μαχαίρια κουζίνας
Δημοσιεύτηκε: 19 Σεπ 2018, 12:40
Μόλις πήγα να κόψω ένα κομμάτι κέικ και έσπασε το (καινούριο) μαχαίρι στα δύο, συγκεκριμένα ξεκόλλησε τελείως η λάμα από το χερούλι αλλά με κρακ ώστε να μην ξανακολλάει. Δε με πολυένοιαξε το είχα πάρει δοκιμαστικά από το σούπερ μάρκετ.
Γενικά έχω μεγάλο πρόβλημα να βρω μαχαίρια της προκοπής, δηλαδή 1) να κόβουν καλά αλλά να μην είναι σαν νυστέρια 2) να είναι ανθεκτικά 3) να μην είναι τίποτα τεράστια αλλά ούτε και μέγεθος/πάχος χόμπιτ και 4) να έχουν μικρά κοφτερά δοντάκια ώστε να μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις σε στυλ "πριόνι" αλλά χωρίς να καταστρέφουν αυτό που κόβεις. Βασικά κάτι που να λειτουργεί το ίδιο ικανοποιητικά για να καθαρίσεις ένα μήλο ή να κόψεις μια φέτα ψωμί πολυτελείας (εννοώ ένα νορμάλ ψωμί όχι χωριάτικο με 3 πόντους σκληρή κρούστα).
12 χρόνια που μένουμε μόνοι μας τα μόνα μαχαίρια που τα συνδύαζαν όλα αυτά ήταν κάτι του Carrefour που δυστυχώς είχα πάρει μόνο 2 όταν μπήκαμε στο σπίτι και καταστράφηκαν από την υπερβολική χρήση μια και ήταν τέλεια (το 1ο καταστράφηκε στα 10 χρόνια και το 2ο πριν λίγους μήνες).
Αγόρασα ένα σετ που τους έμοιαζε (νομίζω από το ΙΚΕΑ) αλλά αντί για δοντάκια σαν πριόνι είχε δοντάκια σαν το μαχαίρι του Ράμπο (δλδ κυματιστά), με τη σημαντική διαφορά -εννοώ σε σχέση με το μαχαίρι του Ράμπο- ότι δε μπορείς να κόψεις ούτε μπανάνα.
Πήρα μια δυάδα κεραμικά από το μαγαζί με τα κουζινικά στο Σμαρτ, είναι όντως πολύ καλύτερης ποιότητας ΑΛΛΑ αυτό που είναι χωρίς δόντια κόβει τόσο πολύ που το κρύψαμε μην το βρουν τα παιδιά και αυτό που είναι με δόντια είναι λίίίίγο πιο χοντρό απ' όσο θα 'πρεπε με αποτέλεσμα να πετάς τη μισή ποσότητα από οτιδήποτε κόβεις.
Δεν υπάρχει κανένα μαγαζί που να πουλάει νορμάλ μαχαίρια μικρά με ξύλινη ή πλαστική λαβή και μικρά κοφτερά δοντάκια;
Γενικά έχω μεγάλο πρόβλημα να βρω μαχαίρια της προκοπής, δηλαδή 1) να κόβουν καλά αλλά να μην είναι σαν νυστέρια 2) να είναι ανθεκτικά 3) να μην είναι τίποτα τεράστια αλλά ούτε και μέγεθος/πάχος χόμπιτ και 4) να έχουν μικρά κοφτερά δοντάκια ώστε να μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις σε στυλ "πριόνι" αλλά χωρίς να καταστρέφουν αυτό που κόβεις. Βασικά κάτι που να λειτουργεί το ίδιο ικανοποιητικά για να καθαρίσεις ένα μήλο ή να κόψεις μια φέτα ψωμί πολυτελείας (εννοώ ένα νορμάλ ψωμί όχι χωριάτικο με 3 πόντους σκληρή κρούστα).
12 χρόνια που μένουμε μόνοι μας τα μόνα μαχαίρια που τα συνδύαζαν όλα αυτά ήταν κάτι του Carrefour που δυστυχώς είχα πάρει μόνο 2 όταν μπήκαμε στο σπίτι και καταστράφηκαν από την υπερβολική χρήση μια και ήταν τέλεια (το 1ο καταστράφηκε στα 10 χρόνια και το 2ο πριν λίγους μήνες).
Αγόρασα ένα σετ που τους έμοιαζε (νομίζω από το ΙΚΕΑ) αλλά αντί για δοντάκια σαν πριόνι είχε δοντάκια σαν το μαχαίρι του Ράμπο (δλδ κυματιστά), με τη σημαντική διαφορά -εννοώ σε σχέση με το μαχαίρι του Ράμπο- ότι δε μπορείς να κόψεις ούτε μπανάνα.
Πήρα μια δυάδα κεραμικά από το μαγαζί με τα κουζινικά στο Σμαρτ, είναι όντως πολύ καλύτερης ποιότητας ΑΛΛΑ αυτό που είναι χωρίς δόντια κόβει τόσο πολύ που το κρύψαμε μην το βρουν τα παιδιά και αυτό που είναι με δόντια είναι λίίίίγο πιο χοντρό απ' όσο θα 'πρεπε με αποτέλεσμα να πετάς τη μισή ποσότητα από οτιδήποτε κόβεις.
Δεν υπάρχει κανένα μαγαζί που να πουλάει νορμάλ μαχαίρια μικρά με ξύλινη ή πλαστική λαβή και μικρά κοφτερά δοντάκια;
