Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
Το πιάτο Οκονομιακή είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην χώρα του Ανατέλοντως Ηλίου! Πρόκεται για μια απλή ομελέτα ή σφουγκάτο (από την αρχαία Βυζαντινή λέξη σφογγάτιον) με λογής λογής υλικά (ό,τι αγαπάει ή επιθυμεί ο καθένας!).
Η Οκονομιακή μαγειρεύεται με αλεύρι, αυγά, ψιλοκομμένο ξυνολάχανο, κάποιου είδους πρωτείνη που μπορεί να είναι τυρί και κρέας και μπόλικη αγάπη από την μαμά Ελλάδα!
Είναι ένα απλό και φθηνό πιάτο που κέρδισε σε δημοφιλία στην Ιαπωνία (Άπω Ιωνία) και διαδόθηκε από τους αρχικούς του εμπνευστές, τους Αϊνού (ή Ίωνες), οι οποιοι ήσαν οι γηγενείς της χώρας οταν μετα τον μεγάλο σεισμό του Κάντο το 1923 παρέστη η ανάγκη να σιτισθεί μεγάλο τμήμα του πληθυσμού με σχετικά λίγα μέσα.
Ετσι ήρθε η ώρα για ενα απλο και φθηνο πιάτο να γεμίσει τις κοιλιές των πεινασμένων Ιαπώνων - την Οκονομιακή!!
Περισσότερες πληροφορίες εδω:https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
Κυριάκος ο Χρυσογέννητος, του Οίκου των Μητσοτακιδών, Πρώτος του Ονόματός του, Κύριος των Κρητών και των Πρώτων Ελλήνων, Προστάτης της Ελλάδος, Μπαμπάς της Δρακογενιάς, ο Κούλης του Οίνοπα Πόντου, ο Ατσαλάκωτος, ο Απελευθερωτής από τα Δεσμά των Μνημονίων.
Re: Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
next post: Οι πανάρχαιοι - αρρηκτοι δεσμοί Ελλάδος με την Απω Ιωνική αποικία της.
Το Κιμόνο μου είναι και δικό σου για τον Χειμώνα σχιστομάτη φίλε μου!
Το Κιμόνο μου είναι και δικό σου για τον Χειμώνα σχιστομάτη φίλε μου!
Κυριάκος ο Χρυσογέννητος, του Οίκου των Μητσοτακιδών, Πρώτος του Ονόματός του, Κύριος των Κρητών και των Πρώτων Ελλήνων, Προστάτης της Ελλάδος, Μπαμπάς της Δρακογενιάς, ο Κούλης του Οίνοπα Πόντου, ο Ατσαλάκωτος, ο Απελευθερωτής από τα Δεσμά των Μνημονίων.
- ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ
- Δημοσιεύσεις: 17016
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:44
Re: Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
hellegennes έγραψε: ↑05 Απρ 2018, 15:45
Οι πίτσες και οι μακαρονάδες είναι η επιτομή του junk food. Στην ουσία οι Ιταλοί εφηύραν το junk food. Πριν απ' αυτούς δεν υπήρχε τέτοιο πράγμα. Μετά ακολούθησαν οι Αμερικάνοι και ο υπόλοιπος πλανήτης.
Αρίστος for Tsirpas
Eχουμε ΔΙΠΛΗ πολιτειακη εκτροπη
Μια γιατι ο πρωθυπουργος επραξε αντιθετα στο ΟΧΙ του δημοψηφισματος...
Και δευτερη γιατι μεσω του Ταμειου Ξεπουληματος Χωρας παρεδωσε την εθνικη κυριαρχια και τον εθνικο πλουτο στους δανειστες
Eχουμε ΔΙΠΛΗ πολιτειακη εκτροπη
Μια γιατι ο πρωθυπουργος επραξε αντιθετα στο ΟΧΙ του δημοψηφισματος...
Και δευτερη γιατι μεσω του Ταμειου Ξεπουληματος Χωρας παρεδωσε την εθνικη κυριαρχια και τον εθνικο πλουτο στους δανειστες
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 157 Απαντήσεις
- 4046 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Chilloutbuddy
26 Ιουν 2023, 18:11
-
- 15 Απαντήσεις
- 935 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Παλαιοελλαδίτης
23 Αύγ 2023, 15:04
-
- 47 Απαντήσεις
- 714 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Ασέβαστος
30 Μαρ 2024, 09:36
-
- 3 Απαντήσεις
- 534 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από 1451
31 Ιαν 2023, 18:57