Phorum.com.gr

ΟΥΤΙΣ έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 15:23

Εννοείται το κουτάλι.

Κάποιος που τρώει την μακαρονάδα με ένα βουνό τυρί ή με ψωμί, το κάνει για να το ευχαριστηθεί. Κάποιος που τρώει την μακαρονάδα με το κουτάλι το κάνει διότι νομίζει πως είναι κυριλέ ή ότι ξεχωρίζει από την πλέμπα, ενώ είναι ο ορισμός της πλέμπας!

Κυριολεκτικά για τον πουτσο. Ο κάθε χωριατογυφτουλας την έχει δει nobleman όπως κάτι γυφτουλες εδώ στην περιοχή μου, όχι απλά πλεμπα αλλά ΜΠΙΧΛΑ. Και μετά τους βλέπεις κάτι τέτοιους ουρακοταγκους να παραγγέλνουν μοσχαρίσια καλοψημενη (καραγυφτικο να το παίζεις καλοφαγάς και να τρως μοσχαρίσια...... καλοψημενη).

Στο δια ταύτα τώρα τα μακαρόνια αν δεν είναι αλντεντε πέτα τα στις κότες.
Τυρί στα θαλασσινά είναι λίγο κιτσαριό αλλά δε βαριέσαι.
Η καρμπονάρα τρώγεται "στεγνή". Αν κολυμπάει στην κρέμα, βάλε και πλύνε τα πόδια σου μέσα.

Το ψωμί είναι must. Ακόμα και στην καρμπονάρα χρησιμοποιώ ψωμί να βοηθάει και τα μακαρόνια στο πηρουνι και για να μην πεινάω μετά από 2 ώρες.
Βασικά μόνο στο αυγολέμονο δεν τρώω ψωμί και αυτό γιατί χρειάζομαι το χώρο του στομάχου για τα 4 με 5 πιάτα αυγολέμονου. Αα και στην πίτσα επίσης δεν τρώω ψωμί (το έχω κάνει αλλά δεν πάει κάτω).

ΓΑΛΗ έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 18:50

Ναι μωρέ, η μαργαρίτα είναι σούπερ αλλά σπανίως έχω δει να παραγγέλνουν μαργαρίτα στις μεγάλες παραγγελίες σε σπίτια.

Ακόμη και στη διαφήμιση με τα βρώμικα, αυτός που πουλάει το απλό λουκάνικο είναι ο μίζερος.

Δεν έχει καμία σχέση με αυτήν που φτιάχνουν στη Νάπολη. Όταν την έφαγα δεν μ' άρεσε, τώρα θα ήθελα πάρα πολύ να ξαναφάω. Ψημένη στο φούρνο με ξύλα αλλά όχι πολύ, με φρέσκια σάλτσα τομάτας και μοτσαρέλα.
Θα ήθελα να κάνω ένα ταξίδι στην Ιταλία για να δοκιμάσω την κουζίνα. Δεν πιστεύω να έχει μεγάλη σχέση με αυτά που τρώμε ως ιταλικά.

Ζενίθεδρος έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 18:58

Τρώτε ετοιματζιδικα μακαρόνια και μου το παίζετε και γκουρμεδες, μη χεσω.

Σιγα μην απασχολουμε τας γυναίκας με το καθήκον να παρασκευαζουν κατι τοσο χαμηλης αξίας .

Antares έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:01

ΓΑΛΗ έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 18:50

Ναι μωρέ, η μαργαρίτα είναι σούπερ αλλά σπανίως έχω δει να παραγγέλνουν μαργαρίτα στις μεγάλες παραγγελίες σε σπίτια.

Ακόμη και στη διαφήμιση με τα βρώμικα, αυτός που πουλάει το απλό λουκάνικο είναι ο μίζερος.

Δεν έχει καμία σχέση με αυτήν που φτιάχνουν στη Νάπολη. Όταν την έφαγα δεν μ' άρεσε, τώρα θα ήθελα πάρα πολύ να ξαναφάω. Ψημένη στο φούρνο με ξύλα αλλά όχι πολύ, με φρέσκια σάλτσα τομάτας και μοτσαρέλα.
Θα ήθελα να κάνω ένα ταξίδι στην Ιταλία για να δοκιμάσω την κουζίνα. Δεν πιστεύω να έχει μεγάλη σχέση με αυτά που τρώμε ως ιταλικά.

Η πίτσα, σίγουρα δεν έχει. Στα ζυμαρικά έχουμε αρχίσει και το παλεύουμε.

Antares έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:01

ΓΑΛΗ έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 18:50

Ναι μωρέ, η μαργαρίτα είναι σούπερ αλλά σπανίως έχω δει να παραγγέλνουν μαργαρίτα στις μεγάλες παραγγελίες σε σπίτια.

Ακόμη και στη διαφήμιση με τα βρώμικα, αυτός που πουλάει το απλό λουκάνικο είναι ο μίζερος.

Δεν έχει καμία σχέση με αυτήν που φτιάχνουν στη Νάπολη. Όταν την έφαγα δεν μ' άρεσε, τώρα θα ήθελα πάρα πολύ να ξαναφάω. Ψημένη στο φούρνο με ξύλα αλλά όχι πολύ, με φρέσκια σάλτσα τομάτας και μοτσαρέλα.
Θα ήθελα να κάνω ένα ταξίδι στην Ιταλία για να δοκιμάσω την κουζίνα. Δεν πιστεύω να έχει μεγάλη σχέση με αυτά που τρώμε ως ιταλικά.

Αν μένεις Αθήνα να πας στο Bella Napoli στην Ομήρου.

7. Μακαρονάδα φούρνου με ψημένο τυρί και μανιτάρια.

εδώ είναι σα να κλέβεις εκκλησία. Ας πούμε χυλοπίτες με μανιτάρι και ανθότυρο;


ή σπαγγέτι στη λαδόκολλα;



(Συνταγές τρόικας αυτές, προφανώς.)

ΓΑΛΗ έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:04

Antares έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:01

ΓΑΛΗ έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 18:50

Ναι μωρέ, η μαργαρίτα είναι σούπερ αλλά σπανίως έχω δει να παραγγέλνουν μαργαρίτα στις μεγάλες παραγγελίες σε σπίτια.

Ακόμη και στη διαφήμιση με τα βρώμικα, αυτός που πουλάει το απλό λουκάνικο είναι ο μίζερος.

Δεν έχει καμία σχέση με αυτήν που φτιάχνουν στη Νάπολη. Όταν την έφαγα δεν μ' άρεσε, τώρα θα ήθελα πάρα πολύ να ξαναφάω. Ψημένη στο φούρνο με ξύλα αλλά όχι πολύ, με φρέσκια σάλτσα τομάτας και μοτσαρέλα.
Θα ήθελα να κάνω ένα ταξίδι στην Ιταλία για να δοκιμάσω την κουζίνα. Δεν πιστεύω να έχει μεγάλη σχέση με αυτά που τρώμε ως ιταλικά.

Η πίτσα, σίγουρα δεν έχει. Στα ζυμαρικά έχουμε αρχίσει και το παλεύουμε.

Δλδ οι σπιτικές Γκογκες - Χυλοπίτες -Μακαρούνες κ οι συνδυασμοι τους με υλικα στα φαγητά υπολείπονται ;

Naida έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:05

Αν μένεις Αθήνα να πας στο Bella Napoli στην Ομήρου.

Θα δοκιμάσω. Ευχαριστώ.

Κουρκούας έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:06

Ας πούμε χυλοπίτες με μανιτάρι και ανθότυρο;

Το μανιτάρι φαίνεται, το ανθότυρο φαίνεται, τις χυλοπίτες δεν βλέπω.

Εκτός αν αυτό το κόκκινο πράμα που μοιάζει με παραβρασμένο κριθαράκι που πέρασε από πάνω του μπουλντόζα, είναι χυλοπίτες.

Ψηφισα τα παραβρασμενα μακαρονια που δεν ειναι σπανιο φαινομενο στην Ελλαδα.
Δεν εχει τυχει να δω καποιον να τρωει ψωμι με μακαρονια.
Γενικα ολα, πλην του 1 ειναι εξω απο ο,τι συνηθιζεται στην παστα.
Επισης, ενα λαθος που γινεται (στην Ελλαδα παντα) ειναι να μπαινει η σαλτσα πανω απο τα μακαρονια και οχι ανακατεμενη με αυτα.

9. Κολύμπι στη σάλτσα.

κοτόπουλο χυλοπίτες


σκιουφιχτά

Κουρκούας έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:06

εδώ είναι σα να κλέβεις εκκλησία. Ας πούμε χυλοπίτες με μανιτάρι και ανθότυρο;

Nα ας πούμε αυτό είναι αιτία διαζυγίου.

Κουρκούας έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:20

9. Κολύμπι στη σάλτσα.

κοτόπουλο χυλοπίτες


σκιουφιχτά

Γι' αυτό βάζουν και το ψωμί

Cecily Anne έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:27

Κουρκούας έγραψε: ↑

26 Φεβ 2019, 19:06

εδώ είναι σα να κλέβεις εκκλησία. Ας πούμε χυλοπίτες με μανιτάρι και ανθότυρο;

Nα ας πούμε αυτό είναι αιτία διαζυγίου.

γιατί καλέ; Τρώνε 5 άτομα μέχρι σκασμού με κάτω από 10 ευρώ. Τόσο γρήγορα ξεχάσαμε τις μέρες της τρόικας;

Και γιατί πρέπει να κάψεις ρεύμα, δεν το λυπάσαι;