Καυτερά

[Βλήμα]

Μετά από τέσσερα χρόνια άκαρπων προσπαθειών, φέτος οι Carolina Reaper μου πάνε καλά. 7 φυτά μου βγήκανε, τα τρία τα έδωσα σε παρομοίως διεστραμμένα με εμένα φιλαράκια γιατί δεν χρειάζομαι παραπάνω από 4.

Είμαι πολύ χαρούμενος. Εδώ θα βάζω (κι ελπίζω να βάζετε κι εσείς) τις μαλακίες που θα φτιάχνω με αυτές όταν δω καρπό.

[τεν τεν]

[waldorf]

Πιάσανε και έδωσαν και καρπό οι Carolina Reaper τόσο "βόρεια";
Εντύπωση μου κάνει.
Βγάλε καμιά φωτογραφία να χαρούμε κι εμείς που δεν θα τις δοκιμάσουμε.

[Βλήμα]

Θα βάλω όταν πάρω φωτογραφική.

[τεν τεν]

Η αλήθεια είναι ότι μου αρέσουν τα πικάντικα αλλά δεν τα αντέχει πλεον το στομάχι μου

[John Brown Gun Club]

σε παρομοίως διεστραμμένα με εμένα φιλαράκια γιατί δεν χρειάζομαι παραπάνω από 4.

googlααρε sauce kani. Προκειται περι αφρικανικου (σενεγαλεζικου) γαστρονομικου σαδισμου. Σα να τρως φλεγομενο ναπαλμ δηλαδη. Προειδοποιηθηκες παντως και αποποιουμαι οποιας ευθυνης.

[ΓΑΛΗ]

Εγώ έχω μία γλάστρα με τις μικρές κόκκινες/μωβ και μου φτάνει.

Κάτι τέτοιο.



Δεν ξέρω πως λέγονται αλλά σε γλάστρα είναι πανεύκολη η συντήρηση τους.

[Βλήμα]

Πιάσανε και έδωσαν και καρπό οι Carolina Reaper τόσο "βόρεια";
Εντύπωση μου κάνει.
Βγάλε καμιά φωτογραφία να χαρούμε κι εμείς που δεν θα τις δοκιμάσουμε.

Αύριο θα δανειστώ την φωτογραφική του πατέρα μου και θα σας τις δείξω όλες τις πιπεριές μου. Έχω φυτέψει και κόλιανδρο που είναι το Α και το Ω στις καυτερές σάλτσες. Είναι ακόμα φυτά, δεν έχουν κάνει καρπό. Θα βγάλω τώρα, όταν βγάλουν άνθη κι όταν βγάλουν καρπό/

Δεν ήταν πολύ δύσκολο, η μαλακία που έκανα και δεν μου πετύχαιναν είναι ότι έφτιαχνα μια λακουβίτσα στο γλαστράκι πριν τις φυτέψω και τις σκέπαζα κι έτσι τις έπνιγα κι ότι έβαζα κοπριά στο πρώτο χώμα. Τώρα έβαλα το χώμα και τους σπόρους τους έριξα από πάνω.

[waldorf]

Αυτός ο σατανάς που αναφέρει το Βλήμα είναι η πιο καυτερή πιπεριά του κόσμου.
Όχι σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας,αλλά σύμφωνα με την κλίμακα Scoville
(Το link είναι μπούσουλας και όχι εμπεριστατωμένη γνώμη)

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

.

Για σπρέυ πιπεριού πρέπει νάναι καλές αυτές.....


.

[stella]

Πριν το εμβόλιο κουμπώνεις μια τέτοια και στάνιαρες. Ωραίος!!!

[Βλήμα]

Αυτός ο σατανάς που αναφέρει το Βλήμα είναι η πιο καυτερή πιπεριά του κόσμου.
Όχι σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας,αλλά σύμφωνα με την κλίμακα Scoville
(Το link είναι μπούσουλας και όχι εμπεριστατωμένη γνώμη)

Η πιο καυτερή μέχρι πριν πέντε χρόνια. Μετά βγήκε η dragon's breath κι η pepper x. Η τελευταία έχει γύρω στους 3.000.000 βαθμούς Scoville.

[the comet the course the tail]

Πιάσανε και έδωσαν και καρπό οι Carolina Reaper τόσο "βόρεια";
Εντύπωση μου κάνει.
Βγάλε καμιά φωτογραφία να χαρούμε κι εμείς που δεν θα τις δοκιμάσουμε.

Αύριο θα δανειστώ την φωτογραφική του πατέρα μου και θα σας τις δείξω όλες τις πιπεριές μου. Έχω φυτέψει και κόλιανδρο που είναι το Α και το Ω στις καυτερές σάλτσες. Είναι ακόμα φυτά, δεν έχουν κάνει καρπό. Θα βγάλω τώρα, όταν βγάλουν άνθη κι όταν βγάλουν καρπό/

Δεν ήταν πολύ δύσκολο, η μαλακία που έκανα και δεν μου πετύχαιναν είναι ότι έφτιαχνα μια λακουβίτσα στο γλαστράκι πριν τις φυτέψω κι ότι έβαζα κοπριά στο πρώτο χώμα. Τώρα έβαλα το χώμα κι αυτές τις έριξα από πάνω.

η κοπριά σε τόσο πρώιμο στάδιο τα καίει όλα... φυτόχωμα θα βάνεις στο γλαστράκι σποράς... δλδ τύρφη ξανθιά ψιλή ή ακόμα καλύτερα φυτόχωμα τύρφης με ένα μικρό ποσοστό κομποστ (κατά προτίμηση κομποστ γαιοσκώληκα). προσοχή στο πότισμα... με μέτρο... αν το φυτό αναπτυχθεί κάπως και είναι σε φάση μεταφύτευσης θα ρίξεις λίγο κομπόστ γαιοσκώληκα για το μεταφυτευτικό σοκ και αργότερα ελάχιστο λίπασμα προαιρετικά (κάποιο σύνθετο NPK, π.χ. 20-20-20 ή κάποιο βιολογικό, π.χ. 6-6-6, 5-5-5 κλπ)

[Βλήμα]

σε παρομοίως διεστραμμένα με εμένα φιλαράκια γιατί δεν χρειάζομαι παραπάνω από 4.

googlααρε sauce kani. Προκειται περι αφρικανικου (σενεγαλεζικου) γαστρονομικου σαδισμου. Σα να τρως φλεγομενο ναπαλμ δηλαδη. Προειδοποιηθηκες παντως και αποποιουμαι οποιας ευθυνης.

Η πιπεριά στην πιο καυτερή της μορφή είναι όταν είναι ωμή.
Κόβεις σε κομματάκια, αλατάτι, ξυδάκι, λίγο κόλιανδρο από πάνω, παίρνεις κι ένα ούζο από δίπλα κι έγινες.

Αντί για ξυδάκι είχα γράψει "πιπεράκι" και το έκανα έντιτ.

[waldorf]

...
Η πιο καυτερή μέχρι πριν πέντε χρόνια. Μετά βγήκε η dragon's breath κι η pepper x. Η τελευταία έχει γύρω στους 3.000.000 βαθμούς Scoville.

Οκ,εγώ είχα μείνει στην Carolina Reaper.
Σαν μέτρο σύγκρισης θα βάλω την πιπεριά tabasco (όχι την σάλτσα που είναι πιό light,την ίδια την πιπεριά) για να καταλάβουμε για τι σατανά μιλάμε.
H πιπεριά tabasco λοιπόν έχει 25-50000 SHU ενώ οι παραπάνω σατανάδες έχουν 1.5-3000000 SHU!!!!!!!!!!!!
Η καθαρή καψαϊκίνη έχει 16000000 SHU.