Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
sharp
Δημοσιεύσεις: 21035
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 21:47

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από sharp » 24 Μαρ 2022, 23:24

Αρίστος έγραψε:
24 Μαρ 2022, 21:21
Εγω μπορει μια φορα το χρονο να ρισκαρω να χαιδεψω γατα αλλα μετα πρεπει αμεσως να πλυθω και να απομακρυνθω.

Ψυχοσωματικά είναι αυτά συνήθως.

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 25890
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 24 Μαρ 2022, 23:28

sharp έγραψε:
24 Μαρ 2022, 23:24
Αρίστος έγραψε:
24 Μαρ 2022, 21:21
Εγω μπορει μια φορα το χρονο να ρισκαρω να χαιδεψω γατα αλλα μετα πρεπει αμεσως να πλυθω και να απομακρυνθω.

Ψυχοσωματικά είναι αυτά συνήθως.
μπαα

εχει προβλημα μονο με οσες γατες εχουν καταγωγη απο τις μεγαλες λιμνες που εφερναν οι μινωιτες απο τα ταξιδια τους πριν 3 χιλ χρονια μαζι με τον χαλκο
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Gewponos90
Δημοσιεύσεις: 9848
Εγγραφή: 17 Φεβ 2020, 16:18
Phorum.gr user: Gewponos90

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gewponos90 » 24 Μαρ 2022, 23:39

Ηλιέλαιο κάτι ξεβρωτοι χρησιμοποιουν
dtri2020 έγραψε:
23 Οκτ 2021, 22:56
Ενώ, ας πούμε στα άλλα κόμματα αυτό σπανίζει.
Δήλωση για γνωστή υπόθεση παιδεραστίας

Άβαταρ μέλους
foscilis
Δημοσιεύσεις: 24519
Εγγραφή: 21 Ιουν 2018, 11:42

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από foscilis » 24 Μαρ 2022, 23:40

don't speak έγραψε:
24 Μαρ 2022, 19:27
Πιο υγιεινό είναι το τηγάνισμα στο ελαιόλαδο.
Δεν είναι.

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 25890
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 24 Μαρ 2022, 23:43

στην εποχη της πληροφορησης ειμαστε ------ κ πολλοι ειναι τοσο μαλακες που σαν ζωα χρησιμοποιουν σπορελαια κ μαλακελαια κ το χειροτερο τους εχουν πεισει πως ειναι τα καλυτερα κ τα πιο υγιεινα
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 24 Μαρ 2022, 23:47

Αγις έγραψε:
24 Μαρ 2022, 23:43
στην εποχη της πληροφορησης ειμαστε ------ κ πολλοι ειναι τοσο μαλακες που σαν ζωα χρησιμοποιουν σπορελαια κ μαλακελαια κ το χειροτερο τους εχουν πεισει πως ειναι τα καλυτερα κ τα πιο υγιεινα
Μην το βλέπεις έτσι. Φαντάσου πως το λάδι που μαγειρεύεις εσύ έχει 1% οξύτητα καλύτερη από αυτό που ο άλλος μπορεί να πληρώσει.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Leporello
Δημοσιεύσεις: 14094
Εγγραφή: 07 Αύγ 2018, 19:09
Phorum.gr user: Leporello

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Leporello » 24 Μαρ 2022, 23:56

Σπύρος έγραψε:
24 Μαρ 2022, 21:35
Leporello έγραψε:
24 Μαρ 2022, 20:48
https://en.wikipedia.org/wiki/Vegetable_oil
Δηλαδή το κραμβέλαιο λέγεται κραμβέλαιο όχι φυτικέλαιο. Το καλαμποκέλαιο λέγεται καλαμποκέλαιο όχι φυτικέλαιο. Για κάποιο απροσδιόριστο λόγο όμως το σογιέλαιο λέγεται φυτικέλαιο όχι σογιέλαιο. Η μητέρα συνήθως λέει στο παιδί, φάε τα λαχανικά σου, δεν λέει φάε τα φυτά σου.

Ο λόγος που λέγεται λαχανικέλαιο είναι ότι υπάρχουν τροφές που ενώ είναι όσπρια, όταν είναι χλωρά λέγονται και λαχανικά και καταναλώνονται ως λαχανικά. Ένα παράδειγμα είναι το μπιζέλι που είναι όσπριο όταν είναι ξερό. Όταν όμως είναι χλωρό λέγεται αρακάς και καταναλώνεται ως λαχανικό. Το ίδιο γίνεται και με την σόγια(Edamame). Το ελαιόλαδο στην ουσία είναι στην ίδια κατηγορία καθώς η ελιά είναι λαχανικό. Το λαχανικέλαιο συνεπώς αντιδιαστέλλεται με τα λάδια από σπόρους(ηλιέλαιο) αλλά και από δημητριακά(σιτέλαιο). Αυτά δεν τρώγονται ως λαχανικά. Το ερώτημα όμως είναι ποιο είναι το κίνητρο, διότι δεν μπορεί να θεωρηθεί κίνητρο να τα ξεχωρίσουμε από τα μη-φυτικά λάδια δηλαδή το λαρδί και το βούτυρο. Ο λόγος είναι για να καταναλωθούν εύκολα χωρίς να δημιουργηθούν συνειρμοί για μεταλλαγμένα φυτά(σόγια).
Περί όνου σκιάς η διαφωνία, αλλά να:
Εικόνα
Μιά χαρά ως soybean oil το πουλάει το Walmart.

Από την άλλη, vegetable oil (φυτικό έλαιο και όχι λαχανέλαιο) ονομάζεται οποιοδήποτε λάδι γίνεται από φυτά (κατ'αντίθεση με τα ζωϊκά λίπη) και συνηθέστερα ακείνο που κατασκευάζεται με μείγμα ελαίων. Π.χ.
https://www.instacart.com/products/1007 ... lend-24-oz

Τέλος, vegetable oil δεν αντιδιαστέλλεται με τα λάδια από σπόρους. Ηλιέλαιο, αραποσιτέλαιο, φοινικέλαιο και ηλιέλαιο κατατάσσονται όλα στα φυτικά έλαια:
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_vegetable_oils
1.
hellegennes έγραψε:
13 Οκτ 2022, 21:35
Γνωρίζω πολύ καλύτερα στατιστική από σένα
2. Η λέξη υδρόφιλος είναι σύνθετη από δύο ελληνικές λέξεις το ύδωρ που σήμαινε νερό και το φίλος που σήμαινε φίλος.

Άβαταρ μέλους
John Brown Gun Club
Δημοσιεύσεις: 9178
Εγγραφή: 28 Ιουν 2020, 15:15

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από John Brown Gun Club » 25 Μαρ 2022, 00:22

Πριν πηγα στο μαγερειο απ οπου παιρνω συνηθως φαγητο και τους ρωτησα σχετικα. Μου ειπαν πως το δεκακιλο το ηλιελαιο πριν ενα μηνα το επαιρναν 10 ευρω, μετα πηγε 15, μετα 20 και την τελευταια φορα 33 ευρω.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος John Brown Gun Club την 25 Μαρ 2022, 15:38, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
wooded glade έγραψε: Είπαμε ότι είμαστε υπέρ του πολυφυλετικού καθεστώτος - εσύ μας έβαλες και επί Ντάτσουν να πουλάμε καρπούζια.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 25 Μαρ 2022, 15:33

Θα αλλάξουμε συνήθεια. Θα τρώμε βραστές ψωλές γαϊδάρου με μέλι, και αρχίδια κριού στα κάρβουνα.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Ζενίθεδρος
Δημοσιεύσεις: 14541
Εγγραφή: 27 Ιούλ 2018, 18:56
Phorum.gr user: Ζενίθεδρος
Επικοινωνία:

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ζενίθεδρος » 25 Μαρ 2022, 15:36

Cavaliere έγραψε:
25 Μαρ 2022, 15:33
Θα αλλάξουμε συνήθεια. Θα τρώμε βραστές ψωλές γαϊδάρου με μέλι, και αρχίδια κριού στα κάρβουνα.
Τα χοιρινά αμελέτητα είναι όλα τα λεφτά.
Ακόμα τούτη ή άνοιξη ραγιάδες, ραγιάδες, τούτο το καλοκαίρι, μέχρι να ρθεί ο Μόσκοβος να φέρει το σεφέρι.
☦𓀢

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 25 Μαρ 2022, 15:37

Ζενίθεδρος έγραψε:
25 Μαρ 2022, 15:36
Cavaliere έγραψε:
25 Μαρ 2022, 15:33
Θα αλλάξουμε συνήθεια. Θα τρώμε βραστές ψωλές γαϊδάρου με μέλι, και αρχίδια κριού στα κάρβουνα.
Τα χοιρινά αμελέτητα είναι όλα τα λεφτά.
Στο τέλος θα ψήσουμε τις πούτσες μας να φάμε.
Ordem e Progresso.

Στύγιος
Δημοσιεύσεις: 22168
Εγγραφή: 09 Μαρ 2019, 22:58
Phorum.gr user: C'est fini

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Στύγιος » 25 Μαρ 2022, 15:37

foscilis έγραψε:
24 Μαρ 2022, 23:40
don't speak έγραψε:
24 Μαρ 2022, 19:27
Πιο υγιεινό είναι το τηγάνισμα στο ελαιόλαδο.
Δεν είναι.
Το ελαιόλαδο απορροφάται περισσότερο σε οποιοδήποτε τηγανητό και δεν ενδείκνυται για πολλά τηγανίσματα. Βαριά υφή, γεύση και μυρωδιά.

Άβαταρ μέλους
Ζενίθεδρος
Δημοσιεύσεις: 14541
Εγγραφή: 27 Ιούλ 2018, 18:56
Phorum.gr user: Ζενίθεδρος
Επικοινωνία:

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ζενίθεδρος » 25 Μαρ 2022, 15:40

Cavaliere έγραψε:
25 Μαρ 2022, 15:37
Ζενίθεδρος έγραψε:
25 Μαρ 2022, 15:36
Cavaliere έγραψε:
25 Μαρ 2022, 15:33
Θα αλλάξουμε συνήθεια. Θα τρώμε βραστές ψωλές γαϊδάρου με μέλι, και αρχίδια κριού στα κάρβουνα.
Τα χοιρινά αμελέτητα είναι όλα τα λεφτά.
Στο τέλος θα ψήσουμε τις πούτσες μας να φάμε.
Αλ σικεμε βουρ ντουβαρά, καρντάση.
Ακόμα τούτη ή άνοιξη ραγιάδες, ραγιάδες, τούτο το καλοκαίρι, μέχρι να ρθεί ο Μόσκοβος να φέρει το σεφέρι.
☦𓀢

Άβαταρ μέλους
nostromos
Δημοσιεύσεις: 23393
Εγγραφή: 12 Ιούλ 2018, 22:06
Phorum.gr user: nostromos

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από nostromos » 25 Μαρ 2022, 15:47

https://www.google.com/search?q=%CF%86% ... nt=gws-wiz

υπαρχουνε επαγγελματικες ... ευκαιρια ψαχνανε να ανεβασουνε τις τιμες
η προσοχη μας στο Καστελοριζο

Στύγιος
Δημοσιεύσεις: 22168
Εγγραφή: 09 Μαρ 2019, 22:58
Phorum.gr user: C'est fini

Re: Tηγανητες πατάτες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια και συναφή τηγανητά εδέσματα αποσύρονται από τα μενου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Στύγιος » 25 Μαρ 2022, 15:53

Αγις έγραψε:
24 Μαρ 2022, 23:43
στην εποχη της πληροφορησης ειμαστε ------ κ πολλοι ειναι τοσο μαλακες που σαν ζωα χρησιμοποιουν σπορελαια κ μαλακελαια κ το χειροτερο τους εχουν πεισει πως ειναι τα καλυτερα κ τα πιο υγιεινα
Γω στο τηγάνισμα χρησιμοποιώ κυρίως καλαμποκέλαιο, το ηλιέλαιο είναι για τον πούτσο μετά τις 2 φορές. Στα φαστφούντ βέβαια δεν έχουν πρόβλημα να μην καθαρίζουν ποτέ φριτέζες ,αλλά να συμπληρώνουν ηλιέλαιο μέχρι 10 τηγανίσματα! Η χαρά του καρκίνου.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών