Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Mπιφτέκια ( κανονικά όχι κεφτέδες ) στη Weber - σε σπιτικά χαμπουργκερ για τα Ανίψια.
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Γαύρο λαδορίγανη
"I beseech you, in the bowels of Christ, think it possible you may be mistaken".
- YouOnlyLiveOnce
- Δημοσιεύσεις: 1911
- Εγγραφή: 02 Απρ 2018, 12:23
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Γαυρο τηγανιτο και
Σκαρμο τηγανιτο.
και μαρουλοσαλατα.
Λυπηθηκα αυτον στην λαικη και πηρα αυτο τον Σκαρμο.
Παρτα 1 ευρω μου λεει να φυγω.
Ωραιο ψαρι ειναι απλα ειναι λιγο περιεργο και δεν το προτιμανε.
Αντε του λεω βαλτα.Πεταγε ενας απο διπλα
''ε και να μην σου αρεσουν πετα τα,1 ευρω εδωσες''
Τελικα δεν εχουν σχεδον καθολου γευση.
Θα τα δοκιμασω και αργοτερα με λεμονι μπας και..
Σκαρμο τηγανιτο.
και μαρουλοσαλατα.
Λυπηθηκα αυτον στην λαικη και πηρα αυτο τον Σκαρμο.
Παρτα 1 ευρω μου λεει να φυγω.
Ωραιο ψαρι ειναι απλα ειναι λιγο περιεργο και δεν το προτιμανε.
Αντε του λεω βαλτα.Πεταγε ενας απο διπλα
''ε και να μην σου αρεσουν πετα τα,1 ευρω εδωσες''
Τελικα δεν εχουν σχεδον καθολου γευση.
Θα τα δοκιμασω και αργοτερα με λεμονι μπας και..
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Βαλτους μαγιονεζα. Ολα φτιαχνουν με τη μαγιονεζα.YouOnlyLiveOnce έγραψε: ↑14 Απρ 2018, 20:53Γαυρο τηγανιτο και
Σκαρμο τηγανιτο.
και μαρουλοσαλατα.
Λυπηθηκα αυτον στην λαικη και πηρα αυτο τον Σκαρμο.
Παρτα 1 ευρω μου λεει να φυγω.
Ωραιο ψαρι ειναι απλα ειναι λιγο περιεργο και δεν το προτιμανε.
Αντε του λεω βαλτα.Πεταγε ενας απο διπλα
''ε και να μην σου αρεσουν πετα τα,1 ευρω εδωσες''
Τελικα δεν εχουν σχεδον καθολου γευση.
Θα τα δοκιμασω και αργοτερα με λεμονι μπας και..
- YouOnlyLiveOnce
- Δημοσιεύσεις: 1911
- Εγγραφή: 02 Απρ 2018, 12:23
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
νομιζω εκτος απο τονο δεν εχω φαει ψαρι με μαγιονεζα..Custom_F έγραψε: ↑14 Απρ 2018, 20:55Βαλτους μαγιονεζα. Ολα φτιαχνουν με τη μαγιονεζα.YouOnlyLiveOnce έγραψε: ↑14 Απρ 2018, 20:53Γαυρο τηγανιτο και
Σκαρμο τηγανιτο.
και μαρουλοσαλατα.
Λυπηθηκα αυτον στην λαικη και πηρα αυτο τον Σκαρμο.
Παρτα 1 ευρω μου λεει να φυγω.
Ωραιο ψαρι ειναι απλα ειναι λιγο περιεργο και δεν το προτιμανε.
Αντε του λεω βαλτα.Πεταγε ενας απο διπλα
''ε και να μην σου αρεσουν πετα τα,1 ευρω εδωσες''
Τελικα δεν εχουν σχεδον καθολου γευση.
Θα τα δοκιμασω και αργοτερα με λεμονι μπας και..
αν πεινασω αργοτερα θα το δοκιμασω
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Αρακά με καρότο και άνιθο
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Ωραία μέρα με ελαφρύ δροσερό θαλασσινό αέρα.
Εψησα διάφορα κρεατικά + κρεμμύδια και σκόρδα .
Κυκλοφορούσαν και κάτι σαλατικά των γυναικώνε αλλά τα απέφυγα.
Εψησα διάφορα κρεατικά + κρεμμύδια και σκόρδα .
Κυκλοφορούσαν και κάτι σαλατικά των γυναικώνε αλλά τα απέφυγα.
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
- YouOnlyLiveOnce
- Δημοσιεύσεις: 1911
- Εγγραφή: 02 Απρ 2018, 12:23
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Λαχανοντολμαδες της τεμπελας (η αυτης που προσπαθησε καποιες φορες να κανει κανονικους,δεν της πετυχαν.Αγανακτησε και βρηκε διαφορετικο τροπο)
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Ποιο τρόπο
Εμένα όταν δεν βράζω το ρυζι, βγαίνουν με αμπελόφυλλα τεράστια
Αν το βράσω πρώτα βγαινουν οκ, με άσπρο λάχανο δε το συζητώ, χάλια.
Εμένα όταν δεν βράζω το ρυζι, βγαίνουν με αμπελόφυλλα τεράστια
Αν το βράσω πρώτα βγαινουν οκ, με άσπρο λάχανο δε το συζητώ, χάλια.
- YouOnlyLiveOnce
- Δημοσιεύσεις: 1911
- Εγγραφή: 02 Απρ 2018, 12:23
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Βαζω ελαιολαδο σε μια κατσαρολα και ριχνω τον κιμα.
Μετα απο κανα 2-3 λεπτα ριχνω ψιλοκομενα κρεμμυδι,κρεμμυδακι φρεσκο.
Τα τσιγαριζω αρκετα.Κοβω σε κομματακια σπιρτοκουτου λαχανο και σιγα σιγα το ριχνω και αυτο μεσα.Προσθετοντας σιγα σιγα και νερο.Δεν χωρανε απο την αρχη ολα,
μολις μαραθουν πρωτα λιγο τα λαχανα ριχνω και τα υπολοιπα.
Μολις εχω ριξει ολο το λαχανο,προσθετω ψιλοκομμενο δυοσμο,ανιθο και ρυζι,αλατι,πιπερι.
Σε καμοια ωρα σε μετρια φωτια ειναι ετοιμο.Κατα την διαρκεια προσθετω και αλλο νερο.
Οσο μαγειρευω βγαζω 2 κουπες απο το ζουμι του φαγητου και με αυτο κανω ενα ειδος μπεσαμελ.Βουτυρο,αλευρι,το ζωμο του φαγητο και 2-3 λεμονια.
Σερβιρω σε πιατο το φαγητο (με οσο το δυνατον λιγοτερα ζουμια)
και απο πανω ριχνω την λεμονατη σαλτσα/μπεσαμελ!
Οσο για τις ποσοτητες αναλογα το γουστο του καθενος.
Εγω βαζω μισο κιλο κιμα,ενα λαχανο (1 κιλο,ισως και παραπανω)
και 2 κουπακια καφε ελληνικου ρυζι.
Μου αρεσει να εχει πιο πολυ λαχανο.
Μετα απο κανα 2-3 λεπτα ριχνω ψιλοκομενα κρεμμυδι,κρεμμυδακι φρεσκο.
Τα τσιγαριζω αρκετα.Κοβω σε κομματακια σπιρτοκουτου λαχανο και σιγα σιγα το ριχνω και αυτο μεσα.Προσθετοντας σιγα σιγα και νερο.Δεν χωρανε απο την αρχη ολα,
μολις μαραθουν πρωτα λιγο τα λαχανα ριχνω και τα υπολοιπα.
Μολις εχω ριξει ολο το λαχανο,προσθετω ψιλοκομμενο δυοσμο,ανιθο και ρυζι,αλατι,πιπερι.
Σε καμοια ωρα σε μετρια φωτια ειναι ετοιμο.Κατα την διαρκεια προσθετω και αλλο νερο.
Οσο μαγειρευω βγαζω 2 κουπες απο το ζουμι του φαγητου και με αυτο κανω ενα ειδος μπεσαμελ.Βουτυρο,αλευρι,το ζωμο του φαγητο και 2-3 λεμονια.
Σερβιρω σε πιατο το φαγητο (με οσο το δυνατον λιγοτερα ζουμια)
και απο πανω ριχνω την λεμονατη σαλτσα/μπεσαμελ!
Οσο για τις ποσοτητες αναλογα το γουστο του καθενος.
Εγω βαζω μισο κιλο κιμα,ενα λαχανο (1 κιλο,ισως και παραπανω)
και 2 κουπακια καφε ελληνικου ρυζι.
Μου αρεσει να εχει πιο πολυ λαχανο.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Το μυστικό είναι στο τύλιγμα βρε κορίτσια, πρώτον και δεύτερον στο βράσιμο.
Τυλίγουμε σφιχτά τόσο όσο και βράζουμε σε σιγανή φωτιά με βάρος από πάνω (συνήθως ένα πιάτο ανάποδα που εφαρμόζει σε διάμετρο με την κατσαρόλα και κάτι βαρύ από πάνω πχ ένα μπρίκι με νερό - παλιά βάζανε πέτρα).
In romine tirmeno Ne romine to fa maginas per meno per imentira
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 10 Απαντήσεις
- 470 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από nowhere
30 Ιούλ 2023, 19:17
-
- 0 Απαντήσεις
- 489 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από taxalata xalasa
25 Ιούλ 2022, 04:39
-
- 19 Απαντήσεις
- 1382 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου
13 Απρ 2023, 02:21
-
- 17 Απαντήσεις
- 1252 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από kongrosian
29 Απρ 2023, 20:56