Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 28 Απρ 2020, 22:54

Κόκκορας έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:49
δοκιμασε την αλλη φορα μια εξαιρετικη μεν δωρικη δε,ινδοκαρυδο ,μερεντα κουαντρω(Αν δεν εχεις θεμα με το αλκοολ ή οτι)

αν δεν εχουν κουαντρω,ρωτα τους ποτε σκοπευουν να ανοιξουν κρεπερι;
Και με λευκή σοκολάτα, μπισκότο και ξύσμα πορτοκαλιού είναι ωραία ή λευκή, ανανάς και ρουμι.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 18271
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας » 28 Απρ 2020, 22:56

δεν μου αρεσει το μπισκοτο στην κρεπα...γουστα ειναι αυτα

αντιθετως καλουτσικη εναλλακτικη του λικερ (το κουαντρο βασικα λικερ πορτοκαλιου ειναι) ειναι η μπανανα!αν δεν υπαρχει ποτο δηλαδη

παλι ινδοκαρυδο μερεντε και μπανανα...

λευκη ανανας ρουμι ειναι στο ιδιο στυλ υποθετω θα ειναι,απλα την γλυκαδα φρουτου την δινει ο ανανας λογικα

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 25899
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 28 Απρ 2020, 22:56

απαραδεκτα ακριβες οι κρεπες - οταν θελουμε φτιαχνουμε σπιτικες
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Άβαταρ μέλους
Green Dragon
Δημοσιεύσεις: 19532
Εγγραφή: 17 Απρ 2020, 12:02
Phorum.gr user: Green Dragon

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Green Dragon » 28 Απρ 2020, 22:57

Naida έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:29
Εγώ απλά έκανα τροποποιήσεις του στιλ αντι μαγιονεζα τυροσαλάτα και αντί λουκάνικο γαλοπούλα.
Αλλά τα αγαπημένα ηταν με καλαμάκι χοιρινό, τυρί, πατάτες τζατζικι πατημένο στη τοστιέρα κανονικά . Αλλά δεν βρίσκεις εδω Αθήνα τετοια.
Πειραματισμοί μπόλικοι αλλά έχω κάποιους συνδυασμούς και παίζω με αυτούς, όταν έχω τέτοια διάθεση. Π.χ. ένα άλλο που μου αρέσει είναι το χωριάτικο, με μαύρο ψωμί, φέτα, πιπεριά, ντομάτα και ελιές. Η πιπεριά μπορεί να φύγει και να μπει αγγούρι.

Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 18271
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας » 28 Απρ 2020, 22:58

Αγις έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:56
απαραδεκτα ακριβες οι κρεπες - οταν θελουμε φτιαχνουμε σπιτικες
ναι εχουμε και το μηχανηματακι! :lol: αλλα σπανιως πια
ασε που με ενοχλει

τωρα καμια φορα κανουμε το αλλο πανω...μια πατεντα ζυμης μεταξυ πιροσκι κρεπας και πιο ελαφρια και νοστιμοτατη

Άβαταρ μέλους
Namrail
Δημοσιεύσεις: 10609
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 09:29

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Namrail » 28 Απρ 2020, 22:59

Αγις έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:56
απαραδεκτα ακριβες οι κρεπες - οταν θελουμε φτιαχνουμε σπιτικες
Γαμησε τα. Τρια υλικά αν βάλεις φτάνει στο πενταευρω.

Αν βάλεις 5-6 φτάνεις 7 με 8 ευρώ.

Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 18271
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας » 28 Απρ 2020, 23:00

επειδη εχει μια διαδικασια...τους παιρνει λιγη ωρα,εχει μια αλφα τεχνικη

τα αλλα ειναι συνηθως κατεψυγμενα ή πατ κιουτ τα βαζεις και τελος.

ασε που και απο υλικα ,εχει μια ποικιλια και αλλος βαζει μεσα και τι δεν βαζει!
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Κόκκορας την 28 Απρ 2020, 23:00, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23240
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 28 Απρ 2020, 23:00

Η σύζυγος σαν εξεκιουτιβ γνωστρια γαλλικής κουζίνας από τα φοιτητικά της χρόνια, οπότε θέλω κρέπες φτιάχνει η ίδια ασυναγώνιστες crepe suzette. Παρά πολλές φορές και σα πρωινό.
Τωρα τι μου λέτε με σοκολάτες, σοκοφρετες, ορεο, γύρο χοιρινό και κοκορέτσι, τα ακούω βερεσέ.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Green Dragon
Δημοσιεύσεις: 19532
Εγγραφή: 17 Απρ 2020, 12:02
Phorum.gr user: Green Dragon

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Green Dragon » 28 Απρ 2020, 23:00

Κόκκορας έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:56
δεν μου αρεσει το μπισκοτο στην κρεπα...γουστα ειναι αυτα

αντιθετως καλουτσικη εναλλακτικη του λικερ (το κουαντρο βασικα λικερ πορτοκαλιου ειναι) ειναι η μπανανα!αν δεν υπαρχει ποτο δηλαδη

παλι ινδοκαρυδο μερεντε και μπανανα...

λευκη ανανας ρουμι ειναι στο ιδιο στυλ υποθετω θα ειναι,απλα την γλυκαδα φρουτου την δινει ο ανανας λογικα
Θυμάμαι που είχα κάνει μια δοκιμή αλλά δεν είμαι σίγουρος για τα υλικά γιατί πάει καιρός. Νομίζω ήταν ανανάς, σαντιγύ, καραμέλα και κάτι ακόμα που μου διαφεύγει. Ο συνδυασμός των γεύσεων ήξερα από πριν ότι θα είναι καλός (το γλυκόξινο του ανανά κάνει τέλεια αντίθεση με την σαντιγύ) αλλά την πάτησα αλλού. Κάποιο από τα υλικά έδωσε μεγάλη ρευστότητα, νομίζω η καραμέλα, και δεν μπόρεσα να το ευχαριστηθώ γιατί ήμουν απασχολημένος να μαζεύω συνέχεια ζουμιά.

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 25899
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 28 Απρ 2020, 23:01

Namrail έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:59
Αγις έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:56
απαραδεκτα ακριβες οι κρεπες - οταν θελουμε φτιαχνουμε σπιτικες
Γαμησε τα. Τρια υλικά αν βάλεις φτάνει στο πενταευρω.

Αν βάλεις 5-6 φτάνεις 7 με 8 ευρώ.
ε ναι
τους εχω μαυρη λιστα - ειναι καθαρη απατη καθιερωμενη απο χρονια - κρατανε τις τιμες ψηλα .
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 28 Απρ 2020, 23:02

Green Dragon έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:57
Naida έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:29
Εγώ απλά έκανα τροποποιήσεις του στιλ αντι μαγιονεζα τυροσαλάτα και αντί λουκάνικο γαλοπούλα.
Αλλά τα αγαπημένα ηταν με καλαμάκι χοιρινό, τυρί, πατάτες τζατζικι πατημένο στη τοστιέρα κανονικά . Αλλά δεν βρίσκεις εδω Αθήνα τετοια.
Πειραματισμοί μπόλικοι αλλά έχω κάποιους συνδυασμούς και παίζω με αυτούς, όταν έχω τέτοια διάθεση. Π.χ. ένα άλλο που μου αρέσει είναι το χωριάτικο, με μαύρο ψωμί, φέτα, πιπεριά, ντομάτα και ελιές. Η πιπεριά μπορεί να φύγει και να μπει αγγούρι.
Ναι και αυτό το στυλ είναι ωραίο με λαχανικά.

Πω πω βραδιάτικα τι μας κάνει.
Κόκκορας έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:58
Αγις έγραψε:
28 Απρ 2020, 22:56
απαραδεκτα ακριβες οι κρεπες - οταν θελουμε φτιαχνουμε σπιτικες
ναι εχουμε και το μηχανηματακι! :lol: αλλα σπανιως πια
ασε που με ενοχλει

τωρα καμια φορα κανουμε το αλλο πανω...μια πατεντα ζυμης μεταξυ πιροσκι κρεπας και πιο ελαφρια και νοστιμοτατη
Και με την αραβική πιτα κάνεις ωραια "κρεπα" στη τοστιέρα. Με μπανανα και μαυρη σοκολάτα σοκολάτα.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
Νon4me
Δημοσιεύσεις: 10163
Εγγραφή: 14 Ιαν 2019, 12:20
Phorum.gr user: Νon4me

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Νon4me » 28 Απρ 2020, 23:04

2 πιτόγυρα . Αν βαριεμαι και να παραγγείλω μπορω να τη βγαλω σχετικα light . Παταω στην τοστιερα κανα 2 κρουασαν . :lol:

Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 18271
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας » 28 Απρ 2020, 23:06

αντε πολλη κουβεντα για φαγητα,ημαρτον ουτε το παθος του seven να μασταν

SpoilerShow
ας δουμε λιγο το Masterchef
:lol:

μπα παω να βαλω ενα ντοκ που μου βαλαν εκει στο σκαι τις προαλλες ξημερωματα,το ειδε κανεις; με εκεινο τον χρυσο ανθρωπο,καλη του ωρα...u know αν το ειδες :lol:

Άβαταρ μέλους
Green Dragon
Δημοσιεύσεις: 19532
Εγγραφή: 17 Απρ 2020, 12:02
Phorum.gr user: Green Dragon

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Green Dragon » 28 Απρ 2020, 23:14

Naida έγραψε:
28 Απρ 2020, 23:02
Και με την αραβική πιτα κάνεις ωραια "κρεπα" στη τοστιέρα. Με μπανανα και μαυρη σοκολάτα σοκολάτα.
Έβαλες διπλή δόση βλέπω :lol:

Δεν σε αδικώ...
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Green Dragon την 28 Απρ 2020, 23:15, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.

Άβαταρ μέλους
Green Dragon
Δημοσιεύσεις: 19532
Εγγραφή: 17 Απρ 2020, 12:02
Phorum.gr user: Green Dragon

Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Green Dragon » 28 Απρ 2020, 23:15

Κόκκορας έγραψε:
28 Απρ 2020, 23:06
ας δουμε λιγο το Masterchef
Καλή ιδέα :smt023

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών