σας κοιτάω με μισό μάτι από τα δυσθεώρητα ηθικά μου ύψη

[vantono]

Ξερω γω τα λαδια τα γλυκα και το τζανκ φουντ

Το πρώτο που κόβεις είναι ζωικά λίπη και κρέας κόκκινο. Τα ίδια και στη δίαιτα, διότι ανά γραμμάριο λίπους έχεις σχεδόν διπλάσια θερμίδα από υδατάνθρακα. Δεν έκοψε ψάρι, κοτόπουλο. Τα τζανκ συμπεριλαμβάνονται σε αυτά που έκοψε ρε.

Για παράδειγμα, μία μπριζόλα έχει ενδιάμεσα τίγκα λίπος, οπότε θα το φας, χωρίς να το πάρεις χαμπάρι. Για να το γλιτώσεις, θα πρέπει να φας ξέρω 'γω κομμάτι τύπου νουά. Άσε τη να στεγνώσει να δεις τα ασπράκια που θα είναι παντού.

Αφού μάς λέει ότι τα αντικατέστησε από προϊόντα που είναι 80% φοινικέλαιο.

Αυτο ακριβώς σκέφτηκα κι εγω εξαρχής, ότι πολλά βιγκανιλίκια ειναι τίγκα στα ω6 λιπαρά που δεν ειναι καλά για την υγεια (κατι φοινικέλαια, σογιέλαια, σπορέλαια, κάτι φυτικές γλυκιές κρέμες που παίζει να ειναι και χειρότερες απο την οριτζιναλ σαντιγύ κτλ) αλλά για να ελαβε ο φόσι αποδεδειγμένα καλύτερα αποτελέσματα αιματολογικών εξετάσεων, δεν τον φοβάμαι, κάτι σωστά έκανε.

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Μονο λαδι μηχανης .
Και προσοχή στα οκτάνια.

[hellegennes]

αλλά για να ελαβε ο φόσι αποδεδειγμένα καλύτερα αποτελέσματα αιματολογικών εξετάσεων, δεν τον φοβάμαι, κάτι σωστά έκανε.

Ναι. Τρώει λιγότερο. Γιατί μεταξύ άλλων λέει ότι έχασε και βάρος.

[foscilis]

Άμα δείτε το ψεύτικο μπιφτέκι (το οποίο είναι σχεδιασμένο από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και είναι πολύ δύσκολο να το βρεις στον ΑΒ γιατί οι γριές το εξαφανίζουν) περιέχει 20% ελαιόλαδο και 70% πατζάρι, κρεμμύδι, μανιτάρια. Και το υπόλοιπο 10% είναι υποκατάστατο τυριού (από καρυδέλαιο, πατάτα και αρωματικά btw αυτό αν το πάρεις σκέτο πραγματικά δεν παίζει να το ξεχωρίσεις από κανονικό τυρί πίτσας σε τυφλή δοκιμή), ηλιέλαιο και διάφορα αρωματικά.

Αυτό που πρέπει να καταλάβουμε είναι ότι έχει υπάρξει πολύ μεγάλη πρόοδος τόσο από τον καιρό του φριχτού κιμά σόγιας που μόνο εμφανισιακά έμοιαζε με αληθινό κιμά και είχες τον ηλίθιο φανατικό να προσπαθεί να σε πείσει ότι έχει ακριβώς την ίδια γεύση, όσο και από τις απλοϊκές λύσεις στυλ τα πλακώνουμε όλα σε λιπαρά για νοστιμιά απλώς είναι φυτικής προέλευσης άρα εντάξει.

Από εκεί και πέρα τα φυτικά προϊόντα έχουν αντικειμενικά κάποια πλεονεκτήματα: η vegan μαγιονέζα κρατάει στο ψυγείο τρεις μήνες μετά το άνοιγμα αντί για λίγες εβδομάδες που κρατάει η αληθινή. Το vegan γάλα πουλιέται εκτός ψυγείου στο ράφι με τα αλεύρια και τα μακαρόνια και διατηρείται πάνω από χρόνο (κλειστό) χωρίς όμως να είναι παχύρευστη κονσέρβα όπως το εβαπορέ. Τίποτα από όλα αυτά δεν έχει χοληστερίνη. Τα περισσότερα είναι πολύ πιο ελαφριά στη χώνεψη αν και εξίσου χορταστικά.

Εγώ σε αντίθεση με άλλους vegan δε θα σου πω ότι δε χρειάζεται και κοτόπουλο και ψαρονέφρι τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, αλλά και κόκκινο κρέας μια στο τόσο, ας πούμε μια στις δεκαπέντε ή μια στις τρεις εβδομάδες. Και προφανώς τα παιδιά έχουν τελείως άλλες απαιτήσεις.

Αλλά μη λέμε και μαλακίες ότι δεν κάνει καλό να περιορίσεις τα ζωικά λίπη σαν άνθρωπος 30-40 χρονών. Και σε αυτήν την ηλικία πάντα ο βασικός τρόπος που μπορεί να βρεθείς να τρως φοινικέλαιο είναι από τις πίτες και τις πατάτες στα σουβλάκια και τα μπέργκερ.

[Ασέβαστος]

Άμα δείτε το ψεύτικο μπιφτέκι (το οποίο είναι σχεδιασμένο από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και είναι πολύ δύσκολο να το βρεις στον ΑΒ γιατί οι γριές το εξαφανίζουν) περιέχει 20% ελαιόλαδο και 70% πατζάρι, κρεμμύδι, μανιτάρια. Και το υπόλοιπο 10% είναι υποκατάστατο τυριού (από καρυδέλαιο, πατάτα και αρωματικά btw αυτό αν το πάρεις σκέτο πραγματικά δεν παίζει να το ξεχωρίσεις από κανονικό τυρί πίτσας σε τυφλή δοκιμή), ηλιέλαιο και διάφορα αρωματικά.

Αυτό που πρέπει να καταλάβουμε είναι ότι έχει υπάρξει πολύ μεγάλη πρόοδος τόσο από τον καιρό του φριχτού κιμά σόγιας που μόνο εμφανισιακά έμοιαζε με αληθινό κιμά και είχες τον ηλίθιο φανατικό να προσπαθεί να σε πείσει ότι έχει ακριβώς την ίδια γεύση, όσο και από τις απλοϊκές λύσεις στυλ τα πλακώνουμε όλα σε λιπαρά για νοστιμιά απλώς είναι φυτικής προέλευσης άρα εντάξει.

Από εκεί και πέρα τα φυτικά προϊόντα έχουν αντικειμενικά κάποια πλεονεκτήματα: η vegan μαγιονέζα κρατάει στο ψυγείο τρεις μήνες μετά το άνοιγμα αντί για λίγες εβδομάδες που κρατάει η αληθινή. Το vegan γάλα πουλιέται εκτός ψυγείου στο ράφι με τα αλεύρια και τα μακαρόνια και διατηρείται πάνω από χρόνο (κλειστό) χωρίς όμως να είναι παχύρευστη κονσέρβα όπως το εβαπορέ. Τίποτα από όλα αυτά δεν έχει χοληστερίνη. Τα περισσότερα είναι πολύ πιο ελαφριά στη χώνεψη αν και εξίσου χορταστικά.

Εγώ σε αντίθεση με άλλους vegan δε θα σου πω ότι δε χρειάζεται και κοτόπουλο και ψαρονέφρι τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, αλλά και κόκκινο κρέας μια στο τόσο, ας πούμε μια στις δεκαπέντε ή μια στις τρεις εβδομάδες. Και προφανώς τα παιδιά έχουν τελείως άλλες απαιτήσεις.

Αλλά μη λέμε και μαλακίες ότι δεν κάνει καλό να περιορίσεις τα ζωικά λίπη σαν άνθρωπος 30-40 χρονών. Και σε αυτήν την ηλικία πάντα ο βασικός τρόπος που μπορεί να βρεθείς να τρως φοινικέλαιο είναι από τις πίτες και τις πατάτες στα σουβλάκια και τα μπέργκερ.

εγω γελαω που το λενε "μπιφτεκι"

ε, δεν ειναι. ουτε το τυρι χωρις γαλα ειναι τυρι.

[Cecily Anne]

Το πρώτο που κόβεις είναι ζωικά λίπη και κρέας κόκκινο. Τα ίδια και στη δίαιτα, διότι ανά γραμμάριο λίπους έχεις σχεδόν διπλάσια θερμίδα από υδατάνθρακα. Δεν έκοψε ψάρι, κοτόπουλο. Τα τζανκ συμπεριλαμβάνονται σε αυτά που έκοψε ρε.

Για παράδειγμα, μία μπριζόλα έχει ενδιάμεσα τίγκα λίπος, οπότε θα το φας, χωρίς να το πάρεις χαμπάρι. Για να το γλιτώσεις, θα πρέπει να φας ξέρω 'γω κομμάτι τύπου νουά. Άσε τη να στεγνώσει να δεις τα ασπράκια που θα είναι παντού.

Αφού μάς λέει ότι τα αντικατέστησε από προϊόντα που είναι 80% φοινικέλαιο.

Αυτο ακριβώς σκέφτηκα κι εγω εξαρχής, ότι πολλά βιγκανιλίκια ειναι τίγκα στα ω6 λιπαρά που δεν ειναι καλά για την υγεια (κατι φοινικέλαια, σογιέλαια, σπορέλαια, κάτι φυτικές γλυκιές κρέμες που παίζει να ειναι και χειρότερες απο την οριτζιναλ σαντιγύ κτλ) αλλά για να ελαβε ο φόσι αποδεδειγμένα καλύτερα αποτελέσματα αιματολογικών εξετάσεων, δεν τον φοβάμαι, κάτι σωστά έκανε.

Κοίταζε τα συστατικά, δεν είναι και τρομερά δύσκολο, ανάγνωση θέλει.


Δεν είμαι βίγκαν, ούτε καν βετζετέριαν, αλλά βρίσκω άπειρα προϊόντα που απευθύνονται σε βίγκαν πληθυσμό πεντανόστιμα. Δεν αντικαθιστώ το κρέας με υποκατάστατο μπιφτεκιού πχ., αλλά άπειρες φορές έχω λιγουρευτεί κεφτέδες λαχανικών και ρεβυθιού. Ένα από τα αγαπημένα πιάτα της γιαγιά μου είναι οι ντοματοκεφτέδες. Τα βαφτίζουν βίγκαν, λόγω μάρκετινγκ, αλλά αρκετά πράγματα τα έχουμε στην ελληνική κουζίνα έτσι και αλλιώς. Δεν καταλαβαίνω, γιατί να μη φάει κάποιος ένα μπιφτέκι πατζαριού, αν λιγουρεύεται το πατζάρι.

Όσο για τα φοινικέλαια, άλλη παπαριά αυτή. Εφόσον κάτι δεν αναγράφεται στα συστατικά, δεν υπάρχει, τέλος. Συνήθως χρησιμοποιούν καρύδας πλέον και γι'αυτό και οι τιμές δεν είναι χαμηλές.

αλλά για να ελαβε ο φόσι αποδεδειγμένα καλύτερα αποτελέσματα αιματολογικών εξετάσεων, δεν τον φοβάμαι, κάτι σωστά έκανε.

Ναι. Τρώει λιγότερο. Γιατί μεταξύ άλλων λέει ότι έχασε και βάρος.

Βάρος χάνεις εφόσον ελαττώνεις θερμίδες. Μπορείς να τρως μακράν περισσότερο και να χάσεις βάρος, γιατί αυτά που τρως είναι θερμιδικά μικρότερης αξίας.
Μπορείς να φας 2000 θερμίδες σε ένα μικρό γεύμα και να πεινάς μετά και μπορείς να φας 2000 σε 5 γεύματα, να έχεις χορτάσει και να θεωρείται δίαιτα, εφόσον έπρεπε κανονικά με βάση τη ζωή σου να παίρνεις 2200.

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Εγώ σε αντίθεση με άλλους vegan δε θα σου πω ότι δε χρειάζεται και κοτόπουλο και ψαρονέφρι τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, αλλά και κόκκινο κρέας μια στο τόσο, ας πούμε μια στις δεκαπέντε ή μια στις τρεις εβδομάδες. Και προφανώς τα παιδιά έχουν τελείως άλλες απαιτήσεις.

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Άμα δείτε το ψεύτικο μπιφτέκι (το οποίο είναι σχεδιασμένο από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και είναι πολύ δύσκολο να το βρεις στον ΑΒ γιατί οι γριές το εξαφανίζουν) περιέχει 20% ελαιόλαδο και 70% πατζάρι, κρεμμύδι, μανιτάρια. Και το υπόλοιπο 10% είναι υποκατάστατο τυριού (από καρυδέλαιο, πατάτα και αρωματικά btw αυτό αν το πάρεις σκέτο πραγματικά δεν παίζει να το ξεχωρίσεις από κανονικό τυρί πίτσας σε τυφλή δοκιμή), ηλιέλαιο και διάφορα αρωματικά.

Αυτό που πρέπει να καταλάβουμε είναι ότι έχει υπάρξει πολύ μεγάλη πρόοδος τόσο από τον καιρό του φριχτού κιμά σόγιας που μόνο εμφανισιακά έμοιαζε με αληθινό κιμά και είχες τον ηλίθιο φανατικό να προσπαθεί να σε πείσει ότι έχει ακριβώς την ίδια γεύση, όσο και από τις απλοϊκές λύσεις στυλ τα πλακώνουμε όλα σε λιπαρά για νοστιμιά απλώς είναι φυτικής προέλευσης άρα εντάξει.

Από εκεί και πέρα τα φυτικά προϊόντα έχουν αντικειμενικά κάποια πλεονεκτήματα: η vegan μαγιονέζα κρατάει στο ψυγείο τρεις μήνες μετά το άνοιγμα αντί για λίγες εβδομάδες που κρατάει η αληθινή. Το vegan γάλα πουλιέται εκτός ψυγείου στο ράφι με τα αλεύρια και τα μακαρόνια και διατηρείται πάνω από χρόνο (κλειστό) χωρίς όμως να είναι παχύρευστη κονσέρβα όπως το εβαπορέ. Τίποτα από όλα αυτά δεν έχει χοληστερίνη. Τα περισσότερα είναι πολύ πιο ελαφριά στη χώνεψη αν και εξίσου χορταστικά.

Εγώ σε αντίθεση με άλλους vegan δε θα σου πω ότι δε χρειάζεται και κοτόπουλο και ψαρονέφρι τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, αλλά και κόκκινο κρέας μια στο τόσο, ας πούμε μια στις δεκαπέντε ή μια στις τρεις εβδομάδες. Και προφανώς τα παιδιά έχουν τελείως άλλες απαιτήσεις.

Αλλά μη λέμε και μαλακίες ότι δεν κάνει καλό να περιορίσεις τα ζωικά λίπη σαν άνθρωπος 30-40 χρονών. Και σε αυτήν την ηλικία πάντα ο βασικός τρόπος που μπορεί να βρεθείς να τρως φοινικέλαιο είναι από τις πίτες και τις πατάτες στα σουβλάκια και τα μπέργκερ.

Επίσης χωρίς να θέλω να είμαι τεχνοφοβικός μάου μάου...όλη αυτή η επεξεργασία της τροφής για να μοιάζει κάτι με κάτι άλλο με προβληματίζει.

[foscilis]

Είμαι το ΠΑΣΟΚ των βέγκαν, κρατάω το mojo του κινήματος κάνοντας ταυτόχρονα τις αναγκαίες παραχωρήσεις στη σοβαρότητα ώστε να μετατραπούμε από περιθώριο σε φορέα εξουσίας που μιλά στους απλούς ανθρώπους και κάνει αληθινή διαφορά. Μάλιστα από αυτό το βήμα καταδικάζω, φτύνω και απορρίπτω μετά βδελυγμίας τους παλαιολιθικούς βέγκαν και τις εμμονές τους ενάντια στο κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα. Επί των ημερών σας ηλίθιες τζίντζερ χοντροκώλες φτάσαμε η κατανάλωση κρέατος να είναι γύρω στα 200 κιλά το κεφάλι και ακόμα και κουλτουριάρες γκόμενες να φοράνε δερμάτινα τσίτια, όσο εσείς βαυκαλίζεστε στον γυάλινο πύργο σας ότι το τόφου έχει ωραία γεύση και αναλώνεστε σε ατελείωτες θεωρητικές συζητήσεις για το αν το mooncup είναι βέγκαν.

Για μένα βέγκαν είναι όποιος και όποια (αποκλείω το όποιο για λόγους που θα γίνουν εμφανείς) πληροί αθροιστικά τα ακόλουθα:
1) Αγοράζει έστω και ένα πράγμα από την ενότητα βέγκαν στα φαγητά του σούπερ μάρκετ.
2) Λέει βέγκαν και όχι βίγκαν
3) Ρίχνει επικά γαμίσια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

[ΓΑΛΗ]

Είμαι το ΠΑΣΟΚ των βέγκαν, κρατάω το mojo του κινήματος κάνοντας ταυτόχρονα τις αναγκαίες παραχωρήσεις στη σοβαρότητα ώστε να μετατραπούμε από περιθώριο σε φορέα εξουσίας που μιλά στους απλούς ανθρώπους και κάνει αληθινή διαφορά. Μάλιστα από αυτό το βήμα καταδικάζω, φτύνω και απορρίπτω μετά βδελυγμίας τους παλαιολιθικούς βέγκαν και τις εμμονές τους ενάντια στο κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα. Επί των ημερών σας ηλίθιες τζίντζερ χοντροκώλες φτάσαμε η κατανάλωση κρέατος να είναι γύρω στα 200 κιλά το κεφάλι και ακόμα και κουλτουριάρες γκόμενες να φοράνε δερμάτινα τσίτια, όσο εσείς βαυκαλίζεστε στον γυάλινο πύργο σας ότι το τόφου έχει ωραία γεύση και αναλώνεστε σε ατελείωτες θεωρητικές συζητήσεις για το αν το mooncup είναι βέγκαν.

Για μένα βέγκαν είναι όποιος και όποια (αποκλείω το όποιο για λόγους που θα γίνουν εμφανείς) πληροί αθροιστικά τα ακόλουθα:
1) Αγοράζει έστω και ένα πράγμα από την ενότητα βέγκαν στα φαγητά του σούπερ μάρκετ.
2) Λέει βέγκαν και όχι βίγκαν
3) Ρίχνει επικά γαμίσια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

[Gherschaagk]

Είμαι το ΠΑΣΟΚ των βέγκαν, κρατάω το mojo του κινήματος κάνοντας ταυτόχρονα τις αναγκαίες παραχωρήσεις στη σοβαρότητα ώστε να μετατραπούμε από περιθώριο σε φορέα εξουσίας που μιλά στους απλούς ανθρώπους και κάνει αληθινή διαφορά. Μάλιστα από αυτό το βήμα καταδικάζω, φτύνω και απορρίπτω μετά βδελυγμίας τους παλαιολιθικούς βέγκαν και τις εμμονές τους ενάντια στο κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα. Επί των ημερών σας ηλίθιες τζίντζερ χοντροκώλες φτάσαμε η κατανάλωση κρέατος να είναι γύρω στα 200 κιλά το κεφάλι και ακόμα και κουλτουριάρες γκόμενες να φοράνε δερμάτινα τσίτια, όσο εσείς βαυκαλίζεστε στον γυάλινο πύργο σας ότι το τόφου έχει ωραία γεύση και αναλώνεστε σε ατελείωτες θεωρητικές συζητήσεις για το αν το mooncup είναι βέγκαν.

Για μένα βέγκαν είναι όποιος και όποια (αποκλείω το όποιο για λόγους που θα γίνουν εμφανείς) πληροί αθροιστικά τα ακόλουθα:
1) Αγοράζει έστω και ένα πράγμα από την ενότητα βέγκαν στα φαγητά του σούπερ μάρκετ.
2) Λέει βέγκαν και όχι βίγκαν
3) Ρίχνει επικά γαμίσια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Από τη λίστα μόνο το τρίτο πιάνω.

Και ναι, μόνο έτσι πρέπει να γίνεται.

[klg]

Είμαι το ΠΑΣΟΚ των βέγκαν, κρατάω το mojo του κινήματος κάνοντας ταυτόχρονα τις αναγκαίες παραχωρήσεις στη σοβαρότητα ώστε να μετατραπούμε από περιθώριο σε φορέα εξουσίας που μιλά στους απλούς ανθρώπους και κάνει αληθινή διαφορά. Μάλιστα από αυτό το βήμα καταδικάζω, φτύνω και απορρίπτω μετά βδελυγμίας τους παλαιολιθικούς βέγκαν και τις εμμονές τους ενάντια στο κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα. Επί των ημερών σας ηλίθιες τζίντζερ χοντροκώλες φτάσαμε η κατανάλωση κρέατος να είναι γύρω στα 200 κιλά το κεφάλι και ακόμα και κουλτουριάρες γκόμενες να φοράνε δερμάτινα τσίτια, όσο εσείς βαυκαλίζεστε στον γυάλινο πύργο σας ότι το τόφου έχει ωραία γεύση και αναλώνεστε σε ατελείωτες θεωρητικές συζητήσεις για το αν το mooncup είναι βέγκαν.

Για μένα βέγκαν είναι όποιος και όποια (αποκλείω το όποιο για λόγους που θα γίνουν εμφανείς) πληροί αθροιστικά τα ακόλουθα:
1) Αγοράζει έστω και ένα πράγμα από την ενότητα βέγκαν στα φαγητά του σούπερ μάρκετ.
2) Λέει βέγκαν και όχι βίγκαν
3) Ρίχνει επικά γαμίσια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Oh boy, you are old.

[nowhere]

εικόνες από το μέλλον

[GoBack]

Είμαι το ΠΑΣΟΚ των βέγκαν, κρατάω το mojo του κινήματος κάνοντας ταυτόχρονα τις αναγκαίες παραχωρήσεις στη σοβαρότητα ώστε να μετατραπούμε από περιθώριο σε φορέα εξουσίας που μιλά στους απλούς ανθρώπους και κάνει αληθινή διαφορά. Μάλιστα από αυτό το βήμα καταδικάζω, φτύνω και απορρίπτω μετά βδελυγμίας τους παλαιολιθικούς βέγκαν και τις εμμονές τους ενάντια στο κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα. Επί των ημερών σας ηλίθιες τζίντζερ χοντροκώλες φτάσαμε η κατανάλωση κρέατος να είναι γύρω στα 200 κιλά το κεφάλι και ακόμα και κουλτουριάρες γκόμενες να φοράνε δερμάτινα τσίτια, όσο εσείς βαυκαλίζεστε στον γυάλινο πύργο σας ότι το τόφου έχει ωραία γεύση και αναλώνεστε σε ατελείωτες θεωρητικές συζητήσεις για το αν το mooncup είναι βέγκαν.

Για μένα βέγκαν είναι όποιος και όποια (αποκλείω το όποιο για λόγους που θα γίνουν εμφανείς) πληροί αθροιστικά τα ακόλουθα:
1) Αγοράζει έστω και ένα πράγμα από την ενότητα βέγκαν στα φαγητά του σούπερ μάρκετ.
2) Λέει βέγκαν και όχι βίγκαν
3) Ρίχνει επικά γαμίσια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Οι νιφαδες βρωμης υπαγονται στο 1) η παλι στην απεξω θα μεινω;

[Dwarven Blacksmith]

Μπράβο για την προσωπική σου επιτυχία, αλλά τώρα όλο αυτό γιατί μου κάνει σαν εξαιρετικά επιτηδευμένο είδος διαιτητικού #nohomo;