Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 27048
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Απρ 2019, 13:54

:fp: Ρε σκιτζήδες μόνο οι κρόκοι μπαίνουν στη μπεσαμέλ
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 27048
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Απρ 2019, 13:55

έγραψε: Εικόνα
4/10
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 13 Απρ 2019, 14:21

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 13:54
:fp: Ρε σκιτζήδες μόνο οι κρόκοι μπαίνουν στη μπεσαμέλ

:e040: Καθόλου αυγό είναι πιο ωραίο.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
Βινόσαυρος
Δημοσιεύσεις: 6335
Εγγραφή: 26 Απρ 2018, 05:38

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Βινόσαυρος » 13 Απρ 2019, 14:25

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 13:55
έγραψε: Εικόνα
4/10
:giggle::giggle:
μη του τα κοπανάς έτσι άγαρμπα
Αλληλεγγύη στην κα. Σταυράκη-Πατούλη.
Αλληλεγγύη στην αδελφότητα Κυρίλλου και Μεθοδίου.
Αλληλεγγύη στον κ. Καιρίδη.
Αλληλεγγύη στην κα. Συγγενιώτου.

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 27048
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Απρ 2019, 14:26

Naida έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:21
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 13:54
:fp: Ρε σκιτζήδες μόνο οι κρόκοι μπαίνουν στη μπεσαμέλ

:e040: Καθόλου αυγό είναι πιο ωραίο.
Αν δε μπει κρόκος η υφή είναι σαν μύξα όπως βλέπομε στη φωτό
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60843
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 13 Απρ 2019, 14:42

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:26
Naida έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:21
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 13:54
:fp: Ρε σκιτζήδες μόνο οι κρόκοι μπαίνουν στη μπεσαμέλ

:e040: Καθόλου αυγό είναι πιο ωραίο.
Αν δε μπει κρόκος η υφή είναι σαν μύξα όπως βλέπομε στη φωτό
Βάλε και αυγό, βάλε και φέτα καν' το πίτα :011: Η μπεσαμέλ μπορεί να είναι σφιχτή ή και πιο αραιή.
Το αυγό ναι μεν την αφρατεύει αλλά παράλληλα την χαλάει.Η μπεσαμέλ πρέπει να είναι μπόλικη και όχι πολύ σφιχτή. Κατά την προσωπική μου άποψη.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 25881
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 13 Απρ 2019, 14:43

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:26
Naida έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:21
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 13:54
:fp: Ρε σκιτζήδες μόνο οι κρόκοι μπαίνουν στη μπεσαμέλ

:e040: Καθόλου αυγό είναι πιο ωραίο.
Αν δε μπει κρόκος η υφή είναι σαν μύξα όπως βλέπομε στη φωτό
Τοσα χρόνια στις κατω χωρες και ακόμα να ξεβλαχεψεις.
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Άβαταρ μέλους
vagabondo
Δημοσιεύσεις: 9903
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:24

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από vagabondo » 13 Απρ 2019, 14:47

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:26
Naida έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:21
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 13:54
:fp: Ρε σκιτζήδες μόνο οι κρόκοι μπαίνουν στη μπεσαμέλ

:e040: Καθόλου αυγό είναι πιο ωραίο.
Αν δε μπει κρόκος η υφή είναι σαν μύξα όπως βλέπομε στη φωτό
Πως πρέπει να είναι η υφή;
Occasio facit furem
Εγώ δεν είμαι χριστιανός, για να μην πω πως είμαι και άθεος!
Ο κόσμον ασοί γραμματισμέντς θα διαβαίν.

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29637
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk » 13 Απρ 2019, 14:48

Ρε σεις γιατί μαλώνετε; Ο σκοπός είναι να είναι νόστιμο. Οτιδήποτε κι αν είναι. Κουλάρετε λίγο και φτιάξτε το ο καθένας όπως το γουστάρετε. Ήμαρτον.

Πάντως το μακαρόνι είναι λιωμένο. Λιωμένο μακαρόνι σημαίνει πως έχει κάτσει όλο το ταψί. Ο σκοπός είναι να έχει αέρα μέσα το μακαρόνι, όχι να έχει γίνει σαν άντερο πατημένο.

Φιλάκια.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 25881
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 13 Απρ 2019, 14:53

Ο σκοπος είναι να πεσει μπεσαμελ κ στη στρωση απο τα μακαρόνια και να κυλησει αναμεσα και μεσα πριν ξεκινησει η στρωση του κιμά.
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29637
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk » 13 Απρ 2019, 14:59

Blah blah blah blah.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 13 Απρ 2019, 15:15

Ε, ρε, παστίτσιο εθνικής οδού που σας χρειάζεται... Να πονάει το στομάχι δύο μέρες μετά.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 27048
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Απρ 2019, 15:17

vagabondo έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:47
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:26
Naida έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:21



:e040: Καθόλου αυγό είναι πιο ωραίο.
Αν δε μπει κρόκος η υφή είναι σαν μύξα όπως βλέπομε στη φωτό
Πως πρέπει να είναι η υφή;
Βιλούδιν’
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 27048
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Απρ 2019, 15:19

Αγις έγραψε:
13 Απρ 2019, 14:53
Ο σκοπος είναι να πεσει μπεσαμελ κ στη στρωση απο τα μακαρόνια και να κυλησει αναμεσα και μεσα πριν ξεκινησει η στρωση του κιμά.
Το παστίτσο είναι η ειδικότης μου (λόγω οικογενειακης παράδοσης αλλά και λόγω ονόματος). Χρειάζεται να ανακατευθεί μία κουτάλα μπεσαμέλ με τον κιμά πριν τον στρώσεις
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 13 Απρ 2019, 15:19

Ρε Μπίστη μου, μόνο σε μένα δεν αρέσει τρομερά η μπεσαμέλα; Όλοι τρελαίνονται, εγώ καθόλου. Όχι πως δεν την τρώω, αλλά δεν τρελαίνομαι.
Ordem e Progresso.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών