Με σάλτσα ή χωρίς;
Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29691
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
τα μακαρονια ειναι τοσο γευστικα οσο....το νερο.
δεν εχουν καμμια γευση. κανε πως τα τρως σκετα και αναλατα. η οποια γευση στα φαγητα με μακαρονια προερχεται απο τα υπολοιπα υλικα.
το μακαρονι ειναι φτηνη σαβουροτροφη για να χορτασεις.
To be old and wise, you must first be young and stupid.
https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.
γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;
γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;
To be old and wise, you must first be young and stupid.
https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29691
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Και στο παστίτσιο, ο κιμάς και η κρέμα είναι που δίνουν γεύση, εκτός κι αν τους προσθέσεις βούτυρο και τυριά.
Εμείς όταν βρίσκουμε σουπιές στιφάδο τις τσακίζουμε. Κάτι παρόμοιο με θράψαλα μπορεί να παίξει;Ασέβαστος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:14εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.
γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Ναι ναι.Ασέβαστος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:04για να το απλοποιησω. μακαρονια=σκουπιδια.Naida έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 18:36Οπότε έχεις ένα πιάτο μουσακά με τηγανιτές μελιτζάνες στην καλύτερη σε ελαιόλαδο που ήδη εχουν χάσει θρεπτικά συστατικά, στην συνέχεια ψήνονται, κιμά με λάδι σωταρισμενο, μπεσαμελ με βούτυρο, γάλα και αλεύρι και από την άλλη μακαρόνια βρασμένα, με κιμα και μπεσαμελ. Και ο μουσακάς είναι πιο υγιεινή επιλογή. Οκ ναι μπορεί τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά της μελιτζάνας να είναι τόσο πολύτιμα μετά και από όλη αυτή την επεξεργασία, που υπερνικά όλα τα υπόλοιπα και να είναι πιο υγιεινή επιλογή.Cecily Anne έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 18:29
Ναι, σαφώς είναι καλύτερα να τα ψήσεις, αλλά σε γενικές γραμμές σε σχέση με τα μακαρόνια που είναι νεκρή τροφή καλά καλά, είναι ασύγκριτα καλύτερη η μελιτζάνα σε όποια της μορφή.
κατι που δεν εχει μακαρονια, ειναι σχεδον παντα καλυτερο διατροφικα απο κατι που εχει.
Καλά μην τρελενεσαι αν είναι να αρχίσουμε τις πιο υγιεινές εκδοχές παίρνουμε και μακαρόνια ολικής, ρυζομακαρονα, μακαρόνια ζέας, μακαρόνια με προσμίξεις καρότου, σπανάκι κτλ.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
- Σπύρος
- Δημοσιεύσεις: 4416
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
- Phorum.gr user: Σπυρος1
- Τοποθεσία: έρημος
- Επικοινωνία:
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:
λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά
λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29691
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Μακαρόνι μπουρί για παστίτσιο πιο υγιεινό από το κλασικό υπάρχει;Σπύρος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:25Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:
λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
- Σπύρος
- Δημοσιεύσεις: 4416
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
- Phorum.gr user: Σπυρος1
- Τοποθεσία: έρημος
- Επικοινωνία:
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Με λιγότερη γλουτένη σταρένιο δεν ξέρω να υπάρχει. Ολικής κοινό υπάρχει και μέσα στην εβδομάδα λέω να φτιάξω με αυτό παστίτσιο. Δεν θα το ξαναπάρω όμως. Θα το αντικαταστήσω με πένες μονόκοκκου.Gherschaagk έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:27Μακαρόνι μπουρί για παστίτσιο πιο υγιεινό από το κλασικό υπάρχει;
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888
- Cecily Anne
- Δημοσιεύσεις: 20232
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Κάντα με κριθαράκι.Ασέβαστος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:14εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.
γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;
Βγαίνει το μέγεθος του παστίτσιου σε ολικής; Πρώτη φορά το ακούω. Εκτός αν το κάνεις με πένες ολικής.Σπύρος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:33Με λιγότερη γλουτένη σταρένιο δεν ξέρω να υπάρχει. Ολικής κοινό υπάρχει και μέσα στην εβδομάδα λέω να φτιάξω με αυτό παστίτσιο. Δεν θα το ξαναπάρω όμως. Θα το αντικαταστήσω με πένες μονόκοκκου.Gherschaagk έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:27Μακαρόνι μπουρί για παστίτσιο πιο υγιεινό από το κλασικό υπάρχει;
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
- Cecily Anne
- Δημοσιεύσεις: 20232
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Βασικά για να είμαι ειλικρινής δεν καταλαβαίνω, γιατί γαμάτε τις παραδοσιακές συνταγές. Κάντε ένα άλλο φαί. Μου θυμίζετε αυτόν:
Από το 3:00.
Από το 3:00.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Γεμιστα μπορεις να τα κανεις.Ασέβαστος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:14εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.
γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;
Κοψε τα πλοκαμια τους σε μικρα κομματια και ριχτα σε ενα τηγανι μαζι με κρεμμυδι ξερο, κρεμμυδι πρασινο, γαριδες (καθαρισμενες σε μικρα κομματια), πιπερια Φλωρινης σε μικρα κομματια, πιπερια πρασινη κερατο σε μικρα κομματια, φρεσκια ντοματα περασμενη στον τριφτη, αλατι, μαυρο πιπερι, ελαχιστο κυμινο, καυτερο καγιεν (αναλογως ποσο καυτερο το θες), ποιοτικο λευκο κρασι και ελαχιστο ελαιολαδο. Αστα να ψηθουν και να χασει μερος της υγρασιας του το μειγμα. Στο τελευταιο λεπτο πριν τα βγαλεις απο το τηγανι, φετα σκληρη σε κυβους και τα μυρωδικα που σου αρεσουν και γερο ανακατεμα.
Γεμισε με αυτο το μειγμα, κλειστα με οδοντογλυφιδες και ψησε στους 180 πανω κατω αντιστασεις. Στα πρωτα 20 λεπτα, βγαλε ταψι, γυρνα τα πανω κατω και ξαναβαλε ταψι για ψησιμο για οσο χρειαστει.
Οταν ειναι ετοιμα, σερβιρεις ειτε με ρυζι (μπασματι), ειτε με ζυμαρικα ειτε και σκετα.
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Τα μακαρονια, λογω του οτι ανεβαζουν την ινσουλινη αποτομα και σε υψηλα επιπεδα, δημιουργουν εθισμο και διατροφικη μανια, θες να φας παραπανω! Εν συντομια, καταστρεφουν συκωτι, εντερικη χλωριδα, αρτηριες, παγκρεας, επιπεδα ζαχαρου αλλα και το δερμα.Σπύρος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:25Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:
λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά
Περα απο αυτο, δημιουργουν τριγλυκεριδια σε τεραστιο βαθμο!
Ειτε ειναι λευκα ειτε ολικης, ειναι επεξεργασμενο τροφιμο με τεραστια επεξεργασια και ραφιναρισμα. Οπως και το ψωμι!
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.
- Cecily Anne
- Δημοσιεύσεις: 20232
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Ναι, εξαρτάται τί ποσότητες τρώς. Οι απέναντι τρώνε κάθε μέρα κάτι μεριδούλες και είναι μια χαρά, αλλά οι μερίδα τους είναι μικρή. Και οι Κινέζοι με τα ρύζια τα ίδια. Αν δεν τρως άλλα ψωμιά, τοστάκια και γενικά άλλους υδατάνθρακες, δε θα πάθεις τίποτα με μία φυσιολογική μερίδα μακαρόνια. Γενικά εδώ είμαστε σε όλα υπερβολικοί.Volk έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 21:16Τα μακαρονια, λογω του οτι ανεβαζουν την ινσουλινη αποτομα και σε υψηλα επιπεδα, δημιουργουν εθισμο και διατροφικη μανια, θες να φας παραπανω! Εν συντομια, καταστρεφουν συκωτι, εντερικη χλωριδα, αρτηριες, παγκρεας, επιπεδα ζαχαρου αλλα και το δερμα.Σπύρος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:25Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:
λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά
Περα απο αυτο, δημιουργουν τριγλυκεριδια σε τεραστιο βαθμο!
Ειτε ειναι λευκα ειτε ολικης, ειναι επεξεργασμενο τροφιμο με τεραστια επεξεργασια και ραφιναρισμα. Οπως και το ψωμι!
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Φυσιολογικη μεριδα οταν προκειται για ζυμαρικα, για μενα δεν υπαρχει! Αν μου αρεσουν, θα φαω ολη τη κατσαρολα, οτι υπαρχει!Cecily Anne έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 21:28Ναι, εξαρτάται τί ποσότητες τρώς. Οι απέναντι τρώνε κάθε μέρα κάτι μεριδούλες και είναι μια χαρά, αλλά οι μερίδα τους είναι μικρή. Και οι Κινέζοι με τα ρύζια τα ίδια. Αν δεν τρως άλλα ψωμιά, τοστάκια και γενικά άλλους υδατάνθρακες, δε θα πάθεις τίποτα με μία φυσιολογική μερίδα μακαρόνια. Γενικά εδώ είμαστε σε όλα υπερβολικοί.Volk έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 21:16Τα μακαρονια, λογω του οτι ανεβαζουν την ινσουλινη αποτομα και σε υψηλα επιπεδα, δημιουργουν εθισμο και διατροφικη μανια, θες να φας παραπανω! Εν συντομια, καταστρεφουν συκωτι, εντερικη χλωριδα, αρτηριες, παγκρεας, επιπεδα ζαχαρου αλλα και το δερμα.Σπύρος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:25Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:
λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά
Περα απο αυτο, δημιουργουν τριγλυκεριδια σε τεραστιο βαθμο!
Ειτε ειναι λευκα ειτε ολικης, ειναι επεξεργασμενο τροφιμο με τεραστια επεξεργασια και ραφιναρισμα. Οπως και το ψωμι!
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.
-
- Γενική Γραμματέας Συντονισμού
- Δημοσιεύσεις: 6674
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:04
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Με πέστο και τα σβήνεις με λίγο ούζο.Ασέβαστος έγραψε: ↑14 Ιουν 2022, 20:14εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.
γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 10 Απαντήσεις
- 470 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από nowhere
30 Ιούλ 2023, 19:17
-
- 0 Απαντήσεις
- 489 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από taxalata xalasa
25 Ιούλ 2022, 04:39
-
- 19 Απαντήσεις
- 1380 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου
13 Απρ 2023, 02:21
-
- 17 Απαντήσεις
- 1252 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από kongrosian
29 Απρ 2023, 20:56