Δεύτερη η Ελλάδα, πίσω μόνο από την Ιταλία

[ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ]

Από ιαπωνία και τάι, προτιμώ τάι

Κορεατικη κανεις;

με είχαν πάει σε κορεάτικο μπμπκιου στη σεούλ, δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα. δεν ήταν κακό φαγί, αλλά δεν ήταν και κάτι που θυμάσαι

[τεν τεν]

Η αγγλία ούτε καν συμφωνώ με το 1-2

Δηλώνει ότι πρεπει να δώσουν 30 πιατα.
Η Αγγλία εκτός από fish and chips έχει κάτι άλλο;

Lamb chops in mint sauce

[John Brown Gun Club]

Από ιαπωνία και τάι, προτιμώ τάι

Κορεατικη κανεις;

με είχαν πάει σε κορεάτικο μπμπκιου στη σεούλ, δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα. δεν ήταν κακό φαγί, αλλά δεν ήταν και κάτι που θυμάσαι

Για καποιο λογο, ολοι οι ασιατες, μαζι και οι γιαπωνες, οταν τους ρωτησεις ποια ξενη κουζινα της ασιας εκτιμουν, θα απαντησουν την Κορεατικη. Θεωρω πως εχει πιο πιο στερεες γευσεις απο την ται, και ασφαλως απο την γιαπωνικη, που εχει τοσο λεπτες αποχρωσεις που μερικοι την βρισκουν ανοστη.

[ΑΛΟΓΟΜΟΥΡΗΣ]

Το 1-2 ορθό. Τα από εκεί και κάτω για τον μπουτσον.

[Αίγαγρος]

Η κουζίνα είναι μεσογειακή υπόθεση.

[Otto Weininger]

Η Ινδονησία πάνω από την Γερμανία

[Japetus]

OK τώρα μου λύθηκε η απορία..
Το γράφημα είναι από πληροφορίες αντλημενες από το tasteatlas.com που χάζευα τις προάλλες.
Στην ουσία ένας χάρτης είναι που μπορεί ο καθένας να προσθέσει και να βαθμολογήσει ένα τοπικό πιάτο.
Μου είχε κάνει και τότε εντύπωση η έλλειψη καταχωρήσεων στην Τουρκία, γι αυτό και βγαίνει χαμηλά στη λίστα.
Με λίγα λόγια το δείγμα δεν είναι αντιπροσωπευτικο για ασφαλείς πληροφορίες αλλά ούτε και αξιόπιστο καθώς ο καθένας προσθέτει πιάτα ή βαθμολογεί κατά το δοκούν.

[Japetus]

Ναι, από εκεί το θυμάμαι!

[BigChiefWahoo]

Η Ινδονησία πάνω από την Γερμανία

Οι Γερμανοί σου πετάνε ένα ομολογουμένως πολύ καλό σνίτσελ με σπαράγγια,που κάνουν σαν τρελλοί λες και ποιος ξέρει τι τρώνε,με μία σοζ μπερνέζ από πάνω,τίγκα στο γαλακτερό και εντάξει,τρώγεται.
Επίσης τρώνε κάθε μέρα πατάτες.
Παράγουν και κάποια φρούτα και λαχανικά.
Η Ινδονησία από την άλλη πλευρά,βρίσκεται σε μία από τις πιο εύκρατες και εύφορες περιοχές του πλανήτη,έχει πλήθος λαχανικών,φρούτων,καρπών,δέντρων,έχει ψάρια,οικόσιτα ζώα,άγρια ζώα...πως να μην έχει πιο ενδιαφέρουσα και πολυποίκιλη κουζίνα από μία χώρα σαν τη Γερμανία,που δεν έχει και τόσες επιλογές ;
Οι Γερμανοί είναι καλοί στα κρέατα,αλλά δεν ξέρουν να φτιάξουν φασολάκια ή κολοκυθόπιτα ας πούμε - και δικαιολογημένα,δεν είχαν κολοκύθια και άλλα υλικά για τα φτιάξουν.

[Ερμής]

Περαστε μια βολτα και απο εκει για 10-15 μερες. Ελατε μετα να γραψετε εδω τη γνωμη σας για το θεμα.

Συνεχιστε, τα σεβη μου.

μπιτς πλιζ, έχω φάει σε ουιγούρικο εστιατόριο στο κίργισταν

Δεν εχει καμια σχεση το φαγητο τους με αυτο εδω που βλεπεις στο βιντεο.

Μια δοκιμη, θα σου αποκαλυψει την αληθεια.

Το παραπάνω λέβελ από ουιγουρικο ταβερνείο είναι να κυνηγήσεις το ζωντανό και να το ψησεις σε λάκκο με κάρβουνα αφού πρώτα έχεις πιει το αίμα και έχεις ρουφήξει το μεδούλι του όσο είναι ζεστό ακόμη.

[Green Dragon]

Άσχετα με το θέμα της νοστιμιάς, θέλω να πω ότι η κινεζική κουζίνα, τουλάχιστον όπως την γνωρίζουμε εδώ αφού είναι παραλλαγμένη σε κάποιον βαθμό, μοιάζει να βρίσκεται σε πλήρη αρμονία με τον ανθρώπινο οργανισμό. Ότι και να έχω φάει, ακόμα και τα πιο πικάντικα και σε ποσότητα, ΠΟΤΕ δεν μου έπεσε κάτι βαρύ. Δεν μιλάω για στομαχικές διαταραχές, μιλάω για απλή ήπια βαρυστομαχιά που δεν χρειάζεται καμιά αντιμετώπιση. Ποτέ!

Και σε γεύση μου αρέσει πάρα πολύ αλλά μου έχει κάνει τρομερή εντύπωση το παραπάνω στοιχείο.

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Κορεατικη κανεις;

με είχαν πάει σε κορεάτικο μπμπκιου στη σεούλ, δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα. δεν ήταν κακό φαγί, αλλά δεν ήταν και κάτι που θυμάσαι

Για καποιο λογο, ολοι οι ασιατες, μαζι και οι γιαπωνες, οταν τους ρωτησεις ποια ξενη κουζινα της ασιας εκτιμουν, θα απαντησουν την Κορεατικη. Θεωρω πως εχει πιο πιο στερεες γευσεις απο την ται, και ασφαλως απο την γιαπωνικη, που εχει τοσο λεπτες αποχρωσεις που μερικοι την βρισκουν ανοστη.

.


Τόχω ξαναγράψει εδώ.....για την Κορεάτικη.....ειδικά με αυτό που σου φέρνουν μια μικρή ψησταριά πάνω στο τραπέζι σάν παλιά Φουφού


και τα πολύ λεπτά φιλετάκια κρέας ψάρι που τα ψήνεις στο λεπτό.....


.

[Cecily Anne]

Κορεατική, Ταϋλανδεζικη ????????

[Ερμής]

Σπέρνει η ταιλανδεζικη

[foscilis]

Μου κάνει εντύπωση η Τουρκία στην θέση 17. Θα τη περίμενα μέσα στην 5αδα.

ίσως τους τη σπάει το αρνί