Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[Gherschaagk]

Όσο είναι ζεστό τραβάει.

Τραβά γερά, το γαμημένο. Σε μια συνταγή που μου έστειλε ένας χρήστης ιδιαιτέρως, έχει τα στάδια αναλυτικά με φωτογραφίες, και έκαν ό,τι είπε. Στο τέλος το έβγαλε να κολυμπά ελαφρώς στο λάδι, και έγραφε να το βγάλω από το φούρνο για λίγη ώρα να τραβήξει. Σε δέκα λεπτά ήταν τζετ. Ωραίο μακαρονικό, ευχάριστο και συνδυάζεται με πολλά.

Ωραίο μακαρονικό αλλά το προτιμώ με μοσχάρι.

[Cavaliere]

Ωραίο μακαρονικό αλλά το προτιμώ με μοσχάρι.

Μα με μοσχάρι το έκανα. Αλλά θέλω να το τσεκάρω και με άλλα. Επίσης να το δω πώς γίνεται στην κασσαρόλλα.

[Veni Vidi Vici]

Ωραίο μακαρονικό αλλά το προτιμώ με μοσχάρι.

Μα με μοσχάρι το έκανα. Αλλά θέλω να το τσεκάρω και με άλλα. Επίσης να το δω πώς γίνεται στην κασσαρόλλα.

Το μόνο σίγουρο είναι πως στην κατσαρόλα δεν θα "τραβήξει" και δεν θα γίνει λαπάς επειδή η κατσαρόλα μόλις την αποσύρεις από τη φωτιά, σκεπάζεται και κρατάει τα ζουμιά του.
Ενώ το ταψί όχι.

[Cavaliere]

Το μόνο σίγουρο είναι πως στην κατσαρόλα δεν θα "τραβήξει" και δεν θα γίνει λαπάς επειδή η κατσαρόλα μόλις την αποσύρεις από τη φωτιά, σκεπάζεται και κρατάει τα ζουμιά του.
Ενώ το ταψί όχι.

Τώρα που το λες, μια φορά ένας Ισραηλινός φίλος μας είχε φτιάξει τέτοιο κριθαράκι, αλλά χωρίς κρέας.

[Gherschaagk]

Ωραίο μακαρονικό αλλά το προτιμώ με μοσχάρι.

Μα με μοσχάρι το έκανα. Αλλά θέλω να το τσεκάρω και με άλλα. Επίσης να το δω πώς γίνεται στην κασσαρόλλα.

Ο μπακάλης έδωσε συνταγή.

Εγώ αύριο θα κάνω μάλλον μοσχάρι στην κατσαρόλα και θα βράσω ρύζι στον ζωμό του. Απλά πράγματα.


Αυτό που θέλω οπωσδήποτε να κάνω αύριο είναι τσουρέκια. Απλά δεν ξέρω αν θα προλάβω.

[Αγις]

τι αλλο μεζε - προσφαι θα ηθελες να δεις ; - ισως εχουμε ιδια γουστα

Για τσίπουρο ή ρετσίνα, αν έχεις κάνει κάτι κοκκινιστό , από γίγαντες ίσως ως και χοιρινό ή κιοφτέδες.

Εχω μερικες χιλιαδες με μεζεκλικια - αντε ψαξε - εντελως προχειρα

[Veni Vidi Vici]

Άγι, το σπανακόρυζο δεν το λες και μεζεκλίκι!

[Cavaliere]

Το γούστο μου ρέπει προς αυτό.

[Cavaliere]

Αυτό που θέλω οπωσδήποτε να σας τα κάνω αύριο είναι τσουρέκια. Απλά δεν ξέρω αν θα προλάβω.

Fixed.

[vagabondo]

Άγι, το σπανακόρυζο δεν το λες και μεζεκλίκι!

Από αυτά που έβαλε, θα έπαιρνα αυτό.

[Cavaliere]

Μπορεί να μην είναι ψιλομεζεκλίκι, αλλά φαίνεται δύναμη το έδεσμα. Και διαβλέπω διακριτικώς πελτεδάκι;

[Veni Vidi Vici]

Άγι, το σπανακόρυζο δεν το λες και μεζεκλίκι!

Από αυτά που έβαλε, θα έπαιρνα αυτό.

Βρε κι εγώ αλλά δεν είναι "μεζεκλίκι" (για πιώμα).

[Ερμής]

Κοπιάστε!

χμ...

[Αγις]

Βάζω εδώ το τι αγαπώ για πιώμα με φίλους. Μπεκρή μεζέ, γίγαντες, πιάτο όπως το έκανε ο Αγις με τα κρύα, κοκκινιστοί κεφτέδες, πηχτή, τουρσάκια, ομελέτα με λουκάνικο χωριάτικο, και τυρί ανεβατό με ψωμί και πρόβειο κοντοσούβλι(κεμπάπ που λεν οι Βλάχοι).

[Αγις]

Άγι, το σπανακόρυζο δεν το λες και μεζεκλίκι!

Από αυτά που έβαλε, θα έπαιρνα αυτό.

Βρε κι εγώ αλλά δεν είναι "μεζεκλίκι" (για πιώμα).

ντακσξ μη βαρας - πρεπει βα φτιαξω φακελλους - να οργανωθω