Περί καυτερών

[Γραφικός]

Πρόλογος:
Μετά από αυτό το θέμα

Βοήθεια για πάστα πιπεριάς

που παραείναι συγκεκριμένο είπα να ανοίξω ένα άλλο πιο γενικό για τους λάτρεις των καυτερών.

Έστω ότι πετυχαίνετε αυτό εδώ το διαμαντάκι



Carolina Reaper, η πιο καυτερή πιπεριά που υπάρχει στο εμπόριο κι η δεύτερη πιο καυτερή του κόσμου με 1,569,300 μονάδες της κλίμακας scoville. Θα το αγοράζατε; Παρείγγηλα είκοσι σπόρους με 20,50. Μου έχει παραγωρήσει ο πατέρας μου μία έκταση 10*10 στο κτήμα του και περιμένω τις ζέστες να φτιάξω μια συλλογή καυτερών πιπεριών.

[Yochanan]

Φαντάζομαι το λένε Reaper λογω του τι συμβαίνει μετά στο μπάνιο;

[Naida]

Φαντάζομαι το λένε Reaper λογω του τι συμβαίνει μετά στο μπάνιο;

[Γραφικός]

Φαντάζομαι το λένε Reaper λογω του τι συμβαίνει μετά στο μπάνιο;

'ε γκζέρω μάτιαμ'. 'ε' τζ' ρώτ'σα.

[waldorf]

Αυτές οι ποικιλίες πιπεριών είναι αρκετά δύσκολο να καλλιεργηθούν στο κλίμα μας.Μόνο ένα γλαστράκι χαλαπένιος κατάφερα να μου δώσει (λίγες) πιπεριές όταν έκανα την απόπειρα.Είχα βάλει και ταμπάσκο,χαμπανέρο και birds eye,αλλά δεν είδα προκοπή.Βέβαια τις είχα σε γλάστρες στο μπαλκόνι και δεν άντεξα να μην κατεβάσω την τέντα οπότε χάσαμε τον ήλιο,χάσαμε και τις πιπεριές.
Πάντως όσο πιό νότια στην Ελλάδα είσαι,τόσο καλύτερες οι πιθανότητες για επιτυχία.

[Otto Weininger]

Γιατί να θέλει κάποιος να φάει κάτι τόσο καυτερό; Πέραν της ζημιάς που κάνει.

[Ερμής]

Κάτι τόσο καυτερό δεν προσδίδει νοστιμιά. Έχω δοκιμάσει μέχρι ghost pepper και δεν ήταν ιδιαίτερα ευχάριστο το κάψιμο.
Μέχρι χαμπανέρο οκ.

[waldorf]

Ένα γλαστράκι έχει επιβιώσει ακόμη και μου δίνει καμιά πιπερίτσα πού και που.Ό,τι μπορεί κάνει το μαύρο έτσι που το έχω κακοποιήσει.

[Yochanan]

εισαι μερακλής waldorf, μπράβο, πιανουν τα χερια σου σε πολλα.

[brb και tyt]

Τσούσκα.

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Πρόλογος:
Μετά από αυτό το θέμα

Βοήθεια για πάστα πιπεριάς

που παραείναι συγκεκριμένο είπα να ανοίξω ένα άλλο πιο γενικό για τους λάτρεις των καυτερών.

Έστω ότι πετυχαίνετε αυτό εδώ το διαμαντάκι



Carolina Reaper, η πιο καυτερή πιπεριά που υπάρχει στο εμπόριο κι η δεύτερη πιο καυτερή του κόσμου με 1,569,300 μονάδες της κλίμακας scoville. Θα το αγοράζατε; Παρείγγηλα είκοσι σπόρους με 20,50. Μου έχει παραγωρήσει ο πατέρας μου μία έκταση 10*10 στο κτήμα του και περιμένω τις ζέστες να φτιάξω μια συλλογή καυτερών πιπεριών.

.
Σήμερα τό πρωί διάβαζα στό Νάσιοναλ Τζεογράφικ Μαίου 2007

ότι η κινέζικη Τζολόκια μπούτ είναι η καυστικότερη μέ 1.000.000 + shu κλίμακας Σκόβιλ......

Μέ συγκρίσιμα τήν Ταμπάσκο 190.524 shu.... τήν Καγιέν μέ 23.000 shu καί Χαλαπένιο 5.500 shu.....

Η δικιά σου μοιάζει στό σχήμα μέ μιά κίτρινη Σκότς μπόνετ 75.496 shu.....

Από ποιά εταιρεία παράγγειλες ;;;

.

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Κάτι τόσο καυτερό δεν προσδίδει νοστιμιά. Έχω δοκιμάσει μέχρι ghost pepper και δεν ήταν ιδιαίτερα ευχάριστο το κάψιμο.
Μέχρι χαμπανέρο οκ.

.
Τήν κόκκινη Χαμπανέρο 150.000 shu ή τήν καφετιά 301.000 shu ;;;

Σέ τί μορφή ;;; ... ωμή ;;; .διαλυμένη σε νερό ;;;

.

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Γιατί να θέλει κάποιος να φάει κάτι τόσο καυτερό; Πέραν της ζημιάς που κάνει.

.

Αθριτικά.....έκλυση β- ενδορφίνης.....συνάχι.....αύξηση μεταβολισμού....

Φυσικά διαλυμένη μέχρι αντοχής τού καθένα.....

Καί υπερφυσικά....δέν τίς πιάνεις μέ τά δάχτυλα.....

Ειδικά τίς καυτερότερες βγαίνεις καί έξω από τό σπίτι γιατί φέρνουν πνίξιμο καί βήχα ασταμάτητο....


.

[Ερμής]

Κάτι τόσο καυτερό δεν προσδίδει νοστιμιά. Έχω δοκιμάσει μέχρι ghost pepper και δεν ήταν ιδιαίτερα ευχάριστο το κάψιμο.
Μέχρι χαμπανέρο οκ.

.
Τήν κόκκινη Χαμπανέρο 150.000 shu ή τήν καφετιά 301.000 shu ;;;

Σέ τί μορφή ;;; ... ωμή ;;; .διαλυμένη σε νερό ;;;

.

Σε μορφή παστας.

[BILLO]

Πρόλογος:
Μετά από αυτό το θέμα

Βοήθεια για πάστα πιπεριάς

που παραείναι συγκεκριμένο είπα να ανοίξω ένα άλλο πιο γενικό για τους λάτρεις των καυτερών.

Έστω ότι πετυχαίνετε αυτό εδώ το διαμαντάκι



Carolina Reaper, η πιο καυτερή πιπεριά που υπάρχει στο εμπόριο κι η δεύτερη πιο καυτερή του κόσμου με 1,569,300 μονάδες της κλίμακας scoville. Θα το αγοράζατε; Παρείγγηλα είκοσι σπόρους με 20,50. Μου έχει παραγωρήσει ο πατέρας μου μία έκταση 10*10 στο κτήμα του και περιμένω τις ζέστες να φτιάξω μια συλλογή καυτερών πιπεριών.

Εχω καμια 30αρια αποξηραμενες και μισο κιλο σκονη περιπου απο C.reaper, moruga trinitad scorpion και ghost pepper (naga jolokia). Τρως μια αποξηραμενη carolina και κανεις κωλοτουμπες. Μη φανταστεις οτι και οι αλλες πανε πισω.