Phorum.com.gr

Εδώ μιλάμε για σαλάτες. Ποιες ειναι οι αγαπημένες σας; Τα αγαπημένα σας dressings? Κρύες ή Ζεστές; Μοιραζόμαστε τα μυστικά μας και τους προβληματισμούς μας.

Σαλατες υγειινές, δροσερές και κυρίως, φιλικές για το περιβάλλον.

Εμένα η αγαπημένη μου είναι:
*Αγγουράκι, τοματα/τοματίνια, κραμπί (λάχανο στα καλαμαρίστικα), μαρούλι, αντίδια.
*Καρότο τριμμένο
*+/- κρεμμύδι
*Ριγανη
*Λίγο αλάτι, μπόλικο λάδι και ξύδι.

Άλλη εύκολη καθημερινή είναι η σαλατα Ροκκας-Σπανακιού (baby) με ρόδι. Το dressing είναι λάδι+βαλσαμικο (3 προς 1 αναλογία) και αλάτι + ψιλοκομμένη παρμεζάνα (απο μιξερ) Εναλλακτικά, αντι παρμεζάνας μπορει να προστεθεί μουστάρδα. Ή και τα δύο. Ολα τα υλικα του ντρέσσιγκ στο μπλέντερ, και γινονται ενας υπεροχος χυλος.

Η αγαπημενη μου ειναι η σαλατα του σεφ. Φρεσκο μαρουλακι, ντοματουλα, αυγουλακι, παρμεζανα, σως, μπεικον.

Επισης μου αρεσουν πολυ οι αγγουροντοματες με μπολικο κρεμμυδακι.

Μαύρο Πρόβατο έγραψε: ↑

06 Μαρ 2020, 23:37

Η αγαπημενη μου ειναι η σαλατα του σεφ. Φρεσκο μαρουλακι, ντοματουλα, αυγουλακι, παρμεζανα, σως, μπεικον.

Επισης μου αρεσουν πολυ οι αγγουροντοματες με μπολικο κρεμμυδακι.

Την φτιαχνεις μονος σου; Στο σπιτι στην φτιαχνει καποιος/α άλλος/η; Ή μήπως εννοεις πως την τρως έτοιμη; Σε κάθε περίπτωση, ποιο το dressing?

Στην αγγουροτομάτα με το κρεμμύδι, εννοείς φρέσκο ή ξερό;

Λατρεύω σαλάτες. Από τις πιο απλές και πολύ αγαπημένες
Σαλάτα μαρούλι, κρεμμυδάκια με λάδι, λεμόνι και ανιθο και μικρά γλυκά ντοματίνια.
Σαλάτα λάχανο καρότο με λαδι λεμόνι.

Τις σαλάτες μου τις θέλω να ξέρω ότι θα βοσκήσω, άντε να έχει και λίγο τυρί για την αλμύρα. Το μόνο φαΐ που μέσα του μου την δίνει το μπέικον είναι η σαλάτα. Το ίδιο ισχύει και για οποιοδήποτε άλλο είδος κρέατος.

μίστερ μαξ έγραψε: ↑

06 Μαρ 2020, 23:41

Μαύρο Πρόβατο έγραψε: ↑

06 Μαρ 2020, 23:37

Η αγαπημενη μου ειναι η σαλατα του σεφ. Φρεσκο μαρουλακι, ντοματουλα, αυγουλακι, παρμεζανα, σως, μπεικον.

Επισης μου αρεσουν πολυ οι αγγουροντοματες με μπολικο κρεμμυδακι.

Την φτιαχνεις μονος σου; Στο σπιτι στην φτιαχνει καποιος/α άλλος/η; Ή μήπως εννοεις πως την τρως έτοιμη; Σε κάθε περίπτωση, ποιο το dressing?

Στην αγγουροτομάτα με το κρεμμύδι, εννοείς φρέσκο ή ξερό;

Στην αγγουροντοματα τρωω συνηθως φρεσκο κρεμμυδι. Βαζω μπολικο γιατι μου αρεσει αυτη η αισθηση της καυστικοτητας στους γευστικους μου καλυκες!

Η σαλατα του σεφ ειναι παντα ετοιμη απο πιτσαρια της περιοχης. Ειμαι υπερβολικα τεμπελακος για να κατσω να την φτιαξω μονος μου...

.

Παρατηρώ σέ φίλους καί γνωστούς ότι βαριούνται νά φτιάξουν σαλάτες

καί τρώνε ξερό τό φαγητό....

Επίσης βλεπω γιά τό ίδιο λόγο άλλοι νά αγοράζουν ετοιμες σαλάτες απο SM...

Νά μού πείς εδώ άλλοι βαριούνται νά γαμήσουν....

.

Naida έγραψε: ↑

06 Μαρ 2020, 23:45

Λατρεύω σαλάτες. Από τις πιο απλές και πολύ αγαπημένες
Σαλάτα μαρούλι, κρεμμυδάκια με λάδι, λεμόνι και ανιθο και μικρά γλυκά ντοματίνια.
Σαλάτα λάχανο καρότο με λαδι λεμόνι.

Ναι, το λεμόνι είναι καλή εναλλακτική για το ξύδι.

Ανηθο σε τετοια σαλάτα δεν έχω δοκιμάσει, συνήθως βάζω ρίγανη ή δυόσμο. Θα το τσεκαρω και θα πω!

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: ↑

07 Μαρ 2020, 00:03

Επίσης βλεπω γιά τό ίδιο λόγο άλλοι νά αγοράζουν ετοιμες σαλάτες απο SM...

Απο το τιποτα, καλό και αυτό, ωστόσο κρύβει πολλούς κινδύνους. Δεν ξερεις ποσο καθαρή είναι και απο την στιγμή που κοπεί ένα λαχανικό, χάνει βιταμίνες πάρα πολύ γρήγορα. Δεν συνιστώ ετοιμες σαλάτες εκτος και αν δεν υπάρχει εναλλακτική...

ΚΑΙ βιγκαν?

Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: ↑

07 Μαρ 2020, 00:22

ΚΑΙ βιγκαν?

scientificarian, ακολουθω τις επιστημονικές οδηγίες:
*Κόκκινο κρέας =μια φορα ανα διμηνο
*Ασπρο κρέας =μια φορα ανα εβδομάδα
*Ψαρι = 2 φορες την εβδομαδα
*Οσπρια = 3 φορες την εβδομάδα

Και πολλές σαλάτες.

Μακεδονική.

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: ↑

07 Μαρ 2020, 00:03

.

Παρατηρώ σέ φίλους καί γνωστούς ότι βαριούνται νά φτιάξουν σαλάτες

καί τρώνε ξερό τό φαγητό....

Επίσης βλεπω γιά τό ίδιο λόγο άλλοι νά αγοράζουν ετοιμες σαλάτες απο SM...

Νά μού πείς εδώ άλλοι βαριούνται νά γαμήσουν....

.

Και βαριέμαι και χάνω χρόνο

μίστερ μαξ έγραψε: ↑

07 Μαρ 2020, 00:16

Απο το τιποτα, καλό και αυτό, ωστόσο κρύβει πολλούς κινδύνους. Δεν ξερεις ποσο καθαρή είναι και απο την στιγμή που κοπεί ένα λαχανικό, χάνει βιταμίνες πάρα πολύ γρήγορα. Δεν συνιστώ ετοιμες σαλάτες εκτος και αν δεν υπάρχει εναλλακτική...

Από τη στιγμή που βγάζεις το λαχανικό από την πηγή του ξεκινά να χάνει. Ειδικά τα πράσινα.
Καμία φορά οι έτοιμες είναι και καλύτερες από το να έχεις το μαρούλι ακόμη και ολόκληρο στο ψυγείο.
Είτε το έχεις ολόκληρο, είτε το έχεις ψιλοκοψει, είναι το ένα και το αυτό σε θέμα βιταμινων. Μόνο το αισθητικό και το γευστικό αλλάζει.

don't speak έγραψε: ↑

08 Μαρ 2020, 11:01

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: ↑

07 Μαρ 2020, 00:03

.

Παρατηρώ σέ φίλους καί γνωστούς ότι βαριούνται νά φτιάξουν σαλάτες

καί τρώνε ξερό τό φαγητό....

Επίσης βλεπω γιά τό ίδιο λόγο άλλοι νά αγοράζουν ετοιμες σαλάτες απο SM...

Νά μού πείς εδώ άλλοι βαριούνται νά γαμήσουν....

.

Και βαριέμαι και χάνω χρόνο

Πόση ώρα κάνεις, τύπισσα;

Feindflug έγραψε: ↑

08 Μαρ 2020, 11:34

don't speak έγραψε: ↑

08 Μαρ 2020, 11:01

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: ↑

07 Μαρ 2020, 00:03

.

Παρατηρώ σέ φίλους καί γνωστούς ότι βαριούνται νά φτιάξουν σαλάτες

καί τρώνε ξερό τό φαγητό....

Επίσης βλεπω γιά τό ίδιο λόγο άλλοι νά αγοράζουν ετοιμες σαλάτες απο SM...

Νά μού πείς εδώ άλλοι βαριούνται νά γαμήσουν....

.

Και βαριέμαι και χάνω χρόνο

Πόση ώρα κάνεις, τύπισσα;

Εντάξει μπορεί να σου φάει 5 λεπτά, αλλά όταν πεινάς ή βιάζεσαι να φύγεις το 5λεπτο αυτό σε σκοτώνει και καταλήγεις να μην τρως.