Ίον τις μικρές.
Ακόμα μου λένε "τι τέλειες σοκολάτες έχετε στην Ελλάδα".

Σοβαρά.
Και στο λέω που τις ελβετικές τις έχω φάει με την κούτα.

Δεν στο λέω, για να σου πω ότι έχουμε "καλύτερες σοκολάτες" προς θεού. Απλά ΟΚ, σοκολάτες. Παρακάτω.. Εδώ λέμε για γλυκά.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”

fagano3

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από fagano3 » 06 Απρ 2018, 15:56

Η Ιον αμυγδαλου εχει πολυ ιδιαιτερη γευση.Αμα δεν ηταν ελληνικη θα εκανε θραυση στο εξωτερικο.

Το ιδιο και τα σοκολατακια.Ειχα φερει για γενεθλια και κοντεψαν να φανε και την σακουλα.

Άβαταρ μέλους
Ηράκλειτος
Δημοσιεύσεις: 1349
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:35
Τοποθεσία: Kavala City

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ηράκλειτος » 06 Απρ 2018, 15:57

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
06 Απρ 2018, 10:23
Είστε τυχεροί που δεν έχει fb video εμπέντιγκ, ειδεμή θα σας είχα φλομώσει με τα άπαντα του νάπολι φουντ πορν. Δεν θα βρίσκατε λαγούμι να τρουπώσετε
https://www.facebook.com/napolifoodporn/
God.exe is missing. Universe will restart.

Άβαταρ μέλους
Otto Weininger
Δημοσιεύσεις: 33326
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:29
Τοποθεσία: Schwarzspanierstraße 15

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Otto Weininger » 06 Απρ 2018, 15:58

Mιλάτε για τη χώρα που έβγαλε την Nutella. Δεν μπορείτε να σεβαστείτε ;


"Beauty slept and angels wept
For Her immortal soul
In this response, all evil chose
To claim her for their very own"


Άβαταρ μέλους
Ελβετός Τραπεζίτης
Δημοσιεύσεις: 4557
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 17:31
Τοποθεσία: Geneva, Los Angeles, St Lucia

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ελβετός Τραπεζίτης » 06 Απρ 2018, 15:59

Cecily Anne έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:54
Ελβετός Τραπεζίτης έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:50
Συγγνώμη, αλλά απο όλα τα γλυκά που εβαλε η σισιλυ κ ο Ερμής, μόνο το τιραμισου αξίζει.

Τα υπόλοιπα ( ειδικά κάτι πρασινοκιτριναμπλε πολύχρωμα κουλουρακια) τα πετάς στο σκουπιδοτενεκέ πριν τα βάλεις στο στόμα.

Από γλυκά, κέικ, παγωτα, σαντιγί και σοκολάτες, Γαλλία και Γερμανια/Ελβετία κυριαρχουν.
Στην Ελβετία μια φορά, έκανα τρολιά και πήγα στην τάξη ένα κουτί Ίον τις μικρές.
Ακόμα μου λένε "τι τέλειες σοκολάτες έχετε στην Ελλάδα".

Σοβαρά.
Και στο λέω που τις ελβετικές τις έχω φάει με την κούτα.

Δεν στο λέω, για να σου πω ότι έχουμε "καλύτερες σοκολάτες" προς θεού. Απλά ΟΚ, σοκολάτες. Παρακάτω.. Εδώ λέμε για γλυκά.
Δεν μου κάνει εντύπωση διότι η συνταγή σοκολατας γαλακτος της Ιον ειναι συνταγή της ελβετικης Lindt.

Βασικά υπάρχουν καμία 15 μεγάλες σοκολατοποιειες ανα τον κοσμο που έχουν αγοράσει το δικαίωμα να χρησιμοποιουν την συνταγή της Lindt.
Success is not an end-of-the-road game, it's a never-ending-road game.

Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 20871
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne » 06 Απρ 2018, 15:59

fagano3 έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:56
Η Ιον αμυγδαλου εχει πολυ ιδιαιτερη γευση.Αμα δεν ηταν ελληνικη θα εκανε θραυση στο εξωτερικο.

Το ιδιο και τα σοκολατακια.Ειχα φερει για γενεθλια και κοντεψαν να φανε και την σακουλα.
Tα πράσινα με το ολόκληρο φουντούκι;;;;
:g094:
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”

Άβαταρ μέλους
Ελβετός Τραπεζίτης
Δημοσιεύσεις: 4557
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 17:31
Τοποθεσία: Geneva, Los Angeles, St Lucia

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ελβετός Τραπεζίτης » 06 Απρ 2018, 16:01

Otto Weininger έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:58
Mιλάτε για τη χώρα που έβγαλε την Nutella. Δεν μπορείτε να σεβαστείτε ;
Νουτελα (και ολα τα 25 παραγωγα και παραπλησια που πωλούνται ανα τον κοσμο): το κατεξοχήν πλεον καταστροφικό για την υγεία σκατοφαγητο.
Success is not an end-of-the-road game, it's a never-ending-road game.

Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 20871
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne » 06 Απρ 2018, 16:02

Ελβετός Τραπεζίτης έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:59

Δεν μου κάνει εντύπωση διότι η συνταγή σοκολατας γαλακτος της Ιον ειναι συνταγή της ελβετικης Lindt.

Βασικά υπάρχουν καμία 15 μεγάλες σοκολατοποιειες ανα τον κοσμο που έχουν αγοράσει το δικαίωμα να χρησιμοποιουν την συνταγή της Lindt.
Aυτό πρώτη φορά το ακούω. Και για να είμαι ειλικρινής, δε μου θυμίζει σε τίποτα την Λιντ, όχι ότι θα μου έκανε εντύπωση να ισχύει.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 43114
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 06 Απρ 2018, 16:04

fagano3 έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:56
Η Ιον αμυγδαλου εχει πολυ ιδιαιτερη γευση.Αμα δεν ηταν ελληνικη θα εκανε θραυση στο εξωτερικο.

Το ιδιο και τα σοκολατακια.Ειχα φερει για γενεθλια και κοντεψαν να φανε και την σακουλα.
Ίον αμυγδάλου, γάλακτος, νουαζέτα, από τις καλύτερες σοκολάτες στον κόσμο. Αν ήταν ιταλικές θα ήταν παγκοσμίου φήμης.
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 25796
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 06 Απρ 2018, 16:04

Δεν έχουν φάει χειροποίητο κανολι οι άθρωπες, μη τους παρεξηγείτε.

Μένα μαρέσει η κλασσική ΙΟΝ αμυγδάλου, ή μεγάλη όμως, με τα ολοκληρα αμύγδαλα. Κορυφαίο παρασκεύασμα παγκοσμίως.
ΤΙ σχέση έχει η λιντ με την ΙΟΝ ρε Ελβετέ, εντελώς άλλη γεύση η ΙΟΝ γαλακτος με την αντίστοιχη Λιντ
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Otto Weininger
Δημοσιεύσεις: 33326
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:29
Τοποθεσία: Schwarzspanierstraße 15

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Otto Weininger » 06 Απρ 2018, 16:05

Ελβετός Τραπεζίτης έγραψε:
06 Απρ 2018, 16:01
Otto Weininger έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:58
Mιλάτε για τη χώρα που έβγαλε την Nutella. Δεν μπορείτε να σεβαστείτε ;
Νουτελα (και ολα τα 25 παραγωγα και παραπλησια που πωλούνται ανα τον κοσμο): το κατεξοχήν πλεον καταστροφικό για την υγεία σκατοφαγητο.
Nαι, αλλά πρέπει να σέβεσαι ούτως ή άλλως.


"Beauty slept and angels wept
For Her immortal soul
In this response, all evil chose
To claim her for their very own"


Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 20871
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne » 06 Απρ 2018, 16:07

Δεν ξέρω τι λέτε, πάω να πάρω μια Ίον.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”

fagano3

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από fagano3 » 06 Απρ 2018, 16:08

Cecily Anne έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:59
fagano3 έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:56
Η Ιον αμυγδαλου εχει πολυ ιδιαιτερη γευση.Αμα δεν ηταν ελληνικη θα εκανε θραυση στο εξωτερικο.

Το ιδιο και τα σοκολατακια.Ειχα φερει για γενεθλια και κοντεψαν να φανε και την σακουλα.
Tα πράσινα με το ολόκληρο φουντούκι;;;;
:g094:
Nαι.

Δυστυχως ειμαστε πολυ πισω στο μαρκετινγκ και την προωθηση προιοντων στο εξωτερικο (και το λεω εχοντας το δει απο μεσα μιας και δουλευα σε βιομηχανια τροφιμων).

Τα σοκολατακια ιον δεν ειναι απλα σοκολατακια.Ειναι κομματι της πολιτισμικης ζωης του τοπου.

Η μανα μου τα εβαζε σε κρυσταλινο για να κανει θορυβο οταν τα ανοιγεις.Γιογκι ειχα γινει μεχρι να τελειοποιησω την τεχνικη του να τα παιρνεις χωρις να ακουγεται το κρυσταλλο.

Ερμη οχι η μεγαλη.Στην μεγαλη σαν να εχανε κατι.Η μικρη η κοκκινη.

Άβαταρ μέλους
Ελβετός Τραπεζίτης
Δημοσιεύσεις: 4557
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 17:31
Τοποθεσία: Geneva, Los Angeles, St Lucia

Re: Γαστρονομικές απάτες.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ελβετός Τραπεζίτης » 06 Απρ 2018, 16:14

Cecily Anne έγραψε:
06 Απρ 2018, 16:02
Ελβετός Τραπεζίτης έγραψε:
06 Απρ 2018, 15:59

Δεν μου κάνει εντύπωση διότι η συνταγή σοκολατας γαλακτος της Ιον ειναι συνταγή της ελβετικης Lindt.

Βασικά υπάρχουν καμία 15 μεγάλες σοκολατοποιειες ανα τον κοσμο που έχουν αγοράσει το δικαίωμα να χρησιμοποιουν την συνταγή της Lindt.
Aυτό πρώτη φορά το ακούω. Και για να είμαι ειλικρινής, δε μου θυμίζει σε τίποτα την Λιντ, όχι ότι θα μου έκανε εντύπωση να ισχύει.
Η "Ιον" δεν είναι πι ελληνική εταιρεία. Πριν πολλά έτη την αγόρασε η Νέστλε. Μετά άλλαξε ιδιοκτήτη μερικές φορές ακομη.

Στην ουσία υπάρχουν ορισμένες συνταγές για την βιομηχανική παραγωγή μεγάλης κλιμακος του προϊόντος που ονομάζεται 《 Σοκολάτα Γάλακτος 》. Αυτές οι συνταγές είναι βιομηχανικά και εμπορικά κατοχυρωμένες.

Ουσιαστικά η συνταγή της Lindt είναι αυτή που χρησιμοποιείται ευρέως. Για αυτό οι σοκολάτες γάλακτος σε όλο τον κόσμο έχουν την ίδια γεύση είτε πωλούνται από μονάδες στην Ισπανια, ΒΒραζιλία, Ρωσία, Αμερική Τουρκία, Πολωνία κλπ.

Ολιγον διαφορετική γεύση έχει η γάλακτος της Cadbury, μόνον και μόνον επειδή επέτυχαν να αλλάξει ο ορισμός του 《 Σοκολάτα γαλακτος》 και να επιτρέπεται να αντικαταστουν με φυτικά έως 5% απο ορισμένα ελαια που περιεχει η συνταγη.

Σαν διαφορετική (και εξ ίσου καλή γευστικα) είναι η συνταγή της Βελγικής côté d Or.

Στην δε Αμερική, εκεί γίνεται το "έλα να δεις" στο μπασταρδεμα της συνταγης.
Success is not an end-of-the-road game, it's a never-ending-road game.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών