Πιο Βυζαντινα φαγητα δεν γινονται.
Τουρκικο ειναι ισως το καζαν ντιπι αλλα μεχρι εκει φτανουν. Α και το σεκερ παρε που ηταν απο τα αγαπημενα του Σουλτάνου.
Πιο Βυζαντινα φαγητα δεν γινονται.
Όσα είπαν οι συμπχωρουμίτες έως τώρα, συν: Ιστορία και το κυριότερο, Αυτοχθονία.
Όλη την βυζαντινή, πολιτική και Σμυρναίικη κουζίνα τα αριστερά την βάφτισαν τουρκική.
Όπου δεν κατάφερε να επικρατήσει ο ΕΛΑΣ εξοντωνοντας τις άλλες αντιστασιακες οργανώσεις δεν υπήρξαν και τάγματα ασφαλείας
Μάργκαρετ Θάτσερ:
Ο σοσιαλισμός είναι πολύ καλός μέχρι να τελειώσουν τα λεφτά των αλλων
μα ακριβώς αυτό λέω, σε αυτό υπερέχει η ελλάδα. Είναι τα πράγματα που συγκριτικά με τους τουρκους είμαστε καλύτεροι
σχεδον ισως, ουτε καν...
Το πιάτο μοιάζει πολύ με το μεσαιωνικό "λευκό πιάτο" (blancmange) που ήταν κοινό στην κουζίνα της ανώτερης τάξης της Ευρώπης και αναφέρεται στο The Canterbury Tales (αν και το blancmange έχει από τότε εξελιχθεί σε πολύ διαφορετικές μορφές στη σύγχρονη Ευρώπη και τη Λατινική Αμερική) .[3] ^Coe (1994), pg. 231; "Before his arrival in Mexico City he was entertained with ... some manjar blanco [blanc manger] ... a dish served in Turkey today as a dessert and called tavuk gögsü."Ένας νεαρός κόκορας σφάζεται και βράζεται. Το στήθος τεμαχίζεται όσο είναι ζεστό. Εν τω μεταξύ, το νερό βράζει σε μια κατσαρόλα. Το τριμμένο κρέας από στήθος κοτόπουλου προστίθεται στο γάλα και χτυπιέται με ξύλινο σφυρί. Όταν το κρέας του κοτόπουλου ανακατευτεί καλά με το γάλα, προσθέτουμε αρκετά θρυμματισμένα αμύγδαλα για να πήξουν και ανακατεύονται ξανά με το γάλα. Στο τελευταίο βήμα, προστίθεται λίγο μέλι για να γλυκάνει.
Από τους Ρωμαίους πέρασε στην Ανατολική Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία (Βυζάντιο), και από εκεί στους Οθωμανούς.[2] ^Başan, Ramazan (14 September 2020). "Tavuk göğsü bir tatlı mıdır?". Hürriyet. Retrieved 2021-09-26. τα λενε μονοι τους...
Για 11/12 δεν έχω στοιχεία καθώς ήταν Σάββατο.
Δυστυχώς και εκεί μόνοι μας το φάγαμε το κεφάλι μας και από κυρίαρχοι της αγοράς, δώσαμε τα σκήπτρα πλέον στην Τουρκία.
Ως γνωστόν, η ερντογανική Τουρκία είναι υπόδειγμα διαφάνειας!
trash tv