** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 20721
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 17 Δεκ 2024, 16:58

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 12:54
Airman68 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 12:36
Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 12:34

Άγκλιο ε Όλιο
Κάτσιο ε Πέπε;
Ναι
Γράφε ελληνικά βρε κοπελιά, δεν προλαβαίνουμε να ανοίξουμε το λεξικό!
Αλιο (όπως αλιάδα) & λιόλαδο
Τυρί Κατσέρι & πεπέρι
Αν δεν κάμω λάθος
φιξίδι
Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.

Άβαταρ μέλους
Antares
Δημοσιεύσεις: 8454
Εγγραφή: 11 Απρ 2018, 10:46
Phorum.gr user: Ακταία

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Antares » 17 Δεκ 2024, 17:00

Συγγνώμη για το εκτός θέματος αλλά ήθελα να ρωτήσω. ΑΦΡΟΔΙΤΗ είσαι άνδρας. :roll: Παραπλανεί το nickname.

Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 20721
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 17 Δεκ 2024, 17:01

Αυτο το φαι παει ωραια για συνοδευτικό με την σταυρωμένη γίδα;
Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27949
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 17 Δεκ 2024, 17:36

ΓΑΛΗ έγραψε:
17 Δεκ 2024, 13:28
Αγις έγραψε:
17 Δεκ 2024, 13:12
ΓΑΛΗ έγραψε:
17 Δεκ 2024, 13:03


Επίσης ξέχασα να αναφέρω το αλάτι στο νερό βρασμού. :P

Τα ευκόλως εννοούμενα παραλείπονται.
τα βασικα δλδ :smt005:

τι τυρί ενδεικνυται ;
Αυτό που έχει ο καθένας σπίτι του ρε Άγι, ακόμη και αν ήταν προσφορά από το σ/μ. :lol:

Για καθημερινές, βατές στον καθένα συνταγές μιλάμε και όχι για αξιολόγηση από μάστορες που μοιράζουν πόνο.
φαουλ - δευτερη κιτρινη κ αποβολη
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Άβαταρ μέλους
Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7
Δημοσιεύσεις: 1668
Εγγραφή: 22 Ιουν 2024, 19:26
Phorum.gr user: Αφροδιτη

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 » 17 Δεκ 2024, 18:23

taxalata xalasa έγραψε:
17 Δεκ 2024, 17:01
Αυτο το φαι παει ωραια για συνοδευτικό με την σταυρωμένη γίδα;
Την προτιμώ Γεμιστή
Με συκωτάκια και γλυκάδια
Μαλακά μέρη άλλων ζώων όπως μάγουλα, γλώσσες, μυαλά, μεδούλια, αντεράκια
Ακόμα καλύτερα

Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 20721
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 17 Δεκ 2024, 20:32

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 18:23
taxalata xalasa έγραψε:
17 Δεκ 2024, 17:01
Αυτο το φαι παει ωραια για συνοδευτικό με την σταυρωμένη γίδα;
Την προτιμώ Γεμιστή
Με συκωτάκια και γλυκάδια
Μαλακά μέρη άλλων ζώων όπως μάγουλα, γλώσσες, μυαλά, μεδούλια, αντεράκια
Ακόμα καλύτερα
Γιδα Σταυρωμένη γεμιστη με άσπρη μπολονιέζ;

χαραμιζεσαι εδω στο phorum...
Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.

Άβαταρ μέλους
ΓΑΛΗ
Δημοσιεύσεις: 85806
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΑΛΗ » 17 Δεκ 2024, 20:34

Αγις έγραψε:
17 Δεκ 2024, 17:36
ΓΑΛΗ έγραψε:
17 Δεκ 2024, 13:28
Αγις έγραψε:
17 Δεκ 2024, 13:12


τα βασικα δλδ :smt005:

τι τυρί ενδεικνυται ;
Αυτό που έχει ο καθένας σπίτι του ρε Άγι, ακόμη και αν ήταν προσφορά από το σ/μ. :lol:

Για καθημερινές, βατές στον καθένα συνταγές μιλάμε και όχι για αξιολόγηση από μάστορες που μοιράζουν πόνο.
φαουλ - δευτερη κιτρινη κ αποβολη
Ρε συ Άγι, αυτά τα αφ ´υψηλού ειλικρινά τα βαριέμαι.

Κάπου έλεος με όλους τους γκουρμέ από τα μικράτα τους εδώ μέσα. :lol:

Σιγά μην ψάχνω για επιλεγμένες στάνες και ντελικαντεσενάδικα, κάθε φορά που κάνω καθημερινό φαγητό.
Η ελπίδα είναι παγίδα.

Άβαταρ μέλους
Misty_Blue
Δημοσιεύσεις: 1072
Εγγραφή: 31 Μαρ 2024, 01:11

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Misty_Blue » 17 Δεκ 2024, 20:38

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 16:50
sharp έγραψε:
17 Δεκ 2024, 15:34
Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 13:04

Η Πράσινη είναι με Πράσινες Χοντρές Πιπεριές ("για γεμιστά")

Η Μπλε γίνεται με Ροκφόρ ή Μπλου Τσηζ

Η Νυχτερίδα κάνει μόνο για Τηγάνι. Σαν το Ορτύκι είναι, απλά μπορείς να μαγειρέψεις και τα φτερά, crispy τηγανητά

Το Σταυρωτό Κουνέλι είναι μόνο για Μύστες..
Φτιάχνεις και παγκολίνο στα κάρβουνα;
Στα κάρβουνα δε γίνεται καλός, δεν έχει πολύ κρέας
Το ζώο είναι φτιαγμένο για Σούπα
Δίνει γεύση στο ζουμί και στα υπόλοιπα υλικά/λαχανικά που θα βάλεις
Και ξεκολλάει και πολύ πιο εύκολα το Καύκαλό του
Αν μαλακώσει αρκετά μπορείς κυριολεκτικά να τον Φας με το Κουτάλι 🥄, με την Πανοπλία του σαν πιάτο..
:bravo:
Πεινάω και μόνο που σε διαβάζω βρε Αφροδίτη!!!
Χαραμίζεσαι εδώ... Αναλαμβάνω να προωθήσω το βιβλίο συνταγών σου.. Πάταγο θα κάνουμε :vp01:
To scare myself with my own desert places.

Άβαταρ μέλους
Misty_Blue
Δημοσιεύσεις: 1072
Εγγραφή: 31 Μαρ 2024, 01:11

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Misty_Blue » 17 Δεκ 2024, 20:42

taxalata xalasa έγραψε:
17 Δεκ 2024, 20:32
Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 18:23
taxalata xalasa έγραψε:
17 Δεκ 2024, 17:01
Αυτο το φαι παει ωραια για συνοδευτικό με την σταυρωμένη γίδα;
Την προτιμώ Γεμιστή
Με συκωτάκια και γλυκάδια
Μαλακά μέρη άλλων ζώων όπως μάγουλα, γλώσσες, μυαλά, μεδούλια, αντεράκια
Ακόμα καλύτερα
Γιδα Σταυρωμένη γεμιστη με άσπρη μπολονιέζ;

χαραμιζεσαι εδω στο phorum...
:+1:
To scare myself with my own desert places.

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27949
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 17 Δεκ 2024, 20:52

ΓΑΛΗ έγραψε:
17 Δεκ 2024, 20:34
Αγις έγραψε:
17 Δεκ 2024, 17:36
ΓΑΛΗ έγραψε:
17 Δεκ 2024, 13:28


Αυτό που έχει ο καθένας σπίτι του ρε Άγι, ακόμη και αν ήταν προσφορά από το σ/μ. :lol:

Για καθημερινές, βατές στον καθένα συνταγές μιλάμε και όχι για αξιολόγηση από μάστορες που μοιράζουν πόνο.
φαουλ - δευτερη κιτρινη κ αποβολη
Ρε συ Άγι, αυτά τα αφ ´υψηλού ειλικρινά τα βαριέμαι.

Κάπου έλεος με όλους τους γκουρμέ από τα μικράτα τους εδώ μέσα. :lol:

Σιγά μην ψάχνω για επιλεγμένες στάνες και ντελικαντεσενάδικα, κάθε φορά που κάνω καθημερινό φαγητό.
+ 2 αγωνιστικες για το ''ρε συ '' κ 4 αγωνιστικες για την πωληση κσξυπναδας
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 20721
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 17 Δεκ 2024, 20:57

Αφρο.

Για να απογειωθει η άσπρη μπολονεζ, πρεπει να αλλαξεις τα μακαρόνια με φακές.

αφού κάνεις που κάνεις αλλαγές! κάντες σωστά κι όχι μισοδουλειές!
Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.

Άβαταρ μέλους
kongrosian
Δημοσιεύσεις: 5562
Εγγραφή: 30 Μάιος 2020, 13:26

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από kongrosian » 17 Δεκ 2024, 20:58

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 10:09
1. Ένα πακέτο Μακαρόνια
2. Χοιρινός Κιμάς (μόνο), περίπου μισό κιλό για ένα πακέτο
3. Κρέμα Γάλακτος
4. Ελαιόλαδο ή Βούτυρο
5. Πιπέρι, Άσπρο κατά προτίμηση
6. Κρεμμύδι και Σκόρδο (τριμμένα στον τρίφτη κατά προτίμηση)
7. Τυρί για το "τελείωμα" (Γκούντα Ολλανδίας, Μακεδονικό Κασέρι ή Λευκό Αγελαδινό Τυρί)
ο χοιρινός κιμάς αν είναι από κοιλιά, δεν θέλει κρέμα γάλακτος. θα βγει άσπρη η μπολονέζ έτσι κι αλλιώς.
ίσως να έβαζα και λίγο λαρδί μαζί με το ελαιόλαδο.

Άβαταρ μέλους
Misty_Blue
Δημοσιεύσεις: 1072
Εγγραφή: 31 Μαρ 2024, 01:11

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Misty_Blue » 17 Δεκ 2024, 21:00

taxalata xalasa έγραψε:
17 Δεκ 2024, 20:57
Αφρο.

Για να απογειωθει η άσπρη μπολονεζ, πρεπει να αλλαξεις τα μακαρόνια με φακές.

αφού κάνεις που κάνεις αλλαγές! κάντες σωστά κι όχι μισοδουλειές!
Ή ζυμαρικό από φακές για να μη βγει εκτός θέματος.. :hungergirl:
To scare myself with my own desert places.

Άβαταρ μέλους
Misty_Blue
Δημοσιεύσεις: 1072
Εγγραφή: 31 Μαρ 2024, 01:11

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Misty_Blue » 17 Δεκ 2024, 21:04

kongrosian έγραψε:
17 Δεκ 2024, 20:58
Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
17 Δεκ 2024, 10:09
1. Ένα πακέτο Μακαρόνια
2. Χοιρινός Κιμάς (μόνο), περίπου μισό κιλό για ένα πακέτο
3. Κρέμα Γάλακτος
4. Ελαιόλαδο ή Βούτυρο
5. Πιπέρι, Άσπρο κατά προτίμηση
6. Κρεμμύδι και Σκόρδο (τριμμένα στον τρίφτη κατά προτίμηση)
7. Τυρί για το "τελείωμα" (Γκούντα Ολλανδίας, Μακεδονικό Κασέρι ή Λευκό Αγελαδινό Τυρί)
ο χοιρινός κιμάς αν είναι από κοιλιά, δεν θέλει κρέμα γάλακτος. θα βγει άσπρη η μπολονέζ έτσι κι αλλιώς.
ίσως να έβαζα και λίγο λαρδί μαζί με το ελαιόλαδο.
Ή μπουκίτσες νυχτερίδας τουρσί που τις "έφαγε" κατα λάθος με το αεροβόλο κυνηγώντας δεκαοχτούρες.. :smt033
Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε:
11 Δεκ 2024, 19:13

Κυνηγάω Δεκαοχτούρες
Με πλαστικό αεροβόλο
Άμα βγάλω αρκετές και για Δεύτερο
(Μπορεί να την ανάψω και σε καμιά Νυχτερίδα από σπόντα..)
Θα σε καλέσω
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Misty_Blue την 17 Δεκ 2024, 21:09, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
To scare myself with my own desert places.

Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 20721
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: ** ΆΣΠΡΗ ΜΠΟΛΟΝΈΖ **

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 17 Δεκ 2024, 21:04

Misty_Blue έγραψε:
17 Δεκ 2024, 21:00
taxalata xalasa έγραψε:
17 Δεκ 2024, 20:57
Αφρο.

Για να απογειωθει η άσπρη μπολονεζ, πρεπει να αλλαξεις τα μακαρόνια με φακές.

αφού κάνεις που κάνεις αλλαγές! κάντες σωστά κι όχι μισοδουλειές!
Ή ζυμαρικό από φακές για να μη βγει εκτός θέματος.. :hungergirl:
gayλίκια...!
______________
Σου επιτρεπω να βαλεις κοκκινες φακες για να κάνεις διχρωμια...
Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.

Απάντηση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών