Λάχανο το θαυματουργό

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
GoBack
Δημοσιεύσεις: 28105
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:37

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από GoBack » 25 Σεπ 2018, 15:52

Mπορει και να κανει ομως.Μη σε παρω στο λαιμο μου.Ρωτα ενα μαναβη για σιγουρια.
Philip Mortimer έγραψε:
14 Μαρ 2023, 22:40
Όσον αφορά το 2019 προσωπικά ψήφισα τον Μητσοτάκη γιατί πίστεψα στο όραμα μη πολιτικά χρωματισμένου εκσυγχρονισμού που παρουσίασε.

Άβαταρ μέλους
Βινόσαυρος
Δημοσιεύσεις: 6335
Εγγραφή: 26 Απρ 2018, 05:38

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Βινόσαυρος » 25 Σεπ 2018, 16:07

GoBack έγραψε:
25 Σεπ 2018, 15:52
Mπορει και να κανει ομως.Μη σε παρω στο λαιμο μου.Ρωτα ενα μαναβη για σιγουρια.
ε τοτε να βγει να ανασκευασει
Αλληλεγγύη στην κα. Σταυράκη-Πατούλη.
Αλληλεγγύη στην αδελφότητα Κυρίλλου και Μεθοδίου.
Αλληλεγγύη στον κ. Καιρίδη.
Αλληλεγγύη στην κα. Συγγενιώτου.

Άβαταρ μέλους
GoBack
Δημοσιεύσεις: 28105
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:37

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από GoBack » 25 Σεπ 2018, 16:09

Nα φαει για 2 μερες μονο λαχανο χωρις να πιει τιποτα για να βγαλουμε ασφαλες συμπερασμα
Philip Mortimer έγραψε:
14 Μαρ 2023, 22:40
Όσον αφορά το 2019 προσωπικά ψήφισα τον Μητσοτάκη γιατί πίστεψα στο όραμα μη πολιτικά χρωματισμένου εκσυγχρονισμού που παρουσίασε.

Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 20232
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne » 25 Σεπ 2018, 16:11

Nero έγραψε:
25 Σεπ 2018, 15:36
Αγις έγραψε:
25 Σεπ 2018, 15:30

Το σίγουρο είναι οτι το λάχανο είναι το καλύτερο για να μην μεθάς εύκολα .
Η λαική μαγειρική σοφία δεν το είχε τυχαία σαν πρώτη επιλογή οταν το φαγητό ''τραβάει '' πολύ κρασί - οπως στην παραδοσιακή συνταγή για χέλια που είχα ανεβάσει και είχα αναφέρει αυτή την ιδιότητα του.
Για τη συνταγή του λαχανόξυδου για ευχάριστο κατούρημα τι γνώμη έχουμε?
Η καλύτερη αποτοξίνωση μετά από κρεατοφαγία είναι μια λαχανόσουπα. Φάε 2 μέρες και μετά τα ούρα σου θα είναι άσπρα. Αλλά να ξέρεις, θα ξυπνάς 4-5 φορές τη νύχτα για κατούρημα.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”

Nero

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nero » 25 Σεπ 2018, 16:18

συνταγές του κυρ Μάρκου:



χυλός φοινικικός
Recipe for Punic porridge: Soak a pound of groats in water until it is quite soft. Pour it into a clean bowl, add 3 pounds of fresh cheese, ½ pound of honey, and 1 egg, and mix the whole thoroughly; turn into a new pot.
μελόπιτες με τυρί
Materials, 2 pounds of wheat flour for the crust, 4 pounds of flour and 2 pounds of prime groats for the tracta.74 Soak the groats in water, and when it becomes quite soft pour into a clean bowl, drain well, and knead with the hand; when it is thoroughly kneaded, work in the 4 pounds of flour gradually. From this dough make the tracta, and spread them out in a basket where they can dry; and when they are dry arrange them evenly. Treat each tractum as follows: After kneading, brush them with an oiled cloth, wipe them all over and coat with oil. When the tracta are moulded, heat thoroughly the hearth where you are to bake, and the crock. Then moisten the 2 pounds of flour, knead, and make of it a thin lower crust. Soak 14 pounds of sheep's cheese (sweet and quite fresh) in water and macerate, changing the water three times. Take out a small quantity at a time, squeeze out the water thoroughly with the hands, and when it is quite dry place it in a bowl. When you have dried out the cheese completely, knead it in a clean bowl by hand, and make it as smooth as possible. Then take a clean p85 flour sifter and force the cheese through it into the bowl. Add 4½ pounds of fine honey, and mix it thoroughly with the cheese. Spread the crust75 on a clean board, one foot wide, on oiled bay leaves, and form the placenta as follows: Place a first layer of separate tracta over the whole crust,75 cover it with the mixture from the bowl, add the tracta one by one, covering each layer until you have used up all the cheese and honey. On the top place single tracta, and then fold over the crust75 and prepare the hearth . . . then place the placenta, cover with a hot crock, and heap coals on top and around. See that it bakes thoroughly and slowly, uncovering two or three times to examine it. When it is done, remove and spread with honey. This will make a half-modius cake.
Recipe for wheat pap: Pour ½ pound of clean wheat into a clean bowl, wash well, remove the husk thoroughly, and clean well. Pour into a pot with pure water and boil. When done, add milk slowly until it makes a thick cream.

:078:
οι περισσότερες συνταγές του είναι γλυκές πίτες και κέικ. Θα τα τρώγανε πολύ

Nero

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nero » 25 Σεπ 2018, 17:11

τάισμα των ζωντανών,συγκεκριμένα των δίποδων

Wine ration for the hands: For three p73 months following the vintage let them drink after-wine.64 In the fourth month issue a hemina a day, that is, 2½ congii a month; in the fifth, sixth, seventh, and eighth months a sextarius a day, that is, 5 congii a month; in the ninth, tenth, eleventh, and twelfth months 3 heminae a day, that is, an amphora a month. In addition, issue 3½ congii per person for the Saturnalia and the Compitalia.65 Total of wine for each person per year, 7 quadrantals; and an additional amount for the chain-gang proportioned to their work. Ten quadrantals of wine per person is not an excessive allowance for the year.

Relish for the hands: Store all the windfall olives you can, and later the mature olives which will yield very little oil. Issue them sparingly and make them last as long as possible. When they are used up, issue fish-pickle and vinegar, and a pint of oil a month per person. A modius of salt a year per person is sufficient.

Clothing allowance for the hands: A tunic 3½ feet long and a blanket every other year. When you issue the tunic or the blanket, first take up the old one and have patchwork made of it. A stout pair of wooden shoes should be issued every other year.
Εικόνα

:smt005:

Nero

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nero » 25 Σεπ 2018, 23:32

Τελικά απ'ότι βλέπω η συνταγή του γλυκού παραπάνω λέγετται και σήμερα...πλακούντας και υπάρχει ακόμα. Ελληνικής προέλευσης γλυκό που πιθανότατα σήκωσε απο ελληνικό βιβλίο μαγειρικής,σαν τους σημερινους χουντόγερους "ψωνίζουμε μόνο ελληνικα" που φοράνε κινέζικες παντόφλες :roll::003:

Άβαταρ μέλους
perseus
Δημοσιεύσεις: 15265
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 08:58
Phorum.gr user: Perseus
Τοποθεσία: Ιωαννινα

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από perseus » 26 Σεπ 2018, 10:37

Τι βαζετε λεμονι η ξύδι?

Άβαταρ μέλους
perseus
Δημοσιεύσεις: 15265
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 08:58
Phorum.gr user: Perseus
Τοποθεσία: Ιωαννινα

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από perseus » 26 Σεπ 2018, 10:39

Ακομα και σε αρχαιες συνταγες πήζεις

Nero

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nero » 26 Σεπ 2018, 11:29

perseus έγραψε:
26 Σεπ 2018, 10:39
Ακομα και σε αρχαιες συνταγες πήζεις
εσύ θα πρεπε να πήζεις. Όπως είπα,ήταν ανθέλληνας και οπαδός του παλιού τσοπάνικου ήθους,πριν έρθουν οι Έλληνες που φέρνουν τις αρρώστιες και μας κάνουν αδερφές κλπ+ τρομερά θεούοσος,φαίνεται και στο βιβλίο :D

Nero

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nero » 26 Σεπ 2018, 11:41

ωστόσο πρέπει να πω ότι εκτός απο συνταγές,έχει πολλά γαμάτα γιατροσόφια

πχ
To prevent chafing: When you set out on a journey, keep a small branch of Pontic wormwood under the anus.
:102:

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 27150
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 27 Σεπ 2018, 23:15

It promotes digestion marvellously and is an excellent laxative
Τρου στόρι
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
ΑΧΑΡΙΣΤΟΣ
Δημοσιεύσεις: 10781
Εγγραφή: 27 Αύγ 2018, 12:00

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΑΧΑΡΙΣΤΟΣ » 27 Σεπ 2018, 23:31

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε:
25 Σεπ 2018, 15:33
Το θεμα ειναι γιατι να θες να πιεις πολυ κρασι αν μπορεις να εχεις τα αποτελεσματα της μεγαλης ποσοτητας με λιγο.
Ποτε δεν το καταλαβαινα αυτο
Θα επρεπε να επικεντρωνονται στα ματζουνια ωστε να μεθας γρηγοροτερα οχι πιο αργα
Μιλαμε για τρελη οικονομια και πολυ μικροτερη επιβαρυνση του οργανισμου
Γιατι συνηθως πινεις "για την παρεα" και θελεις να εχει διαρκεια πριν γινεις τυφλα. Αλλιως πιες κολωνιες.

Άβαταρ μέλους
ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 17016
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:44

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ » 28 Σεπ 2018, 12:15

Aμα πχ σουρωνεις με δυο ποτα γιατι να μην πιεις σε διαρκεια αυτα τα δυο ποτα;
Δεν σε καταλαβαινω
Αν θες να εισαι 3 ωρες με την παρεα πινεις την αναλογη ποσοσοτητα και στις δυο περιπτωσεις
Αρίστος for Tsirpas
Eχουμε ΔΙΠΛΗ πολιτειακη εκτροπη
Μια γιατι ο πρωθυπουργος επραξε αντιθετα στο ΟΧΙ του δημοψηφισματος...
Και δευτερη γιατι μεσω του Ταμειου Ξεπουληματος Χωρας παρεδωσε την εθνικη κυριαρχια και τον εθνικο πλουτο στους δανειστες

Άβαταρ μέλους
Tarkovsky
Δημοσιεύσεις: 8270
Εγγραφή: 06 Ιούλ 2018, 01:19
Phorum.gr user: Harry Haller's Records

Re: Λάχανο το θαυματουργό

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Tarkovsky » 01 Οκτ 2018, 21:53

για το farting όμως μετά τσι lahanontolmades δεν λέει τίποτε ο σοφός σαμάνος
Μητσοτάκη πομπόμ-πομ

Απάντηση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών