Phorum.com.gr

Είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά.
Συνέχεια το βελτιώνω και βρίσκω τρόπους να προσθέσω καινούργια υλικά.
Είτε κατά την διάρκεια του μαγειρέματος είτε κατά το σερβίρισμα.


Εδώ θα σας γράψω υλικά που πρόσθεσα στο μαγείρεμα.
Φυστίκια Αιγίνης του πάνε τέλεια.
Σταφίδες δεν μου άρεσαν το έκαναν πολύ γλυκό.
Κάστανα βρασμένα ψιλοκομμένα και σοταρισμένα ήτανε τέλεια.
Μανιτάρια σοταρισμένα με κρασί του πήγαιναν πολύ.
Κρενμπερυ αποξηραμένα πάλι του πήγαιναν.
Συνδυασμός των πιο πάνω εκτός από σταφίδες όλα μια χαρά.
Στο σερβίρισμα.
Ρόδι του πάει πολύ.
Ντοματίνια μικρά στρογγυλά του πάνε πάρα πολύ.
Χουρμάδες μην το δοκιμάσετε.
Ελιές του πάνε πολύ.
Φέτα δεν λέει.
Συνδιασμός των πιο πάνω εκτός των χουρμάδων και της φέτας όλα τέλεια.
Ο γιός μου είναι πολύ λάτρης όλων των συνδυασμών.

Αν μπορείτε γράψτε κανένα δικό σας πειραματισμό.

Α και με ντομάτες λιαστές ,πιπεριές φλωρίνης και πράσινες πειραματίστηκα αλλά δεν του πάνε.

Σκουμπρί πάει πολύ και λιγότερο ρέγγα.

Εγώ συνήθως το κάνω ινδικό. Με γάλα καρύδας, κάρυ και σπανάκι.

Fuckόρυζο είναι το μοντέρνο γαμόρυζο;

Επίσης αν θες πικάντικο, δοκίμασε το αιγυπτιακό κόσαρι.

https://cooktime.gr/r/53667852/%CE%BA%C ... E%B6%CE%B9_/

Φτιαχτο οπως το φτιαχνεις αλλα την ωρα που βραζει το φαγητο βαλε πικαντικο καυτερο χωριατικο λουκανικο σε μεγαλα κομματια να βρασει μαζι με το φαγητο να βγαλει τα αρωματα του.

.


Μέχρι πρίν 10 χρόνια δεν είχα ξανακούσει για Φακόρυζο.....οπως και για Ρεβυθόρυζο.....


Τίποτα γελοίοι βεγκαν θα έβγαλαν τέτοιους συνδυασμούς .....


.

Δεν θέλω να το κάνω πιο πικάντικο ούτε να βάλω κρέας μέσα ούτε να βάλω ψάρι.
Από μόνο του είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό με λαχανικά δώστε ιδέες και ξηρούς καρπούς.
Τα αμύγδαλα και τα καρύδια τα δοκίμασα και δεν του πάνε.

Niki έγραψε: ↑

01 Νοέμ 2022, 13:51

Είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά.

Ούτε ένας φυσιολογικός άνθρωπος σε ολόκληρο φορουμ

EKPLIKTIKOS έγραψε: ↑

01 Νοέμ 2022, 18:39

Niki έγραψε: ↑

01 Νοέμ 2022, 13:51

Είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά.

Ούτε ένας φυσιολογικός άνθρωπος σε ολόκληρο φορουμ

H αλήθεια είναι πως δεν είναι τοσο χαλιά όσο πίστευα.

Δεν παύει να μοιάζει με διαρροικη κένωση.

Θα βγάλω τα φιστίκια την επόμενη θα βάλω τα κάστανα θα βγάλω τα κρενμπερι και θα βάλω δαμάσκηνα να δω το αποτέλεσμα.
Το ρόδι και τα ντομαντίνια στο σερβίρισμα φυσικά θα υπάρχουν και δίπλα τα μανιτάρια με κρασί σαν συνοδεία πάντα.

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: ↑

01 Νοέμ 2022, 18:42

H αλήθεια είναι πως δεν είναι τοσο χαλιά όσο πίστευα.

Δεν παύει να μοιάζει με διαρροικη κένωση.

Διαφωνώ όταν το σερβίρεις όμορφα έχεις πολύ ωραίο αποτέλεσμα.

Niki έγραψε: ↑

01 Νοέμ 2022, 18:44

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: ↑

01 Νοέμ 2022, 18:42

H αλήθεια είναι πως δεν είναι τοσο χαλιά όσο πίστευα.

Δεν παύει να μοιάζει με διαρροικη κένωση.

Διαφωνώ όταν το σερβίρεις όμορφα έχεις πολύ ωραίο αποτέλεσμα.

Είναι σκατι με υφη και οψη ευκοιλιου.

Αν το σερβίρεις με φράουλες θα φαίνεται σα σκατα με φράουλες.

Βάλε μπέικον. Πάντα βάζω μπέικον στις φακές.