Phorum.com.gr

μόνο για μύστες





#Αρχηγός

λάδι,αλάτι,πιπέρι,μουστάρδα,δεντρολίβανο,θυμάρι,πάπρικα καπνιστή




#Αρχηγός ο μπαμπάς σας

Το καλο κρεας (παρε μπριζόλες μαυρου χοιρου απο Φαρμα Μπραλου) δεν θελει μαριναδες παρα μονο θαλασσινο αλατι και φρεσκο πιπερι.

το νήμα είναι μόνο για μαριναδες

Αρχηγός έγραψε: ↑

07 Απρ 2023, 16:50

λάδι,αλάτι,πιπέρι,μουστάρδα,δεντρολίβανο,θυμάρι,πάπρικα καπνιστή




#Αρχηγός ο μπαμπάς σας

κανε μαριναδα σε κανα χαρτοκιβωτιο απο ψησιματα εισαι # Ασχετος

Και για επιδόρπιο: Ακτινίδιο.

Έτσι όπως τον κόβω τον Μαρινάκη μέγα λάθος να τον αφήσει κανείς δίπλα σε μπριζόλες

Τα καλά κρέατα για ψήσιμο, δεν χρειάζονται μακιγιάζ και υαλορουνικές επεμβάσεις. Τα καταστρέφεις.

Κι εγώ κάνω μαρινάδες αλλά μόνον για κατεψυγμένα του σ/μ.

ΓΑΛΗ έγραψε: ↑

08 Απρ 2023, 13:43

Κι εγώ κάνω μαρινάδες αλλά μόνον για κατεψυγμένα του σ/μ.

τι κανεις?

Αρχηγός έγραψε: ↑

08 Απρ 2023, 14:48

ΓΑΛΗ έγραψε: ↑

08 Απρ 2023, 13:43

Κι εγώ κάνω μαρινάδες αλλά μόνον για κατεψυγμένα του σ/μ.

τι κανεις?

Με τα κατεψυγμένα; Το καλύτερο που μπορώ για να τα φέρω σε κάποιο σημείο ανεκτής βρώσης.

Αλλά ακόμη κι έτσι, έχουν καλύτερη απόδοση τα κατεψυγμένα από κάτι πασαλειμμένα με σπάισι μυρωδικά, από τα "φρέσκα" ψιλοσάπια της βιτρίνας.

πείτε συνταγές και μη σπάτε μπάλες ρε bro

Αρχηγός έγραψε: ↑

08 Απρ 2023, 15:01

πείτε συνταγές και μη σπάτε μπάλες ρε bro

Οκ, παίξε με λάδι, λεμόνι, μουστάρδα, μπούκοβο, ούζο, αλατοπίπερα κλπ σε ό,τι γουστάρεις (από γαύρο, κοτόπουλο μέχρι χοιρινές) και θα μείνεις απολύτως ικανοποιημένος.

Τα κάρβουνα, είναι άλλη φάση.

ουζο για μαριναρισμα?
δε το χω ξανακουσει


φυσικα και μιλάμε για ψήσιμο στα κάρβουνα



#Αρχηγός

Αρχηγός έγραψε: ↑

08 Απρ 2023, 15:09

ουζο για μαριναρισμα?
δε το χω ξανακουσει

φυσικα και μιλάμε για ψήσιμο στα κάρβουνα

#Αρχηγός

Στα κάρβουνα, είναι ξεκάθαρο. Σκέτα. Αν δεν, δεν.