Τριβελάκια με μοσχαρίσιο κιμά, σε αναλογία 1:2. Στην σάλτσα έβαλα και γιαούρτι και το προτείνω ανεπιφύλακτα, ήταν όνειρο.
μήπως πάει ανάποδα η αναλογία δεν θα λιγώνει με τόσο κιμά;
Χαχα γι' αυτό το έγραψα. Κατά λάθος έβγαλα περισσότερο κιμά από την κατάψυξη και το έκανα έτσι ακριβώς, 1 συσκευασία ζυμαρικά και 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά. Ε ήταν ΣΟΥΠΕΡ και ούτε που το περίμενα.
γιατί να μην είναι σούπερ το πιο κομφορντ φαγητό είναι
Στέλλα, αυτό με το καρύδι που έγραψες, μου θύμισε μια κρητική συνταγή μακαρονάδας. Βράζουν τα μακαρόνια και τα τσιγαρίζουν σε φρέσκο βούτυρο όπου έχουν προσθέσει κοπανισμένο καρύδι. Μετά απλώς ρίχνουν τριμμένη μυζήθρα στο σερβίρισμα. Δεν το έχω κάνει, αλλά το έχω δοκιμάσει και ήταν πανόστιμο.
Airman, δοκίμασε αρνί ή κατσίκι με γιαούρτι σε φούρνο ή γάστρα. Παίζουν πολλές συνταγές, διάλεξε όποια σου φαίνεται πιο συμβατή.
Α πολύ καλό ακούγεται κι αυτό, αλλά από Μάρτη και βλέπουμε.
Από αύριο μπαίνω σε άλλη φάση διατροφής για ανάρρωση, με σούπες που ξέρω ότι με "στρώνουν" μετά από εγχείρηση (Τρίτη μπαίνω, fingers crossed), οπότε όποιες συνταγούλες κάνετε και έχετε να προτείνετε πέρα από κλασική κοτόσουπα και μοσχαρόσουπα που θα τις σκίσω, ευπρόσδεκτες!!!
Στέλλα, αυτό με το καρύδι που έγραψες, μου θύμισε μια κρητική συνταγή μακαρονάδας. Βράζουν τα μακαρόνια και τα τσιγαρίζουν σε φρέσκο βούτυρο όπου έχουν προσθέσει κοπανισμένο καρύδι. Μετά απλώς ρίχνουν τριμμένη μυζήθρα στο σερβίρισμα. Δεν το έχω κάνει, αλλά το έχω δοκιμάσει και ήταν πανόστιμο.
Airman, δοκίμασε αρνί ή κατσίκι με γιαούρτι σε φούρνο ή γάστρα. Παίζουν πολλές συνταγές, διάλεξε όποια σου φαίνεται πιο συμβατή.
Α πολύ καλό ακούγεται κι αυτό, αλλά από Μάρτη και βλέπουμε.
Από αύριο μπαίνω σε άλλη φάση διατροφής για ανάρρωση, με σούπες που ξέρω ότι με "στρώνουν" μετά από εγχείρηση (Τρίτη μπαίνω, fingers crossed), οπότε όποιες συνταγούλες κάνετε και έχετε να προτείνετε πέρα από κλασική κοτόσουπα και μοσχαρόσουπα που θα τις σκίσω, ευπρόσδεκτες!!!
Από αύριο μπαίνω σε άλλη φάση διατροφής για ανάρρωση, με σούπες που ξέρω ότι με "στρώνουν" μετά από εγχείρηση (Τρίτη μπαίνω, fingers crossed), οπότε όποιες συνταγούλες κάνετε και έχετε να προτείνετε πέρα από κλασική κοτόσουπα και μοσχαρόσουπα που θα τις σκίσω, ευπρόσδεκτες!!!
Στέλλα, αυτό με το καρύδι που έγραψες, μου θύμισε μια κρητική συνταγή μακαρονάδας. Βράζουν τα μακαρόνια και τα τσιγαρίζουν σε φρέσκο βούτυρο όπου έχουν προσθέσει κοπανισμένο καρύδι. Μετά απλώς ρίχνουν τριμμένη μυζήθρα στο σερβίρισμα. Δεν το έχω κάνει, αλλά το έχω δοκιμάσει και ήταν πανόστιμο.
Airman, δοκίμασε αρνί ή κατσίκι με γιαούρτι σε φούρνο ή γάστρα. Παίζουν πολλές συνταγές, διάλεξε όποια σου φαίνεται πιο συμβατή.
Α πολύ καλό ακούγεται κι αυτό, αλλά από Μάρτη και βλέπουμε.
Από αύριο μπαίνω σε άλλη φάση διατροφής για ανάρρωση, με σούπες που ξέρω ότι με "στρώνουν" μετά από εγχείρηση (Τρίτη μπαίνω, fingers crossed), οπότε όποιες συνταγούλες κάνετε και έχετε να προτείνετε πέρα από κλασική κοτόσουπα και μοσχαρόσουπα που θα τις σκίσω, ευπρόσδεκτες!!!
Περαστικά σου και καλή ανάρρωση!
Θέλεις μια συνταγή για pumpkin soup ;
Α αυτό με το γιαούρτι στο σερβίρισμα σίγουρα θα το δοκιμάσω. Στο ζέσταμα (στα μικροκύματα, 1 μερίδα είχε μείνει) ήταν ακριβώς η ίδια υφή, αλλά πρώτη φορά το έκανα μαγειρεμένο και μου βγάζει λογική αυτό που λες. Κρέμα γάλακτος την προτιμώ στη λευκή μακαρονάδα (τώρα τελευταία κάνω νιόκι γκοργκοντζόλα με καρύδι και πεθαίνωωωωωω).
Ευχαριστώ, Airman κράτα και τα points της Γαλής!!!
Σας ευχαριστώ και τις δύο.
Όταν το μαγειρέψω θα σας πω...
Στέλλα, αυτό με το καρύδι που έγραψες, μου θύμισε μια κρητική συνταγή μακαρονάδας. Βράζουν τα μακαρόνια και τα τσιγαρίζουν σε φρέσκο βούτυρο όπου έχουν προσθέσει κοπανισμένο καρύδι. Μετά απλώς ρίχνουν τριμμένη μυζήθρα στο σερβίρισμα. Δεν το έχω κάνει, αλλά το έχω δοκιμάσει και ήταν πανόστιμο.
Airman, δοκίμασε αρνί ή κατσίκι με γιαούρτι σε φούρνο ή γάστρα. Παίζουν πολλές συνταγές, διάλεξε όποια σου φαίνεται πιο συμβατή.
Υπάρχει και μια συνταγή νησιώτικη που τα ζυμαρικά σερβίρονται περιχυμένα με πετιμέζι και ένα αλμυρό τυρί.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Σας ευχαριστώ και τις δύο.
Όταν το μαγειρέψω θα σας πω...
Στέλλα, αυτό με το καρύδι που έγραψες, μου θύμισε μια κρητική συνταγή μακαρονάδας. Βράζουν τα μακαρόνια και τα τσιγαρίζουν σε φρέσκο βούτυρο όπου έχουν προσθέσει κοπανισμένο καρύδι. Μετά απλώς ρίχνουν τριμμένη μυζήθρα στο σερβίρισμα. Δεν το έχω κάνει, αλλά το έχω δοκιμάσει και ήταν πανόστιμο.
Airman, δοκίμασε αρνί ή κατσίκι με γιαούρτι σε φούρνο ή γάστρα. Παίζουν πολλές συνταγές, διάλεξε όποια σου φαίνεται πιο συμβατή.
Υπάρχει και μια συνταγή νησιώτικη που τα ζυμαρικά σερβίρονται περιχυμένα με πετιμέζι και ένα αλμυρό τυρί.
Στέλλα, αυτό με το καρύδι που έγραψες, μου θύμισε μια κρητική συνταγή μακαρονάδας. Βράζουν τα μακαρόνια και τα τσιγαρίζουν σε φρέσκο βούτυρο όπου έχουν προσθέσει κοπανισμένο καρύδι. Μετά απλώς ρίχνουν τριμμένη μυζήθρα στο σερβίρισμα. Δεν το έχω κάνει, αλλά το έχω δοκιμάσει και ήταν πανόστιμο.
Airman, δοκίμασε αρνί ή κατσίκι με γιαούρτι σε φούρνο ή γάστρα. Παίζουν πολλές συνταγές, διάλεξε όποια σου φαίνεται πιο συμβατή.
Υπάρχει και μια συνταγή νησιώτικη που τα ζυμαρικά σερβίρονται περιχυμένα με πετιμέζι και ένα αλμυρό τυρί.
Βάλτε κανένα λινκ βρε παιδιά!
ζυμαρικά με τυρί και πετιμέζι είναι άνθρωπε μου, τι μυστικό λες να έχει στην συνταγή πέρα από χειροποίητα ζυμαρικά;
Στέλλα, αυτό με το καρύδι που έγραψες, μου θύμισε μια κρητική συνταγή μακαρονάδας. Βράζουν τα μακαρόνια και τα τσιγαρίζουν σε φρέσκο βούτυρο όπου έχουν προσθέσει κοπανισμένο καρύδι. Μετά απλώς ρίχνουν τριμμένη μυζήθρα στο σερβίρισμα. Δεν το έχω κάνει, αλλά το έχω δοκιμάσει και ήταν πανόστιμο.
Airman, δοκίμασε αρνί ή κατσίκι με γιαούρτι σε φούρνο ή γάστρα. Παίζουν πολλές συνταγές, διάλεξε όποια σου φαίνεται πιο συμβατή.
Υπάρχει και μια συνταγή νησιώτικη που τα ζυμαρικά σερβίρονται περιχυμένα με πετιμέζι και ένα αλμυρό τυρί.
Βάλτε κανένα λινκ βρε παιδιά!
Πολλά ζητάς.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Οι απόψεις και τα σχόλια που δημοσιεύονται σε αυτό το Φόρουμ είναι προσωπικά και δεν αντιπροσωπεύουν αυτές της Διαχείρισης του Phorum.com.gr
Το κάθε μέλος, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη των δημοσιεύσεών του, των απόψεων / θέσεων που εκφράζονται
μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται.
Η Διαχείριση του Phorum.com.gr σε καμία περίπτωση δεν αποδέχεται οποιαδήποτε ευθύνη, για οποιαδήποτε συμβουλή ή συστάσεις που κάνει ή υπονοεί κάποιο μέλος ή επισκέπτης του Phorum.com.gr
η οποία έχει ως αποτέλεσμα οποιαδήποτε απώλεια / ζημία, με οποιονδήποτε τρόπο, για μέλος του Phorum.com.gr, ή για οποιοδήποτε άλλο πρόσωπο.
Επιπλέον, η Διαχείριση του Phorum.com.gr δεν είναι και δεν μπορεί να είναι υπεύθυνη, για το περιεχόμενο οποιουδήποτε άλλου ιστοτόπου στο Διαδίκτυο,
που έχει συνδεθεί με σύνδεσμο (link) από το Phorum.com.gr
Για άμεση επικοινωνία με τη Διαχείριση του Phorum.com.gr μπορείτε να συμπληρώνετε τη φόρμα της σελίδας Επικοινωνίας του Phorum.com.gr παρακάτω.