Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[shrike]

Εγώ σήμερα έφαγα (ετοιμαστείτε... και μην αρχίσετε τα μπινελίκια)... σπανακόρυζο με κιμά.

Ναι, γίνεται κι αυτό. Βασικά, σπανακόρυζο είχε το μενού, απλά είχε περισσέψει λίγος μαγειρεμένος κιμάς στο ψυγείο απ' τα προχθεσινά μακαρόνια, οπότε με λίγο ζέσταμα και ανακάτεμα το σπανακόρυζο έγινε φαΐ που τρώγεται. Πρώτη φορά το δοκίμασα (έχω ξανακάνει το ίδιο με αρακά), αν κάτσει θα το ξαναφάω έτσι.

Άρχοντα!

Ρε συ, έγινε γαμάτο λέμε. Ο δε αρακάς (με αρακά το 'χω κάνει αρκετές φορές) γίνεται πλήρες φαΐ. Όχι ότι δεν είναι ωραίος, μ' αρέσει σαν γεύση, αλλά πάντα θεωρούσα τον σκέτο αρακά συνοδευτικό που δεν έχει τίποτα να συνοδέψει. Σαν τις πατάτες γιαχνί, ένα πράμα.

Δεν πας να κοροϊδέψεις κανέναν άλλον; Λες και δεν ξέρω ότι το κανελονι γράφεται με ι ενώ η Κανέλλη με η.

βάζεις κανέλα στα κανελόνια, γιαυτό έχει και δύο λάμδα.

Θα βάζω όσα λου θέλω.

Κι εγώ, 5-6 βάζω. Αναγκαστικά. Λόγω καταγωγής...

[Naida]

Εγώ σήμερα έφαγα (ετοιμαστείτε... και μην αρχίσετε τα μπινελίκια)... σπανακόρυζο με κιμά.

Ναι, γίνεται κι αυτό. Βασικά, σπανακόρυζο είχε το μενού, απλά είχε περισσέψει λίγος μαγειρεμένος κιμάς στο ψυγείο απ' τα προχθεσινά μακαρόνια, οπότε με λίγο ζέσταμα και ανακάτεμα το σπανακόρυζο έγινε φαΐ που τρώγεται. Πρώτη φορά το δοκίμασα (έχω ξανακάνει το ίδιο με αρακά), αν κάτσει θα το ξαναφάω έτσι.

Άρχοντα!

Ρε συ, έγινε γαμάτο λέμε. Ο δε αρακάς (με αρακά το 'χω κάνει αρκετές φορές) γίνεται πλήρες φαΐ. Όχι ότι δεν είναι ωραίος, μ' αρέσει σαν γεύση, αλλά πάντα θεωρούσα τον σκέτο αρακά συνοδευτικό που δεν έχει τίποτα να συνοδέψει. Σαν τις πατάτες γιαχνί, ένα πράμα.

βάζεις κανέλα στα κανελόνια, γιαυτό έχει και δύο λάμδα.

Θα βάζω όσα λου θέλω.

Κι εγώ, 5-6 βάζω. Αναγκαστικά. Λόγω καταγωγής...

Εγώ μπορεί να τρώω μερικά φωνήεντα, σύμφωνα λόγω καταγωγής αλλά φταίμε; δε φταίμε

πολύ γκρινιάρα έχεις γίνει, θέλεις να μου πεις τι έχεις να ξαλαφρώσεις; Αν θες βρίσε με και ας μην έχω καμία σχέση, βοηθάει, με ένα συγνώμη εγώ τα ξεχνάω όλα μετά.

[enaon]

τα αξίζει όλα αυτά ένα μικρό συγνώμη; Γράψε το με σιζε 3. Τι ψυχή έχει ένα συγνώμη, καλύτερα δεν είναι να βγει η δική του από την δική σου; Με αγάπη και στοργή στα λέω αυτά, για το καλό σου όπως πάντα.

[Κουρκούας]

Εγώ σήμερα έφαγα (ετοιμαστείτε... και μην αρχίσετε τα μπινελίκια)... σπανακόρυζο με κιμά.

Ναι, γίνεται κι αυτό. Βασικά, σπανακόρυζο είχε το μενού, απλά είχε περισσέψει λίγος μαγειρεμένος κιμάς στο ψυγείο απ' τα προχθεσινά μακαρόνια, οπότε με λίγο ζέσταμα και ανακάτεμα το σπανακόρυζο έγινε φαΐ που τρώγεται. Πρώτη φορά το δοκίμασα (έχω ξανακάνει το ίδιο με αρακά), αν κάτσει θα το ξαναφάω έτσι.

Άρχοντα!

Ρε συ, έγινε γαμάτο λέμε. Ο δε αρακάς (με αρακά το 'χω κάνει αρκετές φορές) γίνεται πλήρες φαΐ. Όχι ότι δεν είναι ωραίος, μ' αρέσει σαν γεύση, αλλά πάντα θεωρούσα τον σκέτο αρακά συνοδευτικό που δεν έχει τίποτα να συνοδέψει. Σαν τις πατάτες γιαχνί, ένα πράμα.

εναλλακτικά δοκίμασε με φακή ή με φασόλι. δεν ξέρω πως κάνεις το σπανακόρυζο, αλλά το ρύζι-όσπριο-σπανάκι είναι άψογο γεύμα.

[shrike]

Άρχοντα!

Ρε συ, έγινε γαμάτο λέμε. Ο δε αρακάς (με αρακά το 'χω κάνει αρκετές φορές) γίνεται πλήρες φαΐ. Όχι ότι δεν είναι ωραίος, μ' αρέσει σαν γεύση, αλλά πάντα θεωρούσα τον σκέτο αρακά συνοδευτικό που δεν έχει τίποτα να συνοδέψει. Σαν τις πατάτες γιαχνί, ένα πράμα.

εναλλακτικά δοκίμασε με φακή ή με φασόλι. δεν ξέρω πως κάνεις το σπανακόρυζο, αλλά το ρύζι-όσπριο-σπανάκι είναι άψογο γεύμα.

Φακές δεν μπορώ ούτε να πλησιάσω, με πιάνει αναγούλα. Τα φασόλια, και ειδικά όταν έχουν γίνει γαμάτα, δεν τα χαλαλίζω για τέτοιες δοκιμές.
Είτε σε φασολάδα, είτε χάντρες στο τηγάνι (με σαλτσούλα, καουμπόυκα) ή φασουλοταβάς, είναι έδεσμα. Σιγά μην τα χαλάσω για να βελτιώσω το κωλο-σπανακόρυζο.

[ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ]

Εμένανε γιατί μου φαίνεται ότι βρήκαν τρόπο να ξεφορτώνονται τη φύρα χωρίς χασούρα; Υπάρχει τέτοιο πράγμα, το έχει δει κανείς πουθενά;

[ΓΑΛΗ]

Μπούτια κοτόπουλου κοκκινιστά με ελιές και χυλοπίτες.

[Μηχανικός]

είτε χάντρες στο τηγάνι (με σαλτσούλα, καουμπόυκα)

Αυτό πως φτιάχνεται;

[Naida]

Γεμιστά υπερεπιτυχημένα και μελιτζανοσαλάτα

[shrike]

είτε χάντρες στο τηγάνι (με σαλτσούλα, καουμπόυκα)

Αυτό πως φτιάχνεται;

Θα πρέπει να ρωτήσω, για να σου πω. Την διαδικασία εννοώ, γιατί προσωπικά δεν το 'χω φτιάξει ποτέ.
Η σύζυγος το πρωτόκανε πριν μερικά χρόνια, σε βαθύ τηγάνι με λάδι και σάλτσα ντομάτας (παραγωγής μας, παρακαλώ) και ξετρελάθηκα.
Από τότε, οι φορές που τρώμε φασόλια πάνε μισές-μισές, μια τέτοια καουμπόυκα (έτσι τα λέω) και μια φασολάδα. Με σφήνα κανέναν ταβά εδώ κι εκεί.
Έχει τύχει να βάλει και ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά κανά δυο φορές που ήταν επίσης πολύ νόστιμο, αλλά προτιμώ το άλλο που κάνει, που πετάει 2-3 ολόκληρες τσούσκες μέσα και παίρνει πικάντικη γεύση στο σύνολό του το φαΐ.

[Ασέβαστος]

Εγώ σήμερα έφαγα (ετοιμαστείτε... και μην αρχίσετε τα μπινελίκια)... σπανακόρυζο με κιμά.

Ναι, γίνεται κι αυτό. Βασικά, σπανακόρυζο είχε το μενού, απλά είχε περισσέψει λίγος μαγειρεμένος κιμάς στο ψυγείο απ' τα προχθεσινά μακαρόνια, οπότε με λίγο ζέσταμα και ανακάτεμα το σπανακόρυζο έγινε φαΐ που τρώγεται. Πρώτη φορά το δοκίμασα (έχω ξανακάνει το ίδιο με αρακά), αν κάτσει θα το ξαναφάω έτσι.

στηριζω. ολα τα φαγητα βελτιώνονται αν τους βαλεις κρεας.

[shrike]

Εγώ σήμερα έφαγα (ετοιμαστείτε... και μην αρχίσετε τα μπινελίκια)... σπανακόρυζο με κιμά.

Ναι, γίνεται κι αυτό. Βασικά, σπανακόρυζο είχε το μενού, απλά είχε περισσέψει λίγος μαγειρεμένος κιμάς στο ψυγείο απ' τα προχθεσινά μακαρόνια, οπότε με λίγο ζέσταμα και ανακάτεμα το σπανακόρυζο έγινε φαΐ που τρώγεται. Πρώτη φορά το δοκίμασα (έχω ξανακάνει το ίδιο με αρακά), αν κάτσει θα το ξαναφάω έτσι.

στηριζω. ολα τα φαγητα βελτιώνονται αν τους βαλεις κρεας.

Ο μακαρίτης ο πατέρας μου έλεγε "Με εξαίρεση τα κουκιά, όλα τα καλά φαγητά αρχίζουν από 'κ'. Κρέας, κεφτέδες κιμάς, κατσίκι..."

Βέβαια, ο ίδιος ήταν και πολύ του ψαριού (μεγάλος ψαράς, σε αντίθεση μ' εμένα), αλλά με το κρέας είχε ιδιαίτερη σχέση. Από 'κει θα το κληρονόμησα κι εγώ.

[vagabondo]

Εμένανε γιατί μου φαίνεται ότι βρήκαν τρόπο να ξεφορτώνονται τη φύρα χωρίς χασούρα;

Εντάξει μπορεί να συμβαίνει κι αυτό. Όταν όμως τρως πιτόγυρα, λίγο σε απασχολεί αυτό. (Λες και τα μονόχνοτα - μονόπορδα όσπρια, είναι αγνά. )

Υπάρχει τέτοιο πράγμα, το έχει δει κανείς πουθενά;

Από τον Σκλαβενίτη το πήρα.

[Ασέβαστος]

Ο μακαρίτης ο πατέρας μου έλεγε "Με εξαίρεση τα κουκιά, όλα τα καλά φαγητά αρχίζουν από 'κ'. Κρέας, κεφτέδες κιμάς, κατσίκι..."

Βέβαια, ο ίδιος ήταν και πολύ του ψαριού (μεγάλος ψαράς, σε αντίθεση μ' εμένα), αλλά με το κρέας είχε ιδιαίτερη σχέση. Από 'κει θα το κληρονόμησα κι εγώ.

τωρα που πες για ψαρεμα, επειδη ειμαι στη σκεψη αυτη τη στιγμη, πες μια γνωμη.

θα παω αυριο, για ψ/τ. με εχει ψιλοπρηξει ενας παππους, πανω απο 70, να τον παρω μαζι να ψαρεψει με πετονια απο τη βαρκα. θελω να του κανω τη χαρη, αλλα φοβαμαι την ταλαιπωρια που θα τραβηξει. καλος φαινεται ο καιρος, αλλα 10 ωρες κατω απο τον ηλιο...ζορι. ειμαι αυτη τη στιγμη με το χερι πανω απο το τηλεφωνο, δεν ξερω τι να κανω.

[shrike]

Ο μακαρίτης ο πατέρας μου έλεγε "Με εξαίρεση τα κουκιά, όλα τα καλά φαγητά αρχίζουν από 'κ'. Κρέας, κεφτέδες κιμάς, κατσίκι..."

Βέβαια, ο ίδιος ήταν και πολύ του ψαριού (μεγάλος ψαράς, σε αντίθεση μ' εμένα), αλλά με το κρέας είχε ιδιαίτερη σχέση. Από 'κει θα το κληρονόμησα κι εγώ.

τωρα που πες για ψαρεμα, επειδη ειμαι στη σκεψη αυτη τη στιγμη, πες μια γνωμη.

θα παω αυριο, για ψ/τ. με εχει ψιλοπρηξει ενας παππους, πανω απο 70, να τον παρω μαζι να ψαρεψει με πετονια απο τη βαρκα. θελω να του κανω τη χαρη, αλλα φοβαμαι την ταλαιπωρια που θα τραβηξει. καλος φαινεται ο καιρος, αλλα 10 ωρες κατω απο τον ηλιο...ζορι. ειμαι αυτη τη στιγμη με το χερι πανω απο το τηλεφωνο, δεν ξερω τι να κανω.

Έλα, σόρυ. Έλειψα για κάποια ώρα και τώρα το είδα, ήθελες γρήγορη απάντηση.

Ρε συ, άμα είναι ντούρος και κωτσονάτος ο παππούς, τι ανάγκη έχει; Δεν είναι και Ιούλιος, να κοπανάει ο ήλιος κατακέφαλα (βασικά, δεν ξέρω τι καιρό σας κάνει εκεί κάτω, εδώ βρέχει πάλι).