Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
-
Niki
- Δημοσιεύσεις: 5746
- Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
- Phorum.gr user: Niki
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Niki » 14 Απρ 2020, 19:10
Ζενίθεδρος έγραψε: ↑13 Απρ 2020, 22:43
Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: ↑13 Απρ 2020, 22:32
Ζενίθεδρος έγραψε: ↑13 Απρ 2020, 22:29
Θα το κόψω στη μέση κατά μήκος της ραχοκοκαλιάς και θα το ψήσω στο φούρνο. Απαραίτητο το αλατισμα 2 μέρες νωρίτερα.
Θα γίνει νόστιμο; Γιατί αυτό σκέφτομαι. Αν θα γίνει νόστιμο σαν της σούβλας.
Θέλει περιποίηση. Σκέπασμα τις πρώτες ώρες για να μην αρπάξει. Άδειασμα τα πολλά ζουμιά και μετά ξεσκεπασμα για να κάνει μια τραγανή κρούστα. Οι ώρες ψησίματος είναι περιπου όσες και τα κιλά.
κληματόβεργες από κάτω να είναι ψηλά ή πέτρες της θάλασσας τις μαύρες όχι τις άσπρες.
αν βάλεις άσπρες θα σκάσουν μέσα στον φούρνο.
Μια ειλικρινή συγνώμη που στήριξα και ψήφισα ΝΔ.
-
ΓΑΛΗ
- Δημοσιεύσεις: 69554
- Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από ΓΑΛΗ » 14 Απρ 2020, 19:15
Βλήμα έγραψε: ↑29 Μαρ 2020, 00:55
Η απορία ίσως φανεί σε κάποιους πανηλίθια, αλλά θέλω να μάθω. Ποιον να ρωτήσω; Να γίνω ρεζίλι σε αυτούς που ξέρω και με ξέρουν; Ούτε καν! Εσάς εδώ θα ρωτήσω να εκμεταλλευτώ και την ανωνυμία.
Είστε έτοιμοι; Πάμε:
Αν χρησιμοποιώ μια οικιακή μηχανή του κιμά για ντομάτες, πιπερίτσες, ωμές αγκινάρες, αν γενικά το κρέας είναι το 1/10 των χρήσεών της, παίζει να πάθει τίποτα; Γενικά υπάρχουν υλικά που αν και δεν είναι πολύ σκληρά μπορεί να έχουν απρόβλεπτα αποτελέσματα;
Βρε μάτια μου, γιατί δεν τα κόβεις με τα χεράκια σου;
Κι εγώ χρησιμοποιώ μούλτι αλλά μόνον για να λιώσω ή να ψιλοκόψω αυτά που δεν μπορώ να κόψω με μαχαίρι.
Αν δεν το πιάσεις το λαχανικό και αν δεν χουφτώσεις τη ζύμη, δεν το ευχαριστιέσαι.
Το γαρ πολύ της κατανόησης γεννά αδιαφορία.
-
Niki
- Δημοσιεύσεις: 5746
- Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
- Phorum.gr user: Niki
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Niki » 14 Απρ 2020, 19:16
νύχτα έγραψε: ↑14 Απρ 2020, 19:13
πτηνά
Ναι αλλά τι δεν φαίνεται καλά.
Μάλλον είναι πέρδικα.
Μια ειλικρινή συγνώμη που στήριξα και ψήφισα ΝΔ.
-
Αγις
- Δημοσιεύσεις: 25887
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Αγις » 14 Απρ 2020, 19:20
ΓΑΛΗ έγραψε: ↑14 Απρ 2020, 19:08
Αγις έγραψε: ↑13 Απρ 2020, 23:00
κ εδω τι εχουμε ;
Λαγότρυπες;
να βοηθησω - ειναι στο κεντρο και αριστερα οπως κοιταμε .
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
-
Αγις
- Δημοσιεύσεις: 25887
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Αγις » 14 Απρ 2020, 19:27
Μηχανικός έγραψε: ↑14 Απρ 2020, 19:21
Πέρδικες είναι.
με βαρεθηκαν βγηκαν στο δρομο και περπατησαν ταχυτατα - ισα που προλαβα να τις φωτογραφησω στο βαθος του δρομου
οταν κανει καιρο κατεβαινουν απο τους λοφους στον κηπο και στους δρομους της γειτονιας - εθελοντης ακοπος μεζες με το κρυο - ψητος στη θρακα κ ενα ποτηρι καλο κοκκινελι
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
-
Naida
- Μέλη που αποχώρησαν
- Δημοσιεύσεις: 60843
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Naida » 14 Απρ 2020, 19:51
νύχτα έγραψε: ↑14 Απρ 2020, 19:13
πτηνά
Τι μάτι έχεις παιδί μου.
Ποτέ μου δεν θα τα έβλεπα. Ποτέ όμως.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
-
Cavaliere
- Μέλη που αποχώρησαν
- Δημοσιεύσεις: 15685
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
- Τοποθεσία: HH
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Cavaliere » 14 Απρ 2020, 19:53
Αγις έγραψε: ↑14 Απρ 2020, 19:49
τις πινεις
Πρέπει να ήπια τελευταία φορά, κάπου το 1994. Πού τη θυμήθηκες...
Ordem e Progresso.
-
-
- 0 Απαντήσεις
- 179 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Εκτωρ
30 Οκτ 2023, 17:40
Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών
Αποποίηση Ευθυνών Διαχείρισης Φόρουμ (Phorum.com.gr)
Οι απόψεις και τα σχόλια που δημοσιεύονται σε αυτό το Φόρουμ είναι προσωπικά και δεν αντιπροσωπεύουν αυτές της Διαχείρισης του Phorum.com.gr
Το κάθε μέλος, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη των δημοσιεύσεών του, των απόψεων / θέσεων που εκφράζονται
μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται.
Η Διαχείριση του Phorum.com.gr σε καμία περίπτωση δεν αποδέχεται οποιαδήποτε ευθύνη, για οποιαδήποτε συμβουλή ή συστάσεις που κάνει ή υπονοεί κάποιο μέλος ή επισκέπτης του Phorum.com.gr
η οποία έχει ως αποτέλεσμα οποιαδήποτε απώλεια / ζημία, με οποιονδήποτε τρόπο, για μέλος του Phorum.com.gr, ή για οποιοδήποτε άλλο πρόσωπο.
Επιπλέον, η Διαχείριση του Phorum.com.gr δεν είναι και δεν μπορεί να είναι υπεύθυνη, για το περιεχόμενο οποιουδήποτε άλλου ιστοτόπου στο Διαδίκτυο,
που έχει συνδεθεί με σύνδεσμο (link) από το Phorum.com.gr
Για άμεση επικοινωνία με τη Διαχείριση του Phorum.com.gr μπορείτε να συμπληρώνετε τη φόρμα της σελίδας Επικοινωνίας του Phorum.com.gr παρακάτω.