Γαμώ τις πατάτες τις καργιόλες

[Χαοτικός]

Μια χαρά είναι οι πατάτες, απλά μην τις τρως αμέσως μόλις βγουν. Κάνουν και πολύ ωραία υφή στο φαγητό.

Αν σου βγαίνει άγευστη κάτι κάνεις λάθος. Η πατάτα πρέπει να τραβήξει μέσα ζουμί για να πάρει γεύση και γι αυτό πρέπει να έχει το σωστό πάχος.

Ρε μλκ δεξιός δεν είσαι; Τι άλλο να περιμέναμε δηλαδή;

[Null]

καλά λέει
λίγο λάδι και λίγη ρίγανη μόνο

Λάδι και ξύδι

[Χαοτικός]

Δηλαδη θα βρασεις μοσχαρι και δεν θα βαλεις πατατες;Εισαι ανωμαλος;

Σ ευχαριστώ ρε που πόσταρες. Η απόδειξη για το πόσο μαλακία είναι η πατάτα και ποιοι τις γουστάρουνε

[Χαοτικός]

Δηλαδη θα βρασεις μοσχαρι και δεν θα βαλεις πατατες;Εισαι ανωμαλος;

Ωοοοο! Να τα! Έλα ένας ένας ρε σεις να αποδείξουμε καμιά θεωρία περί Δεξιάς και ανωμαλίας.

[Awesomatic]

Δεν βάζω πάντα αλλά για παράδειγμα ανάλογα με το φασόλι αν είναι σκληρό/παλιό για να μην διαλυθεί βάζω μέχρι και στη φασολάδα για να γίνει πιο βελουτέ. Απλά θέλει πολύ βράσιμο αλλιώς απλά έχεις το ζουμί και μέσα σκληρές πατάτες. Επίσης χρειάζεται και η σωστή πατάτα, δεν είναι ίδιες αυτές που θα πάρεις για τηγάνισμα με αυτές που θα βράσεις, δεν βγαίνει σωστό αποτέλεσμα.

Δηλαδή πας στο μπακάλικο και λες ¨θέλω πατάτες, αλλά όχι αυτές για τηγάνισμα, αλλά αυτές για φαγητό κατσαρόλας"; Το μπακάλικο που πάω εγώ ή έχει πατάτες ή δεν έχει πατάτες. Από πού, τί, ποιος, γιατί, δεν ξέρει κανείς.

Στο κόψιμο τις καταλαβαίνεις, δεν ξέρω πως να το περιγράψω ακριβώς, το μαθαίνεις ποιες τελικά κάνουν για τηγάνι και ποιες για αλλού. Φαντάζομαι θα έχει και ποικιλίες το φυτό ανάλογα πως θα τις μαγειρέψεις αλλά δεν το έχω ψάξει τόσο. Αν πάντως δεν σου βγουν στο τηγάνι ή στο φούρνο συνήθως ξέρεις ότι είναι για το αντίθετο.

Επίσης αν νιώθεις ότι σου χαλάει τη γεύση γιατί την κάνει πολύ ουδέτερη πρέπει να βάλεις, όχι εσύ γενικά μιλάμε, α) τη σώστη ποσότητα με το σωστό πάχος ώστε να τραβήξουν ζουμί και β) να έχει δυνατή γεύση γενικά το φαγητό αλλιώς απλά θα γίνει πιο αδύναμη η γεύση συνολικά. Μπορεί να θέλει πχ πολύ παραπάνω κρεμμύδι ή αλάτι για να βγει σωστά.

Γενικά δεν είναι εύκολη η πατάτα στο μαγείρεμα, δεν είναι πετάω τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βγήκε.

[GoBack]

Οι Νευροκοπιου ειναι για βραστες.Οι υπολοιπες ειναι λιγο τζογος

[Χαοτικός]

Μα αν τραβήξουν ζουμί τραβάνε και ουσίες ρε συ. Εκεί θα τις αισθανόσουν στην υγρή σούπα, προσπαθείς να τος αποκωδικοποιήσεις με το μπαστάρδεμα τους στη στυφύλα της πατάτας.

[Βλήμα]

Δηλαδη θα βρασεις μοσχαρι και δεν θα βαλεις πατατες;Εισαι ανωμαλος;

Ωοοοο! Να τα! Έλα ένας ένας ρε σεις να αποδείξουμε καμιά θεωρία περί Δεξιάς και ανωμαλίας.

Πλιζ ρε συ, όχι εδώ. Μ' αυτά που λες τώρα απαξιώνεις επιχειρήματα για άλλα νήματα.

[Awesomatic]

Μα αν τραβήξουν ζουμί τραβάνε και ουσίες ρε συ. Εκεί θα τις αισθανόσουν στην υγρή σούπα, προσπαθείς να τος αποκωδικοποιήσεις με το μπαστάρδεμα τους στη στυφύλα της πατάτας.

Ε ναι ρε συ, δεν μπορείς να βάζεις τις ίδιες ποσότητες και τις ίδιες αναλογίες από τα υπόλοιπα υλικά με και χωρίς. Αν δεν βάλεις παραπάνω από αυτά που πρέπει απλά θα έχεις ένα άγευστο πράγμα που θα είναι σαν να τρως νερόβραστη πατάτα. Θέλεις και το φαγητό να έχει γεύση και η πατάτα και τραβήξει μέσα και να έρθει στα ίδια.

[Χαοτικός]

Ωοοοο! Να τα! Έλα ένας ένας ρε σεις να αποδείξουμε καμιά θεωρία περί Δεξιάς και ανωμαλίας.

Πλιζ ρε συ, όχι εδώ. Μ' αυτά που λες τώρα απαξιώνεις επιχειρήματα για άλλα νήματα.

Τι λες μωρέ ππρα κι εσύ τώρα; πως απαξιώνονται τα επιχειρήματα;

(Από τη χαλαρότητα των συναισθημάτων; με συντελεστική μάθηση δηλαδή θα προσάπτουμε τον ανάλογο σεβασμό στις ιδέες;)

[Βλήμα]

Ωοοοο! Να τα! Έλα ένας ένας ρε σεις να αποδείξουμε καμιά θεωρία περί Δεξιάς και ανωμαλίας.

Πλιζ ρε συ, όχι εδώ. Μ' αυτά που λες τώρα απαξιώνεις επιχειρήματα για άλλα νήματα.

Τι λες μωρέ ππρα κι εσύ τώρα; πως απαξιώνονται τα επιχειρήματα;

(Από τη χαλαρότητα των συναισθημάτων; με συντελεστική μάθηση δηλαδή θα προσάπτουμε τον ανάλογο σεβασμό στις ιδέες;)

Με την χρήση. Αποσβαίνονται.

[Χαοτικός]

Μα αν τραβήξουν ζουμί τραβάνε και ουσίες ρε συ. Εκεί θα τις αισθανόσουν στην υγρή σούπα, προσπαθείς να τος αποκωδικοποιήσεις με το μπαστάρδεμα τους στη στυφύλα της πατάτας.

Ε ναι ρε συ, δεν μπορείς να βάζεις τις ίδιες ποσότητες και τις ίδιες αναλογίες από τα υπόλοιπα υλικά με και χωρίς. Αν δεν βάλεις παραπάνω από αυτά που πρέπει απλά θα έχεις ένα άγευστο πράγμα που θα είναι σαν να τρως νερόβραστη πατάτα. Θέλεις και το φαγητό να έχει γεύση και η πατάτα και τραβήξει μέσα και να έρθει στα ίδια.

Δηλαδή σοβαρά τώρα. Τρως σούπα. Μπαίνεις σε μοντα ρουφήγματος. Τα πάντα μέσαστη σούπα έχουν μαλακώσει τόσο που ακίνδτνα ρουφιούνται και και χρειάζεται μόνο μία πίεση από τον ουρανίσκο με τη γλώσσα για να πατικωθούν καταλλήλως και να καταπιείς με τη μία - όπως συ ορίζει και ο ρυθμός του "Τρώω σούπα". και σου έρχεται κομμάτι πατάτα έστω και μικρό που λες, που πρέπει να το μασήσεις 3 και 4 και μπερδεύεις το απτικό σου σύστημα με πληροφορία που σε ξαφνιάζει. Γεύση στο πουθενά, υφή ξένη από το όλο περιβάλλον (όλα τα λα έχουν πιο πολύ νερό).

Θες να σπάσεις τη μονοτονία του υγρού; Γιατί όχι ζυμαρικάκι, που δεν κλέβει γεύση και δεν στην στερεί. Αντιθέτως σου δίνει γλύκα και πάει κάτω κι αυτό μ τη μία. Αστράκι και τέτοια λέω όχι καμιά ταλιατέλα. Μέχρι και φακές είχα βάλει (Αυστηρά λίγες) και κάνανε ωραίο σύνολο και πάλι ταίριαζε η γεύση.

[ΓΑΛΗ]

Είστε ψιλοάσχετοι από μαγείρεμα, έτσι;

Για τον χαοτικό και το βλήμα, το λέω.

[Χαοτικός]

Πλιζ ρε συ, όχι εδώ. Μ' αυτά που λες τώρα απαξιώνεις επιχειρήματα για άλλα νήματα.

Τι λες μωρέ ππρα κι εσύ τώρα; πως απαξιώνονται τα επιχειρήματα;

(Από τη χαλαρότητα των συναισθημάτων; με συντελεστική μάθηση δηλαδή θα προσάπτουμε τον ανάλογο σεβασμό στις ιδέες;)

Με την χρήση. Αποσβαίνονται.

Έχεις λάθος. Δεκαετίες τώρα βλέπω ότι μοτίβα είναι όλα που επαναλαμβάνονται. Αλλά άστο για άλλο νήμα θα έλεγα. Απλά Αλίμονό μας να αξιώνουμε ότι είναι εικονίσματα οι τοποθετήσεις μας ενάντια στη δεξιά. Τις δυναμικές μας κοντράρουμε και όχι τις λέξεις 9που δεν πρέπει να τις προσκυνάμε βεβαίως. Κι όχι μόνο αυτό. Αλλά οφείλουμε να μην τις θεωρούμε και πολύτιμες. Ούτε και τα ίδια μας τα επιχειρήματα πρέπει να θεωρούμε πολύτιμα)

[Χαοτικός]

Ε ναι ρε συ, δεν μπορείς να βάζεις τις ίδιες ποσότητες και τις ίδιες αναλογίες από τα υπόλοιπα υλικά με και χωρίς. Αν δεν βάλεις παραπάνω από αυτά που πρέπει απλά θα έχεις ένα άγευστο πράγμα που θα είναι σαν να τρως νερόβραστη πατάτα. Θέλεις και το φαγητό να έχει γεύση και η πατάτα και τραβήξει μέσα και να έρθει στα ίδια.

Δηλαδή σοβαρά τώρα. Τρως σούπα. Μπαίνεις σε μοντα ρουφήγματος. Τα πάντα μέσαστη σούπα έχουν μαλακώσει τόσο που ακίνδτνα ρουφιούνται και και χρειάζεται μόνο μία πίεση από τον ουρανίσκο με τη γλώσσα για να πατικωθούν καταλλήλως και να καταπιείς με τη μία - όπως συ ορίζει και ο ρυθμός του "Τρώω σούπα". και σου έρχεται κομμάτι πατάτα έστω και μικρό που λες, που πρέπει να το μασήσεις 3 και 4 και μπερδεύεις το απτικό σου σύστημα με πληροφορία που σε ξαφνιάζει. Γεύση στο πουθενά, υφή ξένη από το όλο περιβάλλον (όλα τα λα έχουν πιο πολύ νερό).

Θες να σπάσεις τη μονοτονία του υγρού; Γιατί όχι ζυμαρικάκι, που δεν κλέβει γεύση και δεν στην στερεί. Αντιθέτως σου δίνει γλύκα και πάει κάτω κι αυτό μ τη μία. Αστράκι και τέτοια λέω όχι καμιά ταλιατέλα. Μέχρι και φακές είχα βάλει (Αυστηρά λίγες) και κάνανε ωραίο σύνολο και πάλι ταίριαζε η γεύση.

Είστε ψιλοάσχετοι από μαγείρεμα, έτσι;

Όταν εγώ μαγείρευα εσύ χαζολόγαγες στην ΟΝΝΕΔ.