Σχεδον παντου!

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Antipnevma
Δημοσιεύσεις: 1413
Εγγραφή: 23 Ιούλ 2020, 12:11

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Antipnevma » 02 Ιούλ 2022, 16:47

Έχει δίκιο ο Volk. Φταίει ότι οι Έλληνες δεν έχουν μαγειρική παιδεία και έχουν μάθει να τρώνε σαβούρες και να τους αρέσει κιόλας. Τόσους αιώνες είχαν οι Ιταλοί πάτημα στην Ελλάδα. Κρίμα που δεν ιταλοποιηθήκαμε να γλιτώσουμε λίγο από την ανατολίτικη γυφτιά.

Άβαταρ μέλους
Green Dragon
Δημοσιεύσεις: 18923
Εγγραφή: 17 Απρ 2020, 12:02
Phorum.gr user: Green Dragon

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Green Dragon » 02 Ιούλ 2022, 16:50

Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 12:10
Volk έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 12:08
Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:42


Καβουρνιασμενα δεν μ αρέσουν, ψημένα καλά τα θέλω και έτσι μου τα φέρνουν. Με το αλάτι έχω καλή σχέση.
Αν θες, με ακους. Καλα θα κανεις να χαλασεις τη σχεση σου με το αλατι και να μην ειναι τοσο καλη οσο λες οτι ειναι τωρα.

:wink
Καλά θα την χαλάσω.
Γίνε αποστειρωμένη να ζήσεις κανέναν πλαστικό χρόνο παραπάνω :lol:

Μην τον ακούς μωρέ τον μίζερο, το αλάτι δίνει νοστιμιά!

Άβαταρ μέλους
Sid Vicious
Δημοσιεύσεις: 11813
Εγγραφή: 13 Σεπ 2018, 19:43

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Sid Vicious » 02 Ιούλ 2022, 16:59

Volk έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:35
Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:34
Εγώ γύρο σταμάτησα να τρώω πάντως. Είναι πολύ εύκολο να πάθεις κάτι καθότι δεν ψήνεται καλά.
Δεν ειναι μονο αυτο που σωστα λες. Ειναι οτι ολοι οι γυροι οταν τους φτιαχνουν, ριχνουν μεσα νιτρικα. Διαβασε τι ειναι αυτα, μιλα με γιατρους και θα καταλαβεις το τι εννοω.
Ενταξει, ασχετος εισαι, βλακειες λες, πειστηκα και εγω. Καθε μερα γυρο φτιαχνω, αν μη τι αλλο σιγουρα ξερω καλυτερα για να καταλαβω οτι δεν ξερεις.
yet say this to the Possum: a bang, not a whimper,
with a bang not with a whimper,
To build the city of Dioce whose terraces are the colour of stars

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 02 Ιούλ 2022, 17:02

Green Dragon έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 16:50
Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 12:10
Volk έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 12:08


Αν θες, με ακους. Καλα θα κανεις να χαλασεις τη σχεση σου με το αλατι και να μην ειναι τοσο καλη οσο λες οτι ειναι τωρα.

:wink
Καλά θα την χαλάσω.
Γίνε αποστειρωμένη να ζήσεις κανέναν πλαστικό χρόνο παραπάνω :lol:

Μην τον ακούς μωρέ τον μίζερο, το αλάτι δίνει νοστιμιά!

Εικόνα

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 02 Ιούλ 2022, 17:02

Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 16:59
Volk έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:35
Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:34
Εγώ γύρο σταμάτησα να τρώω πάντως. Είναι πολύ εύκολο να πάθεις κάτι καθότι δεν ψήνεται καλά.
Δεν ειναι μονο αυτο που σωστα λες. Ειναι οτι ολοι οι γυροι οταν τους φτιαχνουν, ριχνουν μεσα νιτρικα. Διαβασε τι ειναι αυτα, μιλα με γιατρους και θα καταλαβεις το τι εννοω.
Ενταξει, ασχετος εισαι, βλακειες λες, πειστηκα και εγω. Καθε μερα γυρο φτιαχνω, αν μη τι αλλο σιγουρα ξερω καλυτερα για να καταλαβω οτι δεν ξερεις.
Δεν ισχύει ότι είναι το πιο επίφοβο να μην έχει ψηθεί καλά;
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
Sid Vicious
Δημοσιεύσεις: 11813
Εγγραφή: 13 Σεπ 2018, 19:43

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Sid Vicious » 02 Ιούλ 2022, 17:05

Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:02
Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 16:59
Volk έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:35


Δεν ειναι μονο αυτο που σωστα λες. Ειναι οτι ολοι οι γυροι οταν τους φτιαχνουν, ριχνουν μεσα νιτρικα. Διαβασε τι ειναι αυτα, μιλα με γιατρους και θα καταλαβεις το τι εννοω.
Ενταξει, ασχετος εισαι, βλακειες λες, πειστηκα και εγω. Καθε μερα γυρο φτιαχνω, αν μη τι αλλο σιγουρα ξερω καλυτερα για να καταλαβω οτι δεν ξερεις.
Δεν ισχύει ότι είναι το πιο επίφοβο να μην έχει ψηθεί καλά;
Χοιρινο ειναι, το ιδιο επιφοβο που θα ηταν να μην εχει ψηθει καλα μια χοιρινη μπριζολα ή ενα χοιρινο σουβλακι.
yet say this to the Possum: a bang, not a whimper,
with a bang not with a whimper,
To build the city of Dioce whose terraces are the colour of stars

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 02 Ιούλ 2022, 17:07

Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:05
Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:02
Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 16:59

Ενταξει, ασχετος εισαι, βλακειες λες, πειστηκα και εγω. Καθε μερα γυρο φτιαχνω, αν μη τι αλλο σιγουρα ξερω καλυτερα για να καταλαβω οτι δεν ξερεις.
Δεν ισχύει ότι είναι το πιο επίφοβο να μην έχει ψηθεί καλά;
Χοιρινο ειναι, το ιδιο επιφοβο που θα ηταν να μην εχει ψηθει καλα μια χοιρινη μπριζολα ή ενα χοιρινο σουβλακι.
Ναι αλλά θα στο εξηγήσω, όπως είναι ο γύρος καρφιτσωμενος στη σουβλα και γυρνάει και κόβεις με το πριονι συνέχεια δεν προλαβαίνει ο γύρος να ψηθεί καλά. Έτσι δεν είναι;
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Ένοπλος σοσιαλμπαχαλάκης
Δημοσιεύσεις: 22410
Εγγραφή: 19 Σεπ 2018, 10:47

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ένοπλος σοσιαλμπαχαλάκης » 02 Ιούλ 2022, 17:08

Οι ωμές πιτες πλέον είναι μάστιγα. Εμ χρεώνουν 3 ευρώ ένα πιτογυρο ,έμ βαριούνται να ψήσουν μια πίτα. Από ψήσιμο κρέατος δεν έχω θέμα, γιατί πάντα παίρνω γύρο, και εκεί έχουμε βελτιωθεί αρκετά κι από πλευράς ποιότητας μετά τα 00ς, και ποσοτητας. Τα σουβλάκια από την άλλη παλαιότερα πιθανόν να ήταν πιο νόστιμα.

Antipnevma
Δημοσιεύσεις: 1413
Εγγραφή: 23 Ιούλ 2020, 12:11

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Antipnevma » 02 Ιούλ 2022, 17:09

Πως μπορείτε να τρώτε καλοψημένες (σκατοψημένες δηλαδή) χοιρινές μπριζόλες; Σόρι αλλά αυτό το πράγμα είναι εμετικό. Διαβάστε εδώ να δείτε πως ψήνεται μια μπριζόλα ανθρώπινα.

https://www.google.com/amp/s/www.bonapp ... m-rare/amp

Άβαταρ μέλους
Sid Vicious
Δημοσιεύσεις: 11813
Εγγραφή: 13 Σεπ 2018, 19:43

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Sid Vicious » 02 Ιούλ 2022, 17:14

Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:07
Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:05
Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:02


Δεν ισχύει ότι είναι το πιο επίφοβο να μην έχει ψηθεί καλά;
Χοιρινο ειναι, το ιδιο επιφοβο που θα ηταν να μην εχει ψηθει καλα μια χοιρινη μπριζολα ή ενα χοιρινο σουβλακι.
Ναι αλλά θα στο εξηγήσω, όπως είναι ο γύρος καρφιτσωμενος στη σουβλα και γυρνάει και κόβεις με το πριονι συνέχεια δεν προλαβαίνει ο γύρος να ψηθεί καλά. Έτσι δεν είναι;
Αν δεν ψηθει πως θα το κοψεις, περιμενεις να ψηθει.
Στο θεμα του νηματος, ο καθενας ζηταει τι ψησιμο θελει, εχω πετυχει κοσμο που να θελει απο ωμο εως και καρβουνο εντελως
yet say this to the Possum: a bang, not a whimper,
with a bang not with a whimper,
To build the city of Dioce whose terraces are the colour of stars

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 02 Ιούλ 2022, 17:15

Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:14
Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:07
Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:05

Χοιρινο ειναι, το ιδιο επιφοβο που θα ηταν να μην εχει ψηθει καλα μια χοιρινη μπριζολα ή ενα χοιρινο σουβλακι.
Ναι αλλά θα στο εξηγήσω, όπως είναι ο γύρος καρφιτσωμενος στη σουβλα και γυρνάει και κόβεις με το πριονι συνέχεια δεν προλαβαίνει ο γύρος να ψηθεί καλά. Έτσι δεν είναι;
Αν δεν ψηθει πως θα το κοψεις, περιμενεις να ψηθει.
Στο θεμα του νηματος, ο καθενας ζηταει τι ψησιμο θελει, εχω πετυχει κοσμο που να θελει απο ωμο εως και καρβουνο εντελως
Λόγω πίεσης χρόνου λόγω παραγγελιών προφανώς.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 02 Ιούλ 2022, 17:16

Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 16:59
Volk έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:35
Naida έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:34
Εγώ γύρο σταμάτησα να τρώω πάντως. Είναι πολύ εύκολο να πάθεις κάτι καθότι δεν ψήνεται καλά.
Δεν ειναι μονο αυτο που σωστα λες. Ειναι οτι ολοι οι γυροι οταν τους φτιαχνουν, ριχνουν μεσα νιτρικα. Διαβασε τι ειναι αυτα, μιλα με γιατρους και θα καταλαβεις το τι εννοω.
Ενταξει, ασχετος εισαι, βλακειες λες, πειστηκα και εγω. Καθε μερα γυρο φτιαχνω, αν μη τι αλλο σιγουρα ξερω καλυτερα για να καταλαβω οτι δεν ξερεις.
Οι ετοιμοι γυροι που πουλανε χοντρικη στα γυραδικα, αν διαβασεις την ετικετα θα δεις το τι γραφουν στα συστατικα.

Υπαρχουν και καποια μαγαζια που φτιανουν καθημερινα το δικο τους γυρο (σπανιο φαινομενο). Δεν μιλαμε για αυτες τις περιπτωσεις.
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 02 Ιούλ 2022, 17:16

Ένοπλος σοσιαλμπαχαλάκης έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:08
Οι ωμές πιτες πλέον είναι μάστιγα. Εμ χρεώνουν 3 ευρώ ένα πιτογυρο ,έμ βαριούνται να ψήσουν μια πίτα. Από ψήσιμο κρέατος δεν έχω θέμα, γιατί πάντα παίρνω γύρο, και εκεί έχουμε βελτιωθεί αρκετά κι από πλευράς ποιότητας μετά τα 00ς, και ποσοτητας. Τα σουβλάκια από την άλλη παλαιότερα πιθανόν να ήταν πιο νόστιμα.
:+1::goodpost:
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Άβαταρ μέλους
Τζιτζιμιτζιχότζιρας
Δημοσιεύσεις: 11459
Εγγραφή: 10 Απρ 2020, 15:13
Phorum.gr user: 2.Χόρχε ντελ Σάλτο 1.Brainstorm
Τοποθεσία: Δημοκρατία του Καμπαρτίνο Μπαλκάρια

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Τζιτζιμιτζιχότζιρας » 02 Ιούλ 2022, 17:17

Volk έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:16
Sid Vicious έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 16:59
Volk έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 11:35


Δεν ειναι μονο αυτο που σωστα λες. Ειναι οτι ολοι οι γυροι οταν τους φτιαχνουν, ριχνουν μεσα νιτρικα. Διαβασε τι ειναι αυτα, μιλα με γιατρους και θα καταλαβεις το τι εννοω.
Ενταξει, ασχετος εισαι, βλακειες λες, πειστηκα και εγω. Καθε μερα γυρο φτιαχνω, αν μη τι αλλο σιγουρα ξερω καλυτερα για να καταλαβω οτι δεν ξερεις.
Οι ετοιμοι γυροι που πουλανε χοντρικη στα γυραδικα, αν διαβασεις την ετικετα θα δεις το τι γραφουν στα συστατικα.

Υπαρχουν και καποια μαγαζια που φτιανουν καθημερινα το δικο τους γυρο (σπανιο φαινομενο). Δεν μιλαμε για αυτες τις περιπτωσεις.
Δε θα διάβασε την ετικέτα
Για σας τα κάνω όλα- Θα μπορούσα να 'μουνα στο χωριό να διαλογιζόμουνα τώρα ρε.

Volk
Δημοσιεύσεις: 4950
Εγγραφή: 01 Νοέμ 2021, 18:52

Re: Σχεδον παντου!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Volk » 02 Ιούλ 2022, 17:17

Antipnevma έγραψε:
02 Ιούλ 2022, 17:09
Πως μπορείτε να τρώτε καλοψημένες (σκατοψημένες δηλαδή) χοιρινές μπριζόλες; Σόρι αλλά αυτό το πράγμα είναι εμετικό. Διαβάστε εδώ να δείτε πως ψήνεται μια μπριζόλα ανθρώπινα.

https://www.google.com/amp/s/www.bonapp ... m-rare/amp
:+1::goodpost::bravo:
Whatever the mind can conceive and believe, it can achieve.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών