Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 17:15
Phorum.com.gr
Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://www.phorum.com.gr/
Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Σελίδα 4 από 6
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 17:16
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 17:17
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 17:19
Την συνταγη την εχεις;
Αν δεν την εχεις πες μου να την ανεβασω και αυτη.
Καλη επιτυχια, μπραβο για την επιλογη!
Πεντανοστιμο φαι η καρμποναρα!
Αν δεν την εχεις πες μου να την ανεβασω και αυτη.
Καλη επιτυχια, μπραβο για την επιλογη!
Πεντανοστιμο φαι η καρμποναρα!
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 17:23
Κάπου το έχασες ;)Beria έγραψε: ↑14 Σεπ 2022, 16:36Πτι λαρντόν!Keyser Soze έγραψε: ↑14 Σεπ 2022, 14:24Θέλω να αποφύγω την γεύση του καπνιστου. Και με Petit Lardons θα έκανα δουλειά...
Μιλάμε για λαρδί
Το οποίο δεν το έτρωγε ούτε ο σκύλος στα παλαιά χρόνια. Ηταν για να ανάβεις τη λάμπα
μωτοκεφάλιμου
Από εκεί που έρχομαι δεν δίνουν des lardons στα σκυλιά(sic)
Πού πάτε και τα βρίσκεται ρε μπαγασιδες .lol
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 17:42
20 χρόνια φτιάχνω original Carbonara, τώρα όμως φτιάχνω μια μοντέρνα παραλλαγή ενός γνωστού Ιταλού chef που έχει Peccorino και Grana Pandano μαζί και η σάλτσα φτιάχνεται με τεχνική a la sauce Hollandaise
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 18:08
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 18:15
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 18:21
Keyser Soze έγραψε: ↑14 Σεπ 2022, 17:4220 χρόνια φτιάχνω original Carbonara, τώρα όμως φτιάχνω μια μοντέρνα παραλλαγή ενός γνωστού Ιταλού chef που έχει Peccorino και Grana Pandano μαζί και η σάλτσα φτιάχνεται με τεχνική a la sauce Hollandaise
Υπαρχει καποιο λινκ απο αυτη τη συνταγη;
Με ενδιαφερει!
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 19:59
Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 20:06
Δηλαδή το απλό μπέικον, πόσο νομίζεις ότι κοστίζει;OANNHSEA έγραψε: ↑14 Σεπ 2022, 19:59Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.
5 ευρώ το κιλό;
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 20:25
https://greenhousebio.gr/el/%CE%BA%CF%8 ... ermes.htmlΓΑΛΗ έγραψε: ↑14 Σεπ 2022, 20:06Δηλαδή το απλό μπέικον, πόσο νομίζεις ότι κοστίζει;OANNHSEA έγραψε: ↑14 Σεπ 2022, 19:59Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.
5 ευρώ το κιλό;
23,30 € ανά kg
Οταν ειναι γνησιο χωρις χημικα, μονο με αλατι.
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 20:43
Τελικά βρήκες ή μπερδεύτηκες;
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 21:31
Προφανώς έχεις κόψει κάθε επαφή με το Σ/Μ ε;;;;ΓΑΛΗ έγραψε: ↑14 Σεπ 2022, 20:06Δηλαδή το απλό μπέικον, πόσο νομίζεις ότι κοστίζει;OANNHSEA έγραψε: ↑14 Σεπ 2022, 19:59Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.
5 ευρώ το κιλό;
12,5 ευρώ το ΝΙΚΑΣ το κιλό
9 ευρώ το BUENAS...
Κάτι άλλο πριγκιπέσα που δεν πατάς στο Σ/Μ;;;
.
Re: Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!
Δημοσιεύτηκε: 14 Σεπ 2022, 21:45
Και πας και αγοράζεις το μπουενας; μλκ κοφτό άμεσα!