Ιταλική Πίτσα
-
- Δημοσιεύσεις: 2807
- Εγγραφή: 03 Απρ 2018, 15:22
Ιταλική Πίτσα
Αφού μιλάμε για ιταλική κουζίνα ας δούμε ένα ενδιαφέρον βιντεακι:
(Βάλτε Αγγλικούς υποτιτλους)
Πάντως η καλύτερη πίτσα στην Νάπολη ειναι του Starita ,IMHO, και τις έχω δοκιμάσει όλες στην Νάπολη :
Μην κάνετε τo λαθος του πρώτου Ναπολιτανου και βάλετε μαζί το αλατισμένο νερό με την μαγιά... θα χαλασει η μαγια αρκετα γρηγορα, εκτος και αμα το κάνει επίτηδες.
Και αυτος εχει καλή Πίτσα στην Ναπολι:
(Βάλτε Αγγλικούς υποτιτλους)
Πάντως η καλύτερη πίτσα στην Νάπολη ειναι του Starita ,IMHO, και τις έχω δοκιμάσει όλες στην Νάπολη :
Μην κάνετε τo λαθος του πρώτου Ναπολιτανου και βάλετε μαζί το αλατισμένο νερό με την μαγιά... θα χαλασει η μαγια αρκετα γρηγορα, εκτος και αμα το κάνει επίτηδες.
Και αυτος εχει καλή Πίτσα στην Ναπολι:
Re: Ιταλική Πίτσα
Πίτσα μπορώ να φάω και από κυλικείο δημόσιας υπηρεσίας και να μου αρέσει εξίσου με τις υπόλοιπες.
Re: Ιταλική Πίτσα
Keyser έχεις εμπειρία από Ναπολι;
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Re: Ιταλική Πίτσα
Οι 100 πρώτες θα αφορούν στα υλικά,μετά άλλες 100 για το ψήσιμο κλπ
Re: Ιταλική Πίτσα
Ήδη το βλέπω το αυτά τα μανιταρια πώς τα βάζετε
-
- Δημοσιεύσεις: 2807
- Εγγραφή: 03 Απρ 2018, 15:22
Re: Ιταλική Πίτσα
Αν ξαναβρεθείς ανέβα στα β.π. της Νάπολι και αναζήτησε την pizzeria του ciroKeyser Soze έγραψε: ↑28 Οκτ 2019, 17:14
Απο τουριστική άποψη και γαστρονομική ναι.... έχω κάνει περίπου όλη την Ιταλία.
Ανάμεσα όμως σε Sorbiĺlo και port'Alba προτιμώ τους δεύτερους.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Re: Ιταλική Πίτσα
Πήρα προχτές από μια εκλεκτή πιτσαρία 2 πίτσες 10 ευρω μια ιταλική λεγόταν, είχαν αυγά μάτια απλωμένα στην πίτσα
Δεν μου φάνηκε και πολύ ιταλική αλλά καυλα ήταν
Δεν μου φάνηκε και πολύ ιταλική αλλά καυλα ήταν
Re: Ιταλική Πίτσα
Στους πόσους βαθμούς πρέπει να ψήνεται; Γιατί κάποιοι λένε πως το ελαιόλαδο (που βάζω εγώ) δεν αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και γίνεται, ας το πω κομψά, μη κατάλληλο για βρώση.
Re: Ιταλική Πίτσα
Αν δεν είχε και μπιφτέκι δεν είναι γνήσια ιταλική
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
Re: Ιταλική Πίτσα
Ασχετο - τα σπαγγετι με επωνυμια Cirio (μαλλον - ραμιρεζ δεν ηταν παντως σιγουρα ) που αγοραζε η Μανουλα οταν ημουν μικρουλης - με εναν Ναπολιτανο στο σχεδιο πανω στην συσκευασια - να τα τρωει με τα χερια - ηταν οτι καλυτερο εχω δοκιμασει .Ερμής έγραψε: ↑28 Οκτ 2019, 17:17Αν ξαναβρεθείς ανέβα στα β.π. της Νάπολι και αναζήτησε την pizzeria του ciroKeyser Soze έγραψε: ↑28 Οκτ 2019, 17:14
Απο τουριστική άποψη και γαστρονομική ναι.... έχω κάνει περίπου όλη την Ιταλία.
Ανάμεσα όμως σε Sorbiĺlo και port'Alba προτιμώ τους δεύτερους.
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Re: Ιταλική Πίτσα
Στη Νάπολι τα καλύτερα μαζικής παραγωγής είναι τα pastificio di Martino
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Re: Ιταλική Πίτσα
380 ειναι το ιδανικο - τοσο ηταν στους Ναπολιτανικους με ξυλα και φυσικα ηξεραν γιατι και δεν το ξεπερνουσαν.
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 3 Απαντήσεις
- 533 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από 1451
31 Ιαν 2023, 18:57
-
- 47 Απαντήσεις
- 704 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Ασέβαστος
30 Μαρ 2024, 09:36
-
- 57 Απαντήσεις
- 2330 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Ίακχος
04 Απρ 2024, 08:11
-
-
Νέα δημοσίευση Μόνο Λευκή Πίτσα θα τρώνε οι Εγγλέζοι.
από Kauldron » 27 Φεβ 2023, 15:41 » σε Διεθνής πολιτική - 51 Απαντήσεις
- 1530 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Οργισμένος
28 Φεβ 2023, 08:57
-