Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Annibas
Δημοσιεύσεις: 1241
Εγγραφή: 06 Φεβ 2022, 18:36

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Annibas » 04 Δεκ 2023, 20:52

Ερμής έγραψε:
04 Δεκ 2023, 20:36
Ολα τ κρέατα ζεστά τρώγονται, απλά η flank σκληραίνει πολύ γρήγορα.

Αναγνωρισες το κομμάτι παραπανω;
Το πολύ γρήγορα δεν το καταλαβαίνω, το τρως όταν ψηθεί, δεν το βάζεις στο ψυγείο να το φας άλλη μέρα δεν το κάνω ποτέ αυτό.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23307
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 04 Δεκ 2023, 21:09

Αν έχεις και πίνεις κανένα καλό κρασί και το πας λίγο πιο χαλαρά εννοώ
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Annibas
Δημοσιεύσεις: 1241
Εγγραφή: 06 Φεβ 2022, 18:36

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Annibas » 04 Δεκ 2023, 21:12

Τόσο το καλύτερο αν τρώγεται έτσι.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23307
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 04 Δεκ 2023, 21:13

Δε μας είπες το μέρος όμως. Που το έφαγες εννοώ
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Annibas
Δημοσιεύσεις: 1241
Εγγραφή: 06 Φεβ 2022, 18:36

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Annibas » 04 Δεκ 2023, 21:15

Ερμής έγραψε:
04 Δεκ 2023, 21:13
Δε μας είπες το μέρος όμως. Που το έφαγες εννοώ
Παντού το βρίσκεις, όχι στην Μύκονο είναι πολύ ακριβό.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23307
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 04 Δεκ 2023, 21:19

Annibas έγραψε:
04 Δεκ 2023, 21:15
Ερμής έγραψε:
04 Δεκ 2023, 21:13
Δε μας είπες το μέρος όμως. Που το έφαγες εννοώ
Παντού το βρίσκεις, όχι στην Μύκονο είναι πολύ ακριβό.
Αυτό το ξέρω. Εσύ λέω που το έφαγες. Βλέπω είχε και τσιμιτσουρι πάνω.

Η flank steak δεν είναι τόσο ακριβή γενικά
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Annibas
Δημοσιεύσεις: 1241
Εγγραφή: 06 Φεβ 2022, 18:36

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Annibas » 04 Δεκ 2023, 21:22

Ερμής έγραψε:
04 Δεκ 2023, 21:19
Annibas έγραψε:
04 Δεκ 2023, 21:15
Ερμής έγραψε:
04 Δεκ 2023, 21:13
Δε μας είπες το μέρος όμως. Που το έφαγες εννοώ
Παντού το βρίσκεις, όχι στην Μύκονο είναι πολύ ακριβό.
Αυτό το ξέρω. Εσύ λέω που το έφαγες. Βλέπω είχε και τσιμιτσουρι πάνω.

Η flank steak δεν είναι τόσο ακριβή γενικά
Σπίτι μου.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23307
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 04 Δεκ 2023, 21:25

Άρα είσαι σε λάθος νήμα :003:
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Annibas
Δημοσιεύσεις: 1241
Εγγραφή: 06 Φεβ 2022, 18:36

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Annibas » 04 Δεκ 2023, 21:28

Καθόλου, τις περισσότερες φορές έξω τρώω και έχω εμπειρία στο θέμα.

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23307
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 05 Δεκ 2023, 10:27

Πείτε ρε, έχει πάει κανείς σε αυτο το φρέσκο κρεατάδικο στην Ιερά Οδο, τα καλά καθούμενα;
Ισχύει οτι πρόκειται για φόλα άνευ προηγουμένου;
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"

Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 23307
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής » 07 Ιαν 2024, 18:24

Ψαρικά και ψαρόσουπα στο Ναό
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"


Άβαταρ μέλους
Sid Vicious
Δημοσιεύσεις: 11921
Εγγραφή: 13 Σεπ 2018, 19:43

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Sid Vicious » 10 Φεβ 2024, 17:18

Ebi tempura, tacos καλαμαριών με γουακαμόλε, κόλιανδρο και τσίλι, καραμελωμένο χταπόδι με τσορίθο. Συγκλονιστικά υπέροχα.
yet say this to the Possum: a bang, not a whimper,
with a bang not with a whimper,
To build the city of Dioce whose terraces are the colour of stars

Άβαταρ μέλους
Πλέριος
Δημοσιεύσεις: 1584
Εγγραφή: 29 Οκτ 2022, 21:15
Phorum.gr user: aytos

Re: Τι έφαγα έξω, το νήμα του μπεκιάρη.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πλέριος » 10 Φεβ 2024, 17:24

Εικόνα

Γιαννης


Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών