Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 6290
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 14 Απρ 2019, 11:29

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 17:20
Στα πρωτόκολλα των σοφών του παστίτσιου γίνεται η εξής αναφορά: θα ανακατεύετε τριμμένη φέτα με το χέρι στο μακαρόνι, και παρμεζάνα ή γραβιέρα στην μπεσαμέλ
Σωστά. Επίσης και στο ζυμαρικό βάζεις παρμεζάνα γραβιέρα.
Ούτε εμένα μ'αρέσει τόση πολύ μπεσαμελ, μια μικρή στρώση μόνο.
Μάλλον στη "γουβα" συνηθίζεται να βάζουν ένα τριαξονικο μπεσαμελ και το ζυμαρικό να είναι παραβρασμενο. Και ο πατήρ έτσι τα θέλει αλλά ευτυχώς η πλειοψηφία έχει αντίθετη άποψη.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

mitsolias666
Δημοσιεύσεις: 86
Εγγραφή: 10 Οκτ 2018, 14:24
Phorum.gr user: mitsolias666

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από mitsolias666 » 14 Απρ 2019, 18:07

Μπουρδέτο κερκυραϊκό με χριστόψαρο.
Αισθάνθηκα ένα μικρό δέος. :blm::blm:

LEONAS
Δημοσιεύσεις: 1809
Εγγραφή: 15 Απρ 2018, 16:03
Phorum.gr user: ΧΟΥΚ

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από LEONAS » 14 Απρ 2019, 18:09

Συκωταριά μοσχαρισια στα κάρβουνα
Το ζητάς το τσιμπάς :003:

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Δημοσιεύσεις: 3151
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: Pompeii

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 14 Απρ 2019, 18:11

Tortilloni φρέσκα με σάλτσα ραγού καυτερή. Η γέμιση, σπανάκι-ricotta.
Κανόνα πίστεως καὶ εἰκόνα πραότητος, ἐγκρατείας Διδάσκαλον...
Αλλά i am the Καράμπαμπας.

Άβαταρ μέλους
Naida
Δημοσιεύσεις: 12938
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 14 Απρ 2019, 18:25

Κοτόσουπα :hebit:
SpoilerΕμφάνιση
Εικόνα
Η απάντηση σε όλα είναι άμα θέλω.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Δημοσιεύσεις: 3151
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: Pompeii

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 15 Απρ 2019, 18:53

Bratkartoffeln με κρεμμύδι και σπεκ.
Κανόνα πίστεως καὶ εἰκόνα πραότητος, ἐγκρατείας Διδάσκαλον...
Αλλά i am the Καράμπαμπας.

Άβαταρ μέλους
Al Bundy
Δημοσιεύσεις: 2720
Εγγραφή: 16 Μαρ 2019, 16:28
Τοποθεσία: ΚΑΠΟΥ ΑΛΛΟΥ

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Al Bundy » 15 Απρ 2019, 19:08

Λαχανόρυζο...ή (γκουρμεδιάρικα) "αποδομημένοι λαχανοντολμάδες". :003:


Εικόνα
Αυτό είναι ένα κείμενο που μπορεί να προστίθεται στις δημοσιεύσεις σας. Υπάρχει ένα όριο 255 χαρακτήρων.

Άβαταρ μέλους
Naida
Δημοσιεύσεις: 12938
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 15 Απρ 2019, 19:12

Κάνω μια πρόβα για ένα τραπέζι που θέλω να έχω 200% επιτυχία. Ζωγραφική σαν όψη και από γεύση αλλά δεν είναι πολύ ξεροψημένο από πάνω. Θα υπάρξει κι άλλη προσπάθεια με άλλα υλικά
SpoilerΕμφάνιση
Εικόνα
Η απάντηση σε όλα είναι άμα θέλω.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Δημοσιεύσεις: 3151
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: Pompeii

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 15 Απρ 2019, 19:20

Al Bundy έγραψε:
15 Απρ 2019, 19:08
Λαχανόρυζο...ή (γκουρμεδιάρικα) "αποδομημένοι λαχανοντολμάδες". :003:


Εικόνα
Μαλάκα, από τα αγαπημένα μου. Και το έκανες στιλ ριζότο ή πιλάφι, όχι ξερό. Γαμάει... θα κάνω κι εγώ μια μέρα. Μπράβο και για το καρότο.
Κανόνα πίστεως καὶ εἰκόνα πραότητος, ἐγκρατείας Διδάσκαλον...
Αλλά i am the Καράμπαμπας.

Άβαταρ μέλους
Al Bundy
Δημοσιεύσεις: 2720
Εγγραφή: 16 Μαρ 2019, 16:28
Τοποθεσία: ΚΑΠΟΥ ΑΛΛΟΥ

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Al Bundy » 15 Απρ 2019, 19:27

:smt023
Αυτό είναι ένα κείμενο που μπορεί να προστίθεται στις δημοσιεύσεις σας. Υπάρχει ένα όριο 255 χαρακτήρων.

Άβαταρ μέλους
Naida
Δημοσιεύσεις: 12938
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 15 Απρ 2019, 19:34

Πείτε και σε μένα καμιά καλή κουβέντα ρε :011:
Η απάντηση σε όλα είναι άμα θέλω.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Δημοσιεύσεις: 3151
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: Pompeii

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 15 Απρ 2019, 19:36

Naida έγραψε:
15 Απρ 2019, 19:34
Πείτε και σε μένα καμιά καλή κουβέντα ρε :011:
Όταν μας εξηγήσεις τι έφτιαξες. Γιατί από την εικόνα...
Κανόνα πίστεως καὶ εἰκόνα πραότητος, ἐγκρατείας Διδάσκαλον...
Αλλά i am the Καράμπαμπας.

Άβαταρ μέλους
Al Bundy
Δημοσιεύσεις: 2720
Εγγραφή: 16 Μαρ 2019, 16:28
Τοποθεσία: ΚΑΠΟΥ ΑΛΛΟΥ

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Al Bundy » 15 Απρ 2019, 19:38

Cavaliere έγραψε:
15 Απρ 2019, 19:36
Naida έγραψε:
15 Απρ 2019, 19:34
Πείτε και σε μένα καμιά καλή κουβέντα ρε :011:
Όταν μας εξηγήσεις τι έφτιαξες. Γιατί από την εικόνα...
:smt005::smt005::smt005:
Αυτό είναι ένα κείμενο που μπορεί να προστίθεται στις δημοσιεύσεις σας. Υπάρχει ένα όριο 255 χαρακτήρων.

Άβαταρ μέλους
Μηχανικός
Δημοσιεύσεις: 6489
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:31
Τοποθεσία: Καλαμάτα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Μηχανικός » 15 Απρ 2019, 19:39

Χθές αρακά με πατάτες και αγκινάρες.
Σήμερα ρύζι με αγκινάρες.

Βγήκε ο φρέσκος αρακάς και οι αγκινάρες. Όσο κρατήσει η παραγωγή θα τρώω δύο-τρεις φορές την βδομάδα σε διάφορες παραλλαγές.

Άβαταρ μέλους
Al Bundy
Δημοσιεύσεις: 2720
Εγγραφή: 16 Μαρ 2019, 16:28
Τοποθεσία: ΚΑΠΟΥ ΑΛΛΟΥ

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Al Bundy » 15 Απρ 2019, 19:42

Μηχανικός έγραψε:
15 Απρ 2019, 19:39
Χθές αρακά με πατάτες και αγκινάρες.
Σήμερα ρύζι με αγκινάρες.

Βγήκε ο φρέσκος αρακάς και οι αγκινάρες. Όσο κρατήσει η παραγωγή θα τρώω δύο-τρεις φορές την βδομάδα σε διάφορες παραλλαγές.
Μικρομάνη;
Στείλε και σε μας καμιά αγκινάρα ρε πατρίδα που τις πληρώνουμε ευρώ και κομμάτι! :a040:
Αυτό είναι ένα κείμενο που μπορεί να προστίθεται στις δημοσιεύσεις σας. Υπάρχει ένα όριο 255 χαρακτήρων.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών