Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
- Casper -

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από - Casper - » 01 Αύγ 2019, 10:22

καβουροδεινοσαυράκι έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:18
taliban έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:15
- Casper - έγραψε:
31 Ιούλ 2019, 15:55
Εικόνα

Αυτό :lol:

Πιπεριά με γέμιση από 4 αυγά, γάλα, τριμμένο cheddar, αλατοπίπερο. Ήθελε 5 λεπτά περισσότερο στο ψήσιμο η πιπεριά.
Συνταγή παρακαλώ :wave:
Πιπεριά με γέμιση από 4 αυγά, γάλα, τριμμένο cheddar, αλατοπίπερο
:smt005:

Με δουλεύετε ρε :cry

Άβαταρ μέλους
perseus
Δημοσιεύσεις: 15265
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 08:58
Phorum.gr user: Perseus
Τοποθεσία: Ιωαννινα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από perseus » 01 Αύγ 2019, 10:32

- Casper - έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:06
perseus έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:05
Να φτιάξεις σεφταλιες και να μας στειλεις.
Πολύ δύσκολα μου βάζεις. Εδώ η γιαγιά μου
τις παίρνει έτοιμες.

Πιο εύκολη παραγγελία παρακαλώ. Κι' αν θες να σου στείλω τις έτοιμες που τις παίρνουμε από ένα συγκεκριμένο κρεοπωλείο και είναι πεντανόστιμες :D
Σοβαρα μιλας εδω φτιαχνω εγω και δεν φτιαχνετε εσεις? Που παμε ωρε

- Casper -

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από - Casper - » 01 Αύγ 2019, 10:34

perseus έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:32
- Casper - έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:06
perseus έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:05
Να φτιάξεις σεφταλιες και να μας στειλεις.
Πολύ δύσκολα μου βάζεις. Εδώ η γιαγιά μου
τις παίρνει έτοιμες.

Πιο εύκολη παραγγελία παρακαλώ. Κι' αν θες να σου στείλω τις έτοιμες που τις παίρνουμε από ένα συγκεκριμένο κρεοπωλείο και είναι πεντανόστιμες :D
Σοβαρα μιλας εδω φτιαχνω εγω και δεν φτιαχνετε εσεις? Που παμε ωρε
Δεν έχω δει ποτέ την συνταγή τους τώρα που το λες.
Εύκολες είναι; Είχα την εντύπωση πως είναι κάτι δύσκολο.

Άβαταρ μέλους
perseus
Δημοσιεύσεις: 15265
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 08:58
Phorum.gr user: Perseus
Τοποθεσία: Ιωαννινα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από perseus » 01 Αύγ 2019, 10:48

Οχι ρε ,σαν να φτιαχνεις κεφτεδες απλα τους τυλιγεις σε μπολια, άλλοι βάζουν χοιρινο αλλοι αρνισιο κιμα ,αλλοι αναμεικτο,εγω προτιμω αρνισιο

Άβαταρ μέλους
νύχτα
Δημοσιεύσεις: 8705
Εγγραφή: 03 Μαρ 2019, 12:18

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από νύχτα » 01 Αύγ 2019, 10:48

αν δεν πληρωθώ και σήμερα, τραχανά θα φτιάξω
fear as night can’t be shut off

- Casper -

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από - Casper - » 01 Αύγ 2019, 11:02

perseus έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:48
Οχι ρε ,σαν να φτιαχνεις κεφτεδες απλα τους τυλιγεις σε μπολια, άλλοι βάζουν χοιρινο αλλοι αρνισιο κιμα ,αλλοι αναμεικτο,εγω προτιμω αρνισιο
Καλά, να αγοράσω τα υλικά, να μου έρθει η όρεξη και θα φτιάξω :D

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29690
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk » 01 Αύγ 2019, 11:40

- Casper - έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:06
perseus έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:05
Να φτιάξεις σεφταλιες και να μας στειλεις.
Πολύ δύσκολα μου βάζεις. Εδώ η γιαγιά μου
τις παίρνει έτοιμες.

Πιο εύκολη παραγγελία παρακαλώ. Κι' αν θες να σου στείλω τις έτοιμες που τις παίρνουμε από ένα συγκεκριμένο κρεοπωλείο και είναι πεντανόστιμες :D
Μια lemon pie για μένα με ελβετική μαρέγκα παρακαλώ.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.

- Casper -

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από - Casper - » 01 Αύγ 2019, 14:26

Gherschaagk έγραψε:
01 Αύγ 2019, 11:40
- Casper - έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:06
perseus έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:05
Να φτιάξεις σεφταλιες και να μας στειλεις.
Πολύ δύσκολα μου βάζεις. Εδώ η γιαγιά μου
τις παίρνει έτοιμες.

Πιο εύκολη παραγγελία παρακαλώ. Κι' αν θες να σου στείλω τις έτοιμες που τις παίρνουμε από ένα συγκεκριμένο κρεοπωλείο και είναι πεντανόστιμες :D
Μια lemon pie για μένα με ελβετική μαρέγκα παρακαλώ.
...και για μένα!

Μου άνοιξες την όρεξη :lol:

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29690
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk » 01 Αύγ 2019, 16:21

Μπα δεν θα σε βολέψω. Τα πετυχαίνω όλα εκτός απ' τη μαρέγκα.

Έκανα όμως παγωτό και έχω να πω τα παρακάτω. Έκανα 2 γεύσεις, η μία βανίλια, κλασικά αλλά στην άλλη χρησιμοποίησα dulce de leche και ενώ ήθελε λίιιγο παραπάνω χτύπημα, το αποτέλεσμα είναι πάρα πολύ ωραίο.

Επίσης θέλω να πω τον πόνο μου. Πήρα παγωτομηχανή και μου βγήκε ελαττωματική και για να την πάω στο σερβίς πρέπει να διασχίσω ολόκληρη την πόλη. Και μου είπαν πως αν είναι κάτι απλό το επισκευάζουν, αν είναι κάτι πιο περίπλοκο περιμένουν ανταλλακτικά από Γαλλία, έναν μήνα αναμονή, και αν είμαι εντελώς κωλόφαρδη αντικαθιστούν άμεσα.

Όπως και να έχει. :cry
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.

- Casper -

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από - Casper - » 01 Αύγ 2019, 22:48

Gherschaagk έγραψε:
01 Αύγ 2019, 16:21
Μπα δεν θα σε βολέψω. Τα πετυχαίνω όλα εκτός απ' τη μαρέγκα.

Έκανα όμως παγωτό και έχω να πω τα παρακάτω. Έκανα 2 γεύσεις, η μία βανίλια, κλασικά αλλά στην άλλη χρησιμοποίησα dulce de leche και ενώ ήθελε λίιιγο παραπάνω χτύπημα, το αποτέλεσμα είναι πάρα πολύ ωραίο.

Επίσης θέλω να πω τον πόνο μου. Πήρα παγωτομηχανή και μου βγήκε ελαττωματική και για να την πάω στο σερβίς πρέπει να διασχίσω ολόκληρη την πόλη. Και μου είπαν πως αν είναι κάτι απλό το επισκευάζουν, αν είναι κάτι πιο περίπλοκο περιμένουν ανταλλακτικά από Γαλλία, έναν μήνα αναμονή, και αν είμαι εντελώς κωλόφαρδη αντικαθιστούν άμεσα.

Όπως και να έχει. :cry
Φτιάχνεις και δικά σου παγωτά; Ουάου.
Αυτό θα πει νοικοκυρά. Το ψωμί; Το ζυμώνεις; :p
(Τι ένα μήνα; Να φθινοπωριάσει; Δοκίμασε και μπορεί να φανείς τυχερή :D )

Από την οικογένειά μου ξέρουν να μαγειρεύουν καλά μόνο γιαγιά και μαμά αλλά δεν φτιάχνουν καθόλου γλυκά. Από την άλλη μια θεία μου δεν μαγειρεύει τόσο καλό φαγητό αλλά φτιάχνει τέλεια γλυκά. Το βρίσκω περίεργο γιατί η ζαχαροπλαστική είναι πιο δύσκολη.

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29690
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk » 01 Αύγ 2019, 23:31

Ζύμωσα ψωμί πέρυσι για 4 μήνες, 2 φορές τη βδομάδα, 3 ώρες την φορά. Δεν είναι κάτι που λαχταράω να ξανακάνω, δεν έχω αρτοπαρασκευαστή. Με κοιτούσαν στα μάτια και ρωτούσαν αν έχει ψωμί. Μπάστα. Πέρυσι έκανα και πολλά κρουασάν μέχρι που τα βαρέθηκαν και τα πετούσα γιατί δεν τα έτρωγαν. Φέτος το έριξα στα τσουρέκια. Τσουλάει το πράγμα.

Παλιότερα το είχα πιο πολύ με τα φαγητά. Μετά βαρέθηκα τα φαγητά και πλακώθηκα να κάνω γλυκά. Τώρα το ξαναγύρισα. Η κουζίνα να λερώνεται, να μπαίνει φαγητό στα πιάτα. Κι ένα γλυκό να υπάρχει μόνιμα στο σπίτι, όχι υπερβολές, κι ας είναι και κέικ.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.

Άβαταρ μέλους
καβουροδεινοσαυράκι
Δημοσιεύσεις: 494
Εγγραφή: 17 Ιούλ 2019, 04:50

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από καβουροδεινοσαυράκι » 01 Αύγ 2019, 23:38

Gherschaagk έγραψε:
01 Αύγ 2019, 23:31
Η κουζίνα να λερώνεται, να μπαίνει φαγητό στα πιάτα. Κι ένα γλυκό να υπάρχει μόνιμα στο σπίτι, όχι υπερβολές, κι ας είναι και κέικ.
:vp12::vp12::vp12::vp12:
σέλω κρέπες
Ερμής έγραψε:
31 Ιούλ 2019, 20:31
Έχομε το ινστα της αδερφής του πλουφ;

Άβαταρ μέλους
Pedro
Δημοσιεύσεις: 3599
Εγγραφή: 14 Ιουν 2018, 00:17
Phorum.gr user: Pedro
Τοποθεσία: Dachau

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Pedro » 01 Αύγ 2019, 23:45

νύχτα έγραψε:
01 Αύγ 2019, 10:48
αν δεν πληρωθώ και σήμερα, τραχανά θα φτιάξω
Φαγε παπαρα. Ευκολο και οικονομικο.
Golden Age έγραψε:
28 Νοέμ 2019, 16:42
NKVD_SMERSH έγραψε:
28 Νοέμ 2019, 16:41


Εξωκοινοβουλευτικέ ακροδεξιέ στηρίζεις Μάρτυρες του Ιαχωβά;
Εγώ απλά αγωνίζομαι για τη δημοκρατία.

- Casper -

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από - Casper - » 01 Αύγ 2019, 23:46

Gherschaagk έγραψε:
01 Αύγ 2019, 23:31
Ζύμωσα ψωμί πέρυσι για 4 μήνες, 2 φορές τη βδομάδα, 3 ώρες την φορά. Δεν είναι κάτι που λαχταράω να ξανακάνω, δεν έχω αρτοπαρασκευαστή. Με κοιτούσαν στα μάτια και ρωτούσαν αν έχει ψωμί. Μπάστα. Πέρυσι έκανα και πολλά κρουασάν μέχρι που τα βαρέθηκαν και τα πετούσα γιατί δεν τα έτρωγαν. Φέτος το έριξα στα τσουρέκια. Τσουλάει το πράγμα.

Παλιότερα το είχα πιο πολύ με τα φαγητά. Μετά βαρέθηκα τα φαγητά και πλακώθηκα να κάνω γλυκά. Τώρα το ξαναγύρισα. Η κουζίνα να λερώνεται, να μπαίνει φαγητό στα πιάτα. Κι ένα γλυκό να υπάρχει μόνιμα στο σπίτι, όχι υπερβολές, κι ας είναι και κέικ.
Έπρεπε να ανοίξεις έναν φούρνο, να έκανες τα πάντα όλα σε ποσότητα και να πουλούσες κιόλας.

Επίσης, θέλω να με υιοθετήσεις :P

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29690
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk » 01 Αύγ 2019, 23:53

καβουροδεινοσαυράκι έγραψε:
01 Αύγ 2019, 23:38
Gherschaagk έγραψε:
01 Αύγ 2019, 23:31
Η κουζίνα να λερώνεται, να μπαίνει φαγητό στα πιάτα. Κι ένα γλυκό να υπάρχει μόνιμα στο σπίτι, όχι υπερβολές, κι ας είναι και κέικ.
:vp12::vp12::vp12::vp12:
σέλω κρέπες
Μην είσαι τεμπέλης.
- Casper - έγραψε:
01 Αύγ 2019, 23:46
Gherschaagk έγραψε:
01 Αύγ 2019, 23:31
Ζύμωσα ψωμί πέρυσι για 4 μήνες, 2 φορές τη βδομάδα, 3 ώρες την φορά. Δεν είναι κάτι που λαχταράω να ξανακάνω, δεν έχω αρτοπαρασκευαστή. Με κοιτούσαν στα μάτια και ρωτούσαν αν έχει ψωμί. Μπάστα. Πέρυσι έκανα και πολλά κρουασάν μέχρι που τα βαρέθηκαν και τα πετούσα γιατί δεν τα έτρωγαν. Φέτος το έριξα στα τσουρέκια. Τσουλάει το πράγμα.

Παλιότερα το είχα πιο πολύ με τα φαγητά. Μετά βαρέθηκα τα φαγητά και πλακώθηκα να κάνω γλυκά. Τώρα το ξαναγύρισα. Η κουζίνα να λερώνεται, να μπαίνει φαγητό στα πιάτα. Κι ένα γλυκό να υπάρχει μόνιμα στο σπίτι, όχι υπερβολές, κι ας είναι και κέικ.
Έπρεπε να ανοίξεις έναν φούρνο, να έκανες τα πάντα όλα σε ποσότητα και να πουλούσες κιόλας.

Επίσης, θέλω να με υιοθετήσεις :P
Δεν είναι έρωτας η κουζίνα, δεν με τραβάει όπως κάποτε. Η σχέση μας έχει τελματώσει. Ίσως τώρα που αρχίζει να καταλαβαίνει καλύτερα ο μικρός να της δώσω μια ακόμη ευκαιρία αλλά δεν είμαι σίγουρη πως θα προχωρήσει.

Δεν θα σε υιοθετήσω. Θα σου μάθω να αγαπάς τη μυρωδιά της μαγιάς, είναι εθισμός, και μετά αφού θα κάνεις για σένα, τσουρέκια, ψωμιά, cinnamon rolls, monkey breads, κρουασάν με δική σου γέμιση, θα δίνεις και σε μένα.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών