Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[Gherschaagk]

Εμενα μου αρεσει και η ηρεμία που βγαζει κατα την παρουσίαση των συνταγών του. Τό ιδιο μου αρεσε και ο Μαμαλακης. Ο Ακης Πετρετζίκης παρότι είναι πολυ καλός και αυτος, εχει όμως μια νευρικότητα στις εκπομπες τους. Γενικα, αυτο το στυλ παρουσίασης σαν να τους κυνηγαει κανείς ή σαν να τους βιαζει μου είναι απωθητικό τελείως. Μου θυμίζουν τον ξενο μαγειρα παρουσιαστη που δεν θυμαμαι όμως τωρα το ονομα του.

Γκόρντον Ράμσεϊ ή Τζέιμι Όλιβερ;

Ποιον απ' τους 2 λες;

Η μόνη σύγκριση του ενός με τον άλλο είναι πως κατάγονται από το U.Gay.
Αν ο #akis δεν ήταν ομορφούλης το πολύ πολύ να έκοβε να γύρο σε κανένα Νιού έητζ σουβλατζίδικο.

Δεν μπορώ να καταλάβω τι το ωραίο έχει ο Άκης.

[vagabondo]

Λουκάνικο, μανιτάρια, πιπεριά, ντομάτα στο τηγάνι.

[Gherschaagk]

Έκανα hot cross buns χωρίς τα σταφιδοκράνμπερι.

Μοσχοβολάει το σπίτι.

[perseus]

Λουκάνικο, μανιτάρια, πιπεριά, ντομάτα στο τηγάνι.

σπετζοφαι χωρις σαλτσα?

[don't speak]

Έκανα hot cross buns χωρίς τα σταφιδοκράνμπερι.

Μοσχοβολάει το σπίτι.

Δεν έχω φάει ποτέ.
Τι αρωματικά έβαλες;
Έψαξα για συνταγή και λέει κανέλλα και μοσχοκάρυδο.

[Gherschaagk]

Έκανα hot cross buns χωρίς τα σταφιδοκράνμπερι.

Μοσχοβολάει το σπίτι.

Δεν έχω φάει ποτέ.
Τι αρωματικά έβαλες;
Έψαξα για συνταγή και λέει κανέλλα και μοσχοκάρυδο.

Κανέλα και γαρύφαλλο. Μοσχοκάρυδο δεν είχα.

Από πάνω τους έβαλα μέλι με vanilla extract. Ωραία!

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

Γκόρντον Ράμσεϊ ή Τζέιμι Όλιβερ;

Ποιον απ' τους 2 λες;

Η μόνη σύγκριση του ενός με τον άλλο είναι πως κατάγονται από το U.Gay.
Αν ο #akis δεν ήταν ομορφούλης το πολύ πολύ να έκοβε να γύρο σε κανένα Νιού έητζ σουβλατζίδικο.

Δεν μπορώ να καταλάβω τι το ωραίο έχει ο Άκης.

δεν είναι η νταντάριο πύτισσα να μετράμε αναλογίες και κούνημα πωπού
είναι καθαρά θέμα στυλ/αύρας ο άνδρας
αυτός πουλάει το στυλάκι εύθυμο πουλ μπόι στην καταπιεσμένη νοικοκυρά βορείων προαστίων
δεν είναι τυχαία τα υπονοούμενα αααααχ παναγιά μου, χύνω εδώ την μαρινάδα αααααχ, να έτσι απλώνω την πίτσα μου πάρτε την
κρύβεται μάρκετινγκ από πίσω (η αγαπημένη στάση της νοικοκυράς που λέγαμε)

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

Λουκάνικο, μανιτάρια, πιπεριά, ντομάτα στο τηγάνι.

σπετζοφαι χωρις σαλτσα?

αλλοιώνει την γεύση ρε φίλε

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

Μα η ταχύτητα και ο όσο το δυνατόν καλύτερος συντονισμός, είναι το χαρακτηριστικό των σεφ.

Η βασική διαφορά μεταξύ της σχολής Πετρετζίκη και Μαμαλάκη, είναι ότι Πετρετζίκης χρησιμοποιεί και πολλά έτοιμα ενισχυτικά γεύσης, ο Μαμαλάκης είναι πιο παραδοσιακός.

Ταχυτητα να εχουν όταν κανουν τις "προβες" τους για να ετοιμασουν μια γευση και μια συνταγη, ή όταν δουλευουν στα εστιατόρια τους, όχι όταν τους βλεπω εγω ως τηλεθεατρια.
Γενικά με εκνευρίζει αυτη η παρουσίαση-σκηνοθεσία και είναι σαν σπαστικια, δεν το παω σαν στυλ καθόλου.

Προφανώς, δεν έχεις μαγειρική εμπειρία. Όταν την αποκτήσεις σε ένα χ βαθμό, θα κρατάς τα στοιχεία που βρίσκεις ενδιαφέροντα από τον καθένα, χωρίς να ψάχνεσαι για τα υπόλοιπα.

Και στην τελική, τα πάντα είναι θέμα ΚΑΙ προσωπικών προτιμήσεων στις γεύσεις, έτσι δεν είναι;

Το ότι δεν αρέσει σε μας κάτι, δεν σημαίνει ότι δεν είναι νόστιμο ή καλό φαγητό. Αλλά προσωπικώς, δεν προτίθεμαι να προσθέσω ή να αφαιρέσω κάτι από μια συνταγή, που μου αρέσει γευστικά το αποτέλεσμα της, επειδή έτσι πρέπει.
Πιθανόν να το δοκιμάσω αλλά αν δεν, θα κρατήσω το δικό μου.

Καταλαβαίνεις τι εννοώ;

όταν δεν σ αρεσει το θεμα της εκθεσης και εχεις προαποφασισει για ποιο θεμα θα γραψεις...λολ...κλασικη ΓΑΛΗ

[Νατάσα]

Ταχυτητα να εχουν όταν κανουν τις "προβες" τους για να ετοιμασουν μια γευση και μια συνταγη, ή όταν δουλευουν στα εστιατόρια τους, όχι όταν τους βλεπω εγω ως τηλεθεατρια.
Γενικά με εκνευρίζει αυτη η παρουσίαση-σκηνοθεσία και είναι σαν σπαστικια, δεν το παω σαν στυλ καθόλου.

Προφανώς, δεν έχεις μαγειρική εμπειρία. Όταν την αποκτήσεις σε ένα χ βαθμό, θα κρατάς τα στοιχεία που βρίσκεις ενδιαφέροντα από τον καθένα, χωρίς να ψάχνεσαι για τα υπόλοιπα.

Και στην τελική, τα πάντα είναι θέμα ΚΑΙ προσωπικών προτιμήσεων στις γεύσεις, έτσι δεν είναι;

Το ότι δεν αρέσει σε μας κάτι, δεν σημαίνει ότι δεν είναι νόστιμο ή καλό φαγητό. Αλλά προσωπικώς, δεν προτίθεμαι να προσθέσω ή να αφαιρέσω κάτι από μια συνταγή, που μου αρέσει γευστικά το αποτέλεσμα της, επειδή έτσι πρέπει.
Πιθανόν να το δοκιμάσω αλλά αν δεν, θα κρατήσω το δικό μου.

Καταλαβαίνεις τι εννοώ;

όταν δεν σ αρεσει το θεμα της εκθεσης και εχεις προαποφασισει για ποιο θεμα θα γραψεις...λολ...κλασικη ΓΑΛΗ

"Κλασικη ΓΑΛΗ"; Αφαιρείται και με αλλους το κορίτσι; Που το εχεις το μυαλό σου βρε ΓΑΛΗ;

[Gherschaagk]

δεν είναι η νταντάριο πύτισσα να μετράμε αναλογίες και κούνημα πωπού
είναι καθαρά θέμα στυλ/αύρας ο άνδρας
αυτός πουλάει το στυλάκι εύθυμο πουλ μπόι στην καταπιεσμένη νοικοκυρά βορείων προαστίων
δεν είναι τυχαία τα υπονοούμενα αααααχ παναγιά μου, χύνω εδώ την μαρινάδα αααααχ, να έτσι απλώνω την πίτσα μου πάρτε την
κρύβεται μάρκετινγκ από πίσω (η αγαπημένη στάση της νοικοκυράς που λέγαμε)

Αν όντως ισχύουν αυτά τότε δεν είναι μάγειρας/chef ή όπως αλλιώς αυτοπροσδιορίζεται ο συγκεκριμένος.



WTF?

[νύχτα]

αγόρασα την εξής χιπστεριά
ζυμαρικά από ρεβύθι της μπαρίλα


τα έβρασα και τώρα φτιάχνω σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι,
πιπέρι, γλυκειά πάπρικα, ελάχιστη ρίγανη και θυμάρι

μου φάνηκε η καλύτερη ιδέα, αν και είχα βρει και μία
σάλτσα με μανιτάρια και λίγο λεμόνι που μου είχε φανεί ενδιαφέρουσα

αν τρώγονται, θα την δοκιμάσω την επόμενη φορά

φωτό οσονούπω

[LEONAS]

αγόρασα την εξής χιπστεριά
ζυμαρικά από ρεβύθι της μπαρίλα


τα έβρασα και τώρα φτιάχνω σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι,
πιπέρι, γλυκειά πάπρικα, ελάχιστη ρίγανη και θυμάρι

μου φάνηκε η καλύτερη ιδέα, αν και είχα βρει και μία
σάλτσα με μανιτάρια και λίγο λεμόνι που μου είχε φανεί ενδιαφέρουσα

αν τρώγονται, θα την δοκιμάσω την επόμενη φορά

φωτό οσονούπω

Ωραία έρχομαι

[ΓΑΛΗ]

"Κλασικη ΓΑΛΗ"; Αφαιρείται και με αλλους το κορίτσι; Που το εχεις το μυαλό σου βρε ΓΑΛΗ;

Σήμερα θα κάνω μακαρόνια με κιμά. Και θα σου γράψω τη συνταγή στην οποία έχω καταλήξει.
Μοιάζει με του Λουκάκου, που σου αρέσει.

[νύχτα]

ωραιότατα είναι, τα προτείνω!

εύκολο φαγακι και γρήγορο, το μάσημα τους
είναι λίγο παράξενο καθώς δεν έχουν ελαστικότητα
όπως τα κλασικά ζυμαρικά, αλλά είναι ο,τι πρέπει
για γρήγορη σπιτική λύση

θα δοκιμασω και τα ζυμαρικά από φακές της ίδιας σειράς