Σχεδον παντου!

[Volk]

Αναρωτιέμαι σε τι μαγαζιά πας ρε Volk.

Eγώ σπανίως έχω δει σε ψησταριές και ταβέρνες "καρβουνιασμένα".

Κατά τα άλλα, είναι γεγονός ότι σ' αυτά τα μαγαζιά, τα κρέατα είναι συνήθως αυτό που λέμε "καλοψημένα".

Οι επιλογές ρέαρ, μίντιουμ κλπ παίζουν συνήθως σε εστιατόρια.

Επειδη εγραψες αυτα που εγραψες, για αυτο εβαλα τις φωτο ως παραδειγμα σε αυτα που λεω.

Δεν ειναι ετσι οπως τα λες!

Στα πιο πολλα μαγαζια, πιτες ωμες ή αν τις ζητησεις ψημενες τις δινουν καρβουνο!

Τα κρεατα, ειναι γεματα με μαυρα απανθρακωμενα σημεια, ειτε μικρα διασπαρτα παντου ειτε μαυρο ολο οπως αυτο στις φωτο που ανεβασα.

Οποτε, τι αναρωτιεσαι σε τι μαγαζια πηγαινω; Που εχεις δει σπανιως τα καρβουνιασμενα;

Παρε αποψε απο 10 τυχαια σουβλατζιδικα παραγγελια. Πες τους "θελω μια μεριδα χοιρινα σουβλακια" και τιποτα αλλο. Βγαλε φωτογραφιες το τι θα σου φερουν! Πως θα ναι οι πιτες και τα σουβλακια!

Ρε συ Volk, ειλικρινά δεν αναρωτιέμαι σε τι μαγαζιά πηγαίνεις.

Εσύ ανεβάζεις συνέχεια θέματα ρωτώντας για το ποιο είναι το καλύτερο τυλιχτό, το καλύτερο ντολμαδάκι, η καλύτερη πάστα κλπ

Εγώ είμαι πιο βολικός άνθρωπος αλλά όλως τυχαίως δεν έχω ιδιαίτερα παράπονα όταν τρώω έξω.

Απλα δεχεσαι οτι σου σερβιρουν, οπως και οι πιο πολλοι ανθρωποι γυρω μας. Δεν μιλαμε ομως για αυτο, δεν ειναι αυτο το θεμα μας, δηλαδη το αν εισαι βολικος ως ανθρωπος ή οχι. Αυτο αφορα εσενα, εμεις εδω δεν μιλαμε για σενα.

Μιλαμε για τη κατασταση που σχεδον παντου, δεν σεβονται τα χρηματα που ζητανε και σερβιρουν οτι να ναι.

Σαββατο, Κυριακη και εως τωρα που μιλαμε, εχω επιστρεψει 2 πιατα σε 2 διαφορετικα μαγαζια και 3 παραγγελιες σε ντελιβερι χαλια μαυρα. Ολα και τα 5 σκηνικα παιχτηκαν σε διαφορετικα σημεια και με διαφορετικα μαγαζια!

Πρωτο μαγαζι: Εχουμε κατσει, ερχεται παιρνει παραγγελια. Τα φερνει. Οι πιτες, ωμες! Τα σουβλακια, γεματα απανθρακωμενα σημεια παντου! Πισω!

Δευτερο μαγαζι: Μπριζολες. Ερχονται. Μαυρη μαυριλα πλακωσε, δεν ειχε σημειο που να ηταν ψητο κρεας, ηταν παντου γεματο απανθρακωμενα σημεια. Τα δε κεφτεδακια, μαυρα απεξω, αψητα μεσα. Οι πιτες, ωμες! Οι πατατες; 2 λιτρα λαδι αν τις εστιβα! Πισω!

Πρωτο ντελιβερι σε ενα σπιτι που χα παει: Τι θα φας; Τι εχουν; μπλα μπλα μπλα...νταξει θελω ενα πεινιρλι με μπεικον. Ερχεται η παραγγελια, πληρωνει ο τυπος που ειχε κανει τη παραγγελια τηλεφωνικα, φευγει ο ντελιβερας, ανοιγουμε να φαμε, ηρθαν και τα 2 (πηρε και αλλος το ιδιο) με κιμα! Πηρε τηλεφωνο να ρωτησει, του παν μας τελειωσε με μπεικον και για αυτο σας στειλαμε με κιμα!!! Τα πηρα και τα 2, πηγα απο εκει. Βρηκα τον ιδιοκτητη. Αν σου τελειωναν και τα πεινιρλι γενικοτερα, θα στελνες ζαμπονοτυροπιτες ετσι για να στειλεις κατι; Χωρις να ρωτησεις αν το θελει αυτος που θα το πληρωσει;

Δευτερο ντελιβερι: Σε σπιτι σε επαρχιακη πολη. Τι θα φαμε; Γουσταρετε πιτσα; Ναι αμε. Χωριατικη; Ναι τελεια! Ερχονται οι πιτσες, ειχαμε παρει και μια μαργαριτα. Πληρωνει ο τυπος. Τα φερνει στο τραπεζι. Ανοιγουμε. 3 λιτρα λαδια αν την αφηνα στο τρυπητο για τα μακαρονια με ταψι απο κατω θα μαζευα! Η ζυμη; ΩΜΗ!!! Τα τυρια ειχαν λιωσει, απο κατω η ζυμη οκ, στο κεντρο της ομως ΩΜΟ ζυμαρι!!! Τρως ενα κομματι και φραζεις ξαπαναπας τουαλετα μετα απο κανα μηνα!

Τριτο ντελιβερι: Μου χε σπασει τα αρχιδια να φαμε Ιταλικο απο ενα που τρωει συχνα. Θα δεις, γαμαει ρε σου λεω δεν ειναι σαν αυτα που λες. Καλααααα.....Τι θα φαμε; Φτιαχνει γαματες καρμποναρες, γουσταρεις; Ναι οκ. 50 λεπτα μετα, ερχονται, τις στηνει στο τραπεζι και αραζουμε στο μπαλκονι να φαμε. Βρασμενα απο τουλαχιστον χτες, τιποτα δεν φαινοταν να ηταν φτιαγμενο εκεινη τη στιγμη, ισως μονο τα 2γρ μπεικον (μπεικον σε καρμποναρα απο ακριβο Ιταλικο μαγαζι) ολα τα αλλα εδειχναν οτι εχουν περασει μικροκυματα. Ακομα και το τυρι, ουτε πεκορινο ηταν, ουτε παρμεζανα. Εκτος αυτου, κολυμπουσαν τα παντα σε ενα λιτρο κρεμα γαλακτος!!! Κρεμα γαλακτος σε καρμποναρα απο ακριβο Ιταλικο μαγαζι!!! Ανοιξα ενα πακετο παξιμαδια, ειχε ελιες, ελαιολαδο, ντοματα, φετα, εριξα και ριγανη, μια χαρα ηταν!

[Volk]

Σε αλλο βιντεο, αλλο μαγαζι, κολοκυθοκεφτεδες!

Μαυρη μαυριλα πλακωσε και μαλλον το λαδι εχει να αλλαχτει κανα μηνα!







Στις παρακατω φωτο, το πως θα πρεπε να ναι στην εμφανιση-ψησιμο!

[ΓΑΛΗ]

Απλα δεχεσαι οτι σου σερβιρουν.

Με το που το διάβασα αυτό, ειλικρινά κατάλαβα ότι είναι χαμένος χρόνος να συνεχίσω την ανάγνωση.

Κάποια στιγμή θα καταλάβεις τι εννοώ αλλά είσαι ενθουσιώδες νινί ακόμα.

Συνέχισε έτσι.

[Volk]

Απλα δεχεσαι οτι σου σερβιρουν.

Με το που το διάβασα αυτό, ειλικρινά κατάλαβα ότι είναι χαμένος χρόνος να συνεχίσω την ανάγνωση.

Κάποια στιγμή θα καταλάβεις τι εννοώ αλλά είσαι ενθουσιώδες νινί ακόμα.

Συνέχισε έτσι.

Στο ποστ με τους κολοκυθοκεφτεδες, αν σου σερβιραν τους πρωτους (που πλακωσε μαυρη μαυριλα), θα τους δεχοσουν στο τραπεζι ή θα λεγες να παρουν πισω το πιατο;

[kongrosian]

Σε αλλο βιντεο, αλλο μαγαζι, κολοκυθοκεφτεδες!

Μαυρη μαυριλα πλακωσε και μαλλον το λαδι εχει να αλλαχτει κανα μηνα!







Στις παρακατω φωτο, το πως θα πρεπε να ναι στην εμφανιση-ψησιμο!

Προτεινω να κανεις ενα νημα καταγγελίας, για μαγαζιά που σερβίρουν καρβουνιασμενα σουβλάκια και κολοκυθοκεφτέδες ή ο,τι άλλο εντοπισεις ως μη καταλληλο.

[ΓΑΛΗ]

Απλα δεχεσαι οτι σου σερβιρουν.

Με το που το διάβασα αυτό, ειλικρινά κατάλαβα ότι είναι χαμένος χρόνος να συνεχίσω την ανάγνωση.

Κάποια στιγμή θα καταλάβεις τι εννοώ αλλά είσαι ενθουσιώδες νινί ακόμα.

Συνέχισε έτσι.

Στο ποστ με τους κολοκυθοκεφτεδες, αν σου σερβιραν τους πρωτους (που πλακωσε μαυρη μαυριλα), θα τους δεχοσουν στο τραπεζι ή θα λεγες να παρουν πισω το πιατο;

Ως μεγαλύτερη, θα σου δώσω μια συμβουλή και ελπίζω κάποια στιγμή να τη θυμηθείς.

Όταν βλέπεις τον οποιονδήποτε επαγελματία με την αφ' υψηλού ματιά του πελάτη που έχει πάντα δίκιο γιατί πλερώ, την έχεις βάψει γενικώς.

Προσέγγισε τον ως κάποιον που ξέρει κάτι περισσότερο από σένα, με ειλικρινή και όχι φέικ διάθεση και θα έχεις το καλύτερο από αυτό που μπορεί να προσφέρει. Προσέγγισε τον με αφ' υψηλού διάθεση και θα πάρεις το χειρότερο.*

Με λίγα λόγια ξεκόλλα, μάθε να διαχωρίζεις τα ντελίβερις από τα στέκια. Τα ντελιβεράδικα είναι απρόσωπα και ως τέτοια λειτουργούν με βιομηχανικά δεδομένα.


*Αυτό ισχύει γενικώς και όχι μόνον για τα φαγάδικα.

[Feindflug]

Επειδη εγραψες αυτα που εγραψες, για αυτο εβαλα τις φωτο ως παραδειγμα σε αυτα που λεω.

Δεν ειναι ετσι οπως τα λες!

Στα πιο πολλα μαγαζια, πιτες ωμες ή αν τις ζητησεις ψημενες τις δινουν καρβουνο!

Τα κρεατα, ειναι γεματα με μαυρα απανθρακωμενα σημεια, ειτε μικρα διασπαρτα παντου ειτε μαυρο ολο οπως αυτο στις φωτο που ανεβασα.

Οποτε, τι αναρωτιεσαι σε τι μαγαζια πηγαινω; Που εχεις δει σπανιως τα καρβουνιασμενα;

Παρε αποψε απο 10 τυχαια σουβλατζιδικα παραγγελια. Πες τους "θελω μια μεριδα χοιρινα σουβλακια" και τιποτα αλλο. Βγαλε φωτογραφιες το τι θα σου φερουν! Πως θα ναι οι πιτες και τα σουβλακια!

Ρε συ Volk, ειλικρινά δεν αναρωτιέμαι σε τι μαγαζιά πηγαίνεις.

Εσύ ανεβάζεις συνέχεια θέματα ρωτώντας για το ποιο είναι το καλύτερο τυλιχτό, το καλύτερο ντολμαδάκι, η καλύτερη πάστα κλπ

Εγώ είμαι πιο βολικός άνθρωπος αλλά όλως τυχαίως δεν έχω ιδιαίτερα παράπονα όταν τρώω έξω.

Απλα δεχεσαι οτι σου σερβιρουν, οπως και οι πιο πολλοι ανθρωποι γυρω μας. Δεν μιλαμε ομως για αυτο, δεν ειναι αυτο το θεμα μας, δηλαδη το αν εισαι βολικος ως ανθρωπος ή οχι. Αυτο αφορα εσενα, εμεις εδω δεν μιλαμε για σενα.

Μιλαμε για τη κατασταση που σχεδον παντου, δεν σεβονται τα χρηματα που ζητανε και σερβιρουν οτι να ναι.

Σαββατο, Κυριακη και εως τωρα που μιλαμε, εχω επιστρεψει 2 πιατα σε 2 διαφορετικα μαγαζια και 3 παραγγελιες σε ντελιβερι χαλια μαυρα. Ολα και τα 5 σκηνικα παιχτηκαν σε διαφορετικα σημεια και με διαφορετικα μαγαζια!

Πρωτο μαγαζι: Εχουμε κατσει, ερχεται παιρνει παραγγελια. Τα φερνει. Οι πιτες, ωμες! Τα σουβλακια, γεματα απανθρακωμενα σημεια παντου! Πισω!

Δευτερο μαγαζι: Μπριζολες. Ερχονται. Μαυρη μαυριλα πλακωσε, δεν ειχε σημειο που να ηταν ψητο κρεας, ηταν παντου γεματο απανθρακωμενα σημεια. Τα δε κεφτεδακια, μαυρα απεξω, αψητα μεσα. Οι πιτες, ωμες! Οι πατατες; 2 λιτρα λαδι αν τις εστιβα! Πισω!

Πρωτο ντελιβερι σε ενα σπιτι που χα παει: Τι θα φας; Τι εχουν; μπλα μπλα μπλα...νταξει θελω ενα πεινιρλι με μπεικον. Ερχεται η παραγγελια, πληρωνει ο τυπος που ειχε κανει τη παραγγελια τηλεφωνικα, φευγει ο ντελιβερας, ανοιγουμε να φαμε, ηρθαν και τα 2 (πηρε και αλλος το ιδιο) με κιμα! Πηρε τηλεφωνο να ρωτησει, του παν μας τελειωσε με μπεικον και για αυτο σας στειλαμε με κιμα!!! Τα πηρα και τα 2, πηγα απο εκει. Βρηκα τον ιδιοκτητη. Αν σου τελειωναν και τα πεινιρλι γενικοτερα, θα στελνες ζαμπονοτυροπιτες ετσι για να στειλεις κατι; Χωρις να ρωτησεις αν το θελει αυτος που θα το πληρωσει;

Δευτερο ντελιβερι: Σε σπιτι σε επαρχιακη πολη. Τι θα φαμε; Γουσταρετε πιτσα; Ναι αμε. Χωριατικη; Ναι τελεια! Ερχονται οι πιτσες, ειχαμε παρει και μια μαργαριτα. Πληρωνει ο τυπος. Τα φερνει στο τραπεζι. Ανοιγουμε. 3 λιτρα λαδια αν την αφηνα στο τρυπητο για τα μακαρονια με ταψι απο κατω θα μαζευα! Η ζυμη; ΩΜΗ!!! Τα τυρια ειχαν λιωσει, απο κατω η ζυμη οκ, στο κεντρο της ομως ΩΜΟ ζυμαρι!!! Τρως ενα κομματι και φραζεις ξαπαναπας τουαλετα μετα απο κανα μηνα!

Τριτο ντελιβερι: Μου χε σπασει τα αρχιδια να φαμε Ιταλικο απο ενα που τρωει συχνα. Θα δεις, γαμαει ρε σου λεω δεν ειναι σαν αυτα που λες. Καλααααα.....Τι θα φαμε; Φτιαχνει γαματες καρμποναρες, γουσταρεις; Ναι οκ. 50 λεπτα μετα, ερχονται, τις στηνει στο τραπεζι και αραζουμε στο μπαλκονι να φαμε. Βρασμενα απο τουλαχιστον χτες, τιποτα δεν φαινοταν να ηταν φτιαγμενο εκεινη τη στιγμη, ισως μονο τα 2γρ μπεικον (μπεικον σε καρμποναρα απο ακριβο Ιταλικο μαγαζι) ολα τα αλλα εδειχναν οτι εχουν περασει μικροκυματα. Ακομα και το τυρι, ουτε πεκορινο ηταν, ουτε παρμεζανα. Εκτος αυτου, κολυμπουσαν τα παντα σε ενα λιτρο κρεμα γαλακτος!!! Κρεμα γαλακτος σε καρμποναρα απο ακριβο Ιταλικο μαγαζι!!! Ανοιξα ενα πακετο παξιμαδια, ειχε ελιες, ελαιολαδο, ντοματα, φετα, εριξα και ριγανη, μια χαρα ηταν!

Τύπε, έχεις δοκιμάσει να μαγειρέψεις ποτέ;

Έστω, κάτι απλό, ένα τοστ, μια μακαρονάδα;

[Ερμής]

Αυτό το ιταλικό το ακριβό που αναφέρει μπορεί να μας πει ποιο ειναι;* διότι η φάση αυτή δε θυμίζει ούτε πεπερ μουν

*Ο ΟΠΑΠ δίνει 1.05 απόδοση πως δε θα το πει Για πολλούς λόγους

[Volk]

Σε αλλο βιντεο, αλλο μαγαζι, κολοκυθοκεφτεδες!

Μαυρη μαυριλα πλακωσε και μαλλον το λαδι εχει να αλλαχτει κανα μηνα!







Στις παρακατω φωτο, το πως θα πρεπε να ναι στην εμφανιση-ψησιμο!

Προτεινω να κανεις ενα νημα καταγγελίας, για μαγαζιά που σερβίρουν καρβουνιασμενα σουβλάκια και κολοκυθοκεφτέδες ή ο,τι άλλο εντοπισεις ως μη καταλληλο.

Ουτε καν, δεν ειμαι της καταγγελιας για ενα φαι που δεν μου αρεσε, απλα δεν ξαναπαω και τελος.

[Volk]

Ρε συ Volk, ειλικρινά δεν αναρωτιέμαι σε τι μαγαζιά πηγαίνεις.

Εσύ ανεβάζεις συνέχεια θέματα ρωτώντας για το ποιο είναι το καλύτερο τυλιχτό, το καλύτερο ντολμαδάκι, η καλύτερη πάστα κλπ

Εγώ είμαι πιο βολικός άνθρωπος αλλά όλως τυχαίως δεν έχω ιδιαίτερα παράπονα όταν τρώω έξω.

Απλα δεχεσαι οτι σου σερβιρουν, οπως και οι πιο πολλοι ανθρωποι γυρω μας. Δεν μιλαμε ομως για αυτο, δεν ειναι αυτο το θεμα μας, δηλαδη το αν εισαι βολικος ως ανθρωπος ή οχι. Αυτο αφορα εσενα, εμεις εδω δεν μιλαμε για σενα.

Μιλαμε για τη κατασταση που σχεδον παντου, δεν σεβονται τα χρηματα που ζητανε και σερβιρουν οτι να ναι.

Σαββατο, Κυριακη και εως τωρα που μιλαμε, εχω επιστρεψει 2 πιατα σε 2 διαφορετικα μαγαζια και 3 παραγγελιες σε ντελιβερι χαλια μαυρα. Ολα και τα 5 σκηνικα παιχτηκαν σε διαφορετικα σημεια και με διαφορετικα μαγαζια!

Πρωτο μαγαζι: Εχουμε κατσει, ερχεται παιρνει παραγγελια. Τα φερνει. Οι πιτες, ωμες! Τα σουβλακια, γεματα απανθρακωμενα σημεια παντου! Πισω!

Δευτερο μαγαζι: Μπριζολες. Ερχονται. Μαυρη μαυριλα πλακωσε, δεν ειχε σημειο που να ηταν ψητο κρεας, ηταν παντου γεματο απανθρακωμενα σημεια. Τα δε κεφτεδακια, μαυρα απεξω, αψητα μεσα. Οι πιτες, ωμες! Οι πατατες; 2 λιτρα λαδι αν τις εστιβα! Πισω!

Πρωτο ντελιβερι σε ενα σπιτι που χα παει: Τι θα φας; Τι εχουν; μπλα μπλα μπλα...νταξει θελω ενα πεινιρλι με μπεικον. Ερχεται η παραγγελια, πληρωνει ο τυπος που ειχε κανει τη παραγγελια τηλεφωνικα, φευγει ο ντελιβερας, ανοιγουμε να φαμε, ηρθαν και τα 2 (πηρε και αλλος το ιδιο) με κιμα! Πηρε τηλεφωνο να ρωτησει, του παν μας τελειωσε με μπεικον και για αυτο σας στειλαμε με κιμα!!! Τα πηρα και τα 2, πηγα απο εκει. Βρηκα τον ιδιοκτητη. Αν σου τελειωναν και τα πεινιρλι γενικοτερα, θα στελνες ζαμπονοτυροπιτες ετσι για να στειλεις κατι; Χωρις να ρωτησεις αν το θελει αυτος που θα το πληρωσει;

Δευτερο ντελιβερι: Σε σπιτι σε επαρχιακη πολη. Τι θα φαμε; Γουσταρετε πιτσα; Ναι αμε. Χωριατικη; Ναι τελεια! Ερχονται οι πιτσες, ειχαμε παρει και μια μαργαριτα. Πληρωνει ο τυπος. Τα φερνει στο τραπεζι. Ανοιγουμε. 3 λιτρα λαδια αν την αφηνα στο τρυπητο για τα μακαρονια με ταψι απο κατω θα μαζευα! Η ζυμη; ΩΜΗ!!! Τα τυρια ειχαν λιωσει, απο κατω η ζυμη οκ, στο κεντρο της ομως ΩΜΟ ζυμαρι!!! Τρως ενα κομματι και φραζεις ξαπαναπας τουαλετα μετα απο κανα μηνα!

Τριτο ντελιβερι: Μου χε σπασει τα αρχιδια να φαμε Ιταλικο απο ενα που τρωει συχνα. Θα δεις, γαμαει ρε σου λεω δεν ειναι σαν αυτα που λες. Καλααααα.....Τι θα φαμε; Φτιαχνει γαματες καρμποναρες, γουσταρεις; Ναι οκ. 50 λεπτα μετα, ερχονται, τις στηνει στο τραπεζι και αραζουμε στο μπαλκονι να φαμε. Βρασμενα απο τουλαχιστον χτες, τιποτα δεν φαινοταν να ηταν φτιαγμενο εκεινη τη στιγμη, ισως μονο τα 2γρ μπεικον (μπεικον σε καρμποναρα απο ακριβο Ιταλικο μαγαζι) ολα τα αλλα εδειχναν οτι εχουν περασει μικροκυματα. Ακομα και το τυρι, ουτε πεκορινο ηταν, ουτε παρμεζανα. Εκτος αυτου, κολυμπουσαν τα παντα σε ενα λιτρο κρεμα γαλακτος!!! Κρεμα γαλακτος σε καρμποναρα απο ακριβο Ιταλικο μαγαζι!!! Ανοιξα ενα πακετο παξιμαδια, ειχε ελιες, ελαιολαδο, ντοματα, φετα, εριξα και ριγανη, μια χαρα ηταν!

Τύπε, έχεις δοκιμάσει να μαγειρέψεις ποτέ;

Έστω, κάτι απλό, ένα τοστ, μια μακαρονάδα;

Αρκετα συχνα, θες να μαγειρεψουμε παρεα να μου κλεψεις τα μυστικα τυπε;

[Volk]

Με το που το διάβασα αυτό, ειλικρινά κατάλαβα ότι είναι χαμένος χρόνος να συνεχίσω την ανάγνωση.

Κάποια στιγμή θα καταλάβεις τι εννοώ αλλά είσαι ενθουσιώδες νινί ακόμα.

Συνέχισε έτσι.

Στο ποστ με τους κολοκυθοκεφτεδες, αν σου σερβιραν τους πρωτους (που πλακωσε μαυρη μαυριλα), θα τους δεχοσουν στο τραπεζι ή θα λεγες να παρουν πισω το πιατο;

Ως μεγαλύτερη, θα σου δώσω μια συμβουλή και ελπίζω κάποια στιγμή να τη θυμηθείς.

Όταν βλέπεις τον οποιονδήποτε επαγελματία με την αφ' υψηλού ματιά του πελάτη που έχει πάντα δίκιο γιατί πλερώ, την έχεις βάψει γενικώς.

Προσέγγισε τον ως κάποιον που ξέρει κάτι περισσότερο από σένα, με ειλικρινή και όχι φέικ διάθεση και θα έχεις το καλύτερο από αυτό που μπορεί να προσφέρει. Προσέγγισε τον με αφ' υψηλού διάθεση και θα πάρεις το χειρότερο.*

Με λίγα λόγια ξεκόλλα, μάθε να διαχωρίζεις τα ντελίβερις από τα στέκια. Τα ντελιβεράδικα είναι απρόσωπα και ως τέτοια λειτουργούν με βιομηχανικά δεδομένα.


*Αυτό ισχύει γενικώς και όχι μόνον για τα φαγάδικα.

Καλα και ομορφα τα οσα γραφεις και εκτιμω τη καλη σου διαθεση, αλλα:

1) Δεν εχει σχεση η ηλικια. Το αν εισαι μεγαλυτερη, δεν σημαινει οτι γνωριζεις κατι καλυτερα, γενικα!

2) Δεν ισχυει αυτο που λες "αφ' υψηλού ματιά του πελάτη". Σε ενα μαγαζι παω, δινω παραγγελια και περιμενω να ρθει το φαγητο μου για να φαω! Πως κουμπωνει αυτο που λες; Δηλαδη: Παμε 3-4 ατομα παρεα, ο καθενας δινει τη δικη του παραγγελια τι θελει να φαει, αυτο! Δεν κουμπωνει αυτο που λες! Οταν φερνει καρβουνα, θα τα παρει πισω, εγω δεν τα πληρωνω! Ουτε οταν φερνει ωμες πιτες για να συνοδεψει τα καρβουνιασμενα σουβλακια! Πληρωνω αυτο που θα φαω, οχι αυτο που δεν θα ακουμπησω καν επειδη μονο και μονο επειδη το φερε στο τραπεζι και το ονομασε οτι ειναι η παραγγελια μου επειδη γουσταρει! Ειναι απαραδεκτα απο καθε αποψη φαγητα, εγω δεν τα πληρωνω!

3) Δεν εχω κολλησει καπου, εσυ μαλλον εχεις κολλησει σε κατι και ξεχασες να απαντησεις στην ερωτηση που σου κανα πιο πανω με τους κολοκυθοκεφτεδες. Αν σου σερβιραν τους καρβουνιασμενους στη πρωτη φωτογραφια, θα τους πληρωνες ή θα τους ελεγες παρτε το δεν το δεχομαι;;;

[Feindflug]

Απλα δεχεσαι οτι σου σερβιρουν, οπως και οι πιο πολλοι ανθρωποι γυρω μας. Δεν μιλαμε ομως για αυτο, δεν ειναι αυτο το θεμα μας, δηλαδη το αν εισαι βολικος ως ανθρωπος ή οχι. Αυτο αφορα εσενα, εμεις εδω δεν μιλαμε για σενα.

Μιλαμε για τη κατασταση που σχεδον παντου, δεν σεβονται τα χρηματα που ζητανε και σερβιρουν οτι να ναι.

Σαββατο, Κυριακη και εως τωρα που μιλαμε, εχω επιστρεψει 2 πιατα σε 2 διαφορετικα μαγαζια και 3 παραγγελιες σε ντελιβερι χαλια μαυρα. Ολα και τα 5 σκηνικα παιχτηκαν σε διαφορετικα σημεια και με διαφορετικα μαγαζια!

Πρωτο μαγαζι: Εχουμε κατσει, ερχεται παιρνει παραγγελια. Τα φερνει. Οι πιτες, ωμες! Τα σουβλακια, γεματα απανθρακωμενα σημεια παντου! Πισω!

Δευτερο μαγαζι: Μπριζολες. Ερχονται. Μαυρη μαυριλα πλακωσε, δεν ειχε σημειο που να ηταν ψητο κρεας, ηταν παντου γεματο απανθρακωμενα σημεια. Τα δε κεφτεδακια, μαυρα απεξω, αψητα μεσα. Οι πιτες, ωμες! Οι πατατες; 2 λιτρα λαδι αν τις εστιβα! Πισω!

Πρωτο ντελιβερι σε ενα σπιτι που χα παει: Τι θα φας; Τι εχουν; μπλα μπλα μπλα...νταξει θελω ενα πεινιρλι με μπεικον. Ερχεται η παραγγελια, πληρωνει ο τυπος που ειχε κανει τη παραγγελια τηλεφωνικα, φευγει ο ντελιβερας, ανοιγουμε να φαμε, ηρθαν και τα 2 (πηρε και αλλος το ιδιο) με κιμα! Πηρε τηλεφωνο να ρωτησει, του παν μας τελειωσε με μπεικον και για αυτο σας στειλαμε με κιμα!!! Τα πηρα και τα 2, πηγα απο εκει. Βρηκα τον ιδιοκτητη. Αν σου τελειωναν και τα πεινιρλι γενικοτερα, θα στελνες ζαμπονοτυροπιτες ετσι για να στειλεις κατι; Χωρις να ρωτησεις αν το θελει αυτος που θα το πληρωσει;

Δευτερο ντελιβερι: Σε σπιτι σε επαρχιακη πολη. Τι θα φαμε; Γουσταρετε πιτσα; Ναι αμε. Χωριατικη; Ναι τελεια! Ερχονται οι πιτσες, ειχαμε παρει και μια μαργαριτα. Πληρωνει ο τυπος. Τα φερνει στο τραπεζι. Ανοιγουμε. 3 λιτρα λαδια αν την αφηνα στο τρυπητο για τα μακαρονια με ταψι απο κατω θα μαζευα! Η ζυμη; ΩΜΗ!!! Τα τυρια ειχαν λιωσει, απο κατω η ζυμη οκ, στο κεντρο της ομως ΩΜΟ ζυμαρι!!! Τρως ενα κομματι και φραζεις ξαπαναπας τουαλετα μετα απο κανα μηνα!

Τριτο ντελιβερι: Μου χε σπασει τα αρχιδια να φαμε Ιταλικο απο ενα που τρωει συχνα. Θα δεις, γαμαει ρε σου λεω δεν ειναι σαν αυτα που λες. Καλααααα.....Τι θα φαμε; Φτιαχνει γαματες καρμποναρες, γουσταρεις; Ναι οκ. 50 λεπτα μετα, ερχονται, τις στηνει στο τραπεζι και αραζουμε στο μπαλκονι να φαμε. Βρασμενα απο τουλαχιστον χτες, τιποτα δεν φαινοταν να ηταν φτιαγμενο εκεινη τη στιγμη, ισως μονο τα 2γρ μπεικον (μπεικον σε καρμποναρα απο ακριβο Ιταλικο μαγαζι) ολα τα αλλα εδειχναν οτι εχουν περασει μικροκυματα. Ακομα και το τυρι, ουτε πεκορινο ηταν, ουτε παρμεζανα. Εκτος αυτου, κολυμπουσαν τα παντα σε ενα λιτρο κρεμα γαλακτος!!! Κρεμα γαλακτος σε καρμποναρα απο ακριβο Ιταλικο μαγαζι!!! Ανοιξα ενα πακετο παξιμαδια, ειχε ελιες, ελαιολαδο, ντοματα, φετα, εριξα και ριγανη, μια χαρα ηταν!

Τύπε, έχεις δοκιμάσει να μαγειρέψεις ποτέ;

Έστω, κάτι απλό, ένα τοστ, μια μακαρονάδα;

Αρκετα συχνα, θες να μαγειρεψουμε παρεα να μου κλεψεις τα μυστικα τυπε;

Δεν την βρίσκω έτσι, δικέ μου.

Αν σε χαλάει πάντως το φαγητό απ' έξω, κάνε ακόμα πιο συχνό το μαγείρεμα ή προτίμησε καταστήματα που σε ικανοποιούν.

Δηλαδή κάπου καταντάει μαζοχιστική η φάση σου. Παραγγέλνεις και πας τρως έξω, για να τσαντιστείς και να κράζεις μετά.

Ε φάε σπίτι ή εκεί που γουστάρεις και τέλος.

[kongrosian]

Τύπε, έχεις δοκιμάσει να μαγειρέψεις ποτέ;

Έστω, κάτι απλό, ένα τοστ, μια μακαρονάδα;

Αρκετα συχνα, θες να μαγειρεψουμε παρεα να μου κλεψεις τα μυστικα τυπε;

Δεν την βρίσκω έτσι, δικέ μου.

Αν σε χαλάει πάντως το φαγητό απ' έξω, κάνε ακόμα πιο συχνό το μαγείρεμα ή προτίμησε καταστήματα που σε ικανοποιούν.

Δηλαδή κάπου καταντάει μαζοχιστική η φάση σου. Παραγγέλνεις και πας τρως έξω, για να τσαντιστείς και να κράζεις μετά.

Ε φάε σπίτι ή εκεί που γουστάρεις και τέλος.

Ρε τυπε πιες κανα ασπράδι αυγού να ουμε. Ο volk απλα παρουσιάζει ενα πολυ φλεγον ζητημα, που αντιμετωπιζουμε στα καταστήματα εστίασης πλεον. Εχει πέσει πολυ η ποιότητα.

[Volk]

Αρκετα συχνα, θες να μαγειρεψουμε παρεα να μου κλεψεις τα μυστικα τυπε;

Δεν την βρίσκω έτσι, δικέ μου.

Αν σε χαλάει πάντως το φαγητό απ' έξω, κάνε ακόμα πιο συχνό το μαγείρεμα ή προτίμησε καταστήματα που σε ικανοποιούν.

Δηλαδή κάπου καταντάει μαζοχιστική η φάση σου. Παραγγέλνεις και πας τρως έξω, για να τσαντιστείς και να κράζεις μετά.

Ε φάε σπίτι ή εκεί που γουστάρεις και τέλος.

Ρε τυπε πιες κανα ασπράδι αυγού να ουμε. Ο volk απλα παρουσιάζει ενα πολυ φλεγον ζητημα, που αντιμετωπιζουμε στα καταστήματα εστίασης πλεον. Εχει πέσει πολυ η ποιότητα.

Απορω τι δεν βλεπουν γυρω τους!

[Feindflug]

Αρκετα συχνα, θες να μαγειρεψουμε παρεα να μου κλεψεις τα μυστικα τυπε;

Δεν την βρίσκω έτσι, δικέ μου.

Αν σε χαλάει πάντως το φαγητό απ' έξω, κάνε ακόμα πιο συχνό το μαγείρεμα ή προτίμησε καταστήματα που σε ικανοποιούν.

Δηλαδή κάπου καταντάει μαζοχιστική η φάση σου. Παραγγέλνεις και πας τρως έξω, για να τσαντιστείς και να κράζεις μετά.

Ε φάε σπίτι ή εκεί που γουστάρεις και τέλος.

Ρε τυπε πιες κανα ασπράδι αυγού να ουμε. Ο volk απλα παρουσιάζει ενα πολυ φλεγον ζητημα, που αντιμετωπιζουμε στα καταστήματα εστίασης πλεον. Εχει πέσει πολυ η ποιότητα.

Και τι περιμένεις να φας ρε δικέ μου με 3,5-4 ευρώ; Ένα γύρο της κακιάς ώρας θα φας.

Θέλεις μήπως μπον φιλέ; Ή θέλεις να μπει ο μαγαζάτορας μέσα, για να σου βάλει αρίστης ποιότητας υλικά;

Πολύ ψηλά την έχετε την ποιότητα στην εστίαση και δεν ξέρω γιατί. Εγώ είμαι της απόψεως πως το χειρότερο σπιτικό φαγητό, είναι το καλύτερο απ' έξω. Γι' αυτό και προτιμάω τα ασπράδια μου. Όταν τρώω έξω, το κάνω για την διασκέδαση, την παρέα, την κοινωνικοποίηση και ίσως για την λιγούρα και την "νοστιμιά" του junk food.