Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[Μηχανικός]

τα σέσκουλα καταπληκτικά σε φρικασέ

Δεν το ήξερα, μόνο με μαρούλια φτιάχνουμε το φρικασέ.

[Al Bundy]

τα σέσκουλα καταπληκτικά σε φρικασέ

Δεν το ήξερα, μόνο με μαρούλια φτιάχνουμε το φρικασέ.

Δοκίμασέ τα...απλά υπέροχα!

Κοίτα να ,το βρήκα κι εδώ:

https://cookpad.com/gr/anazitisi/%CF%83 ... E%BB%CE%B1

[ΓΑΛΗ]

Επειδή μ' αρέσουν τα χόρτα αλλά δεν ξέρω να μαζεύω...

Να γραφτείς σε κάποιο φυσιολατρικό σύλλογο. Θα πηγαίνεις για περπάτημα και μάζεμα χόρτων, έτσι θα μάθεις.

Δυστυχώς Μηχανικέ, σε ότι έχει να κάνει με φυσιολατρία, ταξίδια κλπ θέλω αυτονομία κινήσεων.Προτιμώ να μαθαίνω από ντόπιους παρά από οργανωμένες εκδηλώσεις. Δεν τις υποτιμώ καθόλου έτσι; Αλλά δεν είναι για μένα.

[Sid Vicious]

Σολωμό με άνηθο και πορτοκάλι,

φούρνος? και πορτοκαλι ξύσμα ή και χυμός? για δώσε συνταγουλα

Χυμός. Μαγειρεύω όταν δεν βαριέμαι ένα πιάτο, το πολύ δύο, για τον εαυτό μου οπότε κοιτάω να είναι γρήγορα τα πιάτα. Σε τηγάνι είναι , σκεπαστό με καπάκι, στιβεις κανα δυο πορτοκαλια, βάζεις ανηθο, λίγο αλατι και πιπέρι στο τηγάνι και απο πανω τον σολωμο , σκεπάζεις αφηνεις να ψηθει η μια πλευρα και μετά γυρνας το σολωμο και από την αλλη πλευρά, νοστιμότατο και γυρω στα 15-20 λεπτά υπόθεση είναι .

[ΓΑΛΗ]

Σήμερα, θα κάνω φακές γιατί έχω στο πρόγραμμα να τρώω οπωσδήποτε μια φορά την εβδομάδα όσπρια και προσπαθώ να το τηρήσω. Θα βάλω μέσα καυτερές πιπερίτσες και για συμπλήρωμα, ραπανάκια και ελιές. Έχω ζυμώσει και ψωμί, οπότε είμαι οκ.

[Al Bundy]

Σήμερα, θα κάνω φακές γιατί έχω στο πρόγραμμα να τρώω οπωσδήποτε μια φορά την εβδομάδα όσπρια και προσπαθώ να το τηρήσω. Θα βάλω μέσα καυτερές πιπερίτσες και για συμπλήρωμα, ραπανάκια και ελιές. Έχω ζυμώσει και ψωμί, οπότε είμαι οκ.

Με τα χόρτα τι έκανες;
Εμείς σήμερις φκιάκσαμε χορτόπιτα.

[Μηχανικός]

Ομελέτα με τριμμένο κολοκύθι και φέτα. Αηδία βγήκε. Δε ξέρω τι έφταιξε. Με αηδιασε.

Δεν το τρίβουν το κολοκύθι, το ψιλοκόβουν.
Ωραίο φαγητό, αλλά έχει πολύ τηγανισμένο λάδι.

Όχι ρε συ Μηχανικέ πάει τριμμένο το κολοκύθι.

Έτσι γίνονται τα κολοκυθάκια με αυγά:
.

[Αγις]

Δεν το τρίβουν το κολοκύθι, το ψιλοκόβουν.
Ωραίο φαγητό, αλλά έχει πολύ τηγανισμένο λάδι.

Όχι ρε συ Μηχανικέ πάει τριμμένο το κολοκύθι.

Έτσι γίνονται τα κολοκυθάκια με αυγά:
.
Κολοκυθάκια με αυγά.jpg

Ναηδιαστικο

Αδικα πηγαν τα αυγά

[vagabondo]

Ναηδιαστικο

Ναηδία

[Μηχανικός]

Ναηδιαστικο

Αδικα πηγαν τα αυγά

Ήταν πολύ καλό. Παραδοσιακό, έτσι το έφτιαχνε και η γιαγιά.
Έφαγα και πολύ ψωμί.

[Naida]

Δεν το τρίβουν το κολοκύθι, το ψιλοκόβουν.
Ωραίο φαγητό, αλλά έχει πολύ τηγανισμένο λάδι.

Όχι ρε συ Μηχανικέ πάει τριμμένο το κολοκύθι.

Έτσι γίνονται τα κολοκυθάκια με αυγά:
.
Κολοκυθάκια με αυγά.jpg

Όχι ρε συ δοκίμασε το τριμμένο είναι ωραίο. Εμένα μου βγήκε ίου εκείνη την μέρα.
Άσε τους άσχετους να λένε. Που δεν ξέρουν να ξεχωρίσουν τη βρούβα από την ξαδέρφη της.


Εγώ έκανα παντζαροσαλάτα με παξιμάδια και φακόρυζο με τυρί τριμμένο

[argouen]

Σολωμό με άνηθο και πορτοκάλι,

φούρνος? και πορτοκαλι ξύσμα ή και χυμός? για δώσε συνταγουλα

Χυμός. Μαγειρεύω όταν δεν βαριέμαι ένα πιάτο, το πολύ δύο, για τον εαυτό μου οπότε κοιτάω να είναι γρήγορα τα πιάτα. Σε τηγάνι είναι , σκεπαστό με καπάκι, στιβεις κανα δυο πορτοκαλια, βάζεις ανηθο, λίγο αλατι και πιπέρι στο τηγάνι και απο πανω τον σολωμο , σκεπάζεις αφηνεις να ψηθει η μια πλευρα και μετά γυρνας το σολωμο και από την αλλη πλευρά, νοστιμότατο και γυρω στα 15-20 λεπτά υπόθεση είναι .

οκ ευχαριστώ!
θα το δοκιμάσω κάποια στιγμή

[Αγις]

Ναηδιαστικο

Αδικα πηγαν τα αυγά

Ήταν πολύ καλό. Παραδοσιακό, έτσι το έφτιαχνε και η γιαγιά.
Έφαγα και πολύ ψωμί.

Για να στουμπώστε .

Δες εδω το καλό αυγο με κατακόκκινο κροκο κ πολυ ασπραδι - οχι σαν αυτα που αγοράζεις

[ΓΑΛΗ]

Σήμερα, θα κάνω φακές γιατί έχω στο πρόγραμμα να τρώω οπωσδήποτε μια φορά την εβδομάδα όσπρια και προσπαθώ να το τηρήσω. Θα βάλω μέσα καυτερές πιπερίτσες και για συμπλήρωμα, ραπανάκια και ελιές. Έχω ζυμώσει και ψωμί, οπότε είμαι οκ.

Με τα χόρτα τι έκανες;
Εμείς σήμερις φκιάκσαμε χορτόπιτα.

Βασικά, προσπαθώ να βγάλω ένα μενού εβδομάδας γιατί πήρα αρκετά.
Έχω υπ' όψιν κάποιες συνταγές και προσπαθώ να σκεφτώ και κάποιες παραλλαγές.

Αυτή τη στιγμή διαθέτω: Βλήτα, σέσκουλα, αντίδια, μαρούλια, ραπανάκια, φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσσα, καρότα, άνιθο, μαϊντανό, σέλινο, πιπεριές φλωρίνης, τομάτες, αγγουράκια. Εκτός από τις φακές, πήρα και γίγαντες, αυγά, ελιές και από φρούτα πορτοκάλια και φράουλες.

Σκέφτομαι να κάνω τα βλήτα τσιγαριαστά με τομάτα, τα αντίδια με μαρούλι φρικασέ* με κάποιο κρεατικό και τα σέσκουλα με σουπιές. Πίτα δεν θέλω τώρα γιατί έχω τυροπιτάκια κουρού.

Άλλες προτάσεις δεκτές.


*Στο φρικασέ βάζω και κρεμμυδάκια, πράσσα, άνιθο κλπ δεν γράφω όλα τα υλικά στις συνταγές.

[Naida]

Σήμερα, θα κάνω φακές γιατί έχω στο πρόγραμμα να τρώω οπωσδήποτε μια φορά την εβδομάδα όσπρια και προσπαθώ να το τηρήσω. Θα βάλω μέσα καυτερές πιπερίτσες και για συμπλήρωμα, ραπανάκια και ελιές. Έχω ζυμώσει και ψωμί, οπότε είμαι οκ.

Με τα χόρτα τι έκανες;
Εμείς σήμερις φκιάκσαμε χορτόπιτα.

Βασικά, προσπαθώ να βγάλω ένα μενού εβδομάδας γιατί πήρα αρκετά.
Έχω υπ' όψιν κάποιες συνταγές και προσπαθώ να σκεφτώ και κάποιες παραλλαγές.

Αυτή τη στιγμή διαθέτω: Βλήτα, σέσκουλα, αντίδια, μαρούλια, ραπανάκια, φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσσα, καρότα, άνιθο, μαϊντανό, σέλινο, πιπεριές φλωρίνης, τομάτες, αγγουράκια. Εκτός από τις φακές, πήρα και γίγαντες, αυγά, ελιές και από φρούτα πορτοκάλια και φράουλες.

Σκέφτομαι να κάνω τα βλήτα τσιγαριαστά με τομάτα, τα αντίδια με μαρούλι φρικασέ με κάποιο κρεατικό και τα σέσκουλα με σουπιές. Πίτα δεν θέλω τώρα γιατί έχω τυροπιτάκια κουρού.

Άλλες προτάσεις δεκτές.

Με ντομάτα βγαίνουν ακόμα πιο ωραία. Αλλά wtf που τα βρήκες τα βλήτα αυτό τον καιρό;