Αγαπημένες μακαρονάδες
- The Age of Aquarius
- Δημοσιεύσεις: 1843
- Εγγραφή: 02 Δεκ 2018, 22:36
- Phorum.gr user: The Age of Aquarius
Re: Αγαπημένες μακαρονάδες
Ζυμαρικά όχι πάνω από 2 φορές το μήνα.
- La Bourgeoisie
- Δημοσιεύσεις: 826
- Εγγραφή: 17 Μαρ 2021, 09:43
Re: Αγαπημένες μακαρονάδες
Καλημέρα
Επειδή οι περισσότεροι /ες δεν θα ξέρετε τι θα κάνετε με την αύξηση στην σύνταξη σας,προτείνω να τα διαθέσετε για μια καλή γαρίδομακαρονάδα στο σπίτι, πιθανόν βέβαια η αύξηση να μην επαρκεί και τότε να περιοριστείτε σε μια απλή μακαρονάδα!!
ΓΑΡΊΔΟΜΑΚΑΡΟΝΆΔΑ
ΤΑ ΒΗΜΑΤΑ
Σε νερό που βράζει ρίχνεις τις γαριδες . Τις αφαιρείς, σουρώνεις το νερό και το κρατάς στην άκρη. Από αυτό το νερό θα προσθέτεις στην σαλτσα όταν χρειάζεται και θα βράσεις τα μακαρόνια. Σε ένα τηγάνι βάζεις λαδι , κρεμμύδι, σκόρδο τριμμένο λίγη πιπεριά ψιλοκομμένη και λίγο σέλινο το κοτσάνι ψιλοκομμένο. Τα σβήνεις με ούζο η με λευκό κρασί και προσθέτεις την ντομάτα ψιλικομμενη, λίγο αλάτι πιπέρι και νερό από τις γαριδες που εβρασαν και το αφήνεις να βράσει. Καθαρίζεις τις γαριδες που έχουν κρυώσει στο μεταξύ κρατώντας τα κεφάλια τα οποία τα βάζεις στο μουλτι μαζί με λίγο από το νερό που εβρασαν και τα πολτοποιεις. Τον πολτό αυτό τον σουρωνεις καλά και τον ρίχνεις μέσα στην σαλτσα. Ρίχνεις και τις καθαρισμένες γαριδες και τις αφήνεις να πάρουν μια βράση. Βράζεις τα μακαρόνια στο νερό που εβρασαν οι γαριδες και κατευθείαν από το νερό τα ρίχνεις στην σαλτσα . Ανακατεύεις και σερβίρεις. Εαν την θέλεις καυτερή προσθέτεις μπουκοβο πριν βάλεις τα μακαρόνια. Επίσης πάει πολύ ο βασιλικός. Καλή επιτυχία!!!!
Επειδή οι περισσότεροι /ες δεν θα ξέρετε τι θα κάνετε με την αύξηση στην σύνταξη σας,προτείνω να τα διαθέσετε για μια καλή γαρίδομακαρονάδα στο σπίτι, πιθανόν βέβαια η αύξηση να μην επαρκεί και τότε να περιοριστείτε σε μια απλή μακαρονάδα!!
ΓΑΡΊΔΟΜΑΚΑΡΟΝΆΔΑ
ΤΑ ΒΗΜΑΤΑ
Σε νερό που βράζει ρίχνεις τις γαριδες . Τις αφαιρείς, σουρώνεις το νερό και το κρατάς στην άκρη. Από αυτό το νερό θα προσθέτεις στην σαλτσα όταν χρειάζεται και θα βράσεις τα μακαρόνια. Σε ένα τηγάνι βάζεις λαδι , κρεμμύδι, σκόρδο τριμμένο λίγη πιπεριά ψιλοκομμένη και λίγο σέλινο το κοτσάνι ψιλοκομμένο. Τα σβήνεις με ούζο η με λευκό κρασί και προσθέτεις την ντομάτα ψιλικομμενη, λίγο αλάτι πιπέρι και νερό από τις γαριδες που εβρασαν και το αφήνεις να βράσει. Καθαρίζεις τις γαριδες που έχουν κρυώσει στο μεταξύ κρατώντας τα κεφάλια τα οποία τα βάζεις στο μουλτι μαζί με λίγο από το νερό που εβρασαν και τα πολτοποιεις. Τον πολτό αυτό τον σουρωνεις καλά και τον ρίχνεις μέσα στην σαλτσα. Ρίχνεις και τις καθαρισμένες γαριδες και τις αφήνεις να πάρουν μια βράση. Βράζεις τα μακαρόνια στο νερό που εβρασαν οι γαριδες και κατευθείαν από το νερό τα ρίχνεις στην σαλτσα . Ανακατεύεις και σερβίρεις. Εαν την θέλεις καυτερή προσθέτεις μπουκοβο πριν βάλεις τα μακαρόνια. Επίσης πάει πολύ ο βασιλικός. Καλή επιτυχία!!!!
Re: Αγαπημένες μακαρονάδες
Ο ρευστός κρόκος αν χυθεί πάνω σε κάτι καυτό, απλώς θα γίνει σφιχτός κρόκος. Αν χυθεί σε κάτι κρύο ή χλιαρό, θα γίνει αηδία.
Το γαρ πολύ της κατανόησης γεννά αδιαφορία.
Re: Αγαπημένες μακαρονάδες
Και παρακαλώ πολύ τους μάστορες να μην ανεβάζουν φωτο από τις συνταγές των σεφ αλλά από τις δικές τους δημιουργίες.
Το γαρ πολύ της κατανόησης γεννά αδιαφορία.
- Σπύρος
- Δημοσιεύσεις: 4415
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
- Phorum.gr user: Σπυρος1
- Τοποθεσία: έρημος
- Επικοινωνία:
Re: Αγαπημένες μακαρονάδες
Ζυμαρικά από στάρι και λούπινα σχήματος καλοριφέρ με σάλτσα πέστο και τυρί Πεκορίνο.
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888
Re: Αγαπημένες μακαρονάδες
Τσουχτη της Μάνης
Δελτίο τύπου της Δράσης υπερ της στεγης ψευτομακεδονικου πολιτισμου το 2012, αναδημοσιευμενο στην επισημη σελίδα του Ουρανιου Τοξου http://www.florina.org/news/2012/october06_g.asp
Γενικός Γραμματέας υπουργείου προέρχεται από κόμμα που υποστηρίζει την ψευδομειονότητα στη Μακεδονία
Γενικός Γραμματέας υπουργείου προέρχεται από κόμμα που υποστηρίζει την ψευδομειονότητα στη Μακεδονία
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29659
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Αγαπημένες μακαρονάδες
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Re: Αγαπημένες μακαρονάδες
στο Οιτυλο
Δελτίο τύπου της Δράσης υπερ της στεγης ψευτομακεδονικου πολιτισμου το 2012, αναδημοσιευμενο στην επισημη σελίδα του Ουρανιου Τοξου http://www.florina.org/news/2012/october06_g.asp
Γενικός Γραμματέας υπουργείου προέρχεται από κόμμα που υποστηρίζει την ψευδομειονότητα στη Μακεδονία
Γενικός Γραμματέας υπουργείου προέρχεται από κόμμα που υποστηρίζει την ψευδομειονότητα στη Μακεδονία
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
-
Νέα δημοσίευση Αγαπημένες ταινίες με ζώα
από georgebi » 11 Απρ 2023, 16:28 » σε 7η τέχνη και Ηλ. ΜΜΕ - 214 Απαντήσεις
- 3385 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από ΛΑΘΕ ΒΙΩΣΑΣ
21 Απρ 2023, 21:44
-
-
-
Νέα δημοσίευση Αγαπημένες μας ιστοσελίδες
από GreekGuy » 23 Δεκ 2022, 02:24 » σε Περί ανέμων και υδάτων - 21 Απαντήσεις
- 946 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από GreekGuy
24 Δεκ 2022, 17:09
-
-
-
Νέα δημοσίευση Αγαπημένες ναρκωταινίες των 80s
από έργο_μακέτο » 11 Ιουν 2023, 13:52 » σε 7η τέχνη και Ηλ. ΜΜΕ - 26 Απαντήσεις
- 549 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Πλέριος
11 Ιουν 2023, 14:57
-
-
-
Νέα δημοσίευση Αγαπημένες σεξουαλικές στάσεις
από GreekGuy » 25 Δεκ 2022, 11:29 » σε Σχέσεις, Έρωτας & Σεξουαλικότητα - 8 Απαντήσεις
- 429 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από GreekGuy
25 Δεκ 2022, 12:55
-