Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 18266
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας » 28 Νοέμ 2021, 13:52

α εκτος απο 5δ μακβελ και ολικης μισκο παιρνω και υψηλης πρωτεινης μακαρονια μελισσα.
αυτην την τριαδα

το να παρω τωρα απλα λευκα,δεν μου λεει τιποτα,ας φαω μια πιτσα καλυτερα

Άβαταρ μέλους
Feindflug
Δημοσιεύσεις: 14668
Εγγραφή: 08 Φεβ 2019, 21:00
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Feindflug » 28 Νοέμ 2021, 13:53

Volk έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 05:26
Uppercut έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 05:08
Volk έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 05:07


Θα με θυμηθεις, ειδικα αν φτιαξεις τις 3 κορυφαιες συνταγες που τους αρμοζουν.

1 Με κιμα
2 Πιπερι και τυρι
3 Καρμποναρα, τη γνησια, οχι με κρεμα γαλακτος και μπεικον αλλα με αυγο και γκουαντσιάλε

Αν θες, βαζω λινκ με τις τοπ 3 συνταγες να τις δεις.
Ναι, θα με ενδιέφερε. Τα rummo εσύ από πού τα παίρνεις; Τα παραγγέλνεις ονλαιν;
Καθε μακαρονας που σεβεται τον εαυτο του, πρεπει να δοκιμασει συνταγες του Τζεναρο, επακριβως εκτελεση, οπως τις δειχνει.







Εκτελεστε τις συνταγες ακριβως οπως τις δειχνει και μετα θα καταλαβετε οτι ο ανθρωπος ειναι απλα κορυφη!

Για τους σκληροπυρηνικους, προτεινω μαζι με καθε πιατο να χετε γνησιο προζυμενιο ψωμι!
Ψωμί με ψωμί τρως ρε δικέ μου;
Dein Herz, meine Gier
Ab jetzt gehörst du nur mir

Άβαταρ μέλους
vagabondo
Δημοσιεύσεις: 9969
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:24

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από vagabondo » 28 Νοέμ 2021, 13:55

Feindflug έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 13:53

Ψωμί με ψωμί τρως ρε δικέ μου;
Βραστό με ψητό.
Occasio facit furem
Εγώ δεν είμαι χριστιανός, για να μην πω πως είμαι και άθεος!
Ο κόσμον ασοί γραμματισμέντς θα διαβαίν.

Άβαταρ μέλους
Feindflug
Δημοσιεύσεις: 14668
Εγγραφή: 08 Φεβ 2019, 21:00
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Feindflug » 28 Νοέμ 2021, 13:59

Σπύρος έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 05:19
Η κατανάλωση γλουτένης δεν κάνει καλό. Τα κοινά μακαρόνια περιέχουν πολύ γλουτένη. Αρχαία στάρια έχουν λιγότερη γλουτένη. Θα παραθέσω περιεκτικότητα με αναγωγή σε ποσοστό πρωτεΐνης ανά 100 γρ μακαρονιών:

Αμερικάνικα μακαρόνια καμούτ βιολογικά

Εικόνα

πρωτεΐνη = 18 γρ

Ιταλικά μακαρόνια μονόκοκκου σίτου βιολογικά Jovial
πρωτεΐνη = 16 γρ

διάφορα βιολογικά η συμβατικά μακαρόνια δίκοκκου σίτου(ζέας)
πρωτεΐνη = 12 ή 13 ή 14 γρ

μακαρόνια σπέλτας(Dinkel)
πρωτεΐνη ~ 13 γρ

De Cecco, Rummo
πρωτεΐνη = 14 γρ

Βαρίλα
πρωτεΐνη = 12,5 γρ

Μίσκο, Μέλισσα
πρωτεΐνη = 12 γρ

Τα ποιοτικά μακαρόνια ζέας έχουν καλή γεύση αλλά είναι μαλακά. Τα μακαρόνια ζέας Μέλισσα είναι χάλια. Το καμούτ έχει κάπως λιγότερη γλουτένη από τα κοινά στάρια αλλά αν κάποιος θέλει να μειώσει την κατανάλωση γλουτένης πρέπει να πάει σε ζέα ή μονόκοκκο.
Εγώ παίρνω αυτά, τύπε

Εικόνα



Εικόνα
Dein Herz, meine Gier
Ab jetzt gehörst du nur mir

Άβαταρ μέλους
Πτολεμαίος
Δημοσιεύσεις: 4498
Εγγραφή: 08 Ιουν 2020, 01:07
Phorum.gr user: Last Veteran

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πτολεμαίος » 28 Νοέμ 2021, 14:05

panos291 έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 10:58
De Cecco παιρνω παντα. Εχω ακουσει καλά λογια και για τα Rummo αλλά δεν τα έχω δοκιμάσει ακόμα.
Που τα βρίσκουμε τα rummo; Τιμή; Τα dececco τα παίρνω απο βασιλοπουλο και δεν έχω άλλο σούπερ μάρκετ κοντά μου να ψαχτω. Τα έπαιρνα με προσφορά 1,44 και τώρα τα έχει 1,92 που είναι αρκετά ακριβά. Θα περιμένω κάποια πτώση για να πάρω καμιά δεκαριά πακέτα πάλι.
Για πείτε τιμές και που μπορούμε να βρούμε αυτά τα "περίεργα".
Αξία αν είχαν τα σκατά, χαρά, που θα'χαν όλοι
Μα στων φτωχών τα σώματα, δεν θα υπήρχαν κώλοι

Άβαταρ μέλους
Awesomatic
Δημοσιεύσεις: 6511
Εγγραφή: 16 Μάιος 2018, 00:11
Phorum.gr user: Awesomatic

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Awesomatic » 28 Νοέμ 2021, 14:10

Μέλισσα, ΜΑΚΒΕΛ (ειδικά το κριθαράκι τους al dente)
"Taxation is theft, purely and simply even though it is theft on a grand and colossal scale which no acknowledged criminals could hope to match. It is a compulsory seizure of the property of the State’s inhabitants, or subjects."

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 28 Νοέμ 2021, 14:11

Feindflug έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 13:53
Volk έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 05:26
Uppercut έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 05:08


Ναι, θα με ενδιέφερε. Τα rummo εσύ από πού τα παίρνεις; Τα παραγγέλνεις ονλαιν;
Καθε μακαρονας που σεβεται τον εαυτο του, πρεπει να δοκιμασει συνταγες του Τζεναρο, επακριβως εκτελεση, οπως τις δειχνει.







Εκτελεστε τις συνταγες ακριβως οπως τις δειχνει και μετα θα καταλαβετε οτι ο ανθρωπος ειναι απλα κορυφη!

Για τους σκληροπυρηνικους, προτεινω μαζι με καθε πιατο να χετε γνησιο προζυμενιο ψωμι!
Ψωμί με ψωμί τρως ρε δικέ μου;
Παλιοτερα ναι, το εκανα συχνα.
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 28 Νοέμ 2021, 14:12

Πτολεμαίος έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 14:05
panos291 έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 10:58
De Cecco παιρνω παντα. Εχω ακουσει καλά λογια και για τα Rummo αλλά δεν τα έχω δοκιμάσει ακόμα.
Που τα βρίσκουμε τα rummo; Τιμή; Τα dececco τα παίρνω απο βασιλοπουλο και δεν έχω άλλο σούπερ μάρκετ κοντά μου να ψαχτω. Τα έπαιρνα με προσφορά 1,44 και τώρα τα έχει 1,92 που είναι αρκετά ακριβά. Θα περιμένω κάποια πτώση για να πάρω καμιά δεκαριά πακέτα πάλι.
Για πείτε τιμές και που μπορούμε να βρούμε αυτά τα "περίεργα".
Αν μενεις Αθηνα, εχει ο Θανοπουλος στην εξοδο της εθνικης στη Κηφισια.

https://www.thanopoulos.gr/el/makaronia ... 00035.html
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Άβαταρ μέλους
Maspoli
Δημοσιεύσεις: 17553
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 23:10

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Maspoli » 28 Νοέμ 2021, 14:15

Εγώ όταν έχω την επιλογή διαλέγω τα Ήλιος.

Άβαταρ μέλους
panos291
Δημοσιεύσεις: 14096
Εγγραφή: 02 Απρ 2018, 19:36

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από panos291 » 28 Νοέμ 2021, 14:15

Πτολεμαίος έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 14:05
panos291 έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 10:58
De Cecco παιρνω παντα. Εχω ακουσει καλά λογια και για τα Rummo αλλά δεν τα έχω δοκιμάσει ακόμα.
Που τα βρίσκουμε τα rummo; Τιμή; Τα dececco τα παίρνω απο βασιλοπουλο και δεν έχω άλλο σούπερ μάρκετ κοντά μου να ψαχτω. Τα έπαιρνα με προσφορά 1,44 και τώρα τα έχει 1,92 που είναι αρκετά ακριβά. Θα περιμένω κάποια πτώση για να πάρω καμιά δεκαριά πακέτα πάλι.
Για πείτε τιμές και που μπορούμε να βρούμε αυτά τα "περίεργα".
Εγω τα παιρνω ολα χονδρική με τιμολόγιο στο τελος του καλοκαιριού. Λιανικη ξερω και εγω το AB στα de cecco.
Παντως αυτα και αλλα πολλα (πραγματικά μεγαλη συλλογη σε ξενα ποιοτικα προϊόντα, κυρίως ιταλικα) τα φερνει η global foods και πουλαει χονδρικη σε μαγαζια. Αν τους παρεις τηλ υποθέτω οτι θα σου πουν σε ποια.

http://www.globalfoods.gr/
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος panos291 την 28 Νοέμ 2021, 14:16, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.

Άβαταρ μέλους
klg
Δημοσιεύσεις: 3284
Εγγραφή: 15 Οκτ 2018, 12:14
Phorum.gr user: klg

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από klg » 28 Νοέμ 2021, 14:16

Volk έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 01:27
Εδω γραφουμε ποιας εταιριας ζυμαρικα γουσταρουμε πιο πολυ.

Γουσταρω πολυ τα RUMMO !!!

Εικόνα
Συμφωνώ και εγώ για τα rummo.
Volk έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 14:12
Πτολεμαίος έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 14:05
panos291 έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 10:58
De Cecco παιρνω παντα. Εχω ακουσει καλά λογια και για τα Rummo αλλά δεν τα έχω δοκιμάσει ακόμα.
Που τα βρίσκουμε τα rummo; Τιμή; Τα dececco τα παίρνω απο βασιλοπουλο και δεν έχω άλλο σούπερ μάρκετ κοντά μου να ψαχτω. Τα έπαιρνα με προσφορά 1,44 και τώρα τα έχει 1,92 που είναι αρκετά ακριβά. Θα περιμένω κάποια πτώση για να πάρω καμιά δεκαριά πακέτα πάλι.
Για πείτε τιμές και που μπορούμε να βρούμε αυτά τα "περίεργα".
Αν μενεις Αθηνα, εχει ο Θανοπουλος στην εξοδο της εθνικης στη Κηφισια.

https://www.thanopoulos.gr/el/makaronia ... 00035.html
Rummo έχει σίγουρα το Cibo et Vino στο Κολωνάκι και υποθέτω και τα υπόλοιπα deli τριγύρω από την πλατεία θα τα έχουν.
Ενπηρειά και σθένος σου πήρε 6 σελίδες να κάνεις άρνηση απαιτούμενος. Είμαι νεαρή γυναίκα, είμαι νεαρή γυναίκα, είμαι νεαρή γυναίκα, είμαι νεαρή γυναίκα. Ακόμα και οι Ζαίοι δεν χρειάζονται τα δύο χρώματα σαν κυρίες.

Thank you Google Translate.

Άβαταρ μέλους
Πτολεμαίος
Δημοσιεύσεις: 4498
Εγγραφή: 08 Ιουν 2020, 01:07
Phorum.gr user: Last Veteran

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πτολεμαίος » 28 Νοέμ 2021, 16:25

panos291 έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 14:15
Πτολεμαίος έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 14:05
panos291 έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 10:58
De Cecco παιρνω παντα. Εχω ακουσει καλά λογια και για τα Rummo αλλά δεν τα έχω δοκιμάσει ακόμα.
Που τα βρίσκουμε τα rummo; Τιμή; Τα dececco τα παίρνω απο βασιλοπουλο και δεν έχω άλλο σούπερ μάρκετ κοντά μου να ψαχτω. Τα έπαιρνα με προσφορά 1,44 και τώρα τα έχει 1,92 που είναι αρκετά ακριβά. Θα περιμένω κάποια πτώση για να πάρω καμιά δεκαριά πακέτα πάλι.
Για πείτε τιμές και που μπορούμε να βρούμε αυτά τα "περίεργα".
Εγω τα παιρνω ολα χονδρική με τιμολόγιο στο τελος του καλοκαιριού. Λιανικη ξερω και εγω το AB στα de cecco.
Παντως αυτα και αλλα πολλα (πραγματικά μεγαλη συλλογη σε ξενα ποιοτικα προϊόντα, κυρίως ιταλικα) τα φερνει η global foods και πουλαει χονδρικη σε μαγαζια. Αν τους παρεις τηλ υποθέτω οτι θα σου πουν σε ποια.

http://www.globalfoods.gr/
:smt023
Αξία αν είχαν τα σκατά, χαρά, που θα'χαν όλοι
Μα στων φτωχών τα σώματα, δεν θα υπήρχαν κώλοι

Άβαταρ μέλους
Beria
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 25133
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:37

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Beria » 28 Νοέμ 2021, 16:30

Ακόμα δεν μπει κάποιος να γράψει ότι μαγειρεύει ζυμαρικά που έχει φτιάξει μόνος του;
gassim έγραψε:
07 Σεπ 2021, 14:12
Ωρες είναι τώρα να οικειοποιηθεί η αριστερά και την Γαλλική επανάσταση.

Στύγιος
Δημοσιεύσεις: 22168
Εγγραφή: 09 Μαρ 2019, 22:58
Phorum.gr user: C'est fini

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Στύγιος » 28 Νοέμ 2021, 16:35

Τα Μelissa είναι τα καλύτερα, γι' αυτό και πιο ακριβά .Misco ακολουθούν, τα Μάκβελ στέκονται αξιοπρεπώς για μαζική και φθηνή παραγγελία.
Yπάρχουν βέβαια και τα Combino του Λιντλ. Τρώγονται όταν δεν υπάρχει τίποτε άλλο και σε περίπτωση λιμοκτονίας ,αλλιώς ούτε γάτες και σκυλιά δεν τα τρώνε.

Άβαταρ μέλους
vagabondo
Δημοσιεύσεις: 9969
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:24

Re: Ποιας εταιριας τα ζυμαρικα σας αρεσουν;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από vagabondo » 28 Νοέμ 2021, 16:37

Beria έγραψε:
28 Νοέμ 2021, 16:30
Ακόμα δεν μπει κάποιος να γράψει ότι μαγειρεύει ζυμαρικά που έχει φτιάξει μόνος του;
Δεν νομίζω να έχει περάσει κι ουτε θα περάσει ποτέ, πχωρουμίτης που να φτιάχνει μόνος του τα ζυμαρικά.
Occasio facit furem
Εγώ δεν είμαι χριστιανός, για να μην πω πως είμαι και άθεος!
Ο κόσμον ασοί γραμματισμέντς θα διαβαίν.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών