Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Σπύρος
Δημοσιεύσεις: 4425
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
Phorum.gr user: Σπυρος1
Τοποθεσία: έρημος
Επικοινωνία:

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σπύρος » 05 Δεκ 2023, 19:42

Bazoomba έγραψε:
04 Δεκ 2023, 21:59
Οι κουραμπιέδες είναι εκλεκτό γλύκισμα για αυτούς που έχουν ανεπτυγμένα αισθητήρια γεύσης.
Τα μελομακάρονα είναι τα γλυκά της πλέμπας.
:goodpost:
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 40718
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 05 Δεκ 2023, 20:42

Isildur έγραψε:
05 Δεκ 2023, 19:22
Δεν είναι καθόλου. Άλλωστε, απλά αλλάζεις τον ξηρό καρπό. Εννοείται ανάλατα, και κατά προτίμηση ψημένα κι όχι ωμά (καλύτερα, αλλά και τα ωμά κάνουν γιατί θα ψηθούν μετά).
Δεν υπάρχουν ωμά κάσιους. Η φλούδα του καρπού είναι άκρως τοξική και αν δεν ψηθούν μπορεί είναι θανατηφόροι. Υπάρχουν ψημένα (συνήθως παστεριωμένα για την ακρίβεια) και καβουρδισμένα κάσιους.
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.

Άβαταρ μέλους
aLiCat
Δημοσιεύσεις: 15523
Εγγραφή: 10 Σεπ 2018, 22:00

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από aLiCat » 05 Δεκ 2023, 21:07

vantono έγραψε:
05 Δεκ 2023, 17:50
[
Τί σε κανει να νομίζεις οτι δεν εχει κρατήσει? :smt017
Κυκλοφόρησαν 1-2 φορες μελομακάρονα/κουραμπιέδες κτλ με σοκολάτα δηλαδή, δεν άρεσαν και μετά δεν ξαναβγήκαν? :003:
Ξαναβγήκαν και εξακολουθούν να ξαναβγαίνουν. 'Ομως δεν κατάφεραν (μέχρι σήμερα τουλάχιστον) να επισκιάσουν τα παραδοσιακά.
Απλώς συνυπάρχουν για να ικανοποιήσουν και τους ...σοκολατάκηδες. :P
ᓚᕠᗢ ᗢᕡᓗ

Άβαταρ μέλους
Τζιτζιμιτζιχότζιρας
Δημοσιεύσεις: 11548
Εγγραφή: 10 Απρ 2020, 15:13
Phorum.gr user: 2.Χόρχε ντελ Σάλτο 1.Brainstorm
Τοποθεσία: Δημοκρατία του Καμπαρτίνο Μπαλκάρια

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Τζιτζιμιτζιχότζιρας » 05 Δεκ 2023, 21:32

Ο κουραμπιές με καρύδι είναι σα να παίζεις ρεμπέτικα με συνθεσάιζερ.
Να βανουμε αμύγδαλα στο μελομακάρονο άμαν είναι... :011:




Αυτό με το κάσιου με ψήνει... :p2:
Για σας τα κάνω όλα- Θα μπορούσα να 'μουνα στο χωριό να διαλογιζόμουνα τώρα ρε.

Άβαταρ μέλους
Feindflug
Δημοσιεύσεις: 14689
Εγγραφή: 08 Φεβ 2019, 21:00
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Feindflug » 05 Δεκ 2023, 21:45

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
05 Δεκ 2023, 19:09
micmic έγραψε:
05 Δεκ 2023, 19:04
dna replication έγραψε:
05 Δεκ 2023, 18:44
το τρίτο που συνοδευει το λουκουμάκι τι είναι, γκοφρέτα?
Χαλβαδόπιτα μοιάζει.
σίγουρα δεν έπεσε σοβάς από τη γυψοσανίδα;
Παίζει να είναι το καπάκι από το μπουάτ, τύπε.
Dein Herz, meine Gier
Ab jetzt gehörst du nur mir

Άβαταρ μέλους
Isildur
Δημοσιεύσεις: 9357
Εγγραφή: 31 Ιαν 2023, 14:41
Phorum.gr user: Isildur

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Isildur » 05 Δεκ 2023, 22:05

hellegennes έγραψε:
05 Δεκ 2023, 20:42
Isildur έγραψε:
05 Δεκ 2023, 19:22
Δεν είναι καθόλου. Άλλωστε, απλά αλλάζεις τον ξηρό καρπό. Εννοείται ανάλατα, και κατά προτίμηση ψημένα κι όχι ωμά (καλύτερα, αλλά και τα ωμά κάνουν γιατί θα ψηθούν μετά).
Δεν υπάρχουν ωμά κάσιους. Η φλούδα του καρπού είναι άκρως τοξική και αν δεν ψηθούν μπορεί είναι θανατηφόροι. Υπάρχουν ψημένα (συνήθως παστεριωμένα για την ακρίβεια) και καβουρδισμένα κάσιους.
Εννοώ όπως τα λένε στα ξηροκαρπάδικα συνήθως. Αυτό που λες δεν το ήξερα.
Βαριέμαι λίγο λιγότερο τώρα...

Άβαταρ μέλους
Πτολεμαίος
Δημοσιεύσεις: 4530
Εγγραφή: 08 Ιουν 2020, 01:07
Phorum.gr user: Last Veteran

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πτολεμαίος » 05 Δεκ 2023, 22:09

vantono έγραψε:
05 Δεκ 2023, 11:25
Isildur έγραψε:
05 Δεκ 2023, 11:20
vantono έγραψε:
05 Δεκ 2023, 11:08

Εσεις πώς το λέτε δηλαδή, σάντουιτς παντεσπάνι με σοκολάτα και κρέμα?
Εμείς το σνομπάρουμε ρε συ απλά. Από Λαμία και κάτω κάτι τέτοια πράματα. Και κάτι λίγοι που βγάζουν εδώ σ' απάν, κυρίως κωκάκια δηλαδή κι όχι κωκ μεγάλα, τους βλέπουμε σαν αυτούς που δεν έχουν δυνατότητα να βγάλουν κανένα σοβαρό γλυκό και γεμίζουν τη βιτρίνα με ό,τι μαλακία τους κατέβει.
Γενικά με γλυκά τυπου "κωκάκια, εκλεράκια, σουδάκια" κτλ, δεν εντυπωσιαζομαι. Τα κωκάκια απλως τα προτιμώ περισσότερο απο τα αλλα δύο. Αν μου τα φερουν πεσκέσι σε επισκεψη δηλαδη, παιρνω το απλό μέτριο υφος "ευχαριστώ πολύ".
Αν ομως μου φέρουν κανενα τιραμισού ή σοκολατόπιτα ή τιποτα πολύ σπέσιαλ μελομακάρονα, παίρνω το ύφος "καθίστε, γδυθείτε, επιστρέφω για πιπούλα σε 1 λεπτό και σε 5 σας κάθομαι".
Τα σου είναι θεϊκά γλυκά.
Οχι τιραμισου ρε, έλεος.
Ίσως το κανολι εκ Ιταλίας είναι χειρότερο από το τιραμισου
Αξία αν είχαν τα σκατά, χαρά, που θα'χαν όλοι
Μα στων φτωχών τα σώματα, δεν θα υπήρχαν κώλοι

Άβαταρ μέλους
Πτολεμαίος
Δημοσιεύσεις: 4530
Εγγραφή: 08 Ιουν 2020, 01:07
Phorum.gr user: Last Veteran

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πτολεμαίος » 05 Δεκ 2023, 22:11

Otto Weininger έγραψε:
05 Δεκ 2023, 11:37
Δώστε τα φώτα σας.
Με είχανε φέρει πέρυσι από ένα ζαχαροπλαστείο στο Κολωνάκι (φημισμένο είπαν) ένα κουτί μελομακάρονα μπουκιές.

Πήγα για καμπύλη σακχάρου 2 μέρες μετά.


Δε θυμάμαι πως λέγεται ώστε να πάω να φορτώσω νταλίκα. Ούτε μπορώ να ρωτήσω, ταξιδεύει ο φίλος ως Α μηχανικός, γύρευε που θα είναι τώρα.
Για μάθε να μάθουμε :8)
Αξία αν είχαν τα σκατά, χαρά, που θα'χαν όλοι
Μα στων φτωχών τα σώματα, δεν θα υπήρχαν κώλοι

Άβαταρ μέλους
hellegennes
Δημοσιεύσεις: 40718
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από hellegennes » 05 Δεκ 2023, 22:43

Isildur έγραψε:
05 Δεκ 2023, 22:05
hellegennes έγραψε:
05 Δεκ 2023, 20:42
Isildur έγραψε:
05 Δεκ 2023, 19:22
Δεν είναι καθόλου. Άλλωστε, απλά αλλάζεις τον ξηρό καρπό. Εννοείται ανάλατα, και κατά προτίμηση ψημένα κι όχι ωμά (καλύτερα, αλλά και τα ωμά κάνουν γιατί θα ψηθούν μετά).
Δεν υπάρχουν ωμά κάσιους. Η φλούδα του καρπού είναι άκρως τοξική και αν δεν ψηθούν μπορεί είναι θανατηφόροι. Υπάρχουν ψημένα (συνήθως παστεριωμένα για την ακρίβεια) και καβουρδισμένα κάσιους.
Εννοώ όπως τα λένε στα ξηροκαρπάδικα συνήθως. Αυτό που λες δεν το ήξερα.
Πάντως να ξέρεις ότι κατά πάσα πιθανότητα περιέχουν ακόμα μικροποσότητες τοξίνης και καλό είναι να αποφεύγεις να τρως πάνω από μια χούφτα "ωμά" κάσιους.
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.

Άβαταρ μέλους
Υδράργυρος
Δημοσιεύσεις: 25529
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 17:47

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Υδράργυρος » 05 Δεκ 2023, 22:47

Εχει κατι κουραμπιεδες που ειναι θεικοι. Δεν υποτιμαω καθολου τους κουραμπιεδες.

Άβαταρ μέλους
Isildur
Δημοσιεύσεις: 9357
Εγγραφή: 31 Ιαν 2023, 14:41
Phorum.gr user: Isildur

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Isildur » 06 Δεκ 2023, 07:13

hellegennes έγραψε:
05 Δεκ 2023, 22:43
Isildur έγραψε:
05 Δεκ 2023, 22:05
hellegennes έγραψε:
05 Δεκ 2023, 20:42


Δεν υπάρχουν ωμά κάσιους. Η φλούδα του καρπού είναι άκρως τοξική και αν δεν ψηθούν μπορεί είναι θανατηφόροι. Υπάρχουν ψημένα (συνήθως παστεριωμένα για την ακρίβεια) και καβουρδισμένα κάσιους.
Εννοώ όπως τα λένε στα ξηροκαρπάδικα συνήθως. Αυτό που λες δεν το ήξερα.
Πάντως να ξέρεις ότι κατά πάσα πιθανότητα περιέχουν ακόμα μικροποσότητες τοξίνης και καλό είναι να αποφεύγεις να τρως πάνω από μια χούφτα "ωμά" κάσιους.
Μάλιστα, θενκς, θα το 'χω υπ' όψιν.
Βαριέμαι λίγο λιγότερο τώρα...

Άβαταρ μέλους
Υδράργυρος
Δημοσιεύσεις: 25529
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 17:47

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Υδράργυρος » 06 Δεκ 2023, 08:18

Ούτε κουραμπιεδάκιας, ούτε μελομακαρονάκιας. Διπλάκιας

40τακατο της ζωής μ σπατάλησα
Δημοσιεύσεις: 2286
Εγγραφή: 15 Σεπ 2023, 00:39

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από 40τακατο της ζωής μ σπατάλησα » 06 Δεκ 2023, 08:42

Isildur έγραψε:
06 Δεκ 2023, 07:13
hellegennes έγραψε:
05 Δεκ 2023, 22:43
Isildur έγραψε:
05 Δεκ 2023, 22:05

Εννοώ όπως τα λένε στα ξηροκαρπάδικα συνήθως. Αυτό που λες δεν το ήξερα.
Πάντως να ξέρεις ότι κατά πάσα πιθανότητα περιέχουν ακόμα μικροποσότητες τοξίνης και καλό είναι να αποφεύγεις να τρως πάνω από μια χούφτα "ωμά" κάσιους.
Μάλιστα, θενκς, θα το 'χω υπ' όψιν.
Πήγαινες να με δηλητηριάσεις ρε;!

40τακατο της ζωής μ σπατάλησα
Δημοσιεύσεις: 2286
Εγγραφή: 15 Σεπ 2023, 00:39

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από 40τακατο της ζωής μ σπατάλησα » 06 Δεκ 2023, 08:42

hellegennes έγραψε:
05 Δεκ 2023, 20:42
Isildur έγραψε:
05 Δεκ 2023, 19:22
Δεν είναι καθόλου. Άλλωστε, απλά αλλάζεις τον ξηρό καρπό. Εννοείται ανάλατα, και κατά προτίμηση ψημένα κι όχι ωμά (καλύτερα, αλλά και τα ωμά κάνουν γιατί θα ψηθούν μετά).
Δεν υπάρχουν ωμά κάσιους. Η φλούδα του καρπού είναι άκρως τοξική και αν δεν ψηθούν μπορεί είναι θανατηφόροι. Υπάρχουν ψημένα (συνήθως παστεριωμένα για την ακρίβεια) και καβουρδισμένα κάσιους.

:o:o:o

Άβαταρ μέλους
Isildur
Δημοσιεύσεις: 9357
Εγγραφή: 31 Ιαν 2023, 14:41
Phorum.gr user: Isildur

Re: Υπάρχουν ακόμα κουραμπιεδάκηδες?

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Isildur » 06 Δεκ 2023, 09:00

40τακατο της ζωής μ σπατάλησα έγραψε:
06 Δεκ 2023, 08:42
Isildur έγραψε:
06 Δεκ 2023, 07:13
hellegennes έγραψε:
05 Δεκ 2023, 22:43


Πάντως να ξέρεις ότι κατά πάσα πιθανότητα περιέχουν ακόμα μικροποσότητες τοξίνης και καλό είναι να αποφεύγεις να τρως πάνω από μια χούφτα "ωμά" κάσιους.
Μάλιστα, θενκς, θα το 'χω υπ' όψιν.
Πήγαινες να με δηλητηριάσεις ρε;!
Φτου γαμώτο, δεν έπιασε...
Βαριέμαι λίγο λιγότερο τώρα...

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών