Απορίες μαγειρικής
Re: Απορίες μαγειρικής
Πως μαγειρευουμε γατες;
Golden Age έγραψε: ↑28 Νοέμ 2019, 16:42Εγώ απλά αγωνίζομαι για τη δημοκρατία.NKVD_SMERSH έγραψε: ↑28 Νοέμ 2019, 16:41
Εξωκοινοβουλευτικέ ακροδεξιέ στηρίζεις Μάρτυρες του Ιαχωβά;
- Veni Vidi Vici
- Δημοσιεύσεις: 3027
- Εγγραφή: 14 Μαρ 2020, 10:25
Re: Απορίες μαγειρικής
Αlea jacta est
Re: Απορίες μαγειρικής
Golden Age έγραψε: ↑28 Νοέμ 2019, 16:42Εγώ απλά αγωνίζομαι για τη δημοκρατία.NKVD_SMERSH έγραψε: ↑28 Νοέμ 2019, 16:41
Εξωκοινοβουλευτικέ ακροδεξιέ στηρίζεις Μάρτυρες του Ιαχωβά;
Re: Απορίες μαγειρικής
Υποθέτω όπως τους λαγούς. Είναι σχεδόν το ίδιο. Πάντως πρέπει να την ξέρεις την γάτα γιατί κάποιες πηγαίνουν να φάνε από τα σκουπίδια κι υπάρχει περίπτωση να πάθεις καραμπινάτη δηλητηρίαση.
Ρε, τον Σιμπλίκιο Σιμπλικίσιμο τον διαβάσατε ή ακόμα;
- Veni Vidi Vici
- Δημοσιεύσεις: 3027
- Εγγραφή: 14 Μαρ 2020, 10:25
Re: Απορίες μαγειρικής
https://www.google.com/search?q=%CE%BA% ... e&ie=UTF-8
* εγώ το προτιμώ χωρίς αλεύρι ή κουρκούτι (εμποδίζουν να πιει όσο κρασί χρειάζεται)
* από το πρωί ελαφριά μαρινάδα με δεντρολίβανο κ.ά και ξύδι λίγο (για να μην πολυσφίξει το κρέας - όχι λεμόνι!!!)
* σιγανή φωτιά, νερό ελάχιστο
* μόλις ροδίσει, προσθέτεις το κρασί
* τουμπάρεις συνέχεια τα κομμάτια, θέλει 45΄-60΄
* αφού γίνει, κλείνεις τη φωτιά, ρίχνεις ξανά λίγο ξύδι και αφήνεις 5' να εξατμιστεί μαζί με όσο κρασί έχει απομείνει στο τηγάνι
* τώρα μπορείς να το φας με λεμόνι
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Tarkovsky την 01 Απρ 2020, 03:40, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Μητσοτάκη πομπόμ-πομ
Re: Απορίες μαγειρικής
Έχει διαφορά το κουνέλι από τον λαγό στο μαγείρεμα;
(ειλικρινής ερώτηση)
Ρε, τον Σιμπλίκιο Σιμπλικίσιμο τον διαβάσατε ή ακόμα;
- Veni Vidi Vici
- Δημοσιεύσεις: 3027
- Εγγραφή: 14 Μαρ 2020, 10:25
Re: Απορίες μαγειρικής
Γύρω στις 2 ώρες (είναι σκληρός ο λαγός).
Αlea jacta est
Re: Απορίες μαγειρικής
Εχεις φαει λαγο;
Golden Age έγραψε: ↑28 Νοέμ 2019, 16:42Εγώ απλά αγωνίζομαι για τη δημοκρατία.NKVD_SMERSH έγραψε: ↑28 Νοέμ 2019, 16:41
Εξωκοινοβουλευτικέ ακροδεξιέ στηρίζεις Μάρτυρες του Ιαχωβά;
Re: Απορίες μαγειρικής
Ναι ρε παιδί μου, αλλά είπα μήπως παίζει καμιά μπινιά στην προετοιμασία. Μήπως υπάρχει κάποιος τρόπος να κάνεις τον λαγό λίγο πιο ζουμερό ξέρω 'γω.Veni Vidi Vici έγραψε: ↑01 Απρ 2020, 03:41Γύρω στις 2 ώρες (είναι σκληρός ο λαγός).
Ρε, τον Σιμπλίκιο Σιμπλικίσιμο τον διαβάσατε ή ακόμα;
Re: Απορίες μαγειρικής
ναι, έχει
λαγό δεν βρίσκεις πια
SpoilerShow
ο λαγός θέλει μόνο κατσαρόλα και κρεμμυδάκια, το κουνέλι πέρα από στιφάδο γίνεται και τηγανητό, λεμονάτο, ψητό στο φούρνο
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Tarkovsky την 01 Απρ 2020, 03:48, έχει επεξεργασθεί 2 φορές συνολικά.
Μητσοτάκη πομπόμ-πομ
Re: Απορίες μαγειρικής
Ναι. Έχω σκοτώσει λαγό, έχω μαγειρέψει λαγό κι έχω φάει λαγό.
Τι κόλλημα έφαγες με τον λαγό;
Ρε, τον Σιμπλίκιο Σιμπλικίσιμο τον διαβάσατε ή ακόμα;
Re: Απορίες μαγειρικής
Στην Λήμνο έχει λαγούς.
Ρε, τον Σιμπλίκιο Σιμπλικίσιμο τον διαβάσατε ή ακόμα;
- Veni Vidi Vici
- Δημοσιεύσεις: 3027
- Εγγραφή: 14 Μαρ 2020, 10:25
Re: Απορίες μαγειρικής
ΜαριναρισμαΒλήμα έγραψε: ↑01 Απρ 2020, 03:42Ναι ρε παιδί μου, αλλά είπα μήπως παίζει καμιά μπινιά στην προετοιμασία. Μήπως υπάρχει κάποιος τρόπος να κάνεις τον λαγό λίγο πιο ζουμερό ξέρω 'γω.
3 φλιτζανια του τσαγιου κοκκινο κρασι
1 φλιτζανι οχι καλα γεματο ξιδι δυνατο
1/4 του φλιτζανιου λαδι
2-3 κρεμμυδια κομμενα σε λεπτες φετες
2 μεγαλες σκελιδες σκορδο λειωμενο
1 κουταλια τις σουπας θυμαρι
1 μικρο κλωναρι δεντρολιβανο
5 φυλλα δαφνη
χοντραλεσμενο πιπερ
Αlea jacta est
Re: Απορίες μαγειρικής
Κανενα,ηθελα να μαθω αν εχεις φαει.
Εγω δεν εχω φαει.
Golden Age έγραψε: ↑28 Νοέμ 2019, 16:42Εγώ απλά αγωνίζομαι για τη δημοκρατία.NKVD_SMERSH έγραψε: ↑28 Νοέμ 2019, 16:41
Εξωκοινοβουλευτικέ ακροδεξιέ στηρίζεις Μάρτυρες του Ιαχωβά;
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
-
Νέα δημοσίευση Κάποιες απορίες που έχω γι αυτό το βίντεο.
από Εκτωρ » 30 Οκτ 2023, 17:40 » σε 7η τέχνη και Ηλ. ΜΜΕ - 0 Απαντήσεις
- 226 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Εκτωρ
30 Οκτ 2023, 17:40
-