Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[Gherschaagk]

για να το απλοποιησω. μακαρονια=σκουπιδια.
κατι που δεν εχει μακαρονια, ειναι σχεδον παντα καλυτερο διατροφικα απο κατι που εχει.

Γευστικα τα μακαρονια, γαμανε!!!

Στο θεμα υγειας κτλπ, συμφωνω!!!

Με σάλτσα ή χωρίς;

[Ασέβαστος]

για να το απλοποιησω. μακαρονια=σκουπιδια.
κατι που δεν εχει μακαρονια, ειναι σχεδον παντα καλυτερο διατροφικα απο κατι που εχει.

Γευστικα τα μακαρονια, γαμανε!!!

Στο θεμα υγειας κτλπ, συμφωνω!!!

τα μακαρονια ειναι τοσο γευστικα οσο....το νερο.

δεν εχουν καμμια γευση. κανε πως τα τρως σκετα και αναλατα. η οποια γευση στα φαγητα με μακαρονια προερχεται απο τα υπολοιπα υλικα.
το μακαρονι ειναι φτηνη σαβουροτροφη για να χορτασεις.

[Ασέβαστος]

εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.

γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;

[Gherschaagk]

για να το απλοποιησω. μακαρονια=σκουπιδια.
κατι που δεν εχει μακαρονια, ειναι σχεδον παντα καλυτερο διατροφικα απο κατι που εχει.

Γευστικα τα μακαρονια, γαμανε!!!

Στο θεμα υγειας κτλπ, συμφωνω!!!

τα μακαρονια ειναι τοσο γευστικα οσο....το νερο.

δεν εχουν καμμια γευση. κανε πως τα τρως σκετα και αναλατα. η οποια γευση στα φαγητα με μακαρονια προερχεται απο τα υπολοιπα υλικα.
το μακαρονι ειναι φτηνη σαβουροτροφη για να χορτασεις.

Και στο παστίτσιο, ο κιμάς και η κρέμα είναι που δίνουν γεύση, εκτός κι αν τους προσθέσεις βούτυρο και τυριά.

εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.

γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;

Εμείς όταν βρίσκουμε σουπιές στιφάδο τις τσακίζουμε. Κάτι παρόμοιο με θράψαλα μπορεί να παίξει;

[Naida]

Ναι, σαφώς είναι καλύτερα να τα ψήσεις, αλλά σε γενικές γραμμές σε σχέση με τα μακαρόνια που είναι νεκρή τροφή καλά καλά, είναι ασύγκριτα καλύτερη η μελιτζάνα σε όποια της μορφή.

Οπότε έχεις ένα πιάτο μουσακά με τηγανιτές μελιτζάνες στην καλύτερη σε ελαιόλαδο που ήδη εχουν χάσει θρεπτικά συστατικά, στην συνέχεια ψήνονται, κιμά με λάδι σωταρισμενο, μπεσαμελ με βούτυρο, γάλα και αλεύρι και από την άλλη μακαρόνια βρασμένα, με κιμα και μπεσαμελ. Και ο μουσακάς είναι πιο υγιεινή επιλογή. Οκ ναι μπορεί τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά της μελιτζάνας να είναι τόσο πολύτιμα μετά και από όλη αυτή την επεξεργασία, που υπερνικά όλα τα υπόλοιπα και να είναι πιο υγιεινή επιλογή.

για να το απλοποιησω. μακαρονια=σκουπιδια.
κατι που δεν εχει μακαρονια, ειναι σχεδον παντα καλυτερο διατροφικα απο κατι που εχει.

Ναι ναι.

Η σύγκριση μουσακά παστίτσιου με υλικά:

Μελιτζάνα, λάδι
Μακαρόνια, λάδι, ασπράδι αυγού, τυρί

Πάρα πολύς κόσμος όπως και εγώ δεν τιγανίζουμε τις μελιτζάνες.

Καλά μην τρελενεσαι αν είναι να αρχίσουμε τις πιο υγιεινές εκδοχές παίρνουμε και μακαρόνια ολικής, ρυζομακαρονα, μακαρόνια ζέας, μακαρόνια με προσμίξεις καρότου, σπανάκι κτλ.

[Σπύρος]

Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:

λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά

[Gherschaagk]

Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:

λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά

Μακαρόνι μπουρί για παστίτσιο πιο υγιεινό από το κλασικό υπάρχει;

[Σπύρος]

Μακαρόνι μπουρί για παστίτσιο πιο υγιεινό από το κλασικό υπάρχει;

Με λιγότερη γλουτένη σταρένιο δεν ξέρω να υπάρχει. Ολικής κοινό υπάρχει και μέσα στην εβδομάδα λέω να φτιάξω με αυτό παστίτσιο. Δεν θα το ξαναπάρω όμως. Θα το αντικαταστήσω με πένες μονόκοκκου.

[Cecily Anne]

εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.

γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;

Κάντα με κριθαράκι.

Μακαρόνι μπουρί για παστίτσιο πιο υγιεινό από το κλασικό υπάρχει;

Με λιγότερη γλουτένη σταρένιο δεν ξέρω να υπάρχει. Ολικής κοινό υπάρχει και μέσα στην εβδομάδα λέω να φτιάξω με αυτό παστίτσιο. Δεν θα το ξαναπάρω όμως. Θα το αντικαταστήσω με πένες μονόκοκκου.

Βγαίνει το μέγεθος του παστίτσιου σε ολικής; Πρώτη φορά το ακούω. Εκτός αν το κάνεις με πένες ολικής.

[Cecily Anne]

Βασικά για να είμαι ειλικρινής δεν καταλαβαίνω, γιατί γαμάτε τις παραδοσιακές συνταγές. Κάντε ένα άλλο φαί. Μου θυμίζετε αυτόν:



Από το 3:00.

[Volk]

εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.

γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;

Γεμιστα μπορεις να τα κανεις.

Κοψε τα πλοκαμια τους σε μικρα κομματια και ριχτα σε ενα τηγανι μαζι με κρεμμυδι ξερο, κρεμμυδι πρασινο, γαριδες (καθαρισμενες σε μικρα κομματια), πιπερια Φλωρινης σε μικρα κομματια, πιπερια πρασινη κερατο σε μικρα κομματια, φρεσκια ντοματα περασμενη στον τριφτη, αλατι, μαυρο πιπερι, ελαχιστο κυμινο, καυτερο καγιεν (αναλογως ποσο καυτερο το θες), ποιοτικο λευκο κρασι και ελαχιστο ελαιολαδο. Αστα να ψηθουν και να χασει μερος της υγρασιας του το μειγμα. Στο τελευταιο λεπτο πριν τα βγαλεις απο το τηγανι, φετα σκληρη σε κυβους και τα μυρωδικα που σου αρεσουν και γερο ανακατεμα.

Γεμισε με αυτο το μειγμα, κλειστα με οδοντογλυφιδες και ψησε στους 180 πανω κατω αντιστασεις. Στα πρωτα 20 λεπτα, βγαλε ταψι, γυρνα τα πανω κατω και ξαναβαλε ταψι για ψησιμο για οσο χρειαστει.

Οταν ειναι ετοιμα, σερβιρεις ειτε με ρυζι (μπασματι), ειτε με ζυμαρικα ειτε και σκετα.

[Volk]

Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:

λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά

Τα μακαρονια, λογω του οτι ανεβαζουν την ινσουλινη αποτομα και σε υψηλα επιπεδα, δημιουργουν εθισμο και διατροφικη μανια, θες να φας παραπανω! Εν συντομια, καταστρεφουν συκωτι, εντερικη χλωριδα, αρτηριες, παγκρεας, επιπεδα ζαχαρου αλλα και το δερμα.

Περα απο αυτο, δημιουργουν τριγλυκεριδια σε τεραστιο βαθμο!

Ειτε ειναι λευκα ειτε ολικης, ειναι επεξεργασμενο τροφιμο με τεραστια επεξεργασια και ραφιναρισμα. Οπως και το ψωμι!

[Cecily Anne]

Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:

λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά

Τα μακαρονια, λογω του οτι ανεβαζουν την ινσουλινη αποτομα και σε υψηλα επιπεδα, δημιουργουν εθισμο και διατροφικη μανια, θες να φας παραπανω! Εν συντομια, καταστρεφουν συκωτι, εντερικη χλωριδα, αρτηριες, παγκρεας, επιπεδα ζαχαρου αλλα και το δερμα.

Περα απο αυτο, δημιουργουν τριγλυκεριδια σε τεραστιο βαθμο!

Ειτε ειναι λευκα ειτε ολικης, ειναι επεξεργασμενο τροφιμο με τεραστια επεξεργασια και ραφιναρισμα. Οπως και το ψωμι!

Ναι, εξαρτάται τί ποσότητες τρώς. Οι απέναντι τρώνε κάθε μέρα κάτι μεριδούλες και είναι μια χαρά, αλλά οι μερίδα τους είναι μικρή. Και οι Κινέζοι με τα ρύζια τα ίδια. Αν δεν τρως άλλα ψωμιά, τοστάκια και γενικά άλλους υδατάνθρακες, δε θα πάθεις τίποτα με μία φυσιολογική μερίδα μακαρόνια. Γενικά εδώ είμαστε σε όλα υπερβολικοί.

[Volk]

Τα μακαρόνια είναι πολύ υγιεινά, γευστικά και θρεπτικά αρκεί να είναι εκλεκτά. Το παστίτσιο είναι βόμβα γλουτένης και λακτόζης. Για πιο υγιεινά αντικαθιστάς:

λάδι αντί βουτύρου
άσπρο αλεύρι μονόκοκου αντί για ΓΟΧ
γάλα χωρίς λακτόζη αντί για το κοινό
πλήρες ζυμαρικά μονόκοκκου σίτου αντί για τα κοινά

Τα μακαρονια, λογω του οτι ανεβαζουν την ινσουλινη αποτομα και σε υψηλα επιπεδα, δημιουργουν εθισμο και διατροφικη μανια, θες να φας παραπανω! Εν συντομια, καταστρεφουν συκωτι, εντερικη χλωριδα, αρτηριες, παγκρεας, επιπεδα ζαχαρου αλλα και το δερμα.

Περα απο αυτο, δημιουργουν τριγλυκεριδια σε τεραστιο βαθμο!

Ειτε ειναι λευκα ειτε ολικης, ειναι επεξεργασμενο τροφιμο με τεραστια επεξεργασια και ραφιναρισμα. Οπως και το ψωμι!

Ναι, εξαρτάται τί ποσότητες τρώς. Οι απέναντι τρώνε κάθε μέρα κάτι μεριδούλες και είναι μια χαρά, αλλά οι μερίδα τους είναι μικρή. Και οι Κινέζοι με τα ρύζια τα ίδια. Αν δεν τρως άλλα ψωμιά, τοστάκια και γενικά άλλους υδατάνθρακες, δε θα πάθεις τίποτα με μία φυσιολογική μερίδα μακαρόνια. Γενικά εδώ είμαστε σε όλα υπερβολικοί.

Φυσιολογικη μεριδα οταν προκειται για ζυμαρικα, για μενα δεν υπαρχει! Αν μου αρεσουν, θα φαω ολη τη κατσαρολα, οτι υπαρχει!

[don't speak]

εντωμεταξυ, εχω πιασει ενα σκασμο θραψαλα. μοιρασα στον κοσμο ολο, και παλι εχω μισο καταψυκτη με δαυτα.

γεμιστα ψιλοβαριεμαι να τα καθαρισω χωρις να τα σκισω, ταλαιπωρια. τηγανητα εκανα, φτανει. μαγειρευτα πως να τα κανω; παιζει στιφαδο, κοφτομακαρονακι, μακαροναδα, και γενικως οτι κανουμε συνηθως με χταποδι;

Με πέστο και τα σβήνεις με λίγο ούζο.