Re: Καρπούζι με τυρί ;;;;!!!
Δημοσιεύτηκε: 06 Αύγ 2023, 14:37
Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://www.phorum.com.gr/
Α δε πάτε καθόλου καλά με φαίνεται.Dwarven Blacksmith έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 14:26vagabondo έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 14:19Θα δοκιμάζαμε.Dwarven Blacksmith έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 14:15Να διακόψω την τυροσυζητηση;
Ποπκορν με γεύση καρπούζι θα τρώτε ή είστε τίποτα δευτεράτζες;
Εγώ ψήθηκα, δεν έχω τέτοιο σκεύος αλλά θα δοκιμάσω σε κατσαρόλα σε κανα δεκαήμερο.
Να περνάς καλά και να τρως τυρί...Isildur έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 11:07Σε διακοπές είμαι ρε μάστορα, εσύ ψάχνεις για κασκαντέρ λέμε...Λοξίας έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 10:52Έλα ρε συ... μια σελίδα πίσω είναι
Πω πω τεμπελιά...γι' αυτό σου δίνουν φέτα, επειδή βαριέσαι να τους πεις τι θέλεις...
Μα αυτό ακριβώς ήταν το σημείο τριβής! Πως αυτό ακριβώς είναι το σωστό και έτσι ελέγετο και λέγεται από άκρη σε άκρη σε όλη την Ελλάδα!Isildur έγραψε: ↑05 Αύγ 2023, 17:18Όχι ότι είναι σωστό το "τυρί=φέτα".SpoilerShowΤώρα είσαι εσύ που δεν βλέπεις τι έγραψα πιο πίσω. Εννοείται ρε συ ότι σε ΣΜ και σε τμήμα τυριών θα σε ρωτήσει, αλίμονο. Παντού αυτό, ακόμα κι εκεί που οι ντόπιοι ξέρουν μόνο τυρί και κασέρι.
Κι όπως είπα κι εδώ που διεξάγω το άκρως πιστημονικό μου πείραμα κάποιοι με ρωτάνε "φέτα εννοείτε;", παρ' όλο που προσπαθώ να μιλάω με μονά και άτονα λάμδα (για να περιορίσω τις πιθανότητες να σκεφτούν "α, καρντάσης είναι αυτός, για φέτα θα μιλάει") ενώ άλλοι λένε "και μια φετούλα" ή και τίποτα. Αλλά κι έτσι ακόμα, το μυαλό τους πάει πρώτα στην φέτα κι όχι στην γκοργκοτσόλα ή στο λαδοτύρι. Αυτό λέω άλλωστε, τόσες μέρες.
Θα βάλουμε τυρί ή κασέρι;Dwarven Blacksmith έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 14:15Να διακόψω την τυροσυζητηση;
Ποπκορν με γεύση καρπούζι θα τρώτε ή είστε τίποτα δευτεράτζες;SpoilerShow
Το τοστ έχει τυρί χωρίς να διευκρινίζουν τι είναι. Μπορεί να είναι γκούντα, ενταμ, κασέρι, κίτρινο τυρί. Συνήθως είναι το πιο οικονομικό και την τελευταία φορά που πήγα σούπερ μάρκετ τα κασέρια μόνο οικονομικά δεν τα λες αυτή την περίοδο.Ασέβαστος έγραψε: ↑04 Αύγ 2023, 22:39Κασερι εννοεις φανταζομαι.
ακου εκει κατασταση, να ζητας τυρι και ν ασου βαζουν κασερι. απαραδεκτο.
Δεν θα είναι η πρώτη φορά που θα συμφωνήσω μαζί σου.Λοξίας έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 18:48Να περνάς καλά και να τρως τυρί...Isildur έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 11:07Σε διακοπές είμαι ρε μάστορα, εσύ ψάχνεις για κασκαντέρ λέμε...Λοξίας έγραψε: ↑06 Αύγ 2023, 10:52
Έλα ρε συ... μια σελίδα πίσω είναι
Πω πω τεμπελιά...γι' αυτό σου δίνουν φέτα, επειδή βαριέσαι να τους πεις τι θέλεις...Μα αυτό ακριβώς ήταν το σημείο τριβής! Πως αυτό ακριβώς είναι το σωστό και έτσι ελέγετο και λέγεται από άκρη σε άκρη σε όλη την Ελλάδα!Isildur έγραψε: ↑05 Αύγ 2023, 17:18Όχι ότι είναι σωστό το "τυρί=φέτα".SpoilerShowΤώρα είσαι εσύ που δεν βλέπεις τι έγραψα πιο πίσω. Εννοείται ρε συ ότι σε ΣΜ και σε τμήμα τυριών θα σε ρωτήσει, αλίμονο. Παντού αυτό, ακόμα κι εκεί που οι ντόπιοι ξέρουν μόνο τυρί και κασέρι.
Κι όπως είπα κι εδώ που διεξάγω το άκρως πιστημονικό μου πείραμα κάποιοι με ρωτάνε "φέτα εννοείτε;", παρ' όλο που προσπαθώ να μιλάω με μονά και άτονα λάμδα (για να περιορίσω τις πιθανότητες να σκεφτούν "α, καρντάσης είναι αυτός, για φέτα θα μιλάει") ενώ άλλοι λένε "και μια φετούλα" ή και τίποτα. Αλλά κι έτσι ακόμα, το μυαλό τους πάει πρώτα στην φέτα κι όχι στην γκοργκοτσόλα ή στο λαδοτύρι. Αυτό λέω άλλωστε, τόσες μέρες.
Για να είμαι ειλικρινής, δεν είχα προσέξει (τις φορές που είχα επισκεφθεί την βόρεια Ελλάδα), πως υπήρχε αυτή η ταύτιση.
Από εσάς το έμαθα! Αλλά και που το έμαθα, δεν μου κάνει εντύπωση.
Όπως ποτέ δεν μου έκαναν εντύπωση οι διάφορες ντοπιολαλιές ή διαφορετικές ονομασίες για το ίδιο πράγμα.
Ίσα ίσα, μου αρέσουν και προσπαθώ να τις θυμάμαι (αν είναι ιδιαίτερα διαφορετικές).
Ε και τι έγινε λοιπόν, αν στην Θεσσαλονίκη λένε σουβλάκι αυτό που στη Αθήνα λένε καλαμάκι;
Είναι λόγος αυτός για να υποδαυλίζονται κακίες; Όχι, αλλά να που είναι...
Όταν λοιπόν δηλώνεται, με ύφος επτά καρδιναλίων, πως την δεκαετία του 60, υπάρχει αμφιβολία αν έλεγαν καν την λέξη φέτα και πως άλλα τυριά δεν ήταν γνωστά, εγώ, σαν 12χρονο το 1962, θεώρησα καλό να υποδείξω πως αυτή η δήλωση είναι λανθασμένη. Και αφού η δική μου μαρτυρία και εμπειρία δεν "μέτρησε", έφερα, προς επίρρωσιν των λεγομένων μου, κείμενα της εποχής.
Καθαρά, ξεκάθαρα, κάνουν λόγο για αρκετά τυριά και ποτέ δεν μπερδεύουν τυρί = φέτα.
Ε, λοιπόν...ούτε αυτά ελήφθησαν υπ' όψιν!
Δηλαδή η ξεροκεφαλιά και ο εγωϊσμός, πάει σύννεφο! (Ναι...λες και είναι η πρώτη φορά... )
E basta!