Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Nandros
Δημοσιεύσεις: 27000
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 18:41
Phorum.gr user: Nandros
Τοποθεσία: Όπου συχνάζουν ναυτικοί και λοιπά κακοποιά στοιχεία

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nandros » 12 Δεκ 2021, 21:10

sys3x έγραψε:
12 Δεκ 2021, 20:57
Beria έγραψε:
12 Δεκ 2021, 19:23
sys3x έγραψε:
12 Δεκ 2021, 19:19


Τα σουβλάκια ξεκινήσανε στην Λιβαδειά, στην Λιβαδειά λοιπόν αυτό το πράμα που έκαναν το ονόμασαν σουβλάκια.
Ψαρωσες;
Σ/φε ντουντ, έτσι αποφάσισαν να ονομάσουν το Δώρο που έκαναν στην ανθρωπότητα τα παλικάρια από την Λεβαδειά, δεν έχομε να συζητήσομε κάτι παραπάνω επί του θέματος.
:smt018

Το σουβλάκι κατάγεται από το Αιγαίο και το έψηναν σε καλαμάκια στη Σαντορίνη πριν από 6.500 χρόνια.
http://www.mixanitouxronou.gr/to-souvla ... o-platona/

ΚΚΕ 6η Ολομέλεια: Κάναμε το διεθνιστικό μας καθήκον (εννοεί τον Συμμοριτοπόλεμο)
ΧΑ: Είμαστε η σπορά των ηττημένων του '45. Οι εθνικοσοσιαλιστές, οι φασίστες!

Άβαταρ μέλους
sys3x
Δημοσιεύσεις: 37780
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 21:40
Τοποθεσία: m lagou

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από sys3x » 12 Δεκ 2021, 21:16

Nandros έγραψε:
12 Δεκ 2021, 21:10
sys3x έγραψε:
12 Δεκ 2021, 20:57
Beria έγραψε:
12 Δεκ 2021, 19:23


Ψαρωσες;
Σ/φε ντουντ, έτσι αποφάσισαν να ονομάσουν το Δώρο που έκαναν στην ανθρωπότητα τα παλικάρια από την Λεβαδειά, δεν έχομε να συζητήσομε κάτι παραπάνω επί του θέματος.
:smt018

Το σουβλάκι κατάγεται από το Αιγαίο και το έψηναν σε καλαμάκια στη Σαντορίνη πριν από 6.500 χρόνια.
http://www.mixanitouxronou.gr/to-souvla ... o-platona/

Τα αρχαία σουβλάκια (οβελοί) ναι, τα σύγχρονα γουρουνίσια είναι της Λιβαδειάς, σε κάθε περίπτωση χαίρομαι που το κονσέσους μας είναι στην λέξη σουβλάκια πάντως, αυτό είναι θετικό.
ΛΕΥΤΕΡΙΑ ΣΤΟΝ ΛΑΟ ΤΗΣ ΠΑΛΑΙΣΤΙΝΗΣ

.

Άβαταρ μέλους
Japetus
Δημοσιεύσεις: 2046
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 21:33
Τοποθεσία: KN21QC

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Japetus » 12 Δεκ 2021, 22:00

Όταν, τέλη 70ς, ξεκίνησαν τα σουβλατζίδικα στην Πλάκα και αλλού σε τουριστικές περιοχές, θεωρώντας ότι ένας τουριστικός προορισμός οφείλει να προσφέρει και ένα τουριστικό, φτηνό πιάτο με αυθεντικό και πρωτότυπο brand name, το σουβλάκι ήρθε να καλύψει αυτό το κενό..
Τα τουριστομάγαζα της περιοχής ήταν γεμάτα με μεταλλικές λάμες για σουβλάκια με διακοσμητικές ελληνικές σημαίες για λαβές και τσολιαδάκια...
Το σουβλάκι αρχικά αλλά και ο γύρος αργότερα, σερβιρίστηκε σε πίτα με πατάτες δημιουργώντας ένα εύκολο στριτφουντ.
Η δυσκολία χρήσης των μεταλλικών λαμών -που αρχικά όπως χρησιμοποιούνται ακόμα στα κεμπαμπ έχει στόχο να ψήσει με επαγωγή και το εσωτερικό του κρέατος-, ξεπεράστηκε γρήγορα με την εμφάνιση της ξύλινης σούβλας, το καλαμάκι, οπότε μίκρυνε αναγκαστικά και το μέγεθός τους και άρχισε η ευρεία χρήση του.
Έγινε τότε ο διαχωρισμός σε σουβλάκι σε πίτα και σουβλάκι σε καλαμάκι.
Κακώς, καθιερώθηκε ο όρος σουβλάκι για την πίτα και καλαμάκι για το τεμάχιο.. Εκτός Αθηνών, όπου δεν είχε διαδοθεί ακόμα η τουριστική εκδοχή με την πίτα, το σουβλάκι-καλαμάκι παρέμεινε αυτό που ήταν, σουβλάκι..

Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 16600
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 14 Δεκ 2021, 12:08

βάλω > βέλος > οβελος > subula > σουβουλα > σούβλα > σουβλί > σουβλάκι...
κάλαμος.
Ἀριστοφ. Ἀχ. 230· ἐν χρήσει ὡς ὀβελός, σχοίνους λαβὼν ἀνεῖρε τὰ κρέα

οβελίσκος σχικάλαμος

ουτε subulaκι, ουτε καλαμακι, ουτε bambooδακι... :8)
𐀲𐀏𐀨𐀲𐀏𐀨𐀭 𐀀𐀗𐀨:𐀣𐀬𐀔:𐀓𐀫:𐀀𐀗𐀨:𐀏𐀬:𐀣𐀦

Μέσα στα πλαίσια μιας σχέσης πολιτικής πελατείας, διαφθοράς, εξαγοράς και εξευτελισμού της έννοιας της ίδιας της πολιτικής.

Με πρᾰ́σῐνους, κῠᾰνέους και ἐρῠθρούς Κοκούς...

Άβαταρ μέλους
Naranjita
Δημοσιεύσεις: 4340
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 10:18

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naranjita » 14 Ιαν 2022, 08:26

2022 a.c. The evolution....

Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Naranjita την 14 Ιαν 2022, 08:31, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΙΚΑΝΟΙ....
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΙΘΙΟΙ.....
ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ....
ΕΙΝΑΙ: ΠΡΟΔΟΤΕΣ

stavmanr
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 31881
Εγγραφή: 14 Δεκ 2018, 11:41

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stavmanr » 14 Ιαν 2022, 08:30

Παίρνεις γύρο και έχεις το κεφάλι ήσυχο.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 14 Ιαν 2022, 11:13

stavmanr έγραψε:
14 Ιαν 2022, 08:30
Παίρνεις γύρο και έχεις το κεφάλι ήσυχο.
Μπα... Μεγάλωσα στο Πασαλιμάνι Εκεί λέγαμε, τα χρόνια του 80, ένα σουβλάκι με γύρο, ένα σουβλάκι με κρέας, ένα σουβλάκι με μπιφτέκι...
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Naranjita
Δημοσιεύσεις: 4340
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 10:18

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naranjita » 14 Ιαν 2022, 11:14

ε τώρα θα λέμε: μάστορα πιάσε ενα σουβλάκι με Σοπέν και δύο τυλιχτά με Μπετόβεν.
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΙΚΑΝΟΙ....
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΙΘΙΟΙ.....
ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ....
ΕΙΝΑΙ: ΠΡΟΔΟΤΕΣ

Άβαταρ μέλους
Yochanan
Δημοσιεύσεις: 16289
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:44
Phorum.gr user: Yochanan

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Yochanan » 14 Ιαν 2022, 11:25

Σπύρος έγραψε:
12 Δεκ 2021, 19:21
Εμένα στο sight of view, στο πάνω μέρος της εικόνας μία αναζήτηση σε "καλαμάκι" μου έβγαλε 67% σουβλάκια(8 στα 12), τα άλλα ήταν πλαστικά.
Νομιζω ο Volk εχει γλωσσα αναζήτησης τα Ελληνικά, ίσως για αυτό. Εσένα μάλλον θα'ναι Νοτιομακεδονίτικα.
Κυριάκος ο Χρυσογέννητος, του Οίκου των Μητσοτακιδών, Πρώτος του Ονόματός του, Κύριος των Κρητών και των Πρώτων Ελλήνων, Προστάτης της Ελλάδος, Μπαμπάς της Δρακογενιάς, ο Κούλης του Οίνοπα Πόντου, ο Ατσαλάκωτος, ο Απελευθερωτής από τα Δεσμά των Μνημονίων.

Άβαταρ μέλους
Ασέβαστος
Δημοσιεύσεις: 32624
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 12:05

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ασέβαστος » 14 Ιαν 2022, 11:40

ο βολκ ειναι ο μαφια μανατζερ;
To be old and wise, you must first be young and stupid.

https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23237
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 14 Ιαν 2022, 11:45

Ασέβαστος έγραψε:
14 Ιαν 2022, 11:40
ο βολκ ειναι ο μαφια μανατζερ;
Κάτσε ο μάφια ήταν ο μητσοκόλλιας, σωστά;
Τοτε δε νομίζω
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
klg
Δημοσιεύσεις: 3284
Εγγραφή: 15 Οκτ 2018, 12:14
Phorum.gr user: klg

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από klg » 14 Ιαν 2022, 11:48

Αυτό που πρέπει να ασχολούμαστε ακόμα με τα κομπλέξ των Θεσσαλονικιών με ξεπερνά. Πραγματικά ρε μαλάκες, ποιός χέστηκε πώς λέτε τα καλαμάκια στο κωλοχώρι σας;
Ενπηρειά και σθένος σου πήρε 6 σελίδες να κάνεις άρνηση απαιτούμενος. Είμαι νεαρή γυναίκα, είμαι νεαρή γυναίκα, είμαι νεαρή γυναίκα, είμαι νεαρή γυναίκα. Ακόμα και οι Ζαίοι δεν χρειάζονται τα δύο χρώματα σαν κυρίες.

Thank you Google Translate.

Άβαταρ μέλους
Ασέβαστος
Δημοσιεύσεις: 32624
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 12:05

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ασέβαστος » 14 Ιαν 2022, 12:06

Ερμής έγραψε:
14 Ιαν 2022, 11:45
Ασέβαστος έγραψε:
14 Ιαν 2022, 11:40
ο βολκ ειναι ο μαφια μανατζερ;
Κάτσε ο μάφια ήταν ο μητσοκόλλιας, σωστά;
Τοτε δε νομίζω
ναι.

στη φωτο παραπανω, γραφει "αιγιο". ισως συμπτωση :102:
To be old and wise, you must first be young and stupid.

https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.

Άβαταρ μέλους
ΓΑΛΗ
Δημοσιεύσεις: 69749
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΑΛΗ » 14 Ιαν 2022, 12:31

Nandros έγραψε:
12 Δεκ 2021, 16:43
Volk έγραψε:
12 Δεκ 2021, 14:50
Σουβλακια ή καλαμακια;

Ενδεικτικα, τα αποτελεσματα στην αναζητηση στις παρακατω φωτο.

. . ., .
Ήμουν πολύ μικρός όταν πρωτοεμφανίστηκαν τα πλαστικά. Τότε λέγαμε ότι είναι φτιαγμένα από πάστα.
Τα καλαμάκια αναρρόφησης υγρών δεν υπήρχαν ακόμα.
Όμως ήδη πουλούσαν σουβλάκια σε καλαμάκι (από σχισμένο καλάμι) στον σταθμό του ΣΠΑΠ στην Κόρινθο και στο ΚΤΕΛ Λιβαδειάς.
Τα δε τυλιχτά λέγονταν κεμπάπ.
.
Σαφώς και υπήρχαν καλαμάκια αλλά ήταν γυάλινα. Και τα χρησιμοποιούσαν περισσότερο στα σπίτια για να σερβίρουν χυμούς. Υπήρχαν και σε κάποια ζαχαροπλαστεία.
Το γαρ πολύ της κατανόησης γεννά αδιαφορία.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Σουβλάκια ή καλαμάκια;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 14 Ιαν 2022, 12:33

ΓΑΛΗ έγραψε:
14 Ιαν 2022, 12:31
Nandros έγραψε:
12 Δεκ 2021, 16:43
Volk έγραψε:
12 Δεκ 2021, 14:50
Σουβλακια ή καλαμακια;

Ενδεικτικα, τα αποτελεσματα στην αναζητηση στις παρακατω φωτο.

. . ., .
Ήμουν πολύ μικρός όταν πρωτοεμφανίστηκαν τα πλαστικά. Τότε λέγαμε ότι είναι φτιαγμένα από πάστα.
Τα καλαμάκια αναρρόφησης υγρών δεν υπήρχαν ακόμα.
Όμως ήδη πουλούσαν σουβλάκια σε καλαμάκι (από σχισμένο καλάμι) στον σταθμό του ΣΠΑΠ στην Κόρινθο και στο ΚΤΕΛ Λιβαδειάς.
Τα δε τυλιχτά λέγονταν κεμπάπ.
.
Σαφώς και υπήρχαν καλαμάκια αλλά ήταν γυάλινα. Και τα χρησιμοποιούσαν περισσότερο στα σπίτια για να σερβίρουν χυμούς. Υπήρχαν και σε κάποια ζαχαροπλαστεία.
Ο καπετάνιος θυμάται τα νεανικά του χρόνια στον Πειραιά, όταν ξεφόρτωναν Φοίνικες έμποροι.
Ordem e Progresso.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών