Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Δεν έχω φάει ποτέ μπακαλιάρο με σκορδαλιά σε επετειακές φάσεις.
Και δεν τρελλαίνομαι για τη σκορδαλιά, ούτως ή άλλως.
Και δεν τρελλαίνομαι για τη σκορδαλιά, ούτως ή άλλως.
Το γαρ πολύ της κατανόησης γεννά αδιαφορία.
- Υδράργυρος
- Δημοσιεύσεις: 25524
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 17:47
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Η παστη σαρδελα δε μπορει να υποστηριξει εορταστικο γευμα. Δεν υπαρχουν συνταγες με παστες σαρδελεςtaxalata xalasa έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:17Και η σαρδελα ειναι πλουσια σε λιπαρα και παστωνεται και υπαρχει στα υδατα μας και ειναι φτηνοτερη απο το εισαγωμενο μπακαλαο.paul25 έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:12Γιατί η ορθόδοξη παραδοσιακή νηστεία είναι πολύ σκληρή και σε αποδυναμώνει. Χρειάζεσαι κάποια διαλείμματα με λιπαρά, ο μπακαλιάρος είναι ένα τέτοιο φαγητό, επιπλέον είχε και οικονομικούς λόγους εφόσον ήταν φθηνό ψάρι λόγω του ότι μπορούσε να εμπορευθει μαζικά λόγω της παστωσης και να συντηρηθεί.taxalata xalasa έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:07
και γιατι δεν τρως γαυρο ή σαρδελα ή τσιπουρα ή...ή... Γιατί πρεπει να τρως μπακαλιαρο που δεν ειναι των ελληνικων υδατων;
Κάπου αλλου ειναι η αιτία και ελπιζω να βρεθει καποιος που να χει καποια εξηγηση.
Ο George_V που ειναι ειδικος στις ιστορικες λεπτομέρειες, το ριξε στην παλαβη. Μια ελπιδα ειχα κι αυτη την πηρε ο αγερα.
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Είναι λίγο χαζό να μιλάμε σήμερα για "εορταστικά γεύματα" δεν είναι;
Εθιμικά ή παραδοσιακά ως ευκαιρία για να τσακίσουμε ακόμη μια μέρα ό,τι τσακίζαμε μια οποιαδήποτε άλλη καθημερινή, ναι. Αλλά μέχρι εκεί.
Το γαρ πολύ της κατανόησης γεννά αδιαφορία.
- taxalata xalasa
- Δημοσιεύσεις: 16606
- Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Κάτι βρήκα στο ιντερνετι. Μενει να δουμε αν υπαρχει ιστορικη καταγραφη.Υδράργυρος έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:38Η παστη σαρδελα δε μπορει να υποστηριξει εορταστικο γευμα. Δεν υπαρχουν συνταγες με παστες σαρδελεςtaxalata xalasa έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:17Και η σαρδελα ειναι πλουσια σε λιπαρα και παστωνεται και υπαρχει στα υδατα μας και ειναι φτηνοτερη απο το εισαγωμενο μπακαλαο.paul25 έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:12
Γιατί η ορθόδοξη παραδοσιακή νηστεία είναι πολύ σκληρή και σε αποδυναμώνει. Χρειάζεσαι κάποια διαλείμματα με λιπαρά, ο μπακαλιάρος είναι ένα τέτοιο φαγητό, επιπλέον είχε και οικονομικούς λόγους εφόσον ήταν φθηνό ψάρι λόγω του ότι μπορούσε να εμπορευθει μαζικά λόγω της παστωσης και να συντηρηθεί.
Κάπου αλλου ειναι η αιτία και ελπιζω να βρεθει καποιος που να χει καποια εξηγηση.
Ο George_V που ειναι ειδικος στις ιστορικες λεπτομέρειες, το ριξε στην παλαβη. Μια ελπιδα ειχα κι αυτη την πηρε ο αγερα.
Μια ιστορική εκδοχή αναφέρει ότι ο παστός μπακαλιάρος κατέκλυσε την αγορά της χώρας μας κάπου στον 17ο με 18ο αιώνα, όταν οι Άγγλοι τον έφερναν εδώ σε μεγάλες ποσότητες για να πάρουν ως αντάλλαγμα σταφίδες.
Είναι μια λογική εξήγηση. Αν ειναι αληθεια ή οχι ειναι αλλουνου παπα βαγγέλιο, ρε βαγγέλη!
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος taxalata xalasa την 26 Μαρ 2023, 02:52, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
𐀲𐀏𐀨𐀲𐀏𐀨𐀭 𐀀𐀗𐀨:𐀣𐀬𐀔:𐀓𐀫:𐀀𐀗𐀨:𐀏𐀬:𐀣𐀦
Μέσα στα πλαίσια μιας σχέσης πολιτικής πελατείας, διαφθοράς, εξαγοράς και εξευτελισμού της έννοιας της ίδιας της πολιτικής.
Με πρᾰ́σῐνους, κῠᾰνέους και ἐρῠθρούς Κοκούς...
Μέσα στα πλαίσια μιας σχέσης πολιτικής πελατείας, διαφθοράς, εξαγοράς και εξευτελισμού της έννοιας της ίδιας της πολιτικής.
Με πρᾰ́σῐνους, κῠᾰνέους και ἐρῠθρούς Κοκούς...
- Υδράργυρος
- Δημοσιεύσεις: 25524
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 17:47
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Δεν ξερω τι τρως εσυ, εμεις καθημερινες κατι φακες, κατι μακαρονια, αντε κανα μπιφτεκι, μια μερα σκουπα οτι εχει μεινει
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Ψητο μπακαλιαρο με χορτα και σταφιδες ειχε σημερα το τραπεζι.Απλα το καταθετω ως στοιχειο.taxalata xalasa έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:44
Κάτι βρήκα στο ιντερνετι. Μενει να δουμε αν υπαρχει ιστορικη καταγραφη.
Μια ιστορική εκδοχή αναφέρει ότι ο παστός μπακαλιάρος κατέκλυσε την αγορά της χώρας μας κάπου στον 17ο με 18ο αιώνα, όταν οι Άγγλοι τον έφερναν εδώ σε μεγάλες ποσότητες για να πάρουν ως αντάλλαγμα σταφίδες.
Είνια μια λογική εξήγηση. Αν ειναι αληθεια ή οχι ειναι αλλουνου παπα βαγγέλιο, ρε βαγγέλη!
Philip Mortimer έγραψε: ↑14 Μαρ 2023, 22:40Όσον αφορά το 2019 προσωπικά ψήφισα τον Μητσοτάκη γιατί πίστεψα στο όραμα μη πολιτικά χρωματισμένου εκσυγχρονισμού που παρουσίασε.
- taxalata xalasa
- Δημοσιεύσεις: 16606
- Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Δηλαδή πριν έρθει ο μπακαλάος στην Ελλάδα, τι έτρωγαν οι χριστιανοί την 25η Μαρτίου και εν μεσω σαρακοστής;
𐀲𐀏𐀨𐀲𐀏𐀨𐀭 𐀀𐀗𐀨:𐀣𐀬𐀔:𐀓𐀫:𐀀𐀗𐀨:𐀏𐀬:𐀣𐀦
Μέσα στα πλαίσια μιας σχέσης πολιτικής πελατείας, διαφθοράς, εξαγοράς και εξευτελισμού της έννοιας της ίδιας της πολιτικής.
Με πρᾰ́σῐνους, κῠᾰνέους και ἐρῠθρούς Κοκούς...
Μέσα στα πλαίσια μιας σχέσης πολιτικής πελατείας, διαφθοράς, εξαγοράς και εξευτελισμού της έννοιας της ίδιας της πολιτικής.
Με πρᾰ́σῐνους, κῠᾰνέους και ἐρῠθρούς Κοκούς...
- vantono
- Δημοσιεύσεις: 23336
- Εγγραφή: 14 Απρ 2018, 13:22
- Phorum.gr user: vantono
- Τοποθεσία: κεντρικά γραφεία George Soros
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Γαμαει ο μπακαλιάρος και ο οριτζιναλ και αυτο το υποείδος του, το λινγκ.
Σημερα τιμησα τον ορίτζιναλ, και τηγανητό και πλακί. Η σκορδαλια ποτέ μου δεν με τρέλανε, παρότι γενικα ειμαι του σκορδου στο φσγητο.
Σημερα τιμησα τον ορίτζιναλ, και τηγανητό και πλακί. Η σκορδαλια ποτέ μου δεν με τρέλανε, παρότι γενικα ειμαι του σκορδου στο φσγητο.
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Ρε συ, όλα τα ψαρικά και θαλασσινά είναι ωραία αν μαγειρευτούν/ψηθούν καλά. Το "εορταστικό" γεύμα από πού προκύπτει, ρώτησα.
Το γαρ πολύ της κατανόησης γεννά αδιαφορία.
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Όχι! Δεν είναι απλοϊκή απάντηση, είναι Η απάντηση! Ενδεχομένως να μην ήταν Έλληνες ψαράδες αυτοί που προμήθευαν τον παστό μπακαλιάρο και εδώ που τα λέμε μπορεί να μην ήταν, αφού εμφανίζεται ξαφνικά στην ιστορία του τόπου και μάλιστα με ξένη λέξη κάτι που μας υποψιαζει ότι γινοταν εισαγωγή του στην Ελλαδα, αλλά αυτός που τον προμήθευε το έκανε υπό τις αρχές της οικονομίας κλίμακας καλυπτοντας τις ανάγκες των ντόπιων που σου περιεγραψα σε προηγούμενο ποστ.taxalata xalasa έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:30Απλοϊκή απαντηση. Κατι αλλο παιζει και θα το μαθουμε.paul25 έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:21Η σαρδέλα αρχίζει να εμφανίζεται τον επόμενο μηνα δεν είναι εποχιακή, που να την βρουν σε μεγάλες ποσότητες που απαιτούνταν; Απλή οικονομία κλίματος είναι η απάντηση.taxalata xalasa έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:17
Και η σαρδελα ειναι πλουσια σε λιπαρα και παστωνεται και υπαρχει στα υδατα μας και ειναι φτηνοτερη απο το εισαγωμενο μπακαλαο.
Κάπου αλλου ειναι η αιτία και ελπιζω να βρεθει καποιος που να χει καποια εξηγηση.
Ο George_V που ειναι ειδικος στις ιστορικες λεπτομέρειες, το ριξε στην παλαβη. Μια ελπιδα ειχα κι αυτη την πηρε ο αγερα.
«Μνημείο περιβαλλοντικού χάους, αρρώστιας και ανθρώπινου πόνου».
Για τον ΧΥΤΑ ΦΥΛΗΣ η Επιτροπη Αναφορων του Ευρωπαικου Κοινοβουλιου.
Για τον ΧΥΤΑ ΦΥΛΗΣ η Επιτροπη Αναφορων του Ευρωπαικου Κοινοβουλιου.
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Ενω μ' αρεσει το ψαρι δεν τρελλαινομαι για μπακαλιαρο και σιχαινομαι το γαβρο, τη σκορδαλια αντιθετως μια χαρα την τρωω συνηθως με συνοδεια παντζαροσαλατας.
Η σαρακοστη ειναι σοφο εθιμο για αποτοξινωση ακριβως τις μερες που πρεπει να ανανεωθει ο οργανισμος λογω της ανοιξης, χωρις καθαρση απο τις τοξινες δεν γινεται ανανεωση, πιθανοτατα κιολας το εθιμο θα ηταν και προχριστιανικο.
.
Η σαρακοστη ειναι σοφο εθιμο για αποτοξινωση ακριβως τις μερες που πρεπει να ανανεωθει ο οργανισμος λογω της ανοιξης, χωρις καθαρση απο τις τοξινες δεν γινεται ανανεωση, πιθανοτατα κιολας το εθιμο θα ηταν και προχριστιανικο.
.
-
- Δημοσιεύσεις: 22781
- Εγγραφή: 19 Σεπ 2018, 10:47
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
για να μισήσει ο νέος τις εθνικές εορτές, να του βρωμάνε, και να απόκτησει επαναστατική συνείδηση, πέρα από ζομπεθνοπαρατες.
- Frappezitis
- Δημοσιεύσεις: 8125
- Εγγραφή: 19 Απρ 2021, 12:11
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Τέλος οι μπακαλιάροι
Από σημερα θα σας κλαίνε οι ρέγγες..
Από σημερα θα σας κλαίνε οι ρέγγες..
Αξιοι διάδοχοι των ναζί οι ισραηλινοι.
- Frappezitis
- Δημοσιεύσεις: 8125
- Εγγραφή: 19 Απρ 2021, 12:11
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Οσες και οσοι δεν έφαγαν χθες μπακαλιάρο σκορδαλιά ειναι εχθροί του έθνους.
Αξιοι διάδοχοι των ναζί οι ισραηλινοι.
Re: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Υπήρχαν πολλά ψάρια τα οποία έκαναν τότε παστά ή λιαστά - σήμερα τα έχουμε ξεχάσει - και συνήθως τα έτρωγαν σούπα.taxalata xalasa έγραψε: ↑26 Μαρ 2023, 01:47Δηλαδή πριν έρθει ο μπακαλάος στην Ελλάδα, τι έτρωγαν οι χριστιανοί την 25η Μαρτίου και εν μεσω σαρακοστής;
Σε κάποια νησιά των Κυκλάδων μπορεί να βρεις κάποια στοιχεία τους ακόμη.
Έτσι και αλλιώς, τον μπακαλιάρο δεν τον έτρωγαν τόσο στα νησιά, όσο στην ηπειρωτική Ελλάδα μια και εκεί δεν μπορούσαν να βρουν φρέσκο ψάρι...
ΥΓ
Μην νομίζεις, και ο μπακαλιάρος σαν ψάρι εν αφθονία στην Αγγλία (και δη το fish and chips) ήρθε μετά την καθιέρωση των σιδηροδρόμων.
Μέχρι τότε ήταν απλά ένα ψάρι παστό στην αγορά.
.
Bellum omnium contra omnes
Ου παντός πλειν εις Κόρινθον...
Ου παντός πλειν εις Κόρινθον...
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 13 Απαντήσεις
- 552 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από stergiosbik
17 Μάιος 2023, 22:50
-
-
Νέα δημοσίευση - Μπαμπά γιατί τρώμε Μαράτα; - Για να έχουμε φρεγάτες παιδί μου..
από Μαδουραίος » 04 Δεκ 2023, 19:25 » σε Εσωτερική Πολιτική - 37 Απαντήσεις
- 1302 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Dwarven Blacksmith
06 Δεκ 2023, 19:37
-
-
- 2 Απαντήσεις
- 109 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Έκτωρ
25 Μαρ 2024, 17:44
-
- 69 Απαντήσεις
- 1142 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από decadent
Χθες, 19:23